冬至的習(xí)俗「詳解」
冬至的習(xí)俗有哪些呢,下面YJBYS小編為大家精心搜集了關(guān)于冬至的習(xí)俗,歡迎大家參考借鑒,希望可以幫助到大家!
冬至的習(xí)俗
1、冬至的習(xí)俗有吃水餃
每年農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。”這種習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”的“祛寒?huà)啥鷾?rdquo;之恩。至今南陽(yáng)仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。
2、冬至的習(xí)俗有祭祀
冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬。它既是二十四節(jié)氣之一,是中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說(shuō)法,宮廷和民間歷來(lái)十分重視,從周代起就有祭祀活動(dòng)。
3、冬至的習(xí)俗有九九消寒
入九以后,有些文人、士大夫者流,搞所謂消寒活動(dòng),擇一“九”日,相約九人飲酒(“酒”與“九”諧音),席上用九碟九碗,成桌者用“花九件”席,以取九九消寒之意。九九消寒歌:一九、二九不出手;三九、四九冰上走;五九到六九,沿河看楊柳;七九河冰開(kāi),八九燕子來(lái);九九加一九,耕牛遍地走。
冬至吃什么食物好
1、冬至吃餃子好
冬至吃餃子幾乎已經(jīng)成為一種習(xí)慣,冬至餃子是漢族風(fēng)俗,流行于全國(guó)大部地區(qū),指冬至節(jié)吃水餃或餛飩的習(xí)俗。
2、冬至吃湯圓好
北方冬至吃餃子,南方冬至吃湯圓。冬至吃湯圓除有團(tuán)圓、圓滿之意,也具有“取圓以達(dá)陽(yáng)氣”之意。因?yàn)樽怨琶耖g即有天地的觀念,天代表陽(yáng)、乾,冬至之后陽(yáng)氣開(kāi)始日漸回升,故言“冬至一陽(yáng)生”為使陽(yáng)氣回復(fù),于是以圓象徵迎接陽(yáng)氣,此外,大團(tuán)圓、凡事圓滿乃民間普遍的期望,吃湯圓祈求圓滿更是人們共同的心愿。
3、冬至吃狗肉好
狗肉能夠起到補(bǔ)氣和溫腎助陽(yáng)的作用,是冬季進(jìn)補(bǔ)的最佳選擇之一。
4、冬至吃八寶粥好
熱騰騰的八寶粥很適合冬天飲食溫?zé)彳浀囊?中醫(yī)認(rèn)為食粥可健脾溫胃,且有一定的滋陰作用,正好對(duì)抗冬季干燥的特性。
5、冬至吃堅(jiān)果好
中醫(yī)認(rèn)為堅(jiān)果多性味偏溫?zé)?其他季節(jié)吃得多容易上火,而寒冷的冬季則是“雪中送炭”了。此外,堅(jiān)果多數(shù)能補(bǔ)腎,與冬季的對(duì)應(yīng)臟器“腎”正好呼應(yīng)。適量食用堅(jiān)果,稱得上是冬至養(yǎng)生的.竅門(mén)。
冬至養(yǎng)生的禁忌
1、冬至養(yǎng)生忌虛實(shí)不分
中醫(yī)的治療原則是“虛者補(bǔ)之”。虛則補(bǔ),不虛則正常飲食就可以了,同時(shí)應(yīng)當(dāng)分清補(bǔ)品的性能和適用范圍,是否適合自己。專家認(rèn)為,進(jìn)補(bǔ)主要作用是“補(bǔ)虛益損”,而虛又分氣虛、血虛、陰虛和陽(yáng)虛四種,各有各不同的補(bǔ)法。
2、冬至養(yǎng)生忌無(wú)病進(jìn)補(bǔ)
無(wú)病進(jìn)補(bǔ),既增加開(kāi)支,又會(huì)傷害身體,如服用魚(yú)肝油過(guò)量可引起中毒,長(zhǎng)期服用葡萄糖會(huì)引起發(fā)胖,另外,補(bǔ)藥也不能多多益善,任何補(bǔ)藥服用過(guò)量都有害。
3、冬至養(yǎng)生忌盲目食狗肉
一些體質(zhì)虛弱和患有關(guān)節(jié)炎等病的人,在嚴(yán)冬季節(jié),多吃些狗肉是有好處的。但不宜盲目食狗肉,以免食用狂犬肉,染上狂犬病。吃狗肉后不要喝茶,這是因?yàn)椴枞~中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合,會(huì)生成一種物質(zhì)。這種物質(zhì)具有一定的收斂作用,可使腸蠕動(dòng)減弱,大便里的水分減少。因此,大便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì),就會(huì)因在腸內(nèi)停留時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而極易被人體吸收。
4、冬至養(yǎng)生忌慕名進(jìn)補(bǔ)
雞湯不是所有的人都能喝的,雞湯(包括燉雞湯和下藥材熬的雞湯)營(yíng)養(yǎng)豐富,雞湯所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是從雞油、雞皮、雞肉和雞骨溶解出的少量水溶性小分子,其蛋白質(zhì)僅為雞肉的7%左右,而湯里的雞油大都屬于飽和脂肪酸。
冬至更多相關(guān)文章推薦:
6.冬至吃什么食物好
【冬至的習(xí)俗「詳解」】相關(guān)文章:
大寒節(jié)氣的民間習(xí)俗詳解11-07
英國(guó)文化習(xí)俗詳解08-14
七夕的由來(lái)和習(xí)俗詳解11-25
冬至習(xí)俗吃什么呢10-23
關(guān)于喜蛛應(yīng)巧的七夕習(xí)俗詳解11-22
GMAT考試的詳解08-11
眼神禮儀的詳解10-12
眼神禮儀的詳解10-12
雞蛋布丁的做法詳解10-19
檸檬紅茶的做法詳解08-06