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銀耳的吃法

時(shí)間:2020-11-25 11:57:15 常識(shí) 我要投稿

銀耳的吃法大全

  銀耳能夠美容養(yǎng)顏,是女性們十分喜愛的食物,那么銀耳該怎么吃呢。下面YJBYS小編為大家?guī)?lái)了關(guān)于銀耳的吃法大全,僅供大家參考。

  銀耳也是一味滋補(bǔ)良藥,特點(diǎn)是滋潤(rùn)而不膩滯,具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥之功,對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。銀耳富有天然特性膠質(zhì),加上它的滋陰作用,長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是種含膳食纖維的減肥食品,它的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng),減少脂肪吸收。

  古今史著和歷代醫(yī)學(xué)家通過(guò)臨床驗(yàn)證,確認(rèn)銀耳有強(qiáng)精補(bǔ)腎,滋陰潤(rùn)肺,生津目咳,清潤(rùn)益胃,補(bǔ)氣和血,強(qiáng)心壯身,補(bǔ)腦提神,嫩膚美容,延年益壽,抗癌之功效。

  銀耳對(duì)女人的'功效非同一般,又被稱為“女人的燕窩”。無(wú)論顏色、口感、功效都和燕窩相似,但價(jià)格更為實(shí)惠。女性朋友常服銀耳湯,可起到嫩膚、祛斑、美白的效果。銀耳還是富含膳食纖維的減肥食品,可助胃腸蠕動(dòng),減少脂肪吸收,保持女性身材的苗條。要達(dá)到最佳養(yǎng)生效果,做法很關(guān)鍵。

  銀耳怎么吃才美容 8種吃法嫩膚美白

  1、銀耳南瓜粥

  做法:南瓜去皮去瓤,切塊。銀耳,用水發(fā)好,洗凈。大米先入鍋煮,差不多大米煮熟的時(shí)候,加入南瓜銀耳一起煮,南瓜大米都煮軟的時(shí)候,出鍋。

  2、銀耳拌黃瓜

  做法:銀耳提前泡發(fā),洗干凈撕小朵備用。然后水燒開,略焯一下銀耳,時(shí)間不宜太長(zhǎng),否則容易軟爛。

  3、銀耳山楂粥

  做法:把山楂洗凈,去籽,切片,銀耳發(fā)透去蒂根,撕成瓣?duì)?大米淘洗干凈。把大米、山楂、銀耳放入電飯煲內(nèi),加入冰糖和清水,如常規(guī)將其煮熟即成。

  4、銀杞明目湯

  制法:將雞肝洗凈,切成薄片,放入碗內(nèi),加料酒、姜汁、食鹽拌勻待用。銀耳洗凈,撕成小片,用清水浸泡待用;茉莉花擇去花蒂,洗凈,放入盤中;枸杞洗凈待用。將鍋置火上,加入清湯、料酒、姜汁、食鹽和味精,隨即下入銀耳、雞肝、枸杞燒沸,撇去浮沫,待雞肝剛熟,裝入碗內(nèi),將茉莉花撒入碗內(nèi)即成。

  5、銀耳紅棗湯

  做法:銀耳二兩、紅棗五、六粒、冰糖適量,銀耳在冷水中浸泡約六小時(shí)以上,放入水中,小火燉四小時(shí)。加紅棗、冰糖,中火煮滾三五分鐘,冰糖化了即熄火。

  6、雞蛋燉銀耳

  做法:雞蛋3個(gè)、銀耳2朵、南瓜1個(gè)。鍋內(nèi)加適量水,倒入銀耳用小火煮熟。南瓜切去1/3,裝入煮好的銀耳。再倒入雞蛋液,蓋上切去的南瓜,上鍋大火蒸30分鐘即可。

  7、銀耳枸杞羹

  做法:銀耳15克,枸杞子25克。將銀耳、枸杞子同入鍋內(nèi),加適量水,用文火煎成濃汁后,加入蜂蜜,再煎5分鐘即可服用。隔日1次,溫開水對(duì)服。此方有滋陰補(bǔ)腎、益氣和血、潤(rùn)肌膚、好顏色之功效。

  8、銀耳枇杷百合湯

  做法:枇杷果去皮將果肉切小粒,銀耳泡發(fā)撕小塊。鍋內(nèi)做開水放入銀耳、冰糖、干百合小火煨40分鐘,放入枇杷果再煨15分鐘即可。

  飲食銀耳時(shí),先把銀耳放入涼水中浸泡1到1.5小時(shí)(冬季可用溫水),然后整理洗凈污物。個(gè)別銀耳泡發(fā)后會(huì)變很多,故請(qǐng)根據(jù)食量泡發(fā),銀耳煮完后當(dāng)天食用最好。

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