超市和便利店的區(qū)別
我們買東西通常都是去超市或者便利店,超市和便利店是有區(qū)別在哪里呢?超市和便利店具體有哪些區(qū)別?下面YJBYS小編與大家分享超市和便利店的區(qū)別,歡迎閱讀。
一、超市和便利店的區(qū)別
1.需求方面的區(qū)別
超市是滿足顧客日常生活所需商品的商店,而便利店則是滿足顧客即時(shí)消費(fèi)需求的商店。
2.消費(fèi)主體的區(qū)別
超市以居民的一般消費(fèi)者為主,以家庭為主要銷售單位,而便利店則以追求生活質(zhì)量、習(xí)慣于夜生活、生活節(jié)奏快的人群為主
3.選址位置的區(qū)別
超市的選址點(diǎn)主要在居民區(qū),而便利店還可以在鬧市區(qū)和交通樞紐地帶。
4.商品品種特點(diǎn)的區(qū)別
超市是滿足顧客日常生活所需“一次性購(gòu)足”的商店,其商品一般在3000種以上,最多甚至可以達(dá)到15000種之多。便利店所經(jīng)營(yíng)的商品主要是超市中消耗率比較高的日常消費(fèi)品,具有即時(shí)消費(fèi)性、應(yīng)急性、少容量性的特點(diǎn)。
5.營(yíng)業(yè)時(shí)間的區(qū)別
超市的營(yíng)業(yè)時(shí)間在12-16之間,而便利店則在16小時(shí)以上,有的甚至到了24小時(shí)全天候營(yíng)業(yè)。
6.利潤(rùn)的區(qū)別
便利店向顧客提供更多的服務(wù),其售價(jià)要比超市高10%-20%,便利店的利潤(rùn)也要比超市高2%-3%。
二、便利店的特征
1.距離的便利性
便利店與超市相比,在距離上更靠近消費(fèi)者,一般情況下,步行5~10分鐘便可到達(dá)。
2.購(gòu)物的便利性
便利店商品突出的是即時(shí)性消費(fèi),小容量,急需性等特性。超市的品種通常在2000種至3000種左右,與超市相比,便利店的賣場(chǎng)面積小(50~200平方米),商品種類少,而且商品陳列簡(jiǎn)單明了,貨架比超市的要低,使顧客能在最短的時(shí)間內(nèi)找到所需的商品。實(shí)行進(jìn)出口同一的.服務(wù)臺(tái)收款方式,避免了超市結(jié)賬排隊(duì)的現(xiàn)象。據(jù)統(tǒng)計(jì),顧客從進(jìn)入便利店到付款結(jié)束平均只需三分鐘的時(shí)間。
3.時(shí)間的便利性
一般便利店的營(yíng)業(yè)時(shí)間為16~24小時(shí),全年無(wú)休,所以有的學(xué)者稱便利店為消費(fèi)者提供“Any Time”式的購(gòu)物方式。
4.服務(wù)的便利性
很多便利店將其塑造成社區(qū)服務(wù)中心,努力為顧客提供多層次的服務(wù),例如速遞、存取款、發(fā)傳真、復(fù)印、代收公用事業(yè)費(fèi)、代售郵票、代訂車票和飛機(jī)票、代沖膠卷等等,對(duì)購(gòu)物便利的追求是社會(huì)發(fā)展的大趨勢(shì),這就決定了便利店具有強(qiáng)大的生命力和競(jìng)爭(zhēng)力。
三、超市的營(yíng)業(yè)形式
1.日本式。以北京的華堂和上海的佳世客為代表,是生鮮超級(jí)市場(chǎng)和百貨商店的結(jié)合,主體是百貨商店,并采取自助服務(wù)和自選商品部相結(jié)合的銷售方式。
2.美國(guó)式。以深圳的沃爾瑪購(gòu)物廣場(chǎng)和上海的易初蓮花中心為代表,是生鮮超級(jí)市場(chǎng)和綜合百貨商店的結(jié)合,但其主體是超級(jí)市場(chǎng),采取自助服務(wù)方式。
3.歐洲式。以法國(guó)的家樂(lè)福為代表,是生鮮超級(jí)市場(chǎng)和折扣店(非食品的廉價(jià)商品)的結(jié)合。
4.中國(guó)式。以上海的農(nóng)工商超級(jí)市場(chǎng)118店為代表,是家樂(lè)福經(jīng)營(yíng)模式和傳統(tǒng)批發(fā)商業(yè)模式(當(dāng)場(chǎng)開(kāi)單,當(dāng)場(chǎng)配提貨)的結(jié)合。從市場(chǎng)表現(xiàn)看,美國(guó)式和歐洲式的大型綜合超級(jí)市場(chǎng)要優(yōu)于日本式,因?yàn)闅W美式是價(jià)格折扣型,而日本是商品選擇型。在經(jīng)濟(jì)調(diào)整時(shí)期,價(jià)格折扣型當(dāng)然要大行其道。大型綜合超級(jí)市場(chǎng)由于其經(jīng)營(yíng)內(nèi)容綜合化,能真正滿足消費(fèi)者一次性購(gòu)足的需要,是超級(jí)市場(chǎng)中主力業(yè)態(tài),也是未來(lái)中國(guó)零售業(yè)的第一主力軍。
拓展:便利店的選址
便利店的出現(xiàn),給人們的生活帶來(lái)的很多的方便,給投資創(chuàng)業(yè)者們帶來(lái)的無(wú)盡的財(cái)富,便利店是否能夠成功的經(jīng)營(yíng)下去,和他的選址之間的關(guān)系是非常的大的。現(xiàn)在,一些新的選址“藍(lán)海”開(kāi)始涌現(xiàn),不僅僅只是在居民區(qū),為便利店擴(kuò)張帶來(lái)新契機(jī)。
校園:增值服務(wù)是關(guān)鍵
如今,各大高校和中學(xué)校園內(nèi)部的小型商業(yè)項(xiàng)目多被夫妻店、雜貨店等初級(jí)商業(yè)業(yè)態(tài)所占據(jù)。而一項(xiàng)調(diào)查顯示,99%的學(xué)生認(rèn)為校園內(nèi)引入便利店可以為生活帶來(lái)方便,其最希望便利店提供的是充值、代繳費(fèi)用、復(fù)印打印、票務(wù)等方面的服務(wù)。這就為品牌便利店進(jìn)校園提供了空間。另?yè)?jù)知情人士透露,一些中學(xué)的新校區(qū)雖然教學(xué)硬件十分完善,但附近的商業(yè)環(huán)境并不發(fā)達(dá),學(xué)生甚至無(wú)法在校外找到一家合適的午餐地點(diǎn)。這樣看來(lái),一家提供便當(dāng)?shù)人偈成唐泛捅憷⻊?wù)的便利店在校園的發(fā)展空間很大。
機(jī)場(chǎng):小體量大收益
機(jī)場(chǎng)的便利店業(yè)務(wù)正在進(jìn)行一場(chǎng)革命,業(yè)務(wù)很可能進(jìn)一步放開(kāi)。這對(duì)便利店來(lái)說(shuō)無(wú)疑是一次“進(jìn)擊”的好機(jī)會(huì)。機(jī)場(chǎng)便利店面積都不大,在30—40平方米之間,經(jīng)營(yíng)的商品品類除了包裝食品、飲料、百貨、酒類等,還有乳制品、早餐速食品等品類。雖然面積不大,但每天的營(yíng)業(yè)額都能過(guò)萬(wàn)元。在業(yè)界看來(lái),機(jī)場(chǎng)人群流動(dòng)性大,及時(shí)性、突發(fā)性的購(gòu)物需求較大,便利店面積雖小,收效卻極高。
辦公大廈:封閉商圈定制店鋪
便利店市場(chǎng)還有很多好的位置沒(méi)有被挖掘出來(lái),辦公大廈就是其中之一。很多大公司或者機(jī)構(gòu)都擁有獨(dú)棟辦公大廈,在大廈內(nèi)的封閉商圈中開(kāi)店是很好的選擇。專門服務(wù)于企業(yè)員工,商品和服務(wù)都會(huì)根據(jù)員工的需求進(jìn)行配置。這樣就可以獲得較低的租金,管理還相對(duì)容易。
便利店的新的選址,就是以上文字所介紹的這些,如果,你正想投資加盟開(kāi)一個(gè)便利店,獲取人生的財(cái)富,希望以上所介紹的這三個(gè)地點(diǎn)的選址,能夠?yàn)槟愕氖聵I(yè)帶來(lái)成功,坐享人生財(cái)富。
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