夏季衛(wèi)生小常識推薦
夏季要來了,那么小編給你們帶來夏季衛(wèi)生小常識,供大家參考,希望對你們有幫助。
夏季衛(wèi)生小常識
1:腸道傳染病是夏季的高發(fā)季節(jié),加強飲用水管理,養(yǎng)好飯前,便后洗手的習(xí)慣,不吃變質(zhì)和清洗不干凈的食物,多食大蒜,是預(yù)防它的主要渠道。
2:生吃瓜果時,削皮或加一小勺鹽浸泡5-10分鐘后清洗干凈,這樣可以解除和淡化瓜果在生長過程中滯留在瓜皮上的農(nóng)藥。
3:積極清除垃圾,對垃圾坑通道進行消毒和清理,這樣能清除蚊蠅和降低蚊蠅的滋生,也是一種預(yù)防細菌傳播的途徑。
4:夏季新陳代謝旺盛,汗腺分泌能達到頂端,可使人體的碘大量流失。多食一些海帶,海帶含有大量的碘和蛋白質(zhì),能促使炎癥滲出物的吸收和身體碘能的需要。
5:由于夏季水分流失快,應(yīng)及時喝水和補充水分,多吃可口的瓜果、蔬菜和體能飲料。飲食還主張葷素搭配,以減少蛋白質(zhì)的流失。
6:剩菜剩飯在氣溫高的情況下,極易被微生物污染,細菌容易生長繁殖,產(chǎn)生毒素,因而在舍不得丟棄時,一定要用熱鍋透殺死細菌,破壞毒素,以避免食物中毒。愛夜宵的朋友,更應(yīng)該慎防食物衛(wèi)生和食物的質(zhì)量。
7:高溫作業(yè)的人員,謹防中暑,多補充水分和體能需要,注意操作間空氣的流通和降溫處理。在室外工作的人員,應(yīng)縮短作業(yè)時間和防曬補水意識,不要感覺口渴才喝水。口渴的時候已經(jīng)處于水流失狀態(tài)了。
8:中暑后人會感覺到:頭痛、頭暈、脈搏加快、全身無力或跌倒,嚴重者發(fā)燒昏迷。一有這些癥狀趕緊把人移至陰涼通風(fēng)的地方,輕解衣服,適當扇風(fēng),用冷水毛巾敷頭,飲水和飲用冰鎮(zhèn)飲料等予以緩解,嚴重者用高糖輸液等醫(yī)療處理。
夏季衛(wèi)生防病小常識
一、不讓飯菜餿壞變質(zhì)
天熱飯菜燒多了,吃不完,如果放置時間過長,細菌大量繁殖,促使食物迅速出現(xiàn)發(fā)粘餿壞,吃了引起腹瀉、腹痛等胃腸道疾病。因此,最好不要剩余飯菜,如果剩下的,先要燒透,再放到冰箱里保鮮好,無冰箱的,放在陰涼透風(fēng)的地方,吃前一定要回鍋燒透,不讓變質(zhì)。
二、涼拌菜的衛(wèi)生
涼拌菜不但清脆可口,還可以保持蔬菜中的營養(yǎng)。但必須注意涼拌菜的衛(wèi)生。因為各種蔬菜在施肥中,可能沾染有細菌、寄生蟲卵等,再可能有殘留的農(nóng)藥。如果不注意衛(wèi)生,吃了就有可能感染寄生蟲和腸道傳染病。
因此,吃涼拌菜,首先要選購質(zhì)量較好的蔬菜,經(jīng)過洗凈,再用開水燙泡2-5分鐘(最好下鍋略炒),手要洗干凈,切菜刀、菜板和盛器都要先用沸水消毒,最好用筷子挑拌醬油和醋等佐料,防止污染,拌好后要及時吃,不要放置過久防止細菌繁殖。
三、吃水產(chǎn)品要注意
咸梭子蟹、黃泥螺、海蠣、毛鉗等小水產(chǎn)品夏季上市較多。這些水產(chǎn)品一般都要生拌冷吃或略加燙泡后即食用,如不注意衛(wèi)生,很容易引起食物中毒等腸道傳染病,因此,在夏天最好不要吃。
其他的水產(chǎn)品也要注意新鮮,咸梭子蟹雖然經(jīng)過鹽腌加工,但在食用前應(yīng)將臍、腮去掉,用冷水沖洗,再加佐料調(diào)制。吃多少洗多少,吃不完可用濃鹽水浸沒,吃前再用冷開水清洗。
熟食和生食一定要分開存放,否則就有可能沾染細菌和寄生蟲卵。
四、餐館就餐要注意
想夏天到了,很多人都不愛在家里做飯,喜歡到餐館就餐,需要注意兩點:首先要到有衛(wèi)生許可證的正規(guī)餐廳(或到食品衛(wèi)生量化分級達到A、B級的單位)就餐;點菜時盡量多點熱菜,吃剩的蔬菜不宜打包 。
五、注意個人衛(wèi)生
手接觸面最廣。因此,傳染機會也最多。養(yǎng)成勤洗手最重要關(guān)鍵,對預(yù)防腸道傳染病的作用最大。 正確洗手是飲食安全的第一步。 “濕、擦、搓、捧、干 ”,人人飯前便后不忘做,病菌不入口。
夏季衛(wèi)生保健小常識
家長們可知道,夏季衛(wèi)生保健小常識對寶寶是很重要的,夏季如何做好寶寶的保健呢?家長們可以從以下幾點加以注意:
一、多飲用白開水:任何飲料都不能代替白開水。
二、食用熟食:夏季蚊蠅較多,細菌容易繁殖。食用熟食一定要倍加小心,要經(jīng)過高溫后再給孩子吃。
三、防止日光性皮炎:夏季日光中紫外線指數(shù)大,應(yīng)注意避光。尤其是對小兒眼睛的保護。配戴太陽鏡一定要注意太陽鏡的質(zhì)量,劣質(zhì)的太陽鏡不但不能有效的防止紫外線的輻射,反而會損害眼睛。涂抹防曬霜時也要注意質(zhì)量和防曬系數(shù)。
四、生瓜果,生菜中可能附有蟲卵:吃進后可在人體中生長、繁殖,到秋季時,蟲卵變成成蟲,是小兒患腸蟲癥、膽道蛔蟲癥等的主要原因。小兒不宜食半生食品,如涮海鮮產(chǎn)品、肉等,吃半生的淡水海螺、螃蟹等可感染上肺吸蟲病。小兒手上和指甲縫中可存在蟯蟲卵,通過口腔進入腸道使小兒患腸蟯蟲癥。
五、夏季通風(fēng):開窗睡覺時注意不要有對流風(fēng),空調(diào)的'冷風(fēng)口和電扇不要直接對著小兒吹,尤其在小兒出汗時更應(yīng)遠離風(fēng)口。
六、勿過多食用冷飲:冷飲是小兒喜歡的食品。一定要限制攝入量。過多攝入冷飲會引起小兒胃腸道疾病,也可傷害牙齒。冷飲一般要比胃內(nèi)溫度低二、三十度。胃黏膜受到過冷刺激后,黏膜血管強烈收縮,胃內(nèi)分泌紊亂。胃酸、胃酶分泌銳減,使胃的消化、殺菌、免疫能力大幅度下降。兒童胃黏膜非常嬌嫩,很易造成"冷食性胃炎"。
七、午睡:夏季日照時間長,晚間睡眠時間相對少,要讓小兒午睡。
八、進商場、游樂場、冷飲廳、麥當勞等場所:室外是烈日炎炎,進入帶有空調(diào)的場所時,小兒汗毛孔突然關(guān)閉,會發(fā)生外感風(fēng)寒,很易患感冒。一定要注意小兒出汗時不要馬上進入帶有冷氣的房間,要擦干身上的汗水,穿上長褲長袖襯衫;到室外后再換上短衣。這樣雖然費事,卻能避免小兒患病。
夏季幼兒衛(wèi)生保健小常識
夏季天氣炎熱,幼兒抵抗力差,臟腑嬌嫩,又喜好戶外運動,稍不注意,極易生病,所以家長掌握一定的夏季保健知識是很必要的。
一、提倡孩子多喝白開水
各種飲料如汽水、果汁、可樂等含較多的糖分及電解質(zhì),過多攝入除了對孩子的牙齒發(fā)育不利,還會影響到孩子的食欲和消化功能,引起超重和肥胖。白開水進入人體后可立即進行新陳代謝,有調(diào)節(jié)體溫、輸送養(yǎng)分及清潔體內(nèi)毒素的功能。
二、飲食要講究營養(yǎng)均衡
夏季孩子的飲食也應(yīng)多樣化避免單一清淡,應(yīng)補充鮮魚、鮮肉、鮮蛋、豬肝等(可做成魚末、肉末、肝末粥,既易于消化又具有營養(yǎng)),或以豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物來取代肉類,也是不錯的方法。
三、忌過多食用生冷瓜果。
夏季各種瓜果較多,家長常會做一些爽口的涼菜,若無意間使寶寶進食過多生冷瓜果涼菜,可導(dǎo)致消化功能紊亂,出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等。當孩子不舒服時,建議最好能趕緊就醫(yī)、了解癥狀。
四、午睡時間不宜太長。
夏日午時氣溫最高,家長都希望寶寶多睡少動。但幼兒白天睡眠超過80分鐘后,如果此時突然醒來會有強烈的不適感。
五、大汗后不宜沖冷水澡
孩子生性好動,夏季極易出汗,家長們應(yīng)注意,孩子大汗時不能沖冷水澡,大汗后如用冷水一沖,全身毛孔迅速閉合,熱量不能散發(fā)而儲留體內(nèi),影響機體功能,一些感冒病毒就會乘虛而入,寶寶容易生病。因此,較好的降溫方式是在運動后半小時洗個溫?zé)崴,更有利于調(diào)節(jié)體溫、使全身肌肉組織得到放松。
六、空調(diào)開的時間不宜太長
長時間使用空調(diào)的房間里因門窗緊閉而使室內(nèi)新鮮空氣含量少,室內(nèi)干燥,幼兒皮膚的水分調(diào)節(jié)能力遠不如成年人,孩子待的時間久了易產(chǎn)生疲乏,加之長期暴露在冷而干燥的空氣中,呼吸道及消化道抵抗力下降,一些病毒細菌就會乘虛而入,可引起上呼吸道感染及腹瀉。
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