石榴怎么剝

　　石榴是美容養(yǎng)顏的良品，但是石榴好吃但是皮難剝。下面YJBYS小編為大家精心搜集了關(guān)于石榴皮的剝法，歡迎大家參考借鑒，希望可以幫助到大家!

　　石榴怎么剝?

　　石榴擁有粗超的表皮，卻擁有寶石般的果粒。在里面是一顆顆晶瑩剔透的紅色果粒。石榴就是吃里面的紅色果粒(千萬(wàn)別把皮吃了)。石榴里面的紅色果粒，味道是相當(dāng)不錯(cuò)的，所以很受大眾的歡迎。但是眾所周知，好吃是好吃，但是就是吃的不“爽”。因?yàn)槭�榴的果粒都是一顆一顆的分開(kāi)，要一粒一粒的拿起來(lái)吃，實(shí)在太麻煩了。今天教你如何才能一次吃的爽，讓吃石榴也變的非常簡(jiǎn)單。

　　1、首先我們要找一個(gè)成熟的完整的石榴。之后用手握石榴底部，用小刀在石榴的頂部輕輕的環(huán)切一下，切得一定不要太深，只要?jiǎng)澠剖�榴皮就可以了�?/p>

　　2、我們揭去切開(kāi)的小蓋子，就可以清楚的看到里面的白膜把石榴籽隔在幾個(gè)小格內(nèi)。

　　3、我們只要順著每個(gè)白膜所在的位置，再次用小刀切開(kāi)石榴皮，同樣不要太過(guò)用力，切開(kāi)皮就可以。

　　4、最后，順著切口把石榴分開(kāi)就大功告成了，石榴就會(huì)如同切開(kāi)的西瓜一樣四散開(kāi)來(lái)。

　　石榴怎么吃?

　　西瓜吃瓢，石榴吃籽。石榴當(dāng)中含有大量的維生素及無(wú)機(jī)鹽、鈣、鐵和鋅，尤其是維生素C和維生素E的含量，都遠(yuǎn)遠(yuǎn)的高于蘋(píng)果和梨，對(duì)于我們的身體有殺蟲(chóng)、收斂、止痢等功效。石榴可分紅粉皮石榴、瑪瑙石榴和青皮石榴三種，其中紅粉皮的的口味最甜，瑪瑙次之，青皮較酸。紅粉皮石榴含維生素C也相對(duì)較高，而青皮石榴含有的維生素E很高。

　　通常來(lái)講，石榴可直接食用，也可榨汁飲用。酸石榴對(duì)于防治腹瀉有很好的效果，而甜石榴可防治咽燥口渴，并且還有殺蟲(chóng)抑菌的功效。石榴功效不少，但是對(duì)于小孩來(lái)說(shuō)，來(lái)說(shuō)并不是好東西，老人和腸胃功能弱的人也同樣不能多吃，一天吃半個(gè)為宜。正常人一天最多吃1個(gè)，因?yàn)槭�榴�?dāng)中的果酸含量較高，吃多了對(duì)牙齒和腸胃都大大不利。

　　如何挑選好石榴?

　　首先看品種，市面上最常見(jiàn)石榴分三種顏色，紅色、黃色和綠色，有人認(rèn)為越紅越好，其實(shí)不像蘋(píng)果和一些水果的一般挑選法，石榴因?yàn)槠贩N的關(guān)系，一般是黃色的最甜。

　　其次看光澤，看光澤亮不亮，如果光滑到發(fā)亮那說(shuō)明石榴新鮮的，表面如果有黑斑的話，則說(shuō)明已經(jīng)是不新鮮了，而石榴上出現(xiàn)一點(diǎn)點(diǎn)的小黑粒，那倒不影響石榴粒的質(zhì)量，只有大范圍的黑斑才說(shuō)明石榴不新鮮。

　　再次拈重量了，如果差不多大的石榴但其中一個(gè)放在手心感覺(jué)重一點(diǎn)的，那就是熟透了的，里面水分會(huì)比較多。

　　最后看石榴的皮是不是很飽滿，就是皮和里面的肉很緊繃的那樣，如果是松馳的，那就代表石榴不新鮮了。

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