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高考飲食:忌盲目進(jìn)補(bǔ)
高考就要到了,家長(zhǎng)們又格外關(guān)心起孩子的身體,但千萬不要盲目進(jìn)補(bǔ)哦。YJBYS小編為大家搜集了一篇“高考飲食:忌盲目進(jìn)補(bǔ)”,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友!
近十年八年來,人們的日子越來越好過?峙虏簧俳(jīng)歷過高考的人,一定難忘如此情形:離高考還有N個(gè)月,家里人就如臨大敵,如你在家溫習(xí),他們都躡手躡腳噤若寒蟬;你哪頓吃得少了些,他們必局促不安一再詢問你是否“加菜”;你若不小心打個(gè)噴嚏,不得了了,一天三次感冒藥伺候,沒送去看門診都算是輕的……
一年一度的高考又將來臨,眼下,不光是莘莘學(xué)子最后的沖刺階段,也是老師和家長(zhǎng)們暗自發(fā)力輔助的關(guān)鍵時(shí)刻,特別是家長(zhǎng)們,這后勤角色誰也不敢怠慢,菜式一改往日之寡淡,天天都有“量變”“質(zhì)變”,花樣還翻新,生怕一頓飯菜做得不好吃或夠不上營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),就會(huì)拖累自己的孩子擠不過那條“獨(dú)木橋”。
誰還記得,自己高考前那幾個(gè)月都吃過些什么?
麥乳精氨基酸太陽(yáng)神以前風(fēng)靡一時(shí),如今或許更流行腦白金黃金搭檔生命一號(hào)。通常是一根僅能通過頭發(fā)絲的小管子,一個(gè)5號(hào)電池大小的小瓶子,嘴巴拼命一口氣嘬完,也只夠一小口,苦甜苦甜,單就味道而言,根本不具備美味的要素,而這據(jù)說是濃縮的營(yíng)養(yǎng),像咽唾沫似的一口咽下去,營(yíng)養(yǎng)效果去到哪里,只有吃者自知了。
高考飲食兩大誤區(qū)
盲目進(jìn)補(bǔ)——年年都有這樣的報(bào)道,說為了給考生做飲食調(diào)整,有家長(zhǎng)盲目把各種營(yíng)養(yǎng)品全都買回家,還有的頓頓給孩子做大魚大肉“補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)”,反而讓孩子感覺不適。
其實(shí),當(dāng)下的好日子養(yǎng)人,學(xué)生們少有營(yíng)養(yǎng)不良,營(yíng)養(yǎng)不均衡才是問題所在。不能因片面追求營(yíng)養(yǎng),而過度食用高蛋白、高脂肪的食品和營(yíng)養(yǎng)品,否則,會(huì)增多體內(nèi)酸性物質(zhì),導(dǎo)致大腦疲勞。
不要盲目相信那些過度宣傳的保健品。除有嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)不良或其他疾病的孩子外,一般通過合理的飲食就能夠補(bǔ)充所需營(yíng)養(yǎng)了。多數(shù)補(bǔ)品是防治老年慢性疾病的,對(duì)青少年來說并不適用,搞不好還可能吃出問題。
不吃主食——不少考生和家長(zhǎng)認(rèn)為“肉、蛋、奶營(yíng)養(yǎng)高,主食吃不吃沒關(guān)系”,這是錯(cuò)誤的。葡萄糖是大腦活動(dòng)的惟一能量來源,體內(nèi)的葡萄糖不足,就會(huì)出現(xiàn)腦袋發(fā)懵等影響學(xué)習(xí)的狀況。而葡萄糖主要來自碳水化合物也就是糧食。
吃糧食要注意粗細(xì)搭配,應(yīng)適當(dāng)吃些玉米、小米、全麥。尤其是玉米,在國(guó)際上被稱為“黃金作物”。
另外,要注意不可用糕點(diǎn)、甜食、糖等代替主食提高熱量,過多的糖會(huì)使人煩躁不安,情緒激動(dòng)——還怎么靜下心來復(fù)習(xí)?
三餐怎安排?專家告訴你
早餐:多吃一些體積小,熱量高的食物,例如:面包、花卷,雞蛋、火腿等,牛奶、豆?jié){都不錯(cuò),豆?jié){可適量加些糖。
中餐:飲食的原則是不要過飽,多吃些魚肉類、清淡類的蔬菜。
總的來說,就是要保證米、面等主食的供給,兼顧粗細(xì)搭配;攝入充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)適當(dāng)選用魚蝦、瘦肉、肝、雞蛋、牛奶、豆腐、豆?jié){等等;保證新鮮蔬菜和水果的供應(yīng)。
山珍海味這些貴價(jià)食物就沒必要了,預(yù)算多的話盡可往地震災(zāi)區(qū)匯一點(diǎn)。記。嚎诟性谄浯,營(yíng)養(yǎng)均衡第一。
晚餐:要吃些易消化的食物,例如:湯面、餛飩等食物。此外,睡覺前也可喝杯飲品,以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。盡量不吃純糖或者脂肪高的食物。
最后,也是最重要的一點(diǎn),絕對(duì)要比平常更加注意食品衛(wèi)生安全問題。
不管流行什么,都是為人父母對(duì)即將高考的兒女們的一種希冀。不過,拋開可憐天下父母心暫且不說,如此突如其來的大動(dòng)干戈,而且離高考倒計(jì)時(shí)越近,動(dòng)靜越大,多多少少也會(huì)造成一種無形的壓力吧。
豐盛得幾乎趕上過年的菜肴,端茶遞水無微不至讓你“喪失”生活自理能力,早上牛奶飯前靚湯飯后水果晚上還有加餐糖水,還時(shí)不時(shí)遞上一小瓶保健口服液……無時(shí)無刻不提醒著你:瞧,父母為你付出那么多,到頭來還不是望你考個(gè)好大學(xué),考期越來越近了,千萬不能失手,萬萬不能考砸……
生活要改善,但不宜過分強(qiáng)調(diào),太多的改變會(huì)打破固有的習(xí)慣和態(tài)勢(shì),這么說吧,日常生活,好比平靜的湖水,考生如魚兒悠游,高考前夕的“重點(diǎn)保護(hù)”,類似于往湖里投入魚食,如果“用力過猛”,怎會(huì)不把魚嚇跑?
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