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浙江臺州清明節(jié)習(xí)俗
“清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂”,關(guān)于清明節(jié)的浙江臺州民間習(xí)俗分別有哪些,以下,YJBYS小編為大家整理了浙江臺州清明節(jié)習(xí)俗,歡迎閱讀。
浙江臺州清明節(jié)習(xí)俗。
清明是我國唯一以二十四節(jié)氣為節(jié)的節(jié)日,時間在每年的公歷四月五日前后!肚G楚歲時記》載:“冬至一百五日,即有疾風(fēng)甚雨,謂之寒食。”古人在清明前三日禁止煙火,只吃冷食。傳說,春秋時代,晉國重臣介子推隨晉公子重耳在外流亡19年,生活非常困頓,有時公子餓了,卻又在荒郊野外,介子推甚至割下自己的肉來幫助充饑,可謂鞠躬盡瘁。后來重耳當(dāng)了晉王,即晉文公。晉文公即位后,對那些和他同甘共苦的臣子大加封賞,唯獨(dú)忘了介子推。有人在晉文公面前為介子推叫屈。晉文公猛然憶起舊事,心中有愧,馬上差人去請介子推上朝受賞封官?墒牵樽油埔呀(jīng)背著老母躲進(jìn)了綿山,晉文公堅請而不出。于是,有人出了個主意說,不如放火燒山,三面點(diǎn)火,留下一方,大火起時介子推會自己走出來的。晉文公乃下令舉火燒山,孰料大火燒了三天三夜,大火熄滅后,仍不見介子推出來。上山一看,介子推母子抱著一棵燒焦的大樹死了。于是晉文公下令把放火燒山的這一天定為寒食節(jié),曉諭全國,每年這天禁忌煙火,只吃寒食。 此后,寒食、清明成了全國百姓的隆重節(jié)日。
浙江臺州清明節(jié)習(xí)俗
臺州清明節(jié)的特點(diǎn)是家家做菁團(tuán)、菁餅,并要掃墓祭祖。
菁團(tuán),據(jù)《天臺風(fēng)俗志》里記載:“采菁作餅,以備寒食。”就是把菁(一種野生小草,有清香味,清明后開黃色小花)洗凈煮熟和糯米粉搗勻,用面杖壓成扁圓形,用豆沙作餡,放進(jìn)特制的模子里印出花樣,蒸熟以后就成為形如碧玉的菁餅了,另用筍末、豆腐干、油泡、蘿卜、肉丁等作餡捏成團(tuán)子的,叫菁團(tuán)。《臺州府志》載:“清明,采菁草雜米面為餌,謂之‘青餅’。蓋菁性溫,可不熱食也。”可見,清明吃青餅是有一定道理的,同時也是寒食的一種主要食物。
浙江臺州清明節(jié)習(xí)俗
清明掃墓是千年不易的傳統(tǒng)。掃墓,也叫“上墳”?滴酢杜_州府志》:“各具酒饌掃墓,會親族享飴馀。”這一天,民間不分貧富,帶上祭品,多是菁團(tuán)和家常菜,也有水果,擺以酒設(shè)饌,焚化紙錢,禮拜祖先,同時鏟除荊草,加蓋墳土并封土于墓,俗稱“加墳土”。舊俗民間在某地上插竹掛紙錢;也有壓紙于墓場和墓背的,稱為“壓墓錢”,上過墳后,在墳頭上掛彩色幡,表示該墳有下代人照管。
“清明長長節(jié),做到割麥歇”,清明作為節(jié)氣只有一天;寒食節(jié)一般也只有三天,可祭祖掃墓的活動可以持續(xù)很長一段時間,早至春分節(jié)氣,最遲有到立夏的。究其因,一說是因為清明時節(jié),正值青黃不接,舊時民間無力操辦祭品,到春麥?zhǔn)粘珊蟛庞屑Z食做清明。另一種傳說:當(dāng)年戚繼光在臺州抗倭,某村中的男子都隨戚家軍抗倭去了,到清明節(jié)時,有人提出要回家過節(jié),為防止過節(jié)時倭寇來犯,不放松防務(wù),戚繼光就想到了輪流放假的形式,就讓軍士們輪流回家去和家人共同上墳。這樣一來,兩相不誤,從此清明長長節(jié)這個習(xí)俗就相沿下來。
浙江臺州清明節(jié)習(xí)俗
清明前后,正是“暮春三月、江南草長,雜花生樹,群鶯亂飛”的大好時光。人們競相奔往芳草天涯,作郊野春游,這活動叫“踏青”。與此同時,孩童常作放風(fēng)箏(方言叫“紙鷂”)。舊時臺州還有戴柳圈的風(fēng)俗。民諺稱:“清明勿戴柳,后世無娘舅。清明勿戴花,來世嘸娘家。”又說:“戴個麥,活一百,戴個花,活百八,戴花戴柳活八百”?滴酢杜_州府志》載:“(清明)家家插柳于門,或之。”元趙友蘭《清明述懷》詩曰:“東風(fēng)吹春桐始花,青青柳枝插檐斜。內(nèi)園小兒得新火,紫煙已遍金張家。雙鸞吹笙調(diào)鶯舌,起踏秋千弄斜月。夜深步轉(zhuǎn)玉蘭東,笑倚香蕉一株雪。”可見,至晚在宋末,臺州一帶便有清明插柳、踏青、蕩秋千的習(xí)俗。
浙江臺州清明節(jié)習(xí)俗
清明還有吃海螄的習(xí)俗。據(jù)說,清明日吃了海螄能使人眼睛明亮。海螄,肉食性貝類動物,我市沿海有產(chǎn),清明期間正是這種小海鮮上市之時,民間把這種小海螄又叫“亮眼螄”,認(rèn)為清明日吃海螄,能亮眼睛,不管男女老少,以這一天吃到海螄為榮;另有一種說法,認(rèn)為清明日所吃的應(yīng)該是香螄,即“相思”之諧音,不用說,是思念親人。不管怎么樣,清明節(jié)蘊(yùn)含的是未亡人對自己見過的以及未曾見面的隔世親人濃濃的思之情,那是無可厚非的。
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