最適合寶寶吃的魚
寶寶應(yīng)該多吃魚,那么哪些魚適合寶寶吃的呢。下面是YJBYS小編為大家搜集的關(guān)于最適合寶寶吃的魚,供大家參考借鑒。
適合寶寶吃的5種魚肉
1、三文魚
又叫鮭魚,屬于深海魚,鱗小刺少,肉色橙紅,肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人們喜愛的魚類。我們知道日本料理中的三文魚是生吃的,不過媽媽們給寶寶吃三文魚最好還是蒸熟來吃哦,不僅安全也有利于吸收。選購三文魚建議選擇冰凍的,如果是當(dāng)日到的冰鮮魚也好,但是有些不良商販會將魚塊多次解凍,衛(wèi)生狀況堪憂。
2、鱈魚
屬于深海魚類,其肉質(zhì)白細(xì)鮮嫩,清口不膩,世界上不少國家把鱈魚作為主要食用魚類。鱈魚維生素A和D,我們給寶寶吃的魚肝油很多就是從鱈魚的肝臟中提取的。鱈魚的蛋白質(zhì)比三文魚高,而肉中所含脂肪要比三文魚低17倍,是非常健康的食品。鱈魚刺少,媽媽們可以選購冷凍的鱈魚排貨鱈魚柳給寶寶食用。
3、鱸魚
有海水養(yǎng)殖品種,也有淡水養(yǎng)殖品種,周身刺少,魚肉肥肉細(xì)嫩,不容易蒸老,非常適合清蒸。鱸魚含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營養(yǎng)成分,還含有維生素B2、煙酸和微量的維生素B1、磷、鐵等物質(zhì)。在選購的時候,要挑選大小適中、活蹦亂跳的.活魚。
4、太陽魚
屬于淡水魚,肉質(zhì)鮮美,營養(yǎng)豐富,含大量粗蛋白、粗脂肪、多種氨基酸,并富含鈣、鐵、磷、鈉、鉀等多種微量元素,是水產(chǎn)滋補食品。太陽魚味道鮮美,清蒸或香煎均可,身上的刺也很少,由于個頭較小,很適合一次給寶寶蒸一條來食用。
5、龍利魚
是一種分布在我國近海區(qū)域的海洋魚類,個頭大,但是刺很少,只有中間的脊骨,魚肉肥厚細(xì)嫩,營養(yǎng)豐富,而且?guī)缀鯖]有魚腥味。目前很多超市都有冷凍的龍利魚塊出售,有的還特地切成適合寶寶使用的塊狀,媽媽們選購時要選擇肉質(zhì)飽滿堅實的產(chǎn)品。
哪4種魚不能吃?
1、畸形的魚
其他如畸形的魚不要吃,魚膽不要吃,死的甲魚、鱔魚不能吃。
2、被污染的魚
有毒的魚包括被酚、重金屬或農(nóng)藥污染的魚,體內(nèi)含有生物毒素的魚等。帶有濃重煤油味的魚蝦是酚污染的結(jié)果;總吃體型大的海魚如鯊魚、金槍魚、旗魚、鯖魚和方頭魚容易發(fā)生汞中毒。特別要強調(diào),孕婦、哺乳期婦女和準(zhǔn)備懷孕的婦女,不要食用這些魚。
3、咸魚、熏魚、魚干
因含亞硝胺類致癌物質(zhì),不應(yīng)該過多食用,煎炸特別是燒焦的魚中含強致癌物質(zhì)雜環(huán)胺,少吃為佳。
4、帶寄生蟲的魚
魚肉中還可能存在華枝睪吸蟲等,除了加工時要徹底洗干凈外,烹調(diào)時要注意煮熟煮透。
【最適合寶寶吃的魚】相關(guān)文章:
最適合寶寶的幾種早教方法10-02
最適合寶寶的幾種早教方法介紹09-25
最適合寶寶早教的七種方法09-24
10部最適合寶寶的啟蒙英語動畫片09-24
寶寶多大可以吃酸奶09-07
如何看出寶寶吃母乳是否吃飽08-13
三文魚怎么吃最營養(yǎng)10-18
寶寶喜歡吃的三明治的做法10-06
寶寶幾個月大可以吃土豆泥08-15
最適合旅游的地方08-09