菠蘿蜜和榴蓮的區(qū)別有哪些
我們很多人都無法區(qū)分菠蘿蜜和榴蓮,其實(shí)要正確區(qū)分開菠蘿蜜和榴蓮我們必須深入了解什么是菠蘿蜜什么是榴蓮,然后我們?cè)購牟煌慕嵌葋碓敿?xì)介紹兩者的差別,這樣我們以后遇到菠蘿蜜和榴蓮就懂得清楚的區(qū)分而不會(huì)不知所措了。下面,YJBYS小編為您搜羅整理,菠蘿蜜和榴蓮的區(qū)別,一起來看看吧!
菠蘿蜜和榴蓮的區(qū)別
區(qū)分開菠蘿蜜和榴蓮是需要很多經(jīng)驗(yàn)的,一般我們可以從產(chǎn)地來區(qū)分它們,榴蓮在海南一帶有,而菠蘿蜜在嶺南一帶都有,我們也可以從味道區(qū)分,榴蓮有特殊的味道,我們也可以從外形和果肉進(jìn)行兩者的區(qū)分。
很多人分不清榴蓮和菠蘿蜜,二者在外形上有一定的相似性,因此對(duì)二者的區(qū)別有一定的難度。那么,榴蓮和菠蘿蜜的區(qū)別有哪些呢?
菠蘿蜜富含糖類、B族維生素、維生素C、鈣、鋅、鐵等有益成分,有“熱帶水果皇后”之稱,在隋唐時(shí)從印度傳入中國。榴蓮原產(chǎn)自馬來西亞,盛產(chǎn)于泰國,含有豐富的糖類、膳食纖維、維生素A、維生素B、維生素C、鈣、鐵、磷等多種營養(yǎng)素,被稱作“水果之王”。榴蓮和菠蘿蜜的區(qū)別有從以下幾個(gè)方面:
1、味道
購買的時(shí)候,只要聞一下氣味,就能很快區(qū)分菠蘿蜜和榴蓮。除了特殊的品種,一般的榴蓮聞起來有一股濃烈的特殊臭味,但是會(huì)越聞越香。而菠蘿蜜則有著香甜的氣味,吃過后口齒留香。單憑氣味,就能很容易地區(qū)分菠蘿蜜和榴蓮了。
2、外形
菠蘿蜜的外形個(gè)頭比榴蓮大。榴蓮的外皮上有很多又尖又長的.小釘,且顏色比菠蘿蜜深;菠蘿密的外皮很像鱷魚皮,上面的釘狀物非常多且密集。成熟的榴蓮一般會(huì)有自然的裂口;而外皮保留完好、沒有破損的菠蘿蜜,才是新鮮的菠蘿蜜。
3、果肉
菠蘿蜜切開后會(huì)有膠狀的黏液,很難去除。那么菠蘿蜜的膠怎么洗?吃菠蘿蜜時(shí),最好帶上手套或者在手涂抹食用油;榴蓮則不會(huì)有黏液。菠蘿蜜的果肉有干胞和濕胞之分,干胞脆口,濕胞較軟且更香甜;榴蓮的果肉比濕胞的菠蘿蜜更柔軟,并且?guī)в袧饬业奶厥鈿馕丁?/p>
4、價(jià)格
榴蓮的價(jià)格比菠蘿蜜更貴一些,因而從價(jià)格上看,就能加以區(qū)別。但是如果遇上不良商販,單純從價(jià)格上是難以區(qū)分的。
榴蓮的功效與作用
辛、甘,熱。入肝、腎、肺三經(jīng)。滋陰強(qiáng)壯、疏風(fēng)清熱、利膽退黃、殺蟲止癢、補(bǔ)身體?捎糜诰澨擁毎l(fā)早白、衰老,風(fēng)熱,黃疸,疥癬、皮膚瘙癢等癥。
1、強(qiáng)身健體
經(jīng)常食用可以強(qiáng)身健體,健脾補(bǔ)氣,補(bǔ)腎壯陽,溫暖身體,屬滋補(bǔ)有益的水果。
2、活血散寒、緩解經(jīng)痛
榴蓮性熱,食用后可以活血散寒,緩解經(jīng)痛,特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用,同時(shí)榴蓮改善腹部寒涼、促進(jìn)體溫上升,可以極好的調(diào)節(jié)寒性體質(zhì)的朋友。
3、開胃促消化
榴蓮的氣味跟人的感覺截然不同,有的人覺得很臭很惡心,有的人卻覺得氣味芳香,韻味無窮。此種氣味造就了榴蓮的一大功效,就是開胃、促進(jìn)食欲。同時(shí)榴蓮中富含膳食纖維,可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)。
菠蘿蜜和榴蓮哪個(gè)好吃
一個(gè)是“水果之王”、一個(gè)是“熱帶水果皇后”,若要說菠蘿蜜和榴蓮哪個(gè)好吃,實(shí)在難以抉擇。正如蘿卜白菜更有所愛,“菠蘿蜜和榴蓮哪個(gè)好吃”是個(gè)見仁見智的問題。下面我們就僅從味道、氣味等各方面探討一下這個(gè)問題吧!
從味道上看,榴蓮一般聞起來都是一股臭臭的味道,有人聞即避而遠(yuǎn)之,但是榴蓮還有一個(gè)特點(diǎn):那就是越聞越香。而菠蘿蜜卻濃香四溢,吃過口齒留香。菠蘿蜜的濃香可謂一絕,吃完后不僅口齒留芳,手上香味更是洗之不盡,余香久久不退。連嘴饞的小孩子都知道,偷吃了菠蘿蜜,是瞞不過大人的。為此,菠蘿蜜多了一個(gè)好聽的名字——“齒留香”。
而榴蓮則氣味濃烈,愛其者贊其香,厭其者怨其臭。再?zèng)]有任何一種水果能像榴蓮這樣引起爭議了:有人贊美它滑似奶脂、齒頰留香,令人垂涎欲滴、愛之如命;有人則避而遠(yuǎn)之、繞道而行。如此極端的評(píng)價(jià),也讓榴蓮多了幾分神秘色彩。
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