中考食譜應(yīng)該如何安排
2016年的中考就要來了，中考期間的食譜應(yīng)該如何安排。下面YJBYS小編為大家搜集的一篇“中考食譜應(yīng)該如何安排”，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友!
中考食譜應(yīng)該如何安排，中考食譜的安排課時有講究的，中考期間營養(yǎng)食譜介紹。中考日期是在一年的六月末到七月初，氣溫較高，中考食譜應(yīng)該適當(dāng)?shù)募尤胍恍╅_胃菜，防暑菜。。
中考食譜：健腦和增加食欲是考生配餐重點
記者采訪了多位帶過中考畢業(yè)班的老師，老師們均表示，孩子在這段特殊時期，各方面細(xì)節(jié)都十分重要，需要家長格外精心安排。在飲食上，尤其要重視兩點：健腦和增加孩子的食欲。
從教20余年的李老師告訴記者，備考期間是最需要營養(yǎng)均衡、睡眠充足的時期，可是面對中考，孩子們必須爭分奪秒地學(xué)習(xí)，所以需要家長給孩子合理搭配飲食，以便補(bǔ)充體力和腦力。
有的考生一心想考出好成績，卻又信心不足，導(dǎo)致心理上失去平衡，進(jìn)而造成心理緊張，加重大腦負(fù)擔(dān)直接影響食欲。神經(jīng)性厭食癥會引起嚴(yán)重的營養(yǎng)不良和體重減輕甚至閉經(jīng)等現(xiàn)象。所以家長還要注意在細(xì)節(jié)上增加孩子的食欲。
中考食譜：每日膳食應(yīng)粗細(xì)搭配均衡營養(yǎng)
臨考學(xué)生的`每日膳食都應(yīng)包括谷薯類、肉蛋奶豆類、蔬菜水果類、油脂類四大類食物。
道理很簡單，人類的食物是多種多樣的，各種食物所含的營養(yǎng)成分不完全相同。除母乳外，任何一種天然食物都不能提供人體所需的全部營養(yǎng)素。
平衡膳食必須由多種食物組成，才能滿足人體各種營養(yǎng)需要，達(dá)到合理營養(yǎng)、促進(jìn)健康的目的，因而要提倡人們廣泛食用多種食物。
同時，由于考生在備考階段用腦強(qiáng)度較大，所以在飲食上要格外注重添加健腦類食品。健腦最經(jīng)濟(jì)、最主要的能源物質(zhì)就是碳水化合物，也就是主食，這是因為葡萄糖是大腦活動。
中考食譜，一日三餐吃什么好?
早餐：豆?jié){250毫升，煮雞蛋1個，油餅1個，熗白菜1小碟。
午餐：米飯100～150克，干燒鯉魚，素?zé)炎�，雞蛋紫菜湯。
晚餐：豬肉白菜水餃，醬牛肉，糖拌西紅柿。
加餐：酸奶或牛奶250毫升，餅干2～3片。
早餐：牛奶250毫升，煮雞蛋1個，饅頭1個，熗黃瓜1小碟。
中餐：米飯100～150克，白斬雞，豆干炒芹菜，拌海帶絲，雞蛋西紅柿湯。
晚餐：花卷1個，清蒸魚，炒香菇油菜，拌豆腐絲，紅豆粥1碗。四餐
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