羅非魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
引導(dǎo)語(yǔ)：羅非魚每100克肉中含蛋白質(zhì)20.5克，脂肪6.93克，熱量148千卡，鈣70毫克，鈉50毫克，磷37毫克，鐵1毫克，維生素B10.1毫克，維生素B20.12毫克。是非常好的營(yíng)養(yǎng)圣品�，F(xiàn)在由YJSBY的小編帶大家走進(jìn)羅非魚，了解一下它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值!
一、羅非魚的.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：視黃醇含量高
羅非魚的視黃醇含量高，視黃醇有助于防治夜盲癥、視力減退。并且能夠幫助人體治療多種眼疾，維護(hù)免疫系統(tǒng)正常功能。祛除老年斑，促進(jìn)發(fā)育，強(qiáng)壯骨骼。維護(hù)皮膚、頭發(fā)、牙齒、牙齦的健康，對(duì)呼吸系統(tǒng)感染有一定的抵抗作用。
二、羅非魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：�；撬岷扛�
羅非魚的牛磺酸含量高達(dá)210-220 mg/100g。�；撬峥膳cEPA和DHA媲美，能夠有助于降低血液中膽固醇和中性脂肪，調(diào)節(jié)血壓，強(qiáng)化肝的功能，并且能夠促進(jìn)胰島素分泌。它還能促進(jìn)視網(wǎng)膜發(fā)育，幫助視力恢復(fù)。
三、羅非魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：硒含量豐富
羅非魚的硒含量豐富，硒是心臟代謝不可缺少的元素，具有很強(qiáng)的抗氧化作用。硒效果是維生素E的50-100倍，具有較強(qiáng)的抗衰老和抗癌作用。
四、羅非魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：蛋白質(zhì)含量高
羅非魚的蛋白質(zhì)含量高，它富含人體所需的多種必需氨基酸。其中的谷氨酸和甘氨酸含量特別高，氨基酸的組成平衡且含量豐富，屬于優(yōu)質(zhì)高蛋白產(chǎn)品。同時(shí)魚的蛋白質(zhì)相對(duì)于肉類的蛋白質(zhì)更易于人體消化和吸收，攝取的營(yíng)養(yǎng)會(huì)被毫無(wú)浪費(fèi)地充分利用。
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