老人家太瘦怎么辦
老人家太瘦是對(duì)身體不好的,那么該怎么辦呢。下面讓YJBYS小編為大家解答,歡迎大家參考借鑒,希望可以幫助到大家!
一、老人家太瘦怎么辦?
1、中醫(yī)的藥物調(diào)理
1-1、調(diào)理脾胃功能,消瘦者脾胃(消化)功能多半不好,不是食欲不振,就是消化吸收功能不良,所以吃再多東西身體也不長(zhǎng)肉。因此想增肥的人必須先補(bǔ)脾健胃才行! 此外,在調(diào)理脾胃的同時(shí),必須避免攝取有損脾胃功能的酸冷食物(包括山渣、檸檬、橘子、醋、生菜、泡菜等)、難消化的高纖蔬菜(比如韭菜、芹菜等)、以及高油脂食物都不宜多吃(如巧克力、油炸食物等)!可以補(bǔ)脾健胃的的食物則包括蓮子、山藥、扁豆、紫米、紅棗、豬肚、薏仁等,其中最具代表性的食物是四神豬肚(小腸)、山藥排骨等。
1-2、中醫(yī)學(xué)說(shuō)「瘦者多火」,亦即干瘦者多屬陰虛的熱性體質(zhì),此火是指陰虛所引起的虛火,所以飲食上要以「滋陰清熱」為主,應(yīng)該避免攝取燥熱、辛辣等容易助火散氣的食物,比如蔥、蒜、辣椒、蝦、蟹等食物。此類患者特征就是舌頭很紅、舌苔少、解便小粒而干結(jié),這是脾虛不能生津液所引起的。西醫(yī)所說(shuō)的胃液、胰液、唾液等消化液,全都屬于中醫(yī)的「津液」,消化液不足就很難將吃進(jìn)肚子里的食物進(jìn)行消化吸收與利用,此類患者吃大量的食物只會(huì)帶給腸胃更大的負(fù)擔(dān),更別想要長(zhǎng)肉。針對(duì)此癥,中醫(yī)采用補(bǔ)脾陰的法來(lái)治療,有補(bǔ)脾陰虛的良效;而豬肚、豬腸則含有酵素成分,可以輔助藥力,發(fā)揮開(kāi)胃、助吸收的功能。
2、老人消瘦的原因
2-1、首先要分清消瘦是體質(zhì)性的還是營(yíng)養(yǎng)不良性的。前者常有家族史,老人雖瘦,但精神、食欲、體力都正常,則不要勉強(qiáng)一定要吃出個(gè)胖子來(lái)。如系營(yíng)養(yǎng)不良引起,表現(xiàn)在體重進(jìn)行性減輕、肌肉萎縮、易疲勞、抵抗力差等,化驗(yàn)有貧血、血漿白蛋白較低、淋巴細(xì)胞偏低等,則應(yīng)加以調(diào)理,以增強(qiáng)體質(zhì),增進(jìn)健康。
2-2、找出原因,是否有潛在的慢懷病,如腫瘤、糖尿病、慢性肝病、慢性胃腸疾病等增加消耗或影響吸收的疾病,然后及時(shí)予以治療,衰老引起的消化吸收障礙,牙齒脫落、味覺(jué)減退等則應(yīng)增加花樣,切細(xì)燉爛,使之刺激食欲又易于消化吸收。
2-3、消瘦老人要想胖起來(lái),首先,在日常膳食中要力求做到各種營(yíng)養(yǎng)素種類齊全、數(shù)量充足、比例得當(dāng)。從食物中攝入的熱量,要大于消耗的熱量。這樣多余的熱量會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪,使體型豐滿,體重增加,煥發(fā)青春,延年益壽。
3、消瘦老人飲食推薦
3-1、膳食中要有足夠蛋白質(zhì)供給
增加蛋白質(zhì)的'攝入,特別是動(dòng)物性蛋白質(zhì)。這時(shí)就不宜過(guò)分顧及膽固醇含量而控制葷食了。
蛋白質(zhì)是細(xì)胞的重要成分,是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)。如果人體長(zhǎng)期缺乏蛋白質(zhì),則表現(xiàn)為營(yíng)養(yǎng)不良、貧血、皮膚干燥、消瘦、抵抗力減弱,比別人更容易傳染上疾病。所以每天從膳食中要攝取足夠的蛋白質(zhì),以滿足機(jī)體需要。一個(gè)消瘦的老人一天需要吃多少蛋白質(zhì)呢?一般按每天每公斤體重1.2~1.5g供給。如一個(gè)體重50公斤者,每日應(yīng)供給60~75g左右的蛋白質(zhì)。食物中蛋白質(zhì)的主要來(lái)源一是動(dòng)物性食品,如肉、蛋、乳及魚(yú)蝦等,二是植物性食品,如五谷雜糧及豆類食品等。在每日的膳食中,動(dòng)物性蛋白質(zhì)和豆類蛋白質(zhì)要占蛋白質(zhì)總量的40~50%。
3-2、適當(dāng)吃些甜食
甜食易于吸收,脂肪類熱量高,應(yīng)適當(dāng)多吃些。
3-3、適當(dāng)控制富含纖維素的食物
富含纖維素的食物既占了體積又影響其他營(yíng)養(yǎng)素吸收,應(yīng)適當(dāng)控制。
3-4、多吃幾餐
每日多吃幾餐,盡量使總進(jìn)食量增加些。
老年人肝臟合成糖原能力降低,糖原的儲(chǔ)備減少,容易感到饑餓。所以老年人,尤其是消瘦的老年人,最好采取少食多餐的辦法,在兩餐之間適當(dāng)增加一次體積小、熱量高的點(diǎn)心或酸奶之類的食品。每餐所吃的食物既不過(guò)飽,又能滿足機(jī)體對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素及熱量的需要。
補(bǔ)充多種維生素,以調(diào)整全身器官功能。適當(dāng)補(bǔ)充些鋅,以改善食欲。
3-5、清淡易消化
為了適應(yīng)老年人心腎功能逐漸減弱的狀況,老年人所吃食物必須清淡易消化,烹調(diào)要口輕,宜用蒸、煮、燉的烹調(diào)方法,少吃油煎、油炸食物。老年人的消化功能也有不同程度的減退,故所吃食物應(yīng)切細(xì)、切碎、制軟,并注意色、香、味的調(diào)劑。三餐食譜力求干稀搭配、粗細(xì)糧搭配和葷素搭配,達(dá)到營(yíng)養(yǎng)平衡。根據(jù)個(gè)人經(jīng)濟(jì)條件和飲食喜好,也可適當(dāng)選用一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的滋補(bǔ)品,如銀耳、山藥、甲魚(yú)、花生、核桃、大棗、桂圓、蓮子及瓜果等。
3-6、食物多樣,不偏食
人類所吃的食物達(dá)2000余種,但沒(méi)有任何一種單一的食物所含的營(yíng)養(yǎng)素能滿足人體需要。因此,消瘦老人的食譜應(yīng)盡可能寬一些,每日攝取食物的種類盡可能多一些、雜一些,不要偏食,每日應(yīng)吃到約30種不同的食物。
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