三九天養(yǎng)生秘笈
三九天是一年當中最冷的一段時間,下面YJBYS小編為大家精心搜集了關于三九天的養(yǎng)生秘笈,歡迎大家參考借鑒,希望可以幫助到大家!
三九天的起居養(yǎng)生
1、“衣”道有理
天氣冷大家都知道多穿衣服,那么是不是穿得越多、穿得越厚就越好呢。對于講究“度”的中醫(yī)來說當然不是這樣,冬季的衣著應該以溫暖舒適為佳,如果衣服過于單薄容易遭受寒邪,而衣服過于厚重則容易導致腠理開泄,而招致寒邪侵入。《保生要錄。論衣服門》就指出:“冬月棉衣莫令甚厚,寒則頻添重數,如此則令人不驟熱也。”冬季如果因為穿得太多而大汗淋漓那就太得不償失了,因為出汗會導致陽氣的發(fā)泄,這樣寒氣就會趁虛而入,人體自然容易遭受寒癥。
2、出行講時間
對于喜歡早晨鍛煉的人來說,冬日的早晨并不是一個理想的時間,尤其到了三九天氣,氣候寒冷萬物此時生機閉藏,陽氣潛伏起來,陰氣此時盛行。外出運動的時間最好能選在正午時分,因為此時是一天中陽氣最盛的時候,人體自身的陽氣也達到了一天中相對較旺盛的`狀態(tài),這時外出散步,也最容易激發(fā)人體的陽氣,使全身關節(jié)筋骨得到適度的運動,對身體的新陳代謝都會有良好的促進作用,可以提高機體的抗病能力。
3、暖從足下來
有研究表明腳與上呼吸道粘膜之間有著密切的關系,一旦腳部受寒,人體的抗病能力就會下降,更容易患上感冒、氣管炎等上呼吸道的疾病。此外還容易引起腰腿疼、胃疼、男性陽痿、女性痛經等癥。因此應該重視冬季腳部的保暖和鍛煉,在室內要避免久坐,經常跺腳保持一定的溫度,選擇適合的鞋襪,對腳的保暖也很有好處,腳汗多的人鞋內最好放置鞋墊,雨雪天鞋襪濕后要及時更換。如果腳部受了寒,可以用熱水泡腳,再輕輕按摩或者用生姜、桔梗、辣椒煎水泡腳。
適合三九天吃的食物
1、羊肉
中醫(yī)講冬季要補腎,因為腎是先天之本,補腎可以讓我們在冬天增強免疫,減少發(fā)病。而羊肉正是這種溫性的食材,能幫助我們在冬天養(yǎng)生。
2、黑米
黑米不像白米那樣精加工,而是多半在脫殼之后以糙米的形式直接食用,這種口感較粗的黑米適合用來煮粥。煮粥前先浸泡,充分吸收水分。泡米用的水要與米同煮,以保存其中的營養(yǎng)成分。還可以做成點心、湯圓、粽子、面包等。
3、冬飲紅茶
在冬季我們可以適度飲用紅茶或者普洱茶,紅茶品性溫和、味道醇厚,含有豐富的類黃酮化合物和鉀元素。類黃酮具有很強的抗氧化性,而鉀對于心臟保健有益,對防止中風和心臟病有一定的作用。紅茶適合在冬季飲用,對腸胃也比較溫和,它是經過發(fā)酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生了酶促氧化反應,對胃黏膜的刺激作用大為減少。不僅如此,這些茶多酚的氧化產物還能促進腸胃消化。因此紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。紅茶要趁熱來喝,這樣口感好,又能暖胃。
4、素湯養(yǎng)生
對于正常人來說,冬季也不需要特別補充什么營養(yǎng)。素高湯是個不錯的東西,使用蘑菇、豆腐等東西煲出來的湯汁同樣可以和肉湯媲美。比如你可以用黃豆芽、海帶、胡蘿卜、白蘿卜、番茄、高麗菜來煮湯,把所有原料放進水中熬煮1個小時左右,等所有的蔬菜味道都釋放出來之后把菜渣過濾出來,剩下的就是鮮美的素高湯。素高湯因為加入了蘿卜和高麗菜,這樣湯汁里面就有了自然的甜味;而海帶的加入則能增鮮、增稠,讓湯汁看上去更加粘膩。不過也有一些要注意的,不能光強調粘稠,冬日烹飪也要避免使用太復雜的烹調程序,用油量一定要適度,多選用新鮮和原始、原味、加工程序少的食材來制作。
5、冬食豬肚賽補藥
在兩雪兩寒的時候,大家可以適當吃一些豬肚。中醫(yī)認為豬肚是一味補益脾胃的良藥,《本草經疏》中就說:“豬肚為補脾胃之要品,脾胃得補,則中氣益。”有人覺得豬肚不好處理,其實我們可以用白面將豬肚內外都搓一遍,之后再用花椒大料再搓一遍,這樣味道就有效地除去了。豬肚可以和乳鴿燉煮在一起,這樣可以兼顧豬肚補益脾胃與乳鴿補益精血兩個功能,還可以再放一些白果在其中,這樣又有了化痰利肺的效果,特別適合老年人食用。
6、有用的蔥姜水
蔥姜具有消毒殺菌的作用,在大寒當天可以熬制一些蔥姜水,切碎了以后用開水沏開,用兩個手指頭蘸著蔥姜水開始揉搓鼻子,這樣可以預防感冒。如果三九天期間有大風,那么你可以在早晨起來的時候用熱水燙毛巾,之后敷風池穴、風府穴,再敷耳朵尖率谷穴,再往上敷神庭穴,然后敷耳甲腔前邊的耳珠、承漿穴和頸部的大迎穴。
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