高考期間吃什么好？

時間：2020-10-13 09:35:54 常識我要投稿

高考期間吃什么好？

　　高考期間應(yīng)該吃什么好呢，下面YJBYS小編為大家搜集了一篇“高考期間吃什么好?”，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友!

高考期間吃什么好？

　　高考飲食總原則

　　1.飲食安全。避免任何形式的食物中毒。最好父母親自選購食物，為孩子制作三餐。食物的做法，要按照孩子的體質(zhì)而定。如果孩子脾胃虛弱怕冷，就要少吃冷飲和涼菜;如果孩子消化不好，就不要給他吃油膩煎炸;如果孩子容易上火，就要吃得清淡一些。凡是有可能發(fā)生過敏的食物，或者引起胃腸不適的食物，都應(yīng)當(dāng)非常慎重。

　　2.能量補(bǔ)給�？荚嚤旧硎且粓鲶w力與心理巨大消耗的戰(zhàn)斗，需要即刻補(bǔ)充足夠的能量，以保證考試過程中大腦所需的充分養(yǎng)料。讓大腦始終保持高速、高效運(yùn)轉(zhuǎn)，讓考試間隙大腦能得到充分的補(bǔ)給，這是高考餐必須滿足的基本要求，尤其提示家長重視富含蛋白質(zhì)、低糖食物以及補(bǔ)充水分這兩個要點(diǎn)。

　　3.孩子滿意。飲食安排一定要以孩子滿意作為前提，尤其重視如果有些食物是孩子非常反感的，一定不要出現(xiàn)在高考餐的飯桌上，而高考巨大的壓力會讓孩子食欲減低，所以家長不用太在意孩子吃的愉悅程度以及數(shù)量，尤其考試期間的中餐，因為時間緊，下午考試任務(wù)重，過重的高能量飲食會加重孩子下午考試時消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)，影響大腦供血供氧狀態(tài)，反而會影響孩子考試狀態(tài)，建議中餐吃富含蛋白質(zhì)與低糖的食物，并備少量黑巧克力或者香蕉等富含維生素B，抗氧化劑的提升能量的小零食下午考試時食用。

　　4.營養(yǎng)均衡。高考前切忌亂進(jìn)補(bǔ)，安排好考前考中營養(yǎng)�？记按罅康倪M(jìn)補(bǔ)，容易紊亂孩子內(nèi)分泌，一不小心還會引起上火等問題。營養(yǎng)應(yīng)注意均衡，葷素合理搭配。高考前及期間的飲食不要太過油膩，應(yīng)該葷素合理搭配，“一口肉、兩口飯、三口蔬菜和四口水果”，這樣的比例比較恰當(dāng)。三餐之間的安排要不同對待。在午餐的時候可以多補(bǔ)充一點(diǎn)葷菜，而晚餐不用特意減少食用量。家長在照顧孩子平時飲食偏好的同時，可以適當(dāng)微調(diào)口味和食物類型，也可以嘗試一些不同的烹調(diào)方法，如用清蒸、水煮和清炒的方法，但要注意盡量少用辛辣的調(diào)料。

　　高考期間可以吃什么?

　　1.維生素B，抗氧化劑，Omega-3脂肪酸和其他健康的脂肪將有利于提升能量，免疫系統(tǒng)的健康狀況和注意力集中。香蕉、杏仁和天然花生醬中含有維生素B，水果和蔬菜類以及適量的.黑巧克力、綠茶可以為人體提供抗氧化劑，金槍魚，三文魚，核桃含有Omega- 3脂肪酸，都可以適量食用。

　　2.復(fù)合糖(又名合成碳水化合物)

　　復(fù)合糖(又名合成碳水化合物)要比白砂糖和白面包更有利于長時間的持續(xù)體力。不妨試試：谷物脆片或全谷類食品像燕麥片，豆類或紅薯以及糙米等食物。

　　3.益智補(bǔ)腦，提高記憶力的食物

　　卷心菜：富含維生素B，預(yù)防大腦疲勞。

　　大豆：含有蛋黃素和豐富的蛋白質(zhì)，每天食用適量大豆或豆制品，可增強(qiáng)記憶力。

　　鮮魚：富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，特別是含有不飽和脂肪酸，可分解膽固醇。

　　牛奶:富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，可提供大腦所需的各種氨基酸，每天飲用可增強(qiáng)大腦活力。

　　蛋黃:蛋黃中含有蛋黃素等腦細(xì)胞所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，可增強(qiáng)大腦活力。

　　木耳:含有蛋白質(zhì)、脂肪、多糖類、礦物質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng)成分，為補(bǔ)腦佳品。

　　杏:含有豐富的維生素A、C，可有效地改善血液循環(huán)，保證腦供血充足，有助于提高記憶力。