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食品安全教育主題班會(huì)

時(shí)間:2024-05-07 11:57:22 雪桃 主題班會(huì) 我要投稿

食品安全教育主題班會(huì)19篇

  在現(xiàn)實(shí)學(xué)習(xí)生活中,說(shuō)到主題班會(huì),大家應(yīng)該都參加過(guò)吧?主題班會(huì)會(huì)前需要充分的準(zhǔn)備,盡可能發(fā)揮每個(gè)人的專長(zhǎng)、愛好和創(chuàng)造性。那么問(wèn)題來(lái)了,要如何準(zhǔn)備一個(gè)主題班會(huì)呢?以下是小編整理的食品安全教育主題班會(huì),歡迎大家分享。

食品安全教育主題班會(huì)19篇

  食品安全教育主題班會(huì) 1

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、初步了解“三無(wú)食品”、過(guò)期食品,明白吃了這些食品會(huì)危害身體健康。

  2、能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購(gòu)安全健康的食品。

  3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí),提高自我保護(hù)潛力。

  4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

  5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  1、活動(dòng)課件。

  2、食品若干、牛奶若干。

  活動(dòng)過(guò)程:

  一、了解三無(wú)食品。

  (PPT第一頁(yè))你們看,這是誰(shuí)?懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?(幼兒猜測(cè)原因)

  教師:原先懶羊羊身體很不舒服所以就哭了,這可怎樣辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結(jié):對(duì)了,如果覺得身體不舒服到醫(yī)院檢查一下,這樣會(huì)讓我們的身體持續(xù)健康。

  教師:懶羊羊也來(lái)到了醫(yī)院,我們聽聽醫(yī)生是怎樣說(shuō)的?(播放醫(yī)生的'話)

  教師:懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)

  教師:原先懶羊羊是吃了三無(wú)食品身體才會(huì)不舒服,你們明白什么是三無(wú)食品嗎?

  教師:我們聽醫(yī)生介紹一下,三無(wú)食品是哪三無(wú)呢?(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無(wú)食品,并幫忙幼兒了解其含義。

  教師:生活中三無(wú)食品在什么地方比較多見呢?(討論)

  教師播放路邊小攤、小販的視頻,小結(jié):三無(wú)食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見,小朋友不要去路邊攤上購(gòu)買食品。

  二、學(xué)習(xí)選購(gòu)食品的方法及了解過(guò)期食品。

  教師:我們?cè)谶x購(gòu)食品的時(shí)候就應(yīng)注意些什么呢?(幼兒討論)

  教師:老師帶來(lái)了一段錄像,請(qǐng)小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購(gòu)食品時(shí)個(gè)性注意了什么?(播放錄像)

  教師:叔叔在選購(gòu)食品仔細(xì)觀察了什么?(PPT展示)

  教師:老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶,請(qǐng)小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)

  教師:你們找到了嗎?你們明白這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一齊來(lái)聽一聽吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)

  教師結(jié)合牛奶介紹過(guò)期食品。

  教師:原先選購(gòu)食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌,你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一齊來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧!

  三、嘗試選購(gòu)安全的食品。

  1、我們小朋友明白了選購(gòu)食品的方法,懶羊羊還不明白呢!你們想不想把這個(gè)好方法告訴懶羊羊啊?

  教師:懶羊羊還在生病了,去看望病人的時(shí)候就應(yīng)準(zhǔn)備些什么呢?(禮物)教師小結(jié):你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝。

  教師:你們看,我們教室中就有很多的食品,請(qǐng)每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊,挑選食品的時(shí)候必須要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請(qǐng)把禮物帶到座位上和好朋友說(shuō)一說(shuō)。

  教師:誰(shuí)愿意來(lái)介紹一下你挑選的食品呢?(個(gè)別幼兒介紹)

  2、互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果,如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。

  3、給懶羊羊送禮物,分享禮物。(PPT懶羊羊家)

  活動(dòng)延伸:

  家園共育:和家人一齊去超市選購(gòu)食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識(shí)。

  知識(shí)拓展:了解一些有機(jī)食品、綠色食品。

  食品安全教育主題班會(huì) 2

  一、活動(dòng)目標(biāo):

  1、了解食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識(shí)。

  2、能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分辨安全食品和不安全食品。

  3、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣

  二、活動(dòng)形式:

  1、情景表演

  2、知識(shí)競(jìng)賽

  三、活動(dòng)前準(zhǔn)備:

  1、讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料,以備小組交流,做好參賽準(zhǔn)備。

  2、準(zhǔn)備有關(guān)食品安全的PPT課件。

  3、各種袋裝食品。

  四、活動(dòng)過(guò)程:

  活動(dòng)(一)激趣導(dǎo)入:

  1、教師談話:同學(xué)們,你們平時(shí)最喜歡吃什么?(生答:吃辣皮),有個(gè)叫小明的同學(xué)他也喜歡吃辣皮,瞧,他來(lái)了!

  2、學(xué)生表演微型情景劇《好痛快》。

  3、師問(wèn):看到剛才這個(gè)情景,你有什么想說(shuō)的?(生自由回答)

  4、師小結(jié):喜歡零食是我們的天性,但往往只顧著吃得高興卻忘記要看看食品是否過(guò)期、是否變質(zhì),這對(duì)我們的健康造成一定的.危害。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住一定要選擇安全放心的食品。(板書課題:我的食品我作主)

  5、舉例:來(lái)看看我們經(jīng)常吃的辣條是怎么制作出來(lái)的吧?(觀看辣條制作的圖片)

  6、看完這些圖片,你還敢吃辣條嗎?生活中我們?cè)鯓映缘米钚l(wèi)生、安全?選擇食品時(shí)要注意什么?(小組討論,選擇小組匯報(bào),其他小組補(bǔ)充)

  7、師小結(jié):大家知道的真多,生活中我們要做到“六不吃”(不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃“三無(wú)”食品)。

  8、過(guò)渡談話:看來(lái)大家對(duì)食品安全知識(shí)了解夠多了,下面我們來(lái)一場(chǎng)食品安全知識(shí)競(jìng)賽,怎么樣?

  活動(dòng)(二)知識(shí)鞏固

  讓我們來(lái)爭(zhēng)當(dāng)“安全小衛(wèi)士”吧!小朋友們快快來(lái),來(lái)當(dāng)安全小衛(wèi)士。

  一看商標(biāo)可完整

  二看廠家地址清

  三要看清保質(zhì)期。

  不吃腐爛變質(zhì)物。飯前便后要洗手,小攤小販莫相信。食品安全最重要,良好習(xí)慣要養(yǎng)成。

  活動(dòng)(三)實(shí)踐運(yùn)用看,老師今天給大家準(zhǔn)備了一些食品,讓我們來(lái)動(dòng)手分一分,哪些是安全的,哪些是不安全的,并說(shuō)出你的理由。請(qǐng)組長(zhǎng)上來(lái)領(lǐng)取食品。(小組討論,個(gè)別小組展示)

  活動(dòng)(四)總結(jié)梳理

  師小結(jié):

  大家真厲害,能夠準(zhǔn)確的分辨安全食品和不安全食品。真不愧是食品安全小衛(wèi)士!如果讓你去宣傳食品安全知識(shí),你會(huì)怎樣來(lái)提醒大家呢?下面,分小組進(jìn)行討論,設(shè)計(jì)一條關(guān)于食品安全的溫馨提示或者警示語(yǔ)。

  健康從不吃零食開始(板書)

  活動(dòng)(五)拓展延伸

  1、爭(zhēng)當(dāng)食品安全小衛(wèi)士,把今天學(xué)到的知識(shí)講給家長(zhǎng)和朋友聽。

  2、自制一張食品安全宣傳卡片。要求圖文并茂,主題鮮明。

  食品安全教育主題班會(huì) 3

  一、班會(huì)目的:

  1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識(shí)。

  2、了解在學(xué)校注意一些食品方面的安全。

  二、班會(huì)形式:

  以問(wèn)答競(jìng)賽游戲?yàn)樾问,分?jìng)賽小組為單位。

  三、班會(huì)前準(zhǔn)備:

  1.讓學(xué)生查閱食品安全方面的資料,以備小組交流,做好參賽準(zhǔn)備。

  2.選定主持人和參賽隊(duì)員。

  3.黑板上書寫“食品安全知識(shí)競(jìng)賽”八個(gè)美術(shù)字。

  四、活動(dòng)過(guò)程:

  (一)班長(zhǎng)宣布“食品安全教育主題班會(huì)“開始,宣讀競(jìng)賽規(guī)則,請(qǐng)主持人上場(chǎng)。

  主持人:喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過(guò)期,是否變質(zhì),因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住要吃安全放心的食品。

  1、預(yù)防食物中毒,首先要講究個(gè)人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。

  2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。

  3、做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。

  4、要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。

  主持人:下面進(jìn)行第一個(gè)環(huán)節(jié)

  (二)食品安全問(wèn)題進(jìn)行知識(shí)競(jìng)賽。(必答題)

  大家按小組進(jìn)行各輪比賽,第一、二組為蘋果組,第三、四組為荔枝組。下面開始第一回合的.比賽。這個(gè)回合是必答題,每道題目都有4個(gè)選項(xiàng),其中只有一個(gè)正確。每個(gè)小組回答一道題目,答對(duì)加一分,答錯(cuò)不扣分。

  1、綠色食品指什么食品?(C)

  A、蔬菜和水果

  B、綠顏色的食品

  C、安全無(wú)污染食品

  D有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品

  2、哪些食物不能一起吃?(A)

  A、豆腐和菠菜

  B、葡萄和蘋果

  C、面包和牛奶

  D、饅頭和豆?jié){

  主持人:好了,第一回合的比賽就到此結(jié)束,看來(lái)戰(zhàn)況還滿激烈喔!那現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看比分。

  (二)搶答題

  主持人:下面要進(jìn)行第二輪的比賽,同學(xué)們加油呀!這一輪的比賽是我們大家一起來(lái)回答,同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問(wèn)完題目后,就可以回答。

  1、發(fā)霉的花生能吃嗎?(不能)

  2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)

  3、方便面是不是可以作為主食?(不是)

  4、我們是不是可以天天吃快餐?(不能)

  5、能空腹喝牛奶嗎?(不能)

  (三)辯論題

  小組討論,并派一個(gè)代表說(shuō)出你們的意見和結(jié)論。說(shuō)得最好的小組加3分,第二名加2分。

  主持人:餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。

  答:利:衛(wèi)生,不易傳染各種疾病。

  弊:塑料餐具不易處理,造成“白色污染”。一次性筷子浪費(fèi)大量木材,長(zhǎng)此以往,將會(huì)破壞森林,破壞生態(tài)環(huán)境。

  結(jié)論:弊大于利、應(yīng)停止使用。

  主持人:好啦,比賽到這里結(jié)束了,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看各組的積分。

  (四)《食品衛(wèi)生安全童謠》(大家一邊拍手一邊念)。

  食品安全真重要,病從口入危害大。良好習(xí)慣要養(yǎng)成,食品挑選切注意。 “三無(wú)”食品莫食用,有害物質(zhì)在其中。小攤小販莫相信,衛(wèi)生更是談不上。過(guò)期食品切注意,吃了危害大又大。變質(zhì)食品切分清,中毒機(jī)率高又高。油炸腌制要少吃,健康危害正面臨。飲料、冷飲要節(jié)制,損害牙齒的健康。

  (五)班主任小結(jié)

  食品安全教育主題班會(huì) 4

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。

  2、提高幼兒自我保護(hù)意識(shí)。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  儒靈童教材

  活動(dòng)過(guò)程:

  一、活動(dòng)導(dǎo)入

  1、帶領(lǐng)幼兒隨著儒靈童歌曲做律動(dòng)。

  2、帶領(lǐng)幼兒向孔夫子行三鞠躬禮儀。

  二、新授課程

  1、"聽"故事提問(wèn)導(dǎo)入:小朋友你見過(guò)五顏六色的蘑菇嗎請(qǐng)聽故事《藍(lán)蘑菇,紅蘑菇》。

  2、安靜聽《儒靈童》故事,情境導(dǎo)入。

  教師提問(wèn):寶寶豆豆和萌萌喝了美味的蘑菇湯為什么會(huì)哭

  故事總結(jié):寶寶豆豆和萌萌到山上采蘑菇,他們把顏色漂亮,形狀異常的蘑菇先煮了吃,可是他們的小臉蛋都變了顏色,原先都是有毒的蘑菇。小朋友們?cè)谌粘I钪形覀儽仨氁涀〔荒茈S便的亂吃東西。

  3、"看"動(dòng)畫提問(wèn)導(dǎo)入:亂吃東西會(huì)帶來(lái)危險(xiǎn)嗎

  4、認(rèn)真看《儒靈童》動(dòng)畫,啟發(fā)思考,教師提出如下問(wèn)題:

  (1)媽媽為什么不愿意給寶寶買路邊攤的.食物

  (2)寶寶為什么會(huì)肚子痛

  (3)儒靈童告訴我們吃東西時(shí)應(yīng)當(dāng)注意什么

  5、幼兒有疑問(wèn)可再次觀看動(dòng)畫,教師根據(jù)本班級(jí)幼兒共性特征及個(gè)體差異,對(duì)動(dòng)畫進(jìn)行暫;虿シ牛Y(jié)合劇情節(jié)點(diǎn),在幼兒已有經(jīng)驗(yàn)上進(jìn)行選擇性互動(dòng)提問(wèn)教學(xué)。

  教師總結(jié):小朋友們,吃東西時(shí)要注意安全和衛(wèi)生,不然會(huì)生病。大街和路邊攤上的食物異常不衛(wèi)生,有灰塵、細(xì)菌、不能吃;不把有危險(xiǎn)的東西放在嘴巴,不隨便亂吃東西,你們能做到嗎

  三、圖譜演示確定對(duì)錯(cuò)教師出示兩張圖片讓幼兒確定對(duì)錯(cuò)。

  教師看圖總結(jié):小朋友在吃東西之前必須要先詢問(wèn)大人,吃了有危險(xiǎn)或不干凈的食物就會(huì)像圖中的小朋友一樣肚子痛還要去醫(yī)院打針吃藥,我們要學(xué)寶寶做聽話的好孩子。

  四、游戲互動(dòng),鞏固主題名稱:亂吃東西有危險(xiǎn)準(zhǔn)備:各種食物的圖片(如果凍、街邊小吃、小攤)以及一些不正確的吃東西的行為圖片。

  規(guī)則:教師將所有圖片放在一個(gè)神秘袋子里,請(qǐng)幼兒拿出一張圖片,并說(shuō)一說(shuō)圖片資料,說(shuō)說(shuō)這些食物能否吃應(yīng)注意事項(xiàng)等等。例如:小朋友一邊走一邊喝水,容易嗆到。游戲結(jié)束后,教師針對(duì)游戲進(jìn)行小結(jié)。

  五、活動(dòng)延伸,主題內(nèi)化

  (1)帶領(lǐng)幼兒唱讀《儒靈童》兒歌。

  (2)督促幼兒不隨便將玩具、積木放進(jìn)嘴里,以防危險(xiǎn)。

  (3)和家長(zhǎng)聯(lián)系,習(xí)慣養(yǎng)成延續(xù)至家庭中落實(shí)。

  食品安全教育主題班會(huì) 5

  在縣教科局文件精神的指引下,學(xué)校政教處的安排下,本班于周一下午第三節(jié)課召開了以“食品安全教育”為主題的班會(huì),現(xiàn)將情況總結(jié)如下:

  一、班會(huì)目的

  1、指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)一些有關(guān)食品安全等知識(shí),使學(xué)生懂得安全的重要,從精神上遠(yuǎn)離安全隱患,加強(qiáng)自身的素質(zhì)培養(yǎng)。

  2、通過(guò)本次班會(huì)活動(dòng),增強(qiáng)學(xué)生的食品安全意識(shí),對(duì)食品能夠進(jìn)行正確選擇和鑒別,使學(xué)生安全、健康地成長(zhǎng)。

  二、班會(huì)形式及過(guò)程

  1、教師講述食品安全案例。

  2、學(xué)生交流感受。

  3、教師總結(jié)。

  4、學(xué)生講述自己生活中遇到的`食品安全事故。

  5、了解食物中毒的特點(diǎn)。

  6、認(rèn)識(shí)食物中毒的種類。

  7、討論日常生活中如何加強(qiáng)食品安全意識(shí)?

  三、班會(huì)效果

  通過(guò)本次主題班會(huì)的召開,學(xué)生都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健康的道理,知道了如何去選購(gòu)安全的食品。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心,希望每位同學(xué)都養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣,使同學(xué)們的身體更加健康、大腦更加聰明。

  食品安全教育主題班會(huì) 6

  教學(xué)目標(biāo)

  1、舉例說(shuō)出什么是合理營(yíng)養(yǎng)。

  2、關(guān)注食品安全。

  3、初一、嘗試運(yùn)用有關(guān)合理營(yíng)養(yǎng)的,設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)合理的食譜,關(guān)心長(zhǎng)輩的飲食。

  4、認(rèn)同環(huán)境保護(hù)與食品安全之間的統(tǒng)一性。

  重點(diǎn)和難點(diǎn)

  重點(diǎn):

 、訇P(guān)注合理營(yíng)養(yǎng)和食品安全在生活中的意義;

 、谕ㄟ^(guò)分析,認(rèn)同環(huán)境保護(hù)與食品安全之間的統(tǒng)一性。

  難點(diǎn):設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)合理的食譜,將所學(xué)知識(shí)上升為意識(shí),再由意識(shí)轉(zhuǎn)化為行為。

  課前準(zhǔn)備

  學(xué)生:四人小組合作,課前明確課題的目的后,經(jīng)商討制定調(diào)查或收集方案,展開調(diào)查或收集有關(guān)合理營(yíng)養(yǎng)、食品安全方面的信息;課前嘗試為或自己設(shè)計(jì)一份午餐食譜;自帶各種類型的食品包裝袋;課前詢問(wèn)購(gòu)買肉類、魚類及其它食品時(shí)是怎樣挑選的。課前收集若干食品的包裝袋和包裝盒,以備學(xué)生需要;電視報(bào)刊中關(guān)于食品安全的信息;課前培訓(xùn)學(xué)生。

  指導(dǎo)小組長(zhǎng)如何展開調(diào)查和整理收集資料;指導(dǎo)學(xué)生寫出調(diào)查報(bào)告或?qū)⑹占馁Y料制成多媒體課件或錄像帶,便于上交流;設(shè)計(jì)評(píng)比欄和課前課后學(xué)生設(shè)計(jì)午餐食譜營(yíng)養(yǎng)合理差異性的對(duì)比圖(讓學(xué)生明確科學(xué)知識(shí)在指導(dǎo)健康生活中的價(jià)值)。

  教學(xué)設(shè)計(jì)

  內(nèi)容:學(xué)生活動(dòng)教師

  一、合理營(yíng)養(yǎng)

  1、不注意合理營(yíng)養(yǎng)的危害。

  2、什么是合理營(yíng)養(yǎng)?

  3、“我”該怎么做?

  4、運(yùn)用知識(shí)指導(dǎo)生活,設(shè)計(jì)午餐食譜。

  二、食品安全

  整體感知食品安全的重要性。

  1、怎樣購(gòu)買安全食品。

  ①包裝食品的安全。(會(huì)讀包裝內(nèi)容)。

  ②非包裝食品的安全(有一雙火眼金睛)

  2、預(yù)防食物中毒

  3、防止食品污染。通過(guò)討論,認(rèn)同環(huán)境保護(hù)與食品安全的統(tǒng)一性。

  4、了解綠色食品。

  通過(guò)多種途徑,了解相關(guān)知識(shí)

  方案一:

 、賹W(xué)生課前為家長(zhǎng)設(shè)計(jì)一份午餐食譜;自主討論不良飲食習(xí)慣、不合理營(yíng)養(yǎng)的危害。

 、谟^察討論歸納:怎樣做才是合理營(yíng)養(yǎng)。

 、蹘熒、生生合作為該班制定一個(gè)合理營(yíng)養(yǎng)文明公約。

 、茉俅螢榧议L(zhǎng)重新設(shè)計(jì)一份午餐食譜,并對(duì)比哪一份更合理。先在全班評(píng)一評(píng),比一比,然后參加全年級(jí)的設(shè)計(jì)賽,并把好的作品辦成?

  方案二:

  4人小組合作進(jìn)行自主性學(xué)習(xí),閱讀書上提供的信息并觀察書上的插圖或自制投影片,結(jié)合身邊實(shí)例相互討論交流,在教師引導(dǎo)下進(jìn)一步明確什么是合理營(yíng)養(yǎng)及其在健康生活中的重要意義;設(shè)計(jì)一份合理的午餐食譜并利用節(jié)假日親自烹調(diào)為長(zhǎng)輩獻(xiàn)上一份愛心。

  方案三:

  4人小組合作,以課題形式展開調(diào)查,收集信息,進(jìn)行歸納整理,寫出調(diào)查報(bào)告,課堂上小組交流,相互評(píng)價(jià),并用所學(xué)知識(shí)為家長(zhǎng)設(shè)計(jì)一份午餐食譜,為長(zhǎng)輩敬孝心。

  學(xué)生根據(jù)課前布置,發(fā)布收集到的有關(guān)食品安全的消息。

  學(xué)生閱讀食品包裝盒上的內(nèi)容,分組討論,并推舉小組代表進(jìn)行發(fā)言。

  學(xué)生就課前詢問(wèn)了解的常識(shí)進(jìn)行組間交流。

  小專家進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)小講座,學(xué)生聽取有關(guān)知識(shí),并可提問(wèn)和補(bǔ)充。

  學(xué)生思考問(wèn)題,展開討論,解決問(wèn)題。

  學(xué)生討論:

  1、能用發(fā)霉、變質(zhì)的殘羹剩飯或飼料喂養(yǎng)家禽家畜嗎?為什么?

  2、有人說(shuō)有“蟲眼”的蔬菜水果,農(nóng)藥含量少,可放心購(gòu)買。對(duì)嗎?

  學(xué)生在教師啟發(fā)下思考:實(shí)際生活中哪些行為最終會(huì)導(dǎo)致食品的污染?

  學(xué)生通過(guò)討論,認(rèn)同環(huán)境保護(hù)與食品安全的統(tǒng)一性。

  方案一:

  學(xué)生閱讀有關(guān)資料,思考并了解綠色食品的積極意義和重要作用。

  方案二:

  根據(jù)討論提綱小組自主合作討論人類活動(dòng)與環(huán)保、食品安全之間的關(guān)系,學(xué)生閱讀“綠色食品”資料,以便拓寬視野,并自主地在課外收集此方面的信息。督促學(xué)生完成課前任務(wù)并指導(dǎo)學(xué)生觀察、自學(xué)、組織全班交流。

  點(diǎn)評(píng):

  引導(dǎo)學(xué)生對(duì)比了解科學(xué)知識(shí)前后對(duì)健康生活的作用。

  創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境,列舉教師在生活中了解到的典型實(shí)例及指導(dǎo)學(xué)生閱讀書上提供的報(bào)刊信息,引入課題;引導(dǎo)學(xué)生討論,組織并參與全班交流。

  點(diǎn)評(píng):

  保證交流的正確性、有效性。歸納并用投影片展示該如何合理營(yíng)養(yǎng)。

  課前提出課題(調(diào)查當(dāng)?shù)厍嗌倌隊(duì)I養(yǎng)不良狀況;調(diào)查因不注意飲食安全帶來(lái)的危害)指導(dǎo)學(xué)生開展調(diào)查(訪問(wèn)、查閱資料)組織交流,做出評(píng)價(jià)。

  聽取學(xué)生的資料發(fā)布,引導(dǎo)學(xué)生分析,組織學(xué)生討論。組織學(xué)生分組討論交流。對(duì)學(xué)生發(fā)言予以肯定并糾正補(bǔ)充某些內(nèi)容。

  聽取學(xué)生發(fā)言,鼓勵(lì)學(xué)生多觀察、多比較,建議學(xué)生課后到菜市場(chǎng)進(jìn)行“實(shí)戰(zhàn)演習(xí)”和學(xué)生一起聽取小講座,對(duì)進(jìn)行表演的同學(xué)予以充分肯定,教師提出思考問(wèn)題,認(rèn)真聽取學(xué)生討論并及時(shí)調(diào)控。引導(dǎo)學(xué)生深層次地從防治環(huán)境污染的角度認(rèn)識(shí)食品安全問(wèn)題?隙▽W(xué)生的分析,再次強(qiáng)調(diào)保護(hù)環(huán)境的重要性。展示討論提綱,指導(dǎo)閱讀,鼓勵(lì)學(xué)生課外學(xué)。

  綠色植物與生物圈的水循環(huán)知識(shí)點(diǎn)津:水往低處流,為什么土中水能進(jìn)入到植物體的頂端?思考問(wèn)題學(xué)習(xí)下面相關(guān)知識(shí)點(diǎn):

  1.綠色植物的生活需要水和無(wú)機(jī)鹽的原因

  水在植物體內(nèi)作用很大,水分充足時(shí),植株才能硬挺保持直立的姿態(tài),葉片才能舒展,水分可以保持植物的固有姿態(tài),有利于光合作用,無(wú)機(jī)鹽只有溶解在水中,才能被植物吸收和運(yùn)輸,水分是細(xì)胞的組成成分,水分是植物體內(nèi)物質(zhì)吸收和運(yùn)輸?shù)娜軇,水?huì)影響植物的分布,水分參與植物的代謝活動(dòng),不同植物需水量(和無(wú)機(jī)鹽的.需要量)不同,同一植物不同生長(zhǎng)期需水量(和無(wú)機(jī)鹽的需要量)不同,因此種植時(shí)必須進(jìn)行合理灌溉(合理施肥)。

  2.水進(jìn)入植物體內(nèi)的途徑

  1)植物主要靠根吸水分和無(wú)機(jī)鹽,根吸水的主要部位是根尖的成熟區(qū),其次是伸長(zhǎng)區(qū)。

  2)適于吸水的特點(diǎn):根毛數(shù)量多,根毛的細(xì)胞壁薄、細(xì)胞質(zhì)很少,液泡很大。

  3)根毛吸水的原理:根毛細(xì)胞液的濃度大于周圍土壤溶液的濃度時(shí),細(xì)胞就吸水。

  4)吸水的途徑:外界溶液里的水分→細(xì)胞壁→細(xì)胞膜→細(xì)胞質(zhì)→液泡。

  5)根的失水:根毛細(xì)胞液的濃度小于周圍土壤溶液的濃度時(shí),細(xì)胞就失水。失水途徑:液泡→細(xì)胞質(zhì)→細(xì)胞膜→細(xì)胞壁→外界溶液。應(yīng)用舉例:“燒苗”、“腌菜”等等。

  3.莖的結(jié)構(gòu)

  從外到里是:樹皮內(nèi)韌皮部(有篩管)、形成層、木質(zhì)部(有導(dǎo)管)、髓。木本植物有形成層,形成層細(xì)胞具有分裂能力,不斷的分裂,能使莖逐年長(zhǎng)粗。草本植物莖中沒有形成層,因而不能長(zhǎng)得很粗。導(dǎo)管位于植物莖內(nèi)的木質(zhì)部,向上運(yùn)輸水分和無(wú)機(jī)鹽。篩管位于莖內(nèi)的韌皮部,向下運(yùn)輸有機(jī)物。

  4.葉片的結(jié)構(gòu)和功能

  葉片包括表皮(分上下表皮)、葉肉、葉脈。表皮由一層細(xì)胞構(gòu)成,除保衛(wèi)細(xì)胞外不含葉綠體,起保護(hù)作用(表皮屬保護(hù)組織)。柵欄組織葉肉細(xì)胞:接近上表皮,含葉綠體多,排列整齊,綠色深;海綿組織葉肉細(xì)胞:接近下表皮,含葉綠體少,排列疏松,綠色淺,葉綠體是光合作用制造有機(jī)物的場(chǎng)所。葉脈中有導(dǎo)管和篩管,有輸導(dǎo)和支持作用。

  氣孔的結(jié)構(gòu):氣孔是植物蒸騰失水的門戶,也是氣體交換的窗口。氣孔由一對(duì)保衛(wèi)細(xì)胞組成。保衛(wèi)細(xì)胞吸水膨脹,氣孔張開;保衛(wèi)細(xì)胞失水收縮,氣孔關(guān)閉。

  5.蒸騰作用

  1)概念:蒸騰作用指植物體的水分以水蒸氣形式通過(guò)氣孔蒸騰散失到體外的過(guò)程。部位主要在葉片,其次是幼嫩莖和葉柄。在20C到300C之間,溫度越高,蒸騰作用越強(qiáng),溫度越低,蒸騰作用越弱。

  2)過(guò)程:土壤中的水分→根毛→根部導(dǎo)管→莖中導(dǎo)管→葉脈→氣孔→大氣。

  3)意義:可降低植物的溫度,使植物不至于被灼傷;是促進(jìn)根從土壤中吸水以及水分從根向上運(yùn)輸?shù)闹饕獎(jiǎng)恿?可促使溶解在水中的無(wú)機(jī)鹽在體內(nèi)運(yùn)輸;可增加大氣濕度,提高降水量,降低環(huán)境溫度;促進(jìn)生物圈水循環(huán)。

  4)應(yīng)用舉例:選擇陰天或傍晚帶土坨移栽,移栽時(shí)去掉部分枝葉。

  食品安全教育主題班會(huì) 7

  一、活動(dòng)目的

  1、了解識(shí)記食品安全常識(shí),接受食品安全教育,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

  2、拒絕垃圾食品。

  二、活動(dòng)內(nèi)容

  以講授十大垃圾食品為主,通過(guò)圖文并茂的形式讓學(xué)生深切認(rèn)識(shí)到垃圾食品的危害,并以小組的形式讓學(xué)生們談感受。

  三、活動(dòng)準(zhǔn)備:。

  1.選取、制作食品安全課件。

  2.了解十大垃圾食品。

  四、活動(dòng)過(guò)程:

 。ㄒ唬┲鞒秩诵肌笆称钒踩c衛(wèi)生”主題班會(huì)活動(dòng)開始。請(qǐng)班主任講話。

  班主任:同學(xué)們!今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會(huì)活動(dòng)。希望大家把自己看到的,聽到的,了解到的有關(guān)食品安全的知識(shí)帶進(jìn)今天的課堂,共同交流、學(xué)習(xí)。

 。ǘ﹩(wèn)題導(dǎo)入。

  班主任:同學(xué)們是否關(guān)注過(guò)身邊的食品安全問(wèn)題?學(xué)生回答。

 。ㄈ┙榻B食品安全案例

  班主任:今天我們就先通過(guò)一些圖片來(lái)了解一下經(jīng)常忽視的身邊的食品安全問(wèn)題。(PPT出示食品安全案例和圖片)

  班主任:看了這么多的案例,大家是否特別想了解什么樣的食品才是安全又營(yíng)養(yǎng)的呢?我們一起來(lái)看一下(PPT出示營(yíng)養(yǎng)食品圖片并講解)

 。ㄋ模┦罄称

  同學(xué)們,接下來(lái)我們重點(diǎn)了解一下生活中常見的一些不健康食品,我們統(tǒng)稱為垃圾食品。(PPT出示十大垃圾食品)

  油炸食品

  油炸食品中含有大量的反式脂肪酸、膨松劑及色素等物質(zhì)。反式脂肪酸進(jìn)入人體后,在體內(nèi)代謝、轉(zhuǎn)化,可以干擾必需脂肪酸EFA和其他正常代謝,對(duì)人體健康產(chǎn)生不利的影響:增加患心血管疾病的危險(xiǎn);導(dǎo)致患糖尿病的危險(xiǎn)增加;導(dǎo)致必需脂肪酸缺乏;抑制嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育。膨松劑實(shí)在食品加工過(guò)程中加入的、能使產(chǎn)品發(fā)起并形成致密多空組織,從而使制品具有蓬松、柔軟或酥脆的物質(zhì)。近年來(lái),面制食品中鋁含量嚴(yán)重超標(biāo)現(xiàn)象不斷出現(xiàn),歸其原因主要是在食品加工過(guò)程中過(guò)量使用鋁膨松劑泡打粉的緣故。長(zhǎng)期過(guò)量鋁的攝入造成鋁在體內(nèi)的富集,通過(guò)影響鈣化組織、磷以及維生素D相互作用等方式造成骨骼系統(tǒng)的損傷和變形,具體表現(xiàn)如軟骨病、骨質(zhì)疏松癥等疾病。長(zhǎng)期過(guò)量色素和護(hù)色劑的攝入造成在體內(nèi)的富集,可以引起一些列的健康問(wèn)題如:急性中毒、慢性中毒。

  腌制食品

  在腌制過(guò)程中,需要大量放鹽,這會(huì)導(dǎo)致此類食物鈉鹽含量超標(biāo),造成常常進(jìn)食腌制食品者腎臟的負(fù)擔(dān)加重,發(fā)生高血壓的風(fēng)險(xiǎn)增高。還有,食品在腌制過(guò)程中可產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)亞硝胺,導(dǎo)致鼻咽癌等惡性腫瘤的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)增高。此外,由于高濃度的鹽分可嚴(yán)重?fù)p害胃腸道粘膜,故常進(jìn)食腌制食品者,胃腸炎癥和潰瘍的發(fā)病率較高。加工的`肉類

  這類食物含有一定量的亞硝酸鹽,故可能有導(dǎo)致癌癥的潛在風(fēng)險(xiǎn)。此外,由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等,造成人體肝臟負(fù)擔(dān)加重。還有,火腿等制品大多為高鈉食品,大量進(jìn)食可導(dǎo)致鹽分?jǐn)z入過(guò)高,造成血壓波動(dòng)及腎功能損害。

  肥肉和內(nèi)臟

  雖然含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和礦物質(zhì),但肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇,已經(jīng)被確定為導(dǎo)致心臟病最重要的兩類膳食因素。現(xiàn)已明確,長(zhǎng)期大量進(jìn)食動(dòng)物內(nèi)臟類食物可大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫瘤(如結(jié)腸癌、乳腺癌)的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。如果長(zhǎng)期吃,并過(guò)量,會(huì)導(dǎo)致癌癥。

  奶油制品

  常吃奶油類制品可導(dǎo)致體重增加,甚至出現(xiàn)血糖和血脂升高。飯前食用奶油蛋糕等,還會(huì)降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影響胃腸排空,甚至導(dǎo)致胃食管反流。很多人在空腹進(jìn)食奶油制品后出現(xiàn)反酸、燒心等癥狀。

  蜜餞類食物

  含有亞硝酸鹽,在人體內(nèi)可結(jié)合胺形成潛在的致癌物質(zhì)亞硝酸胺;含有香精等添加劑可能損害肝臟等臟器;含有較高鹽分可能導(dǎo)致血壓升高和腎臟負(fù)擔(dān)加重。

  燒烤類

  含有強(qiáng)致癌物質(zhì)三苯四丙吡。

  導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化變性(加重腎臟、肝臟負(fù)擔(dān))。

  1只烤雞腿約等于1至5支香煙的毒性。

  冷凍甜點(diǎn)

  包括冰淇淋、雪糕等。這類食品有三大問(wèn)題:因含有較高的奶油,易導(dǎo)致肥胖;因高糖,可降低食欲;還可能因?yàn)闇囟鹊投碳の改c道。

  果脯、話梅和蜜餞類含有亞硝酸鹽,在人體內(nèi)可結(jié)合胺形成潛在的致癌物質(zhì)亞硝酸胺。

  方便面屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)一類食物。一方面,因鹽分含量高增加了腎負(fù)荷,會(huì)升高血壓;另一方面,含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸),對(duì)心血管有相當(dāng)大的負(fù)面影響。加之含有防腐劑和香精,可能對(duì)肝臟等有潛在的不利影響。

  學(xué)生們談?wù)勛约旱母惺?/p>

 。ㄎ澹┙涣髡劯惺

  同學(xué)們,看了這些垃圾食品的危害后,大家感受如何?下面我們請(qǐng)同學(xué)們來(lái)談?wù)勛约旱母惺堋?/p>

  學(xué)生談感受。

  五、班主任總結(jié)

  通過(guò)本次班會(huì),同學(xué)們都了解了食品安全的相關(guān)知識(shí),并且重點(diǎn)了解了哪些是健康營(yíng)養(yǎng)食品,哪些是我們經(jīng)常食用的卻是對(duì)身體有害的食品,大家也都交流了自己的感受,通過(guò)這次班會(huì),相信同學(xué)們都懂得了亂吃有害的食品會(huì)影響身體健康的道理。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣,注重食品安全衛(wèi)生,從你我做起!

  食品安全教育主題班會(huì) 8

  教學(xué)目的

  1、通過(guò)活動(dòng),讓學(xué)生了解當(dāng)前的食品安全現(xiàn)狀;

  2、讓學(xué)生在生活中能養(yǎng)成愛干凈的習(xí)慣,具備講究衛(wèi)生的意識(shí);

  教學(xué)重點(diǎn):

  讓學(xué)生真正明確食品安全的重要性,飲食要講究的必要性。

  教學(xué)過(guò)程:

  (一)教師引導(dǎo):

  食品安全是一個(gè)關(guān)乎生命的重要話題,也是一個(gè)迫在眉睫的話題。說(shuō)起食品安全,我們的許多同學(xué)會(huì)有這樣的想法:食品安全是食品安檢部門和大人們的事,和我們無(wú)關(guān);其實(shí),食品安全與我們息息相關(guān),關(guān)系到我們的人生安全,是每個(gè)公民的事,也是每個(gè)公民必需知道和注意的事。

 。ǘ┪覀兠媾R的食品安全問(wèn)題有哪些?(先讓學(xué)生討論他們所知道的食品安全問(wèn)題有哪些)

  1、食品中農(nóng)藥殘留的危害。指導(dǎo)學(xué)生了解食品中農(nóng)藥殘留的各種表現(xiàn)及危害,請(qǐng)學(xué)生分別舉出生活中的相應(yīng)例。使學(xué)生認(rèn)識(shí)到農(nóng)藥殘留在食品中人類健康的危害,明確目前食品中農(nóng)藥殘留的危害無(wú)處不在的危機(jī)現(xiàn)狀。

  2、濫用食品添加劑的危害。

  網(wǎng)上以有不少不到揭示出很多無(wú)牌、無(wú)良的商家為圖謀利而不顧人們的生命安全,濫用色素、香料等添加劑;觀察圖片及閱讀材料,了解濫用食品添加劑的主要表現(xiàn)和危害。

  3、食品包裝容器與設(shè)備的危害觀察圖片及閱讀材料,知道在日常生活中,食品與我們?nèi)祟惖年P(guān)系是最為密切的。食品包裝機(jī)械作為食品的“貼身衣物”,其在原料、輔料、工藝方面的安全性將直接影響食品質(zhì)量,繼而對(duì)人體健康產(chǎn)生影響。20xx年以來(lái),我國(guó)收到國(guó)外關(guān)于我國(guó)出口食品包裝容器、包裝材料含有有毒有害物質(zhì)的預(yù)警通報(bào),這些通報(bào)主要集中在重金屬、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物質(zhì)超標(biāo)的問(wèn)題上。長(zhǎng)期食用“毒包裝”中的食物,可能導(dǎo)致各種疾病,例如膽結(jié)石,重金屬、苯中毒。暗藏“殺機(jī)”的食品包裝,對(duì)消費(fèi)者的健康構(gòu)成了潛在威脅,不得不引起我們足夠的重視。

 。ㄈ┟鎸(duì)這些問(wèn)題,我們應(yīng)該如何做?(讓學(xué)生討論,得出結(jié)論)

  ◆食用經(jīng)過(guò)檢測(cè)的合格產(chǎn)品或有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品在食用食品時(shí)我們可以做到的:

  1、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免造成農(nóng)藥中毒。

  2、盡量少吃或不吃剩飯菜;如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細(xì)菌性食物中毒。

  3、不吃無(wú)衛(wèi)生保障的海產(chǎn)品,如生魚片、生貝類等,避免細(xì)菌性食物中毒。

  4、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品(這類食品如制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì))。

  ◆不光顧無(wú)牌無(wú)證的小販。

  在我國(guó),在各個(gè)街頭巷尾幾乎都可以看見不少無(wú)牌無(wú)證的流動(dòng)小販,尤其在學(xué)校附近,對(duì)于這些無(wú)牌小販,我們必須做到:

  1、到正規(guī)商店里購(gòu)買,不買校園周邊、街頭巷尾的'“三無(wú)”食品。

  2、購(gòu)買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌。

  3、仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等。不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。

  ◆少使用塑料制品

  現(xiàn)在我們使用的塑料包裝袋,塑料瓶罐等,大部分是用不可降解的聚乙烯生產(chǎn)的,這些包裝物就用會(huì)釋放一些有害的物質(zhì)到食品當(dāng)中,食后危害身體,被拋棄到大自然后,會(huì)對(duì)環(huán)境形成“污染”。我們每天能做到的有:

  1、盡量使用環(huán)保袋。

  2、不使用不可降解的快餐盒。

  3、不隨手亂扔塑料包裝物。

  4、盡量購(gòu)買用紙包裝的物品。

  5、購(gòu)買塑料瓶飲料時(shí)要看瓶底安全標(biāo)簽,盡量使用自己的水壺。

  6、多喝白開水,白開水是最好的“飲料”;一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于少年兒童的健康。

 。ㄋ模┙處熆偨Y(jié):

  通過(guò)我們今天的討論,大家知道了在我們?nèi)粘I钪胁糠质称反嬖诘奈:,以及哪些食物?duì)身體有益,讓我們大家都行動(dòng)起來(lái),拒絕街邊小吃,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播;我想只要我們細(xì)心觀察和學(xué)習(xí),我們就能健康地成長(zhǎng),健康地學(xué)習(xí)和生活。

  《食品衛(wèi)生安全童謠》

  食品安全真重要,病從口入危害大。

  良好習(xí)慣要養(yǎng)成,食品挑選切注意。

  “三無(wú)”食品莫食用,有害物質(zhì)在其中。

  小攤小販莫相信,衛(wèi)生更是談不上。

  過(guò)期食品切注意,吃了危害大又大。

  變質(zhì)食品切分清,中毒機(jī)率高又高。

  油炸腌制要少吃,健康危害正面臨。

  飲料、冷飲要節(jié)制,損害牙齒的健康。

  食品安全教育主題班會(huì) 9

  活動(dòng)目標(biāo)

  1.使幼兒建立食品安全意識(shí)。

  2.知道吃綠色食品對(duì)身體好。

  3.加強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣和飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

  活動(dòng)準(zhǔn)備

  1.兔子寶寶住院圖片,以及各種糧食、蔬菜、水果圖片和零食垃圾食品圖片若干張。

  2.綠色食品(水果、蔬菜、干果)和垃圾食品(火腿腸、方便面等)若干

  活動(dòng)過(guò)程

  1.故事導(dǎo)入,引起幼兒的興趣。

  (播放兔子寶寶住院圖片)老師認(rèn)識(shí)一位叫兔子寶寶的小朋友,瞧,今天它也來(lái)到了我們班。但是兔子寶寶好像住院了,你們想不想知道它為什么住院了呢?你覺得兔子寶寶怎么了?(幼兒自由發(fā)言和討論,表達(dá)自己的看法。)

  哦,原來(lái)是這樣啊。原來(lái)昨天兔子寶寶吃了好多好多東西,突然覺得肚子疼了起來(lái)。(繼續(xù)播放零食等垃圾食品圖片)看,兔子寶寶吃了好多零食,還有燒烤還喝了碳酸飲料。難怪它肚子疼呢。小朋友們想一想這樣的垃圾食品我們能不能吃得那么多?那每天我們應(yīng)該多吃什么東西?應(yīng)該少吃什么東西呢?(幼兒思考舉手表達(dá)觀點(diǎn)。及時(shí)鼓勵(lì)和表?yè)P(yáng)幼兒。)

  2.區(qū)分垃圾食品和綠色健康食品

  小朋友們想一想,每天我們應(yīng)該多吃什么樣的'食物?少吃什么樣的食物?不吃什么樣的食物?(多吃糧食、蔬菜和水果等。多吃主食少吃零食和燒烤等東西。不吃變質(zhì)的過(guò)期的食物)播放圖片,請(qǐng)幼兒認(rèn)識(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富而且健康的糧食、蔬菜等,引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)生活中常見的垃圾食品,如:燒烤、加工零食、油炸食品等對(duì)我們身體的危害。

  3.強(qiáng)化飲食安全中需要注意的其他方面

  小朋友們除了辨別健康食品和垃圾食品之外還需要注意個(gè)人衛(wèi)生,吃飯或吃別的東西前一定記得要洗手,生吃蔬菜水果時(shí)一定洗干凈了再吃,另外,家里的剩飯菜一定要加熱了以后再吃,變質(zhì)食物和過(guò)期食物不能吃。

  4.總結(jié)

  每日生活中我們需要多吃主食和蔬菜水果,少吃零食和加工產(chǎn)品。不吃變質(zhì)食物和過(guò)期食物,要養(yǎng)成勤洗手等良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。

  活動(dòng)延續(xù)

  1.引導(dǎo)幼兒觀察加工食物的保質(zhì)日期。

  2.跟媽媽逛超市時(shí)提醒媽媽看好食物的保質(zhì)日期。

  食品安全教育主題班會(huì) 10

  活動(dòng)目的:

  1、通過(guò)班會(huì)課中的看錄像、看照片、知識(shí)競(jìng)賽等,讓學(xué)生對(duì)傳染病的發(fā)生、傳播等有全面的了解;

  2、讓學(xué)生知道講究衛(wèi)生的重要意義。

  活動(dòng)重點(diǎn):

  通過(guò)小組討論、演講各類發(fā)言等形式激發(fā)學(xué)生講究衛(wèi)生,培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,促進(jìn)學(xué)生的身心健康發(fā)展,全面提高學(xué)生身體素質(zhì)的決心。

  活動(dòng)過(guò)程:

  一、導(dǎo)入:展示圖片,播放錄像

  二、組織討論:

  1、學(xué)生討論關(guān)于傳染病的發(fā)生、傳播和預(yù)防。

  2、報(bào)告討論結(jié)果,教師總結(jié):預(yù)防傳染病其實(shí)并不難,我們每個(gè)人只要做到以下要求,就會(huì)遠(yuǎn)離傳染。

  1、頭發(fā):頭發(fā)整潔無(wú)異味;男生不留長(zhǎng)發(fā)。

  2、臉:潔凈無(wú)污垢。

  3、頸:脖頸、耳根干凈無(wú)污垢。

  4、手:手干凈無(wú)污物;不留長(zhǎng)指甲,指甲縫內(nèi)無(wú)污垢。

  5、紅領(lǐng)巾:整潔,勤換洗。

  6、衣服:衣服整潔,勤換洗;衣領(lǐng)、衣袖無(wú)污垢;

  7、鞋襪:鞋子整潔,上學(xué)穿襪子,不拖鞋帶。

  8、書包:書包干凈整潔,書本擺放整齊。

  9、桌兜:整潔無(wú)雜物。

  三、預(yù)防傳染病知識(shí)競(jìng)賽:

  劃分兩個(gè)小組,有必答題和搶答題兩類,分別給兩個(gè)小組計(jì)分

  1、了解春季的常見傳染病 春季的常見傳染病有以下幾種:

  A 流感 流感是常見的.呼吸道傳染病,潛伏期 1—3日,主要癥狀為發(fā)熱、頭痛、流涕、咽痛、干咳,發(fā)熱一般持續(xù)3—4天,也有表現(xiàn)為較重的肺炎或胃腸型流感

  B 麻疹 是由麻疹病毒引起的急性的傳染病,潛伏期8—12日,主要癥狀為發(fā)熱、怕光、流淚、流涕,眼結(jié)膜充血,出現(xiàn)口腔粘膜斑及全身斑丘疹

  C 流行性腮腺炎 是由流腮病毒引起的急性的傳染病,伏期14—19日,發(fā)熱,耳下或下頜角疼痛,以耳垂為中心1—2天內(nèi)迅速腫大,張口和咀嚼時(shí)疼痛

  D 猩紅熱 是由乙型溶血性鏈球菌引起的急性呼吸道傳染病,臨床特點(diǎn)為發(fā)熱,咽炎、全身彌漫性皮疹,疹退后伴皮膚脫屑等,潛伏期1—7天

  2、如何預(yù)防? 不同的傳染病有不同的治療方法,但基本的預(yù)防措施是相通的,我們只要注意以下幾點(diǎn),就能有效地減少疾病的發(fā)生和傳播

  A 每天開窗通風(fēng),保持室內(nèi)空氣新鮮,避免交叉感染等

  B 不到人口密集、空氣污染的場(chǎng)所去。

  C 勤洗手,并用流動(dòng)水徹底清洗干凈,包括不用污濁的毛巾擦手

  D 注意不要過(guò)度疲勞,防止感冒,以免抗病力下降;

  E 發(fā)熱或有其它不適及時(shí)就醫(yī);

  F 避免接觸傳染病人,盡量不到傳染病流行疫區(qū);

  四、課堂總結(jié)

  食品安全教育主題班會(huì) 11

  教學(xué)目的:

  1.使學(xué)生認(rèn)識(shí)合理營(yíng)養(yǎng)及食品安全的重要性。

  2.使學(xué)生能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí),設(shè)計(jì)一份適合自己的合理食譜。

  3.培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力;并使學(xué)生從中體會(huì)運(yùn)用知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的成功與喜悅。

  教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

  重點(diǎn):認(rèn)識(shí)合理營(yíng)養(yǎng)及食品安全的重要性。

  難點(diǎn):如何根據(jù)實(shí)際情況設(shè)計(jì)合理的食譜

  教學(xué)準(zhǔn)備:

  教師:

  搜集關(guān)于青少年生長(zhǎng)發(fā)育現(xiàn)狀問(wèn)題、中日青少年身高比較結(jié)果、牛奶對(duì)人們生活的影響、什么是營(yíng)養(yǎng)配餐等資料。

  學(xué)生:

  1.分成小組,選出發(fā)言人。

  2.搜集與合理膳食和食品安全有關(guān)的資料和信息。

  教學(xué)設(shè)計(jì):

  1.學(xué)生閱讀教師提供的資料,分小組討論資料后的相關(guān)問(wèn)題。

  2.教師組織學(xué)生進(jìn)行全班的交流和總結(jié)。

  3.學(xué)生分別在組內(nèi)和班內(nèi)交流自己所搜集的有關(guān)合理膳食和食品安全的資料和信息。

  4.各小組同學(xué)制定適合青春期學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)食譜。

  5.各小組的發(fā)言人在全班宣布本小組的營(yíng)養(yǎng)食譜。

  教學(xué)過(guò)程:

  教師:

  現(xiàn)在許多學(xué)校中午為同學(xué)們配送營(yíng)養(yǎng)午餐,但是一些同學(xué)少吃或不吃學(xué)校配送的午餐,而吃方便面或是漢堡包,更有部分同學(xué)到校外的肯德基、麥當(dāng)勞去吃洋快餐。這種飲食結(jié)構(gòu)是否合理?對(duì)同學(xué)們的生長(zhǎng)發(fā)育會(huì)產(chǎn)生什么影響呢?讓我們一起來(lái)閱讀幾個(gè)資料。

  學(xué)生:

  閱讀資料,小組討論思考題。

  資料:

  1.漢堡包造就了美國(guó)嚴(yán)重超重超肥的一代,美國(guó)政府試圖將國(guó)民脂肪攝入量從40%降至30%,卻非常困難。而目前,洋快餐正在向我國(guó)青少年大舉進(jìn)攻。部分青少年偏食洋快餐,那只是攝入了高脂肪、高糖、高熱量,而膳食纖維和維生素極少。一旦形成飲食習(xí)慣,將影響一代甚至幾代人的身體素質(zhì)。

  2.世界銀行的統(tǒng)計(jì)表明,僅微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏,對(duì)發(fā)展中國(guó)家經(jīng)濟(jì)造成的損失,至少占國(guó)民生產(chǎn)總值的3—5%。據(jù)介紹,英國(guó)和西歐一些國(guó)家將1790年至1980年間經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng),歸功于營(yíng)養(yǎng)和健康狀況的改善。而消除碘、維生素A和鐵的缺乏,能提高人群平均智商10至15分。

  3.我國(guó)自1985年到1995年對(duì)青少年生長(zhǎng)發(fā)育與營(yíng)養(yǎng)狀況進(jìn)行了10年動(dòng)態(tài)調(diào)查,結(jié)果顯示7—18歲青少年中,男生體重超重和肥胖者比例從2.75%升至8.65%,女生從3.38%升至7.18%;與體質(zhì)密切相關(guān)的肺功能、耐力素質(zhì)和柔韌性素質(zhì)水平下降。而在20世紀(jì)90年代后期,青少年肥胖者激增的趨勢(shì)更加明顯。那么,肥胖是營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩?不是。肥胖不僅不等于營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,而且是營(yíng)養(yǎng)缺乏的主要表現(xiàn)。

  4.對(duì)正在旺盛生長(zhǎng)的兒童青少年來(lái)說(shuō),身高是生長(zhǎng)發(fā)育中最顯而易見、最有代表性的指標(biāo)。在通常情況下,身高順利增長(zhǎng),說(shuō)明孩子的營(yíng)養(yǎng)良好,也沒有受到慢性消耗性疾病的干擾。中國(guó)和日本是一衣帶水的鄰邦,兩個(gè)民族在遺傳營(yíng)養(yǎng)方面有許多相似之處。但中國(guó)男女7—18歲青少年身高和日本青少年全國(guó)平均身高的比較結(jié)果清晰顯示,中國(guó)青少年整體上身高較日本處于劣勢(shì)。大體上,7—9歲比日本矮1—3厘米,10—12歲矮3—4.5厘米。青春中期后男、女出現(xiàn)分化,男生的劣勢(shì)更明顯,13—15歲矮3.5—4.5厘米,16—18歲矮2—3厘米;女生13—15歲矮1—1.5厘米;15—18歲差距為0.5—0.6厘米。

  5.目前,我國(guó)大部分人群鈣的攝入量?jī)H能達(dá)到需要量的一半,我國(guó)兒童因缺鈣引起的佝僂病和成年人的軟骨病及老年人的骨質(zhì)疏松癥可達(dá)40%左右。奶中維生素B2含量豐富,喝一杯可達(dá)到每天需要量的23.3%;還含有少量的維生素E、B1和C,且奶是堿性食品,可維持機(jī)體的.酸堿平衡。奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及生物利用率高,因此,男女老幼都適宜喝牛奶。世界上很多發(fā)達(dá)國(guó)家,人均牛奶攝取量非常高。因消化牛奶的速度比肉、魚、蛋快,歐美人把牛奶當(dāng)水喝。二次世界大戰(zhàn)后,日本人積極改善食物結(jié)構(gòu),號(hào)召天天喝牛奶。到上個(gè)世紀(jì)80年代中期,日本人的身高比大戰(zhàn)前平均增長(zhǎng)了10厘米,國(guó)際上評(píng)價(jià)道“一杯牛奶改變了一個(gè)民族”。

  6.營(yíng)養(yǎng)配餐在國(guó)外十分普遍,但在國(guó)內(nèi)卻尚未引起人們重視。什么是營(yíng)養(yǎng)配餐呢?營(yíng)養(yǎng)配餐:就是按人們身體的需要,根據(jù)食品中各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量,設(shè)計(jì)一天、一周或一個(gè)月的食譜,使人體攝入的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等幾大營(yíng)養(yǎng)素比例合理,既達(dá)到均衡膳食。簡(jiǎn)單講,就是要求膳食結(jié)構(gòu)多種多樣,谷、肉、果、菜無(wú)所不備。

  思考討論題:

  1.中國(guó)和日本青少年身高差距的原因是什么?

  2.中國(guó)青少年普遍營(yíng)養(yǎng)失衡的原因是什么?

  3.中國(guó)和日本目前在飲食結(jié)構(gòu)上最大的不同點(diǎn)是什么?

  4.你認(rèn)為當(dāng)今青少年學(xué)生的飲食結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是什么?

  5.青少年必需的營(yíng)養(yǎng)以及合理的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)是什么?

  教師:組織學(xué)生在全班進(jìn)行交流。

  學(xué)生:提出自己的見解,闡述小組意見。

  教師:

  1、請(qǐng)你對(duì)目前學(xué)生的不良飲食結(jié)構(gòu)和習(xí)慣提出自己的合理建議;

  2、請(qǐng)你結(jié)合自己的知識(shí)和相關(guān)資料告訴大家,應(yīng)該從哪些方面關(guān)注食品安全。

  學(xué)生:

  小組討論,全班交流。

  教師:

  請(qǐng)你運(yùn)用自己所了解的有關(guān)營(yíng)養(yǎng)和飲食的知識(shí),作為自己的青春期

  食品安全教育主題班會(huì) 12

  當(dāng)前,孩子們的飲食安全已經(jīng)成為家庭、學(xué)校和社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)問(wèn)題。為了讓學(xué)生從小養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,遠(yuǎn)離不健康食品,杜絕校園周邊各類小商小販的劣質(zhì)食品對(duì)學(xué)生健康的影響,使學(xué)生健康、愉快地投入到學(xué)習(xí)和生活中去,最近我校以“關(guān)注食品安全拒絕不健康食品”為主題,組織開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的.系列活動(dòng),現(xiàn)將活動(dòng)總結(jié)如下:

  一、領(lǐng)導(dǎo)重視

  學(xué)校將開展好“關(guān)注食品安全拒絕不健康食品”主題活動(dòng)做為培養(yǎng)學(xué)生良好飲食習(xí)慣的重要形式,做為學(xué)生行為養(yǎng)成教育的一件大事,擺上重要位置。召開專題會(huì)議對(duì)本次活動(dòng)作出了部署、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)任務(wù),并制定了專門的活動(dòng)方案。

  二、廣泛宣傳

  1.利用國(guó)旗下講話、廣播站、宣傳欄等宣傳陣地對(duì)學(xué)生進(jìn)行廣泛宣傳。

  2.通過(guò)各種方式搜集信息,通過(guò)板報(bào)、手抄報(bào)宣傳垃圾食品的危害,向同學(xué)、家長(zhǎng)、親友做好宣傳工作。

  三、活動(dòng)豐富

  1.5月27日上午,我校開展“拒絕不健康食品”主題教育活動(dòng)啟動(dòng)儀式,楊副校長(zhǎng)向師生宣讀倡議書,號(hào)召全體師生拒絕不健康食品,并轉(zhuǎn)化為自己的直接行動(dòng)。下午邀請(qǐng)平安保險(xiǎn)公司工作人員對(duì)全體老師進(jìn)行“平安健康”講座,了解不健康食品的危害,開始健康生活。

  2.學(xué)校成立校外文明督查小組,每天到校門口督查學(xué)生到流動(dòng)攤點(diǎn)購(gòu)買不健康食品的行為。成立“不文明行為”隨手拍志愿服務(wù)隊(duì),每天到校門口抓拍校園周邊購(gòu)買不健康食品的不文明行為。聯(lián)系城管辦,在日常巡查中對(duì)攤販進(jìn)行勸導(dǎo),為孩子們營(yíng)造一個(gè)干凈衛(wèi)生的環(huán)境,現(xiàn)校園周邊環(huán)境狀況已大幅好轉(zhuǎn)。

  3. 5月28日下午邀請(qǐng)校醫(yī)為學(xué)生開展《小學(xué)生的飲食與健康》講座,使學(xué)生初步了解飲食安全知識(shí),增強(qiáng)學(xué)生的辨別能力及自我防護(hù)能力。

  4. 5月29日各班開展了“拒絕垃圾食品,助我健康成長(zhǎng)”主題班會(huì),認(rèn)識(shí)垃圾食品、健康食品,并教育學(xué)生做到自覺不買、不吃垃圾食品,不挑食,多吃健康食品。

  5.5月30日各班發(fā)放《梅列實(shí)小“拒絕不健康食品”自查自糾活動(dòng)表》,學(xué)生以小組討論的形式尋找身邊不健康的食品、尋找身邊的流動(dòng)攤點(diǎn)、尋找購(gòu)買不健康食品的同學(xué),在活動(dòng)中認(rèn)識(shí)了垃圾食品、健康食品、自覺抵制不健康食品,并能做到自覺不買、不吃不健康食品、勸阻身邊同學(xué)不購(gòu)買不健康食品。

  6.5月31日各班針對(duì)“不文明行為”隨手拍中的照片對(duì)本班學(xué)生進(jìn)行點(diǎn)評(píng),并及時(shí)總結(jié)活動(dòng)中存在的問(wèn)題并確定今后活動(dòng)的方向。德育室對(duì)各班開展的“關(guān)注食品安全拒絕不健康食品”主題教育活動(dòng)進(jìn)行總結(jié),肯定活動(dòng)中的好做法,好經(jīng)驗(yàn)。

  通過(guò)本次活動(dòng)的開展,廣泛地在師生中進(jìn)行了食品安全知識(shí)的普及,效果顯著。為我校今后做好食品安全工作、培養(yǎng)學(xué)生良好飲食習(xí)慣奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

  食品安全教育主題班會(huì) 13

  隊(duì)會(huì)目的: 通過(guò)學(xué)習(xí),教育學(xué)生從小就要講究衛(wèi)生,愛清潔的好習(xí)慣。樹立講衛(wèi)生光榮,不講衛(wèi)生可恥的思想。

  隊(duì)會(huì)形式:討論、表演等形式。

  隊(duì)會(huì)過(guò)程:

  一、導(dǎo)入:同學(xué)們,你們現(xiàn)在正是長(zhǎng)身體,學(xué)知識(shí)的重要階段,要想成為一名健康、聰明、講衛(wèi)生、有教養(yǎng)的學(xué)生,平時(shí)就要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。有的同學(xué)對(duì)這一點(diǎn)認(rèn)識(shí)不足,覺得生活習(xí)慣好壞無(wú)關(guān)緊要。他們衣服臟了不洗,飯前便后不洗手,扣子掉了不盯,頭發(fā)長(zhǎng)了不理,鞋帶松了不系,其實(shí),良好的生活習(xí)慣并不是小事,它能反應(yīng)一個(gè)人的精神面貌。這節(jié)課我們就以講衛(wèi)生為題召開一節(jié)主題班會(huì)。

  二、請(qǐng)聽故事《恩格斯愛清潔》

  聽了這個(gè)故事后,你們覺得應(yīng)不應(yīng)該向恩格斯學(xué)習(xí)呢?學(xué)習(xí)他什么呢?

  三、情景劇表演

  第一組:隨地吐痰

  第二組:亂仍果皮紙屑

  第三組:指甲長(zhǎng)穿戴不整潔

  觀看后,討論他們這樣做對(duì)不對(duì)?為什么? 說(shuō)一說(shuō):今后怎樣做才是養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣?

  師:小學(xué)生日常行為規(guī)范第九條就告訴我們了應(yīng)該怎樣做。 多媒體出示課件:穿戴整潔,經(jīng)常洗澡,勤剪指甲勤洗頭,早晚刷牙漱口,飯前便后洗手,不隨地吐痰,不亂扔果皮紙屑。(師領(lǐng)讀二遍,指導(dǎo)背誦)

  四、聯(lián)系實(shí)際:

  1、那么我們班要從哪些方面來(lái)注意呢?

 、俨荒茈S地吐痰。要吐在紙里包起來(lái)后在仍到垃圾桶里。

  ②教室要注意通風(fēng)。

  ③每天都要擦柜門和窗臺(tái)。

 、茈S時(shí)關(guān)注教室衛(wèi)生,發(fā)現(xiàn)附近有垃圾及時(shí)把它清理干凈。

 、莶浑S手亂拋紙片,不隨處亂扔垃圾,不隨地吐痰,不在建筑物上留下鞋印、球印,不在校園墻壁、走廊、桌面等處亂寫亂畫、不損壞公物。不在教學(xué)區(qū)內(nèi)吃零食,不向樓下拋雜物等。

  3、評(píng)選出班級(jí)的衛(wèi)生最佳標(biāo)兵。講一講他們的故事。

  師:我們不僅要注意自己的'衛(wèi)生,同時(shí)也要注意我們學(xué)習(xí)和生活的環(huán)境。希望大家能真正引起注意,讓我們?cè)诮】捣e極的環(huán)境中生活。為創(chuàng)建一個(gè)衛(wèi)生整潔的校園環(huán)境多作貢獻(xiàn)。

  五、活動(dòng)總結(jié): 我們今天的班會(huì)開得很成功。這是我們?nèi)w同學(xué)共同參與、共同努力配合的結(jié)果。通過(guò)今天的班會(huì)課,使同學(xué)們知道了講衛(wèi)生的重要性。養(yǎng)成良好的衛(wèi)生的習(xí)慣,要我們從小事做起,時(shí)時(shí)刻刻來(lái)完美自己的行為。記得有這么一句話:說(shuō)到不如做到,要做就做最好!讓我們一起努力吧!

  食品安全教育主題班會(huì) 14

  教學(xué)目的:

  對(duì)學(xué)生進(jìn)行用電、防火、防盜等教育,提高學(xué)生的安全意識(shí),使學(xué)生學(xué)會(huì)一些自救的方法,讓學(xué)生在遇到危險(xiǎn)時(shí)能采取一定的措施,保護(hù)自己。

  資料準(zhǔn)備:

  《安全教育讀本》

  教學(xué)過(guò)程:

  一、用電安全

  1、學(xué)生說(shuō)說(shuō)家里有哪些電器?(引起學(xué)生興趣,因他們較熟識(shí)。)

  2、教師根據(jù)學(xué)生的回答及時(shí)教育:

  現(xiàn)代家庭,隨著生活水平不斷提高,家庭中的電器也越來(lái)越多,給我們學(xué)習(xí)、生活帶來(lái)了好多方便及樂趣。但是,如果我們沒有掌握一定的用電知識(shí),不注意用電安全,就會(huì)很危險(xiǎn)。所以,我們不要出于好奇,自行拆卸、維修電器,不要私自拉或亂接電線和隨意拆裝電器。使用和操作電器要注意不能濕水,一旦電器出現(xiàn)故障,應(yīng)立即截?cái)嚯娫础?/p>

  二、防火安全

  1、提出問(wèn)題討論:

  如果你發(fā)生火災(zāi)或看到鄰居有火災(zāi)怎么做?(學(xué)生各自發(fā)表意見,說(shuō)做法,對(duì)正確的肯定。)

  2、根據(jù)討論,結(jié)合《安全教育讀本》向?qū)W生補(bǔ)充一些防火知識(shí)。

  首先:自己不能玩火。其次:發(fā)現(xiàn)火災(zāi)要想辦法自救。再次:要知道報(bào)火警電話:119。還要注意有電的要及時(shí)切斷電源,同時(shí)要聽從救火組織統(tǒng)一安排。

  三、防溺水

  結(jié)合現(xiàn)實(shí)生活中因游泳、玩水等引發(fā)的溺水事故,結(jié)合我們這些地方的天氣和地域情況,要求學(xué)生不能私自到河灘、水庫(kù)等危險(xiǎn)地方游泳,即使是在游泳池也必須有大人陪同和嚴(yán)守規(guī)則。同時(shí),發(fā)現(xiàn)有溺水事件發(fā)生要及時(shí)報(bào)告大人,不能自行下河、水庫(kù)等救人,因?yàn)槟銈冞不具有救人的`能力。

  四、結(jié)合實(shí)際進(jìn)行防止高樓墜下、誤服藥物中毒等教育。

  五、課堂總結(jié)。

  這節(jié)課我們主要學(xué)習(xí)了用電安全、防火安全、防溺水安全教育,今后我們還會(huì)學(xué)更多安全知識(shí),這樣對(duì)你們有很多的好處。

  六、作業(yè):

  檢查自己有哪些不安全的事,寫下來(lái),并說(shuō)說(shuō)如何注意。然后我們?cè)谙鹿?jié)課進(jìn)行交流和討論。

  食品安全教育主題班會(huì) 15

  每到年底,各種惡性刑事、治安案件頻頻發(fā)生,令人不可不防。為加強(qiáng)學(xué)生的自我防護(hù)意識(shí),做好治安防范措施,避免因疏忽遭遇不法之徒之侵害,受到人身傷害或財(cái)物損失,特收集以下一些基本的防范知識(shí),供大家參考。

  一、上街安全提示

  1.不要在街上接、打電話,需要時(shí)請(qǐng)進(jìn)入路邊的超市、商場(chǎng)、商鋪等安全的地方。

  2.不要在非空調(diào)車的靠窗位置接打、玩弄手機(jī)。

  3.出門錢財(cái)不顯眼,可放在內(nèi)衣口袋里,并扣好鈕扣和拉鏈。

  4.請(qǐng)避免攜帶手提電腦外出,請(qǐng)勿攜帶有明顯標(biāo)記的手提電腦包。

  5.在街上行走,請(qǐng)選擇路基內(nèi)側(cè),并請(qǐng)妥善保管好您的手提包,切勿隨意地背、跨在肩上;請(qǐng)注意騎摩托車或面包車搶劫幾乎都發(fā)生在馬路邊上或自行車道中間。

  6.單人乘坐出租車時(shí)(尤其在晚上),請(qǐng)記住車牌號(hào),一旦發(fā)現(xiàn)異常,馬

  上打電話聯(lián)系家人或朋友,并大聲地告訴對(duì)方您所乘車輛的車牌號(hào)和目的地。

  7.避免經(jīng)過(guò)偏僻、陰暗的角落或區(qū)域,避免晚上單人上街,確實(shí)因事太晚時(shí),請(qǐng)通知家人在路口等候;女生在夜晚要避免單獨(dú)與陌生人同乘一部電梯。

  二、出行安全提示

  1.避免身上帶大量現(xiàn)金,隨身攜帶的現(xiàn)金分幾處保存。

  2.現(xiàn)金與貴重物品切勿外露。

  3.旅行中,隨身行李請(qǐng)勿離開自己的視線,包括行走、乘車、等車、過(guò)安檢門時(shí)。

  4.請(qǐng)乘坐車況較好的正規(guī)公交車,避免乘坐超載車輛。

  5.單人旅行時(shí),請(qǐng)勿在乘車、等車中途睡覺。

  6.不要理會(huì)陌生人的搭訕,遠(yuǎn)離那些陌生但卻非常熱情的人,如主動(dòng)帶路、主動(dòng)幫忙買或看管東西等等。

  7.避免在火車站和汽車站里隨意向人問(wèn)路,居心叵測(cè)的人正等著呢。

  8.避免在火車站和汽車站里買東西,那里大部份是假貨且昂貴,有時(shí)問(wèn)了價(jià)不買都不行。

  9.避免在火車站或汽車站里打公用電話。

  10.行前帶好手機(jī)并隨時(shí)充足電。

  11.不要接受陌生人贈(zèng)送的物品,尤其是香煙或飲料和食物小心藥。

  三、居家安全提示

  1.請(qǐng)注意安全使用燃?xì)饣蛎簹,使用安全合格的燃(xì)馄骶,防止泄漏?/p>

  2.請(qǐng)注意安全使用熱水器,使用煤氣熱水器時(shí)務(wù)必保障通風(fēng)。

  3.出門前請(qǐng)檢查門窗是否全部鎖好。

  4.請(qǐng)檢查您家里的陽(yáng)臺(tái)、窗戶是否容易讓其他人侵入,如翻越、攀爬等。

  5.任何未經(jīng)核實(shí)的送貨上門/維修人員,先通過(guò)可視對(duì)講系統(tǒng)或貓眼觀察,再打開門確認(rèn)。

  6.但確保防盜門或安全鎖是鎖上的任何時(shí)候,不要給上門推銷的人員開門。

  7.為避免電路負(fù)荷過(guò)大,切勿將過(guò)多電器連接在同一電路。超負(fù)荷不但會(huì)引起電線過(guò)熱損壞絕緣體,更會(huì)引起絕緣體或附近的物品失火。

  四、燃放煙花安全提示

  1.注意到指定的銷售點(diǎn)購(gòu)買印有廠名、商標(biāo)及燃放說(shuō)明的正規(guī)煙花爆竹。

  2.注意選擇適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)燃放。燃放地點(diǎn)必須遠(yuǎn)離易燃易爆物品、倉(cāng)庫(kù)、露天貨物堆場(chǎng)、加油站和人員集中的公共場(chǎng)所,也不能在窗口、陽(yáng)臺(tái)和房屋內(nèi)燃放,不可向下燃放或投擲鞭炮。農(nóng)村學(xué)生燃放煙花爆竹,要遠(yuǎn)離柴草垛及房前屋后。

  3.注意觀察落地情況。燃放煙花爆竹不能一放了事,燃放升空的煙花爆竹時(shí),還要注意觀察其落地情況,如果落在可燃物上,并仍有余火,應(yīng)立即采取措施,將余火撲滅或?qū)埰谱摺?/p>

  4.注意存放在安全地方。買回家的煙花爆竹不要靠近火源、熱源、電源,并要防止鼠咬,以免煙花爆竹自行燃燒、爆炸。

  五、火災(zāi)處理方法提示

  1.發(fā)生火災(zāi),要馬上利用周圍可用工具對(duì)初起火災(zāi)進(jìn)行撲救,同時(shí)撥打“119”報(bào)警。報(bào)火警時(shí)要鎮(zhèn)靜,切莫驚慌,要講清著火點(diǎn)的準(zhǔn)確地址名稱;說(shuō)明什么東西著火,火勢(shì)怎樣;講清報(bào)警人姓名、電話號(hào)碼和住址,以備消防部門隨時(shí)聯(lián)系了解火情;報(bào)警后要到路口等候消防車,指引消防車去火場(chǎng)的道路。

  2.火災(zāi)襲來(lái)時(shí)要迅速逃生,不要貪戀財(cái)物。

  3.平時(shí)就要了解掌握火災(zāi)逃生的基本辦法,熟悉幾條逃生路線。

  4.受到火勢(shì)威脅時(shí),要當(dāng)機(jī)立斷披上浸濕的'衣物、被褥等向安全出口方向沖出,切不可乘坐電梯。

  5.穿過(guò)濃煙逃生時(shí),要盡量使身體貼近地面,并用濕毛巾捂住口鼻。

  6.身上著火,千萬(wàn)不要奔跑,可就地打滾或用厚重衣物壓火苗。

  7.室外著火,門已發(fā)燙時(shí),千萬(wàn)不要開門,以防大火竄入室內(nèi)。要用浸濕的被褥、衣物等堵塞窗縫,并潑水降溫。

  8.若所有逃生線路被大火封鎖,要立即退回室內(nèi),用打手電筒、揮舞衣物、呼叫等方式向窗外發(fā)送求救信號(hào),等待救援。

  9.千萬(wàn)不要盲目跳樓,可利用疏散樓梯、陽(yáng)臺(tái)、下水管等逃生自救。也可利用繩子或把床單、被褥撕成條狀連成繩索,緊拴在窗框、暖氣管等固定物上,用毛巾、布條等保護(hù)手心,順繩滑下,或下到未著火的樓層脫離危險(xiǎn)。

  六、公共場(chǎng)所安全提示

  1.春節(jié)期間,各地均會(huì)組織大型燈會(huì)、商場(chǎng)促銷等活動(dòng),同時(shí),許多歌廳等娛樂場(chǎng)所也生意興隆,這些地方往往聚集了大量人員。出入這些場(chǎng)所,要時(shí)刻注意安全。

  2.在公共場(chǎng)所遭遇人員踩踏、火災(zāi)等險(xiǎn)情時(shí),一要保持鎮(zhèn)靜,在相對(duì)安全的地點(diǎn)短暫停留;二要注意收聽救援組織者的喊話,服從現(xiàn)場(chǎng)工作人員引導(dǎo),盡快從就近的安全出口有序撤離,切勿逆著人流行進(jìn)或抄近路;三是在人群中不小心跌倒時(shí),應(yīng)立即收縮身體,緊抱著頭,最大限度地減少傷害。

  3.進(jìn)入公眾場(chǎng)所時(shí),要提前觀察好安全通道、應(yīng)急出口的位置。

  4.參加大型集會(huì)時(shí),盡量著平底鞋,可以很好地保持身體的平衡、不易摔倒。

  5.人群十分擁擠時(shí),要用雙手抱住胸口,以免內(nèi)臟被擠壓而受傷,能靠邊走最好靠邊,以減少人群壓力。

  6.在游樂設(shè)施出現(xiàn)問(wèn)題時(shí),要牢記3點(diǎn):在游玩過(guò)程中出現(xiàn)身體不適、感到難以承受時(shí)應(yīng)及時(shí)大聲提醒工作人員停機(jī);出現(xiàn)非正常情況停機(jī)時(shí),千萬(wàn)不要亂動(dòng)和自己解除安全裝置,應(yīng)保持鎮(zhèn)靜,聽從工作人員指揮,等待救援;出現(xiàn)意外傷亡等緊急情況時(shí),游客應(yīng)在有關(guān)方面的指揮下,及時(shí)疏散、撤離。

  七、春節(jié)放假、返校安全10條

  (一)放假回家注意事項(xiàng)

  1.放假回家過(guò)年了,坐車回家的同學(xué)途中保管好自己的財(cái)物,貴重物品貼身放。當(dāng)心熱情的陌生人,尤其是既穿著體面又熱情大方的。不要吃陌生人的東西,無(wú)論出于安全還是禮貌

  2.離校時(shí)應(yīng)認(rèn)真檢查寢室,關(guān)好門窗,檢查水龍頭、飲水機(jī)、電源插頭等水源是否關(guān)閉;假期不要將錢財(cái)?shù)荣F重物品放在寢室內(nèi)。

  3.各寢室成員要整理好個(gè)人物品,放置有序。不要在寢室里存放現(xiàn)金和貴重物品。

  4.各寢室最后一個(gè)同學(xué)離開宿舍時(shí),要切斷電源、關(guān)好窗戶,鎖好門。

  5.合理安排寒假期間的作息時(shí)間,學(xué)習(xí)、生活規(guī)律有序;飲食有度,不酗酒、不賭博,注意身體健康。

  6.回家途中,一定要注意個(gè)人安全,尤其是交通安全,回家路途較遠(yuǎn)的學(xué)生一定要注意轉(zhuǎn)乘車時(shí)間和車次,以免誤車、誤點(diǎn);注意財(cái)物安全,回家途中,由于人員稠密,車廂擁擠,失竊現(xiàn)象難免,請(qǐng)同學(xué)們務(wù)必看管好自己的行李和隨身物品;不要與陌生人講話,更不要輕易相信他人的承諾或誘騙,避免上當(dāng)受騙。

  7.春節(jié)期間,燃放煙花爆竹一定要注意安全;注意飲食安全,防止暴飲暴食;注意雪滑天氣,出門注意交通安全;不到河冰面滑冰。

  (二)開學(xué)返校期間的注意事項(xiàng)

  1.不要乘坐非法營(yíng)運(yùn)及超載車輛,遵守交通規(guī)則,時(shí)刻注意安全。

  2.在車站等人員密集的地方要提高警惕,保管好自己的錢包和貴重物品,防止被扒竊。

  3.返校途中最好結(jié)伴而行,同學(xué)之間相互照顧、提醒。途中如發(fā)生盜竊、詐騙、被傷害等案件。

  食品安全教育主題班會(huì) 16

  組織理念:

  通過(guò)開展安全教育,培養(yǎng)學(xué)生的安全責(zé)任感,使學(xué)生逐步形成安全意識(shí),掌握必要的安全行為的知識(shí)和技能,養(yǎng)成在日常生活和突發(fā)事件中正確應(yīng)對(duì)的習(xí)慣,最大限度地預(yù)防安全事故發(fā)生和減少安全事件對(duì)中學(xué)生造成的傷害,保障中學(xué)生健康成長(zhǎng)。

  教育主題:

  1、通過(guò)活動(dòng),讓學(xué)生了解當(dāng)前的食品安全現(xiàn)狀。使學(xué)生在購(gòu)買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別,使學(xué)生安全、健康成長(zhǎng)。

  2、加強(qiáng)食品安全教育,增加學(xué)生安全知識(shí),提高學(xué)生安全意識(shí),提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)能力.

  育人目標(biāo):

  讓學(xué)生真正明確食品安全的重要性,飲食要講究的必要性。使學(xué)生在購(gòu)買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別,使學(xué)生安全、健康成長(zhǎng)。

  活動(dòng)內(nèi)容:

 。ㄒ唬┗顒(dòng)形式:

  以問(wèn)答游戲競(jìng)賽為主討論為輔的形式,分為四個(gè)小組。

  (二)活動(dòng)準(zhǔn)備:

  1、讓學(xué)生通過(guò)報(bào)刊、雜志、網(wǎng)絡(luò)等多種途徑,了解我國(guó)當(dāng)前的食品安全狀況。

  2、選定主持人,搞好舞臺(tái)布置。

  3、讓學(xué)生對(duì)街道的小吃店,飯店,商店,進(jìn)行觀察并寫出自己的見聞感受。

  4、排練情景劇《貪嘴的他》。

 。ㄈ┗顒(dòng)過(guò)程

  1、主持人宣布“生命因安全而精彩”主題班會(huì)現(xiàn)在開始。

  2、班主任:同學(xué)們!今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會(huì)活動(dòng)。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過(guò)自己的實(shí)際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識(shí)。希望大家把自己看到的,聽到的,想到的與學(xué)到的知識(shí)帶進(jìn)今天的課堂,達(dá)到相互交流、提高安全自護(hù)的目的。

  3、小品表演《貪嘴的他》

  一個(gè)孩子表演結(jié)滿果子的大樹,一個(gè)貪嘴的孩子看到滿樹又大又紅的果子,貪婪的吃起來(lái),高高興興的還沒走幾步,就肚子疼,面對(duì)此情此景同學(xué)們討論:

  學(xué)生討論:

 。1)這位學(xué)生得的是什么病

 。2)他為什么生病

  主持人小結(jié):老師和家長(zhǎng)多次告誡我們不要隨意到農(nóng)民伯伯的果園里摘果子吃,可是有的同學(xué)們會(huì)偷偷的去別人的果園里摘果子吃,剛才這位同學(xué)就是吃了,有農(nóng)藥的果子才生病的。

  4、主持人主持:

  女:我們大家都知道病從口入。

  男:民以食為天。

  女:民以安為先。

  男:那么我來(lái)問(wèn)問(wèn)大家,我們每天吃的食物衛(wèi)生嗎?安全嗎?

  女:下面我們就把同學(xué)們將自己對(duì)街道的小吃店,飯店,商店調(diào)查的資料給大家展示一下。

 。▽W(xué)生展示自己的資料分別從衛(wèi)生,所用原料以及物品的擺放等方面介紹自己的所看所感)

  5、主持人:

  男:除了這些食品衛(wèi)生存在問(wèn)題的食物,還有很多包裝精美,看起來(lái)沒有問(wèn)題的食品,也對(duì)我們的'身體產(chǎn)生危害。

  女:然而這些也是我們現(xiàn)在常吃的食品,那么在坐的孩子們,你可知道你吃的那些食品是垃圾食品嗎?

  (學(xué)生們七嘴八舌說(shuō)自己所認(rèn)為的垃圾食品)

  6、教師出示十大垃圾食品的幻燈片。

  7、主持人:有些學(xué)生已經(jīng)查了垃圾食品的危害,讓他們把自己搜集到的資料講給大家。

  同學(xué)1:油炸食品此類食品熱量高,含有較高的油脂和氧化物質(zhì),經(jīng)常進(jìn)食易導(dǎo)致肥胖;是導(dǎo)致高脂血癥和冠心病的最危險(xiǎn)食品。在油炸過(guò)程中,往往產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)。已經(jīng)有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌癥的發(fā)病率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于不吃或極少進(jìn)食油炸食物的人群。

  同學(xué)2.罐頭類食品不論是水果類罐頭,還是肉類罐頭,其中的營(yíng)養(yǎng)素都遭到大量的破壞,特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。另外,罐頭制品中的蛋白質(zhì)常常出現(xiàn)變性,使其消化吸收率大為降低,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大幅度“縮水”。還有,很多水果類罐頭含有較高的糖分,并以液體為載體被攝入人體,使糖分的吸收率因之大為增高牞可在進(jìn)食后短時(shí)間內(nèi)導(dǎo)致血糖大幅攀升,胰腺負(fù)荷加重。同時(shí),由于能量較高,有導(dǎo)致肥胖之嫌。

  同學(xué)3:在腌制過(guò)程中,需要大量放鹽,這會(huì)導(dǎo)致此類食物鈉鹽含量超標(biāo),造成常常進(jìn)食腌制食品者腎臟的負(fù)擔(dān)加重,發(fā)生高血壓的風(fēng)險(xiǎn)增高。還有,食品在腌制過(guò)程中可產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)亞硝胺,導(dǎo)致鼻咽癌等惡性腫瘤的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)增高。此外,由于高濃度的鹽分可嚴(yán)重?fù)p害胃腸道粘膜,故常進(jìn)食腌制食品者,胃腸炎癥和潰瘍的發(fā)病率較高。

  同學(xué)4:加工的肉類食品(火腿腸等)這類食物含有一定量的亞硝酸鹽,故可能有導(dǎo)致癌癥的潛在風(fēng)險(xiǎn)。此外,由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等,造成人體肝臟負(fù)擔(dān)加重。還有,火腿等制品大多為高鈉食品,大量進(jìn)食可導(dǎo)致鹽分?jǐn)z入過(guò)高,造成血壓波動(dòng)及腎功能損害。

  同學(xué)5:肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物雖然含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和礦物質(zhì),但肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇,已經(jīng)被確定為導(dǎo)致心臟病最重要的兩類膳食因素。現(xiàn)已明確,長(zhǎng)期大量進(jìn)食動(dòng)物內(nèi)臟類食物可大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫瘤(如結(jié)腸癌、乳腺癌)的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

  同學(xué)6:奶油制品常吃奶油類制品可導(dǎo)致體重增加,甚至出現(xiàn)血糖和血脂升高。飯前食用奶油蛋糕等,還會(huì)降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影響胃腸排空,甚至導(dǎo)致胃食管反流。很多人在空腹進(jìn)食奶油制品后出現(xiàn)反酸、燒心等癥狀。

  同學(xué)7:方便面屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)一類食物。一方面,因鹽分含量高增加了腎負(fù)荷,會(huì)升高血壓;另一方面,含有一定的人造脂肪,對(duì)心血管有相當(dāng)大的負(fù)面影響。加之含有防腐劑和香精,可能對(duì)肝臟等有潛在的不利影響。

  同學(xué)8:燒烤類食品含有強(qiáng)致癌物質(zhì)。

  同學(xué)9:冷凍甜點(diǎn)包括冰淇淋、雪糕等。這類食品有三大問(wèn)題:因含有較高的奶油,易導(dǎo)致肥胖;因高糖,可降低食欲;還可能因?yàn)闇囟鹊投碳の改c道。

  同學(xué)10:果脯、話梅和蜜餞類食物含有亞硝酸鹽,在人體內(nèi)可結(jié)合胺形成潛在的致癌物質(zhì);含有香精等添加劑可能損害肝臟等臟器;含有較高鹽分可能導(dǎo)致血壓升高和腎臟負(fù)擔(dān)加重。

  8主持人主持:男:通過(guò)同學(xué)的調(diào)查我們身邊還存在著安全隱患,希望同學(xué)們引以為戒,選擇吃東西時(shí)要擦亮眼睛,提高警惕,拒絕這些東西。因?yàn)檫@些東西給我們身體造成的危害是無(wú)法估量的。

  女:安徽省有三個(gè)學(xué)生因每天早上吃油條,因此這三個(gè)孩子患上了舌癌,因而我們要重視每個(gè)學(xué)生自己的安全,關(guān)注安全,從現(xiàn)在開始,對(duì)食品安全多一份關(guān)注就對(duì)我們的生命多一份責(zé)任。

  食品安全教育主題班會(huì) 17

  教學(xué)目標(biāo)

  1、認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

  2、能仔細(xì)觀察、分析哪些食品時(shí)安全的,哪些食品存在安全隱患。

  3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí),克制自我,少吃零食。

  教學(xué)準(zhǔn)備

  1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

  2、霉變及變質(zhì)的食品若干。

  3、教學(xué)掛圖。

  教學(xué)過(guò)程

  1、教學(xué)導(dǎo)入,談話教學(xué)

  教師:小朋友們,你們有沒有注意過(guò)食品包裝上的安全信息呢?在正規(guī)超市買的食品外包裝上會(huì)有生產(chǎn)日期和安全標(biāo)志,你們明白嗎?

  2、教學(xué)展開:觀看教學(xué)掛圖

  (1)觀看教學(xué)掛圖,認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記

 、俳處煶鍪緬靾D上的生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志的圖片,請(qǐng)幼兒觀察并辨認(rèn)。

  教師提問(wèn):圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案?它們有什么用?

 、诮處熃o出正確答案:這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標(biāo)記。它們能夠告訴我們所購(gòu)買的食品是不是安全的,可不能夠放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時(shí)安全的.,過(guò)了保質(zhì)期就壞掉了,吃了可能會(huì)生病。有安全標(biāo)志的食品是安全的,沒有安全標(biāo)志的食品最好不要購(gòu)買。和爸爸媽媽去買食品,能夠提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標(biāo)志。如果你不會(huì)計(jì)算保質(zhì)期到什么時(shí)候,能夠問(wèn)問(wèn)身邊的大人。

  (2)觀看教學(xué)掛圖,學(xué)習(xí)分辨變質(zhì)食品的正確方法

 、俳處煶鍪緬靾D上其他三幅圖片。

  教師提問(wèn):面包上方有什么,還能吃嗎?開封后擱了一段時(shí)光的食品怎樣才能明白有沒有變質(zhì)呢?牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎?

 、谡(qǐng)幼兒回答,大家評(píng)論。

 、劢處熜〗Y(jié):在吃食物之前,我們要確定食物是不是安全的,能夠先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒有霉點(diǎn),是不是變色了,還能夠用鼻子聞聞?dòng)袥]有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變,就說(shuō)明這個(gè)食物壞掉了,不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

  3、教學(xué)展開

  實(shí)地觀察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。

  ①師:我那里有一些食品的包裝以及各種食品,請(qǐng)小朋友來(lái)當(dāng)食品檢驗(yàn)員,檢查一下哪些食品是安全的,哪些食品不安全。

 、诿看握(qǐng)x名幼兒,并群眾檢查討論。

 、塾懻摿闶持械陌踩[患,克制自我,少吃或不吃零食。

  教師小結(jié):所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的零食,才會(huì)健康成長(zhǎng)。

  教學(xué)總結(jié):注意食品安全。

  食品安全教育主題班會(huì) 18

  教學(xué)目標(biāo):

  1、讓學(xué)生了解食品衛(wèi)生安全知識(shí),知道什么是食品、五毛零食

  2、了解街邊小吃的危害,認(rèn)識(shí)食物中毒特征,提高自我救護(hù)意識(shí),預(yù)防發(fā)生食物中毒。

  3、讓學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生飲食習(xí)慣,杜絕學(xué)生購(gòu)買三無(wú)的食品,不吃垃圾食品,保護(hù)自身身體健康,養(yǎng)成良好的飲食規(guī)律。

  教學(xué)過(guò)程

  一、現(xiàn)象描述:

  每天上學(xué)、放學(xué)都會(huì)有這樣一種現(xiàn)象:部分同學(xué)不是向家的方向走去,而是直接走向?qū)W校門口的小賣部、小攤買了一些色彩鮮艷、包裝簡(jiǎn)易的小食品或是烤腸。同學(xué)們只是覺得味道好,可大家知不知道你們的身體正被傷害著。這些東西大多數(shù)是三無(wú)食品、垃圾食品安全沒保證如果長(zhǎng)時(shí)間吃這些東西,可能造成嚴(yán)重的身體傷害。

  二、了解什么是三五食品、五毛零食

  三無(wú)食品:指無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)質(zhì)量合格證以及無(wú)生產(chǎn)廠家,來(lái)路不明的產(chǎn)品。

  孩子們中最流行的零食包裝粗糙、味道可疑的"辣條"、"辣片"以及叫"流口水"的糖條,都是五毛錢一包,所以稱為五毛零食。制作原料有的.是面粉,有的無(wú)法搞明白是什么物種。主要分兩大類,調(diào)味面制品和膨化面制品,之所以能散發(fā)出濃烈的肉香味,主要是添加劑的緣故,幾乎所有的小零食都列出了甜蜜素、脫氫醋酸鈉、山梨酸鉀、食品香精、雞粉、蔥香粉等添加劑成分。

  三、不安全食品的危害:

  這些三無(wú)產(chǎn)品、五毛零食售價(jià)低廉的背后可能是簡(jiǎn)陋不規(guī)范的生產(chǎn)工藝,不衛(wèi)生的生產(chǎn)原料,口味“香濃”的背后是大量增香調(diào)味的食品添加劑,經(jīng)常食用這些輕者食物中毒,重者可能會(huì)有生命危險(xiǎn)。近幾年,新聞媒體也經(jīng)常報(bào)道類似的中毒事件。

  四、如何讓讓健康陪伴我們成長(zhǎng)。

  1、購(gòu)買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別,不購(gòu)買“三無(wú)食品”。就是沒有商標(biāo)的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。一定要認(rèn)準(zhǔn)產(chǎn)品上面的安全生產(chǎn)許可標(biāo)識(shí):QS。

  2、許多飲料中都含有防腐劑、香精和人造色素等,小學(xué)生經(jīng)常飲用這樣的飲料不利于身體健康,所以,最好的飲料是白開水。

  3、堅(jiān)決不購(gòu)買學(xué)校門口無(wú)良小攤販的食品,做到放學(xué)按時(shí)回家。

  4、養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。

  5、其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。

  6、多吃有營(yíng)養(yǎng)的食品。

  五、教師總結(jié)

  同學(xué)們,都愛吃零食,但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過(guò)期,是否變質(zhì),是否安全,這存在一個(gè)很大的安全隱患。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住要吃安全放心的食品,保證自己的健康。

  最后,我們大家一起讀《食品衛(wèi)生安全童謠》來(lái)結(jié)束今天的食品安全主題班會(huì)課。

  食品安全真重要,病從口入危害大。良好習(xí)慣要養(yǎng)成,食品挑選切注意!叭裏o(wú)”食品莫食用,有害物質(zhì)在其中。小攤小販莫相信,衛(wèi)生更是談不上。過(guò)期食品切注意,吃了危害大又大。變質(zhì)食品切分清,中毒機(jī)率高又高。油炸腌制要少吃,健康危害正面臨。飲料、冷飲要節(jié)制,損害牙齒的健康。

  食品安全教育主題班會(huì) 19

  班會(huì)設(shè)計(jì):

  食品安全我知道

  教學(xué)目標(biāo)

  1.描述食品安全,通過(guò)本節(jié)學(xué)習(xí)了解食品安全方面的有關(guān)知識(shí),特別是日常生活中經(jīng)常遇到的食品腐變、食品污染等方面的知識(shí),加強(qiáng)食品安全意識(shí)。

  2.嘗試判斷保證食品安全的方法,培養(yǎng)自身的分析判斷能力。

  養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,并勤于思考

  教學(xué)過(guò)程:

  一、導(dǎo)入:

  師:同學(xué)們平時(shí)大家聽過(guò)有人中毒或吃了某種東西得病的事情嗎?比如:有毒的大米,含有瘦肉精的豬肉,含有激素的魚等。那么,在大家的`周圍是否發(fā)生過(guò)類似的事件呢?你在新聞媒體上是否也聽倒過(guò)類似的案例呢?

  食品安全引起了人們極大的關(guān)注。那么,你們都想知道那些有關(guān)食品安全的知識(shí)呢?

  二、新課

  師:今天,我們就來(lái)共同探討食品安全的有關(guān)知識(shí)。當(dāng)同學(xué)們到小商店或超市去買帶包裝食品時(shí),同學(xué)們都注意些什么?

  (學(xué)生把自己常買東西的經(jīng)驗(yàn)說(shuō)出來(lái),大家進(jìn)行討論。)

  1.怎樣判斷食品是否過(guò)了保質(zhì)期?

  回答:要養(yǎng)成買食品時(shí)先看出廠時(shí)間和保鮮期,是否過(guò)了保質(zhì)期,察看食品顏色是否正常,是否有異味。還要看食品標(biāo)簽上有無(wú)產(chǎn)地、廠名、批號(hào)或代號(hào)。

  2、你收集的標(biāo)簽上都有哪些內(nèi)容呢?這些標(biāo)簽的內(nèi)容是否規(guī)范呢?是否符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法的規(guī)定》呢教師出示幾種食品

 。ń處煂(duì)學(xué)生的表現(xiàn)加以表?yè)P(yáng)、鼓勵(lì)。)

  當(dāng)你購(gòu)買非包裝食品時(shí),如:蔬菜、水果時(shí),我們應(yīng)注意些什么呢?

  例如:

 。1)有蟲眼兒的果品不要吃

  專家提醒:有蟲眼兒的干鮮果品最好不要吃。生活中常有這樣的現(xiàn)象:有些蘋果、梨、桃子上有蟲眼兒,但并未發(fā)現(xiàn)蟲子,這主要是灑了驅(qū)蟲藥,因此,有蟲眼的果品上含有大量的殺蟲劑,多食會(huì)危害健康,所以,一但買到有蟲眼兒的水果、豎果最好不要食用。

  (2)包裹食品不能用白紙

  國(guó)外科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),人們?nèi)粘S玫陌准堃彩侵掳┪镏。紙中通常含有一種致癌化合物,這種化合物很容易被脂肪所吸收。所以,不得用白紙包食品,若用白紙包含有脂肪的食品,這種化合物就有可能溶入食品中,人們就會(huì)在不知不覺中得病。

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