白露養(yǎng)生吃什么養(yǎng)生?
有哪些食物白露吃最養(yǎng)生呢,下面YJBYS小編為大家搜集的一篇“白露養(yǎng)生吃什么食物?”,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友!
1、紅薯
紅薯,又稱甘薯、番薯、山芋等,紅薯生食脆甜,可代替水果;熟食甘甜,吃在嘴里,甜在心頭。它既可作主食,又可當蔬菜,蒸、煮、煎、炸、熘,吃法眾多。中醫(yī)學(xué)認為,紅薯味甘性平,補脾益氣!侗静菥V目》記載,紅薯有“補虛乏、益氣力、健胃、強腎陰的功效”,使人“長壽少疾”。當代《中華本草》說其“補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便秘。主治脾虛水腫、瘡瘍腫毒、腸燥便秘”。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為,紅薯中的黏液物質(zhì),如黏液蛋白、黏液多糖等能保持人體心血管壁的彈性,防止動脈粥樣硬化的發(fā)生,還能保持呼吸道、消化道、關(guān)節(jié)腔的潤滑;賴氨酸能促進人體新陳代謝、助長發(fā)育;膳食纖維能刺激腸道,增強腸道蠕動,通便排毒,尤其對老年性便秘有較好的療效,還能減少腸癌的發(fā)生。
2、小米
中醫(yī)學(xué)認為,小米味甘咸性涼,有補虛損、健脾胃之功!侗静菥V目》中說小米“治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃!毙∶籽(谷芽)和麥芽一樣,是一味中藥,有健胃消食的作用。有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為,小米是優(yōu)秀的食品,營養(yǎng)價值很高,每100克小米含蛋白質(zhì)9.7克,脂肪1.7克,碳水化物76.1克。一般糧食中不含有胡蘿卜素,而每100克小米中胡蘿卜素含量達0.12毫克,維生素B1的含量位居所有糧食之首。小米富含維生素B1、B2等,具有防止消化不良及口角生瘡的功能。小米還含有一些酶成分。
3、葡萄
葡萄為葡萄科落葉木質(zhì)藤本植物的果實,又名草龍珠、水晶明珠、蒲桃、蒲陶、李桃、山葫蘆。葡萄被人們視為珍果,被譽為世界四大水果之首。它不但營養(yǎng)豐富、用途廣泛:色美、氣香,味可口,是果中佳品,既可鮮食又可加工成各種產(chǎn)品,如葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等,而且果實、根、葉皆可入藥,全身都是寶。
而且,葡萄皮中的白藜蘆醇能夠幫助人體降低血脂,增強免疫力。鞣酸能夠抗過敏、延緩衰老,還具有增強免疫和預(yù)防心腦血管疾病的功效;ㄇ嗨啬軓娍寡趸浴⒖雇蛔、保護心血管等等。
4、胡蘿卜
胡蘿卜味甘、性平,具有清熱解毒,補中安臟之功效,適宜于皮膚干燥粗糙,或患毛發(fā)苔蘚、黑頭粉刺、角化型濕疹者食用。胡蘿卜富含維生素A、B、C,并有輕微而持續(xù)發(fā)汗的作用,可刺激皮膚的新陳代謝,增進血液循環(huán),從而使膚色紅潤,胃腸暢通,對美容健膚有獨到作用。最好空腹喝胡蘿卜汁,這樣更利于胃腸吸收,促進血液循環(huán)、疏泄和消除汗腺污垢、調(diào)整體溫,從而使皮膚清潔健康、細嫩光滑。
5、秋梨
冬季有保健醫(yī)療性質(zhì)的水果,要數(shù)梨和甘蔗了。中醫(yī)認為,梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能,秋梨中豐富的水分正是肌膚所需。經(jīng)常吃些梨大有益處;能促進食欲,幫助消化,并有利尿通便和解熱作用,可用于高熱時補充水分和營養(yǎng)。煮熟的梨有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風、風濕病和關(guān)節(jié)炎;而酸梨更具有潤燥消風、醒酒解毒等功效,在秋季氣候干燥時,人們常感到皮膚搔癢、口鼻干燥,有時干咳少痰,每天喝一碗梨汁可以緩解秋燥,有益健康。
6、蘋果
蘋果的好吃還用多說嘛?不但可以吃,也可以切成片貼在臉上。對皮膚有好處,富含果膠、纖維素、維生素C等,有非常好的降脂作用。日食蘋果3個,皮膚不但水潤而且還很有彈性!蘋果還能健脾胃、補中焦之氣,促進食物的消化、吸收,對腸道的排泄及養(yǎng)分的吸收起了重要作用。對換季引起的腹瀉有很大益處。
吃蘋果還可以防癌,一項意大利的研究顯示,每天吃至少一個蘋果可以降低多種癌癥的發(fā)病率:口腔和咽喉2癌降低21%、食道癌降25%、結(jié)腸癌降20%、乳腺癌降18%、卵巢癌降15%、前列腺癌降9%。
7、黃瓜
《本草綱目》中記載,黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。黃瓜頭中含有一種葫蘆素C,這種物質(zhì)具有明顯的抗腫瘤作用。鮮黃瓜中含有非常嬌嫩的纖維素,既能加速腸道腐壞物質(zhì)的排泄,又有降低血液中膽固醇的.功能,因此,患有肥胖病、高膽固醇和動脈硬化病的病人,常吃黃瓜大有益處。近年來的臨床實踐還證明:黃瓜藤有良好的擴張血管、減慢心率、降低血壓和降低膽固醇的作用;黃瓜霜具有治療咽喉腫痛的作用;黃瓜葉和藤部則具有清熱、利水、除濕、滑腸、鎮(zhèn)痛等功效。
黃瓜吃法有很多,生吃黃瓜可以充分補充皮膚所含的水分,將新鮮黃瓜去皮切片,立即貼于剛洗凈的臉部,再用手指輕按黃瓜片,使其不脫落,20分鐘后揭下。此法可供給皮膚營養(yǎng),并使其嫩滑細膩,可以常敷用,有意想不到的效果。
8、柑橘
一般來說,秋季是吃橘子的大好季節(jié),這時的橘子不僅新鮮、可口、有營養(yǎng);而且食用可以抵御秋季干燥的氣候。柑橘類水果不僅酸甜可口,營養(yǎng)豐富,還具有較高的藥用價值。而且,柑橘類水果的最大優(yōu)點就在于其中含有葉黃素,葉黃素對視網(wǎng)膜中的“黃斑”有很好的保護作用,如果人體缺乏葉黃素,就會引起黃斑退化和視力模糊。因此,在秋天吃一點柑橘類水果對保護眼睛有好處。不過,陰虛火旺體質(zhì)者多食會出現(xiàn)口舌生瘡、咽干喉痛等上火癥狀。
9、銀耳
銀耳又稱白木耳,味甘,性平,入肺經(jīng)、胃經(jīng)。銀耳與黑木耳相比,性偏涼,養(yǎng)陰生津的作用比黑木耳強。關(guān)于銀耳,在《本草綱目》中記載:木耳益氣不饑,輕身強志。《日用》上也提到:治腸癖下血,又涼血。銀耳是一種有補益作用的名貴補品,對肺胃陰虛導(dǎo)致的口干渴、便秘、咽喉干燥,干咳,咯血,月經(jīng)不調(diào)等,均有一定的療效。
而且,銀耳富有天然特性膠質(zhì),加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是種含膳食纖維的減肥食品,它的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收。
10、藕
藕味甘,性平,無毒,入心經(jīng)、脾經(jīng)、胃經(jīng)!侗静菥V目》上說:藕適用于熱渴,散留血,生肌。久服令人心歡!洞竺鳌芬蔡岬剑簱v汁服,止悶、除煩、開胃,治霍亂,破產(chǎn)后血悶。孟詵說:產(chǎn)后忌生冷,獨藕不忌,謂其能散瘀血也。意思是藕能夠入心經(jīng)、脾經(jīng),消淤清熱,使血氣貫通。藕還含有大量的單寧酸,有收縮血管作用,可用來止血。藕還能涼血,散血,中醫(yī)認為其止血而不留瘀,是熱病血癥的食療佳品。
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