板栗和什么食物不能一起吃
吃板栗的時候，不能和什么一起吃呢。下面YJBYS小編為大家精心搜集了關于“板栗和什么不能一起吃”的詳細解答，歡迎大家參考借鑒，希望可以幫助到大家!
板栗和什么不能一起吃
1、板栗和杏仁不能一起吃。
板栗和杏仁是不能一起吃,兩者一起吃時,會對人類胃部產生明顯的刺激,讓人類出現胃痛或者胃脹等不良癥狀。
2、板栗和牛肉不能一起吃。
牛肉是不能和板栗一起吃,因為板栗中有多種維生素,它們會與牛肉中的微量元素產生不良反應,讓板栗出現營養(yǎng)流失,讓人體吸收不到應有的營養(yǎng),而且板栗與牛肉一起吃時,還很難消化,會加重人體腸胃的負擔,誘人消化不良。
3、板栗和羊肉不能一起吃。
板栗和羊肉是不能一起吃的,它們一起吃時,會出現消化不良,多數人都會出現嘔吐或者腹脹的'癥狀,對板栗和羊肉的營養(yǎng)吸收也特別不利,根本起不到應的滋補作用。
4、板栗和鴨肉不能一起吃。
板栗和鴨肉是不能一起吃的,兩者一起吃時,會出現嚴重的中毒癥狀,輕則嘔吐,腹痛,重則會引發(fā)休克,需要及時送醫(yī)治療。
板栗的做法有哪些
1、板栗的做法有茶樹菇栗子雞。
1.1、做法。
干茶樹菇提前浸泡,去處根部和雜質,洗凈備用。板栗用微波爐高火叮兩三分鐘,剝皮備用。雞切塊洗凈備用,蔥切小斷,姜切片。鍋中放水,放雞塊焯水,撈出洗凈淋干水分;炒鍋中放油,油熱后放入蔥姜八角和花椒爆香;放入雞塊翻炒至雞塊變色,水分收干。放入生抽、老抽、白糖和料酒,翻炒至顏色均勻;放入茶樹菇和板栗翻炒;加入開水,沒過雞塊,大火燒開后轉中小火燉30—40分鐘至雞塊酥爛;最后放鹽調味,大火收汁,放入小蔥斷即可。
1.2、功效。
茶樹菇益氣開胃,補腎滋陰、健脾胃、提高人的免疫力,增強人體防病能力的功效,加上養(yǎng)胃健脾的栗子,這道菜最適合秋季養(yǎng)生。
2、板栗的做法有板栗紅棗粥。
2.1、做法。
糯米和大米淘洗干凈,提前放入清水里浸泡,再與適量清水一起放入鍋中,加入紅棗大火煮開后轉小火煮約30分鐘,中間攪拌防止粘鍋底。熟板栗切小塊。30分鐘后加入板栗塊,繼續(xù)煮約20分鐘至粥粘稠即可。
2.2、功效。
紅棗有補氣養(yǎng)血、美膚養(yǎng)顏、活血化瘀的作用,板栗有健脾養(yǎng)胃的作用,將紅棗、板栗和糯米一同煮粥,吃起來甘甜美味,并且還容易吸收,是一道老少皆宜的美食。
3、板栗的做法有栗子紅薯排骨湯。
3.1、做法。
排骨洗凈,切塊,汆水撈起待用。栗子去殼去衣;紅薯去皮,切大塊,紅棗洗凈拍扁去核。煮沸清水,放入排骨、栗子、紅棗和姜片,武火煮20分鐘,轉小火煲1個小時,放入紅薯塊,再煲20分鐘,下鹽調味即可食用。
3.2、功效。
補氣健脾,滋陰補腎,強壯筋骨,幫助脂肪代謝,通便排毒。
4、板栗的做法有板栗燜雞翅。
4.1、做法。
調淀粉水,鍋內放油,放姜片和蔥段爆香。加入雞中翅爆炒至表面微金黃,加料酒,調入老抽、生抽、白糖、鹽,加適量水。板栗大火燒開,加蓋小火燜5分鐘,調入淀粉水,收濃汁即可。
4.2、功效。
雞肉為造血療虛之品,栗子重在健脾。栗子燜雞翅不僅味道鮮美,造血功能更強。
板栗的食用功效
1、板栗的食用功效有補養(yǎng)治病。
栗子也是一種補養(yǎng)治病的良藥。古人用栗子治病、滋補的方法很多。用于栗子30克,加水煮熟,放紅糖適量,每晚睡前服1次。對病后體虛、四肢酸軟無力有效2、板栗的食用功效有提高免疫力。
蛋白質是維持免疫機能最重要的營養(yǎng)素,為構成白血球和抗體的主要成份。銅等礦物質形式與免疫機能有關的酵素。
3、板栗的食用功效有防治心血管疾病。
栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質,可有效地預防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病,有益于人體健康。
4、板栗的食用功效有益氣補脾,健胃厚腸。
栗子是碳水化合物含量較高的干果品種,能供給人體較多的熱能,并能幫助脂肪代謝。保證機體基本營養(yǎng)物質供應,有“鐵桿莊稼”、“木本糧食”之稱,具有益氣健脾,厚補胃腸的作用。
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