食品衛(wèi)生安全小常識國旗下講話稿

老師們，同學(xué)們

　　大家好！今天我國旗下講話的題目是《食品衛(wèi)生安全小常識》。

　　同學(xué)們，關(guān)于食品安全，有兩句話我們要記牢，一是"民以食為天"意思是說，食品是關(guān)系到身體健康的事，二是"病從口入"意思是指吃了不干凈、腐敗變質(zhì)若是有毒的食物，或者食物沒有煮熟、煮透，會導(dǎo)致食物中毒，輕微者可影響學(xué)習(xí)，重者會生命喪失。

　　同學(xué)們，你們知道嗎，乳酸飲料有12種食品添加劑，薯條里有8種添加劑，棉花糖里則有9種……而據(jù)相關(guān)的新聞報道稱，長期吃這類小吃而患了舌癌、惡性腫瘤等。食品衛(wèi)生專家則建議我們學(xué)生多吃五谷雜糧，少吃膨化食品和油炸類食品。

　　名以食為天，食以安為先。每年的5。20日是全國學(xué)生安全日。

　　大家都知道，安全無小事。父母、老師最大的愿望是希望同學(xué)們能夠平平安安，因此同學(xué)們應(yīng)時刻蹦緊安全這根弦，在衣、食、住、行每一個五一節(jié)都要有安全意識。今天我著重談一談食品安全，希望同學(xué)們聽了以后有所教益和收獲。

　　一、比較常見的食品衛(wèi)生問題有以下幾個方面：

　　1、食品添加劑，如使用不符合規(guī)定的食品添加劑，或使用不當(dāng)；2、食品本身含有有毒物質(zhì)；3、在正常生產(chǎn)加工條件下產(chǎn)生的有害物質(zhì)；4、使用的容器、工具、管道、包裝材料等有毒；5、感官性狀的異常變化；6、摻雜、摻假和偽造。

　　二、偽劣商品的鑒別常識

　　1、認清注冊商標標識；

　　2、查看外包裝標記；

　　3、注意裝潢，多數(shù)名優(yōu)裝潢圖案清晰，形象逼真，色彩鮮艷和諧做工精細；4、檢查特有標記；5、注意出品廠家，以地名為商品名稱的名優(yōu)產(chǎn)品，生產(chǎn)的廠家很多，但正宗傳統(tǒng)名優(yōu)只有一家。因此，必須認準廠名，以防假冒；6、仔細查看商品包裝的封口處。一般講，名優(yōu)商品包裝的封口處較為平整，假的不平整，有折皺、粘跡；7、查看生產(chǎn)日期和有效期。

　　三、為了確保同學(xué)們的飲食安全，我們建議同學(xué)們注意以下幾個方面的問題：

　　1、要樹立"健康第一"的消費觀念，科學(xué)搭配，合理飲食，杜絕吃零食的壞習(xí)慣，避免病從口入。

　　2、要拒吃、拒買校園外小攤小販們的露天燒烤和小包裝食品，特別是無生產(chǎn)廠家、無保質(zhì)期、無衛(wèi)生許可證的"三無"包裝食品。

　　3、盡可能地在家和學(xué)校食堂就餐，這樣既安全又省錢。

　　我的講話到此結(jié)束謝謝大家。

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