春季養(yǎng)生護(hù)肝小常識(shí)
春季養(yǎng)生小常識(shí)，春季養(yǎng)生一定要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，那么才有助于身體健康，下面小編就教大家春季該如何養(yǎng)生，以及關(guān)于養(yǎng)生的一些知識(shí)。
春季養(yǎng)生應(yīng)該注意：
一、起居規(guī)律
在春天到來(lái)之時(shí)，皮膚舒展，末梢血液供應(yīng)增多，汗腺分泌也增多，身體各器官負(fù)荷加大，而中樞神經(jīng)系統(tǒng)卻發(fā)生一種鎮(zhèn)靜、催眠作用，肢體感覺(jué)困倦。這時(shí)千萬(wàn)不可貪圖睡懶覺(jué)，因?yàn)檫@不利于陽(yáng)氣升發(fā)。為了適應(yīng)這種氣候轉(zhuǎn)變，在起居上應(yīng)早睡早起，經(jīng)常到室外、林蔭小道、樹(shù)林中去散步，與大自然融為一體。
春天氣候多變，時(shí)寒時(shí)暖，同時(shí)人體皮表疏松，對(duì)外界的抵抗能力減弱，所以春天到來(lái)之時(shí)不要一下子就脫去厚衣服，尤其是體質(zhì)虛弱者。
二、飲食調(diào)養(yǎng)
春季人體新陳代謝開(kāi)始旺盛，飲食宜選用辛、甘、微溫之品。
春季飲食應(yīng)避免吃油膩生冷之物，多吃富含維生素B的食物和新鮮蔬菜�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，飲食過(guò)量、缺少維生素B是引起春天發(fā)困的原因之一。
春天是肝旺之時(shí)，多食酸性食物會(huì)使肝火更旺，損傷脾胃。應(yīng)多吃一些味甘性平，且富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素和礦物質(zhì)的食物，如瘦肉、禽蛋、牛奶、蜂蜜、豆制品、新鮮蔬菜、水果等。
三、養(yǎng)足精神
人的精神活動(dòng)必須順應(yīng)氣候的變化。人體受季節(jié)影響最大的時(shí)候是季節(jié)更替期間，尤其是冬春之交。有些人對(duì)春天氣候的變化無(wú)法適應(yīng)，易引發(fā)精神疾病�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，不良的情緒易導(dǎo)致肝氣郁滯不暢，使神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)功能紊亂，免疫功能下降，容易引發(fā)精神病、肝病、心腦血管病、感染性疾病。因此，春天應(yīng)注意情致養(yǎng)生，保持樂(lè)觀開(kāi)朗的情緒，以使肝氣順達(dá)，起到防病保健的作用。
陽(yáng)春三月是萬(wàn)物始生的季節(jié)，此時(shí)要力戒動(dòng)怒，更不要心情抑郁，要做到心胸寬闊，豁達(dá)樂(lè)觀;身體要放松，要舒坦自然，充滿生機(jī)。
四、運(yùn)動(dòng)養(yǎng)護(hù)
入春以后要適應(yīng)陽(yáng)氣升發(fā)的特點(diǎn)，加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)鍛煉，可以到空氣清新的大自然中去跑步、打拳、做操、散步、打球、放風(fēng)箏，讓機(jī)體吐故納新，使筋骨得到舒展，為一年的`工作學(xué)習(xí)打下良好的健康基礎(chǔ)。實(shí)踐證明，春季經(jīng)常參加鍛煉的人，抗病能力強(qiáng)、思維敏捷、不易疲勞、辦事效率高。
春季養(yǎng)肝
春季時(shí)體內(nèi)的肝膽經(jīng)脈旺盛活躍，若能在此時(shí)好好調(diào)養(yǎng)肝臟，便可以增強(qiáng)免疫力，讓身體一年365天都維持在最佳狀態(tài)。
中醫(yī)里所說(shuō)的“肝”，包括了肝臟及神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)、眼睛等，調(diào)養(yǎng)肝臟不僅在飲食、生活上必須有所節(jié)制，最重要的是情緒要保持開(kāi)朗。那么，我們?cè)撊绾伪３煮w內(nèi)萌生的陽(yáng)氣，讓它逐漸充沛旺盛?
第1招 少發(fā)脾氣，多微笑。盡量保持精神愉快，尤其要避免怒氣
第2招 享受清爽的綠色春蔬
春天肝氣旺盛，相對(duì)影響脾胃的消化吸收功能，因此飲食上仍以清淡為主。綠色蔬菜是最好的春季食物。蔬菜含維生素和微量元素，恰巧可以補(bǔ)充冬季的攝取不足。譬如春天產(chǎn)的菠菜嫩極味美，亦有養(yǎng)血功效，是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
春天體質(zhì)較差的人，一般可選用蓮子、芡實(shí)、薏仁、花生、核桃、燕窩、豬肝等平性食物。具多醣類成分的銀耳也有防發(fā)炎功效，亦可促進(jìn)肝臟蛋白質(zhì)合成。
此外，有過(guò)敏氣喘體質(zhì)的人，在春天要特別注意體質(zhì)的調(diào)整，少吃一些冰冷或寒性(如瓜果)的食物以免引發(fā)過(guò)敏。
通常氣喘過(guò)敏是中醫(yī)所說(shuō)的“氣虛”現(xiàn)象導(dǎo)致，擅長(zhǎng)藥膳的楊賢鴻建議，可用黃耆、人參(白參)、伏苓燉補(bǔ)雞湯飲用，容易上火的人可以改用參須或西洋參。
春季養(yǎng)肝食譜
肝屬五行之木，春木旺，肝主事，春季護(hù)肝尤為重要。
按中醫(yī)理論，肝屬五行之木，春木旺，肝主事，因此春季護(hù)肝尤為重要。從免疫學(xué)意義和實(shí)踐中看，春季護(hù)肝，對(duì)于增強(qiáng)對(duì)其他疾病的免疫能力亦有著重要作用。在春季的飲食結(jié)構(gòu)中，她們建議大家常食菠菜、山藥、銀耳等養(yǎng)肝食品，并特別推薦了兩道食譜。
山藥薏米粥 排濕補(bǔ)脾胃
春季肝火旺盛，易導(dǎo)致脾虛，脾虛會(huì)引起消化系統(tǒng)紊亂，如消化不良、拉肚子等。因此，養(yǎng)肝時(shí)要注意健脾。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。
做法：將山藥，薏米，蓮肉，大棗(干)與小米共煮粥，粥熟后，加白糖少許。
點(diǎn)評(píng)：春季雨水豐沛，人體內(nèi)濕氣加重，薏米有利于人體內(nèi)濕氣排出，促進(jìn)體內(nèi)血液和水分的新陳代謝，并可幫助排便。山藥和薏米都有美白的功效，愛(ài)美的女士們不妨經(jīng)常食用。
特別提醒：煮山藥以15-20分鐘為宜，以免破壞其中的淀粉酶，制作時(shí)要先放薏米，后放山藥。另外，這道粥患有糖尿病和大便干燥的人禁食。
銀耳百合香蕉羹 美容護(hù)肝臟
銀耳入肺、胃、腎經(jīng)，能提高肝臟解毒能力，起保肝作用，又有“菌中之冠”的美稱，富含天然植物性膠質(zhì)，長(zhǎng)期食用可滋陰潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì)，能增強(qiáng)人體的免疫力，豐富的膳食纖維可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)，減少人體對(duì)脂肪的吸收，起到減肥、通便作用。
做法：將干銀耳20克浸泡，摘去蒂梗，洗凈，蒸30分鐘;鮮百合100克去蒂洗凈，香蕉2根去皮切片;將以上食材同放燉盅內(nèi)，加枸杞、冰糖、水適量蒸30分鐘即可。
點(diǎn)評(píng)：銀耳百合香蕉羹富含蛋白質(zhì)、糖類、鉀、磷、鈣、維生素。搭配補(bǔ)腎調(diào)色的枸杞，具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、美容生津的作用。
特別提醒：這道菜對(duì)患有支氣管炎、肺炎、肺氣腫、肺結(jié)核等呼吸系統(tǒng)疾病的老年患者很有幫助，但當(dāng)有黏痰且痰不易咳出時(shí)，不要食用銀耳。
結(jié)語(yǔ)：春季養(yǎng)生，要注意的方面有許多，比如春季肝火旺盛，就要注重養(yǎng)肝，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，讓身體達(dá)到最佳狀態(tài)。
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