泡茶的基本常識(shí)
泡茶的三要素天時(shí)地利人和?NO,泡茶的三大基本常識(shí)要訣把握的是,茶葉、茶具及泡茶用到的水。小編就以此為主題解說解說。
泡茶三要素一:選茶。不同的茶葉沖泡出不同的.茶香、功效,甚至熏陶出別樣心情。比如說,綠茶能排毒,紅茶能調(diào)理虛弱的身體。而烏龍茶助減肥,花茶能理氣疏肝。選擇適合自己的茶葉,便開始下一步。
泡茶三要素二:茶具。沖泡茶葉的茶具,以紫砂壺和瓷器杯為佳。當(dāng)然日常時(shí)候用的玻璃杯也很好。前者的茶具好處在于透氣性比較強(qiáng),茶葉不容易產(chǎn)生變味。
泡茶三要素三:水。對(duì)于我們普通的大多人民來說,用自來水來泡茶是最常見的了。自來水泡茶最好先將其放于容器當(dāng)中存儲(chǔ)一天后在煮沸泡茶。泉水泡茶最佳,其次是江河湖水,而后是井水。
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