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夏季養(yǎng)生湯消暑祛濕美膚瘦身
炎熱的夏季喝什么樣的養(yǎng)生湯呢?下面小編有好推薦消暑~祛濕~美膚~瘦身的夏季養(yǎng)生湯,還有適合夏季的養(yǎng)生湯,這些湯還有做法參考哦,希望采納。
夏季養(yǎng)生湯消暑~祛濕~美膚~瘦身
水果甜湯
碩果累累禮盒 68元 一盒 5kg
材料:蘋果200克,雪梨200克,菠蘿200克,桃子200克,冰糖50克,清水3升。
做法:分別把蘋果、雪梨、菠蘿、桃子切塊,放入湯鍋中,在鍋中加入清水煮到沸騰,再加入冰糖轉(zhuǎn)文火,煲30分鐘即可。
功效:消暑潤肺,寧心美膚。
海帶豆腐豬脊骨湯
海晶綠色深井鹽 400g 2元
材料:海帶250克,豆腐150克,豬脊骨300克,生姜、大蔥、食鹽適量。
做法:脊骨洗凈,放入沸水中焯燙兩分鐘,撈出后用清水洗去血沫;豆腐切成小方塊,放入沸水中焯燙2分鐘左右,撈出瀝干待用;海帶洗凈切斷;生姜切大片,蔥切花 。將生姜與處理好的豬脊骨放入砂鍋中,放入適量的`水(約2000毫升),蓋上鍋蓋,中火將其燒開后轉(zhuǎn)小火煲30分鐘,放入海帶,再煲15分鐘 ,下入豆腐,煮10分鐘左右,放入適量的鹽與蔥花即可 。
功效:清熱消滯,祛濕利尿,兼補益虛損。
綠豆芽冬瓜蛤蜊湯
材料:綠豆芽500克,冬瓜500克,蛤蜊肉300克,豆腐100克,生姜、大蔥、食鹽適量。
做法:先把蛤蜊肉、冬瓜和生姜切片一起放進湯鍋內(nèi),加入清水1500毫升,武火煲沸后,改為文火煲半個小時,加入綠豆芽和豆腐,煲沸片刻,調(diào)入適量的鹽和蔥花便可。
功效:清熱解暑、利水祛濕,兼減肥瘦身。
適合夏季的養(yǎng)生湯
1. 白術(shù)黨參燉牛展
材料:白術(shù)2克,黨參3克,白扁豆25克,牛展150克,姜2片,黃酒6克,牛肉粉、牛肉清湯、精鹽等各適量。
做法:牛展切塊,汆水洗凈血水,入盅內(nèi)。藥材洗凈后與姜、黃酒、牛肉粉、牛肉清湯一同注入盅內(nèi),用食用玻璃紙包住,橡皮筋封口,入蒸箱燉2小時。最后加適量的精鹽調(diào)味即成。
功效:夏日汗多耗氣,濕困脾胃,運化無力,影響消化功能。此款湯品有健脾補氣化濕之功,所含白術(shù)健脾化濕,黨參補氣健脾,白扁豆清暑化濕。適宜夏季氣虛不足,濕困脾胃之人群,常伴有乏力、食欲不振、胃脹、大便稀溏等癥狀。
2. 黃芪杞豬瘦肉湯
原料:豬瘦肉150克、黃芪15克、枸杞10克、生姜2片(1—2人用量)。
做法:將黃芪、枸杞分別洗凈、稍浸泡;豬瘦肉洗凈,切塊。把以上材料一起與生姜放進燉盅內(nèi),加入冷開水適量,加蓋隔水燉2小時,加鹽調(diào)味即可飲用。
功效:黃芪可以補氣固表,利尿解毒,用于氣虛乏力、中氣下陷等癥,枸杞可以補腎益精,養(yǎng)肝明目。這兩款藥材適用于氣虛乏力,表虛自汗,視力減退、頭暈目眩、腰膝酸軟等癥。
3. 紅棗黃鱔湯
材料:紅棗6~8個、黃鱔400克、豬瘦肉50克、生姜3片。
做法:紅棗去核,稍浸泡;黃鱔用鹽或熱水擦去黏液,宰洗凈;豬瘦肉洗凈,切塊。一起與生姜下瓦煲,加水2500毫升(約10碗量),武火滾沸后改文火煲約1小時,下鹽便可。為3~4人用。
功效:中醫(yī)認為,黃鱔性溫味甘,有補虛損、祛風濕、強筋骨之功。以補脾和胃、益氣生津的紅棗煲黃鱔,鮮美可口,有補氣養(yǎng)血健脾的功效,對體倦乏力、少氣、頭暈、眼花等有較好的滋補作用。
4. 花旗參烏雞湯
材料:烏雞(竹絲雞)半只,花旗參片15g,去核紅棗六顆,枸杞少量。
做法:烏雞洗凈汆燙。材料配料都下到湯煲,加水以沒過材料為準。大火燒開,轉(zhuǎn)小火,煲上一個半鐘頭。關火,盛出下鹽即可享用。
功效:補氣生津,甘鮮順口。
5. 木瓜干貝煲豬肚
材料:木瓜一定要選用半生熟的,千萬不要用全熟木瓜,否則會煮成一堆爛糊,半生熟的'才清甜可口。木瓜1個(約500~600g),干珧柱30g,豬肚1個,生姜3片。
做法:木瓜去皮去籽,切厚塊,豬肚洗凈后翻過來,用生粉反復揉擦多次再洗干凈。干貝浸發(fā)15~20分鐘,或者用刀切或者用手掰開,盡量不要整顆來煲,否則不入味。所有材料一起放入瓦煲中,加入清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸后就改文火煲2個小時,下鹽即可。
功效:健脾養(yǎng)胃,有補氣之效。
6. 淮山參燉草雞
材料:草雞200克,淮山5克,人參5克,姜2片,黃酒6克,清雞湯、雞汁、精鹽等各適量。
做法:草雞切塊,汆水洗凈血水,入盅內(nèi)。藥物洗凈后與姜、黃酒、清雞湯一同注入盅內(nèi),用食用玻璃紙包住,橡皮筋封口,入蒸箱燉2.5小時后,加適量雞汁、精鹽調(diào)味即成。
功效:夏日容易暑傷氣陰,此款湯品主要有補氣養(yǎng)陰的功效;瓷窖a氣養(yǎng)陰、脾腎雙補,人參補氣生津,姜、黃酒活血行氣。適宜夏季暑傷氣陰人群,常伴有乏力、口干、汗出等癥狀。
夏季養(yǎng)生湯
炎炎夏日,如何做好夏季養(yǎng)生呢?喜歡喝湯的你,看看下面這幾款夏季養(yǎng)生湯吧!夏季養(yǎng)生湯,不僅能夠祛火消暑,而且能夠美容養(yǎng)生呢!我們一起來看看這幾款夏季養(yǎng)生湯是什么吧!
冬瓜海米養(yǎng)生湯
做法:
冬瓜切片,海米一把,蒜瓣幾顆。用刀把蒜瓣拍碎。鍋內(nèi)放少量油,熱后放花椒幾粒爆出香味,撈出花椒丟掉,放入蒜瓣翻一下,倒入冬瓜片和海米,翻炒至冬瓜略透明,加入清水,鍋開后小火慢燉至湯濃白即成。此湯鮮香可口,利水消腫,健脾祛濕,夏季可常食
主料:銀耳3大朵撕碎,大棗三個(那些已經(jīng)放在鍋子里了) 然后百合,枸杞 ,桂圓干這些,就是一小撮吧。
做法:銀耳最好先發(fā)15分鐘,不要超級白的銀耳,那樣的不好哦然后把你的輔料都丟下好了?吹奖堑谋壤税?然后把玫瑰花2朵用熊掌捏碎,丟進去一起!!!!!!!!沸騰吧小糖水!!
功效:最后煮到有點粘粘的趕腳,滿臉的.膠原蛋白哦!!!比喝藥便宜有效!熱的涼的都好喝!!不過我喜歡喝熱熱的對身體好!推薦大姨媽之后的一個星期內(nèi)食用保證你滿臉的膠原蛋白
花膠淮山補元湯
主料:花膠、淮山藥、玉竹、蜜棗、薏米、排骨500克做法:
1. 將排骨剁成小塊,飛水待用。(飛水:把材料用清水燒開3-5分鐘,燒開后,把水倒掉。用清水再次沖洗干凈待用。主要是為了去除材料的腥味和血水)
2. 花膠提前用清水淹泡20分鐘,可以放入幾片姜在清水里面以去除腥味。
3. 把湯料包內(nèi)其他材料取出,分別淹泡5分鐘,并清洗干凈,連同排骨、花膠一起放入湯鍋中,并加入適量清水。用大火把湯燒開,然后轉(zhuǎn)小火慢燉2小時加入適量食鹽調(diào)味即可。
茶樹菇補氣血雞湯
材料:雞翅一盒,當歸,黃芪,黨參,枸杞各10克,茶樹菇一把,姜兩片。
做法:
1、冷鍋涼水放入雞翅,大火燒開,撇去上面的沫沫。
2、轉(zhuǎn)小火(但要保持水沸騰),放入所有材料,撇去油沫,至肉爛脫骨,撇去上面的油和沫沫,放鹽調(diào)味即可。此湯補血補氣,提高免疫力,滋養(yǎng)皮膚。
海參白果花旗參煲雞湯
原料:小笨雞一只,海參若干只,白果若干,花旗參1根
配料:蔥段1個、姜片1個、鹽、味精、雞精
做法:
1、雞洗凈,飛水備用,將泡發(fā)處理過的海參洗凈,白果去殼剝皮,花旗參用刀切成小塊(煲肉湯時,最好先將肉用開水清煮一遍,去掉肉腥味,開水中可放入少許料酒、姜片)
2、燉鍋內(nèi)一次性放入適量的水,放入雞、海參、白果、花旗參、1個姜片,煲2.5個小時......
苦瓜玉米排骨湯
主料:豬排骨、玉米、苦瓜
輔料:蔥姜、料酒、大料、鹽、胡椒粉、雞精
做法:
1、準備好所有的食材,
2、排骨用清水沖洗5分鐘。
3、然后放入鍋中焯燙洗凈備用。
4、把排骨放入免火鍋內(nèi)丹鍋中加入蔥姜,大料和適量的清水。
5、在加入料酒。
6、加蓋大火燒開煮上10分鐘。
7、把玉米和苦瓜洗凈分別切段和切圈。
8、然后把苦瓜瓤去除干凈。
9、把玉米放入湯鍋中繼續(xù)煮至滾開。
10、然后把內(nèi)膽鍋放入外鍋中燜燒40分鐘。
11、把煮好的排骨玉米湯盛入一個砂鍋中再放入苦瓜。
12、加入鹽、加入胡椒粉、煮上8分鐘加少許雞精關火。
紅小豆蓮藕湯
做法:蓮藕去皮洗凈切大塊,紅小豆泡一夜;電高壓鍋加適量的水,加入紅小豆和蓮藕,加入冰糖;按煮粥鍵,20多分鐘就熬煮好了,超級簡單
美白養(yǎng)膚湯
做法 :
1. 將土雞洗凈。鍋中到入水大火煮沸后,放入雞焯燙至變色后撈出,鍋中的水倒掉不要。姜切成片,或用刀拍散。白芷,玉竹和薏米用清水洗凈
2. 將焯好的雞放入砂鍋中,一次性倒入足量冷水,大火煮開后,改成小火,放入姜片,白芷,玉竹和薏米,蓋上蓋子用小火煲2小時,最后調(diào)入鹽即可
蟲草玉米龍骨湯
主料∶龍骨(豬脊骨)、料酒1湯匙、甜玉米、胡蘿卜、蟲草花、淡菜(海虹)、鮮姜、鹽.
做法:
1. 將龍骨斬成2寸長的`小段,玉米對切后再豎切成段,胡蘿卜洗凈去皮切段,蟲草花用純凈水浸泡10分鐘撈出瀝干水分備用,淡菜用溫水浸泡20分鐘 .
2. 湯鍋內(nèi)注入1/2滿的水,水沸騰后加入料酒,將龍骨放入焯水至變色后撈出瀝水,湯鍋內(nèi)的水不要,重新注入約2/3滿的清水 .
3. 將焯好的龍骨放入湯鍋中,加入鮮姜片,大火至沸騰后加入胡蘿卜、玉米、淡菜和蟲草花,調(diào)成小火煲2小時。2小時候調(diào)入鹽,繼續(xù)煲20分鐘即可 。
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