預(yù)防禽流感主題班會

時(shí)間：2022-06-26 10:23:53 主題班會我要投稿

預(yù)防禽流感主題班會(6篇)

　　在我們平凡的學(xué)生生涯里，大家對主題班會一定再熟悉不過了，主題班會有利于提高學(xué)生的認(rèn)知能力和自我教育能力，更有利于班級集體的建設(shè)。那么，主題班會需要如何準(zhǔn)備呢？以下是小編整理的預(yù)防禽流感主題班會，歡迎大家分享。

預(yù)防禽流感主題班會(6篇)

　　預(yù)防禽流感主題班會篇1

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1、初步了解(流感)病毒，加強(qiáng)自我保護(hù)的意識。

　　2、養(yǎng)成幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣，知道預(yù)防禽流感的方法。

　　1、通過學(xué)習(xí)，加強(qiáng)學(xué)生生命感教育。

　　預(yù)備：新聞視頻、圖片、健康小衛(wèi)士粘貼標(biāo)志。

　　教學(xué)重難點(diǎn)：

　　讓學(xué)生充分了解h7n9禽流感癥狀及預(yù)防常識。

　　課前準(zhǔn)備：

　　搜集有關(guān)h7n9禽流感的相關(guān)信息。

　　教學(xué)過程：

　　一、播放視頻(兒童醫(yī)院門診及有關(guān)禽流感的報(bào)導(dǎo))。

　　剛才你在電視里看到了甚么?有的人他們生了甚么病?你知道這些病的危害嗎?

　　二、播放有關(guān)禽流感病毒資料，了解有關(guān)禽流感知識。

　　禽流感主要是指禽中流行的由流感病毒引發(fā)的感染性疾病。禽流感病毒可分為高致病性禽流感病毒、低致病性禽流感病毒和無致病性禽流感病毒。高致病性禽流感病毒目前只發(fā)現(xiàn)h5和h7兩種亞型。由于種屬屏障，禽流感病毒只在偶然的情況可以感染人，既往確認(rèn)感染人的禽流感病毒有h5n1、h9n2、h7n2、 h7n3、h7n7、h5n2、h10n7，癥狀表現(xiàn)各不相同，可以表現(xiàn)為呼吸道癥狀、結(jié)膜炎、乃至死亡。人感染高致病性h5n1禽流感病毒后常表現(xiàn)為高熱等呼吸道征狀，常常很快發(fā)展成肺炎，乃至急性呼吸窘迫綜合癥和全身器官衰竭，乃至死亡。

　　人感染h7n9禽流感病毒以后，患者一般表現(xiàn)為流感樣癥狀，如發(fā)熱、咳嗽、少痰，可伴隨頭痛、肌肉酸痛和全身不適。重癥患者病情表現(xiàn)為重癥肺炎，體溫大多延續(xù)在39℃以上，呼吸困難，可伴隨血痰，白細(xì)胞總數(shù)一般不高或下降。重者出現(xiàn)呼吸衰竭，乃至死亡。

　　三、了解預(yù)防禽流感的.方法。

　　禽流感來了，我們應(yīng)當(dāng)怎樣做?病毒其實(shí)不可怕，科學(xué)能克服病毒。

　　科學(xué)家本領(lǐng)真大，發(fā)現(xiàn)了這么多抵抗病毒的方法。我們應(yīng)當(dāng)怎樣做?不準(zhǔn)禽流感病毒進(jìn)進(jìn)我們身體內(nèi)、多鍛煉、開窗、不到疫區(qū)、打預(yù)防針……。現(xiàn)在我們已知道了怎樣來預(yù)防禽流感的傳播，其他的人還不道，你想用甚么辦法來告知他們。

　　預(yù)防禽流感的方法

　　1、不往疫區(qū)旅游。

　　2、不與活禽接觸。

　　3、重視疾病預(yù)防。

　　4、重視高溫消毒。

　　5、留意個(gè)人衛(wèi)生和室內(nèi)透風(fēng)。

　　四、學(xué)生討論交流。

　　五、老師總結(jié)。

　　現(xiàn)在讓我們來做健康小衛(wèi)士，每一個(gè)小朋友貼上標(biāo)志，讓我們往告知爸爸媽媽和家里的人吧。

　　預(yù)防禽流感主題班會篇2

　　教學(xué)目的：

　　1、讓學(xué)生認(rèn)識到講衛(wèi)生的好處。

　　2、讓學(xué)生了解什么是流感。

　　3、讓學(xué)生學(xué)會如何預(yù)防流感。

　　教學(xué)重點(diǎn)：如何預(yù)防流感。

　　教學(xué)難點(diǎn) ：流感的癥狀表現(xiàn)及流感的預(yù)防方法。教學(xué)方法：講述、討論法

　　教學(xué)過程：

　　一、課題導(dǎo)入

　　冬季是呼吸道傳染病高發(fā)的季節(jié)，學(xué)校是人群高密集場所，且學(xué)生是抵抗力較弱的群體，因此，流感等呼吸道傳染病是比較容易入侵的，所以同學(xué)們要做好預(yù)防的措施。

　　二、引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識什么是流感

　　流感全稱為流行性感冒，是流感病毒引起的急性呼吸道傳染病，具有很強(qiáng)的傳染性。流感病毒有甲、乙、丙三型。

　　三、流感與普通感冒有什么不同及如何傳播

　　流感與普通感冒是兩個(gè)完全不同的.概念。流感是流感病毒引起的呼吸道傳染病，而我們平時(shí)講的感冒，多是指普通感冒，俗稱“傷風(fēng)”，其特征是：病因復(fù)雜多樣，包括多種病毒、支原體和少數(shù)細(xì)菌等，都可以引起感冒。感冒每次發(fā)病可由不同的病原

　　引起，所以有些人一段時(shí)間內(nèi)可以反復(fù)多次患感冒，但一次流感流行通常為同一種流感病毒引起，患過流感或注射過流感疫苗的人通常短期內(nèi)不會反復(fù)患流感。

　　在癥狀方面，流感常表現(xiàn)為嚴(yán)重的呼吸道癥狀并容易引起一些并發(fā)癥，而普通感冒癥狀輕微，多以咽痛、咳嗽、鼻塞等呼吸道癥狀為主。

　　普通感冒的病原多達(dá)百余種，無法控制疫苗進(jìn)行特異性的預(yù)防；流感可根據(jù)引起的流感病毒的種型，注射相應(yīng)的疫苗得到有效預(yù)防。

　　流感的傳染源主要是病人和隱性感染者，流感以空氣飛沫直接傳播為主，也可通過被病毒污染的物品通過手間接傳播。人群對流感普遍易感，病后有一定的免疫力，對同一型的流感免疫力可維持較久，對同一亞型的變種間也有交免疫力，但維持的時(shí)間不長。由于流感病毒不斷發(fā)生變異，故可引起反復(fù)感染發(fā)病。流感全年均可發(fā)病，以冬春季節(jié)多發(fā)。

　　四、流感如何預(yù)防

　　流感為乙類法定報(bào)告的傳染病。隔離病人是減少傳播的有效途徑，隔離期為1周。流行期間盡量少去公共場所，室內(nèi)注意通風(fēng)。公共場所可用1%漂澄清液或3%過氧乙酸噴灑，也可用食醋熏蒸。病人的用物可曝曬2小時(shí)或煮沸消毒。流感可通過注射疫苗預(yù)防，尤其適用于老年、嬰幼兒和體弱多病者。

　　流感的預(yù)防措施有（討論后總結(jié)）：

　　1、勤開窗戶，保持寢室、教室的空氣流通。每天通風(fēng)至少2

　　次，每次不少于20分鐘。保持居室的清潔衛(wèi)生。

　　2、注意防寒保暖并勤曬被褥。

　　3、注意個(gè)人衛(wèi)生，要勤洗手，常用冷水洗臉，不隨地吐痰、不隨便擰鼻涕以減少空氣飛沫傳播流感病毒。

　　4、加強(qiáng)體育鍛煉，積極參加課外活動(dòng)，提高耐寒能力，增強(qiáng)體質(zhì)。

　　5、飲食合理，多吃蔬菜水果，多喝熱開水，少吃辛辣油炸食物。

　　6、勞逸結(jié)合，睡眠充足，不要熬夜。

　　7、若有鼻塞、咽痛、發(fā)燒、頭痛等上呼吸道癥狀時(shí)，要及早就醫(yī)。

　　8、盡量少到人群擁擠的公共場所。

　　9、學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)晨檢，發(fā)現(xiàn)流感病人要及時(shí)隔離和治療，以減少傳染源的存在。

　　10、及早做好流感疫苗的預(yù)防接種工作。

　　五、建議同學(xué)們應(yīng)該怎么做

　　1、注意衛(wèi)生的保潔；

　　2、注意宿舍的通風(fēng)；

　　3、課后加強(qiáng)鍛煉；

　　4、注意早晚溫差變化，做好保暖；

　　5、感覺身體不適馬上就醫(yī)；

　　6、多喝水。

　　六、小結(jié)

　　預(yù)防流感，注意衛(wèi)生；流感可怕，但可以預(yù)防。

　　預(yù)防禽流感主題班會篇3

老師們，同學(xué)們：

　　大家上午好！

　　我是來自高一（20）班的xx。今天的主題班會演講題目是《培養(yǎng)衛(wèi)生習(xí)慣，預(yù)防傳染疾病》。

　　“繁枝容易紛紛落，嫩蕊商量細(xì)細(xì)開”。春暖花開，萬物復(fù)蘇，講究衛(wèi)生雖是一個(gè)老生常談的話題，但今天在這里再次提起尤為重要。目前，禽流感正在蔓延，它是由甲型流感病毒引起的一種急性的傳染病，感染后的癥狀主要表現(xiàn)為高熱、咳嗽、流涕、肌痛等，多數(shù)伴有嚴(yán)重的肺炎，嚴(yán)重者心、腎等多種臟器衰竭導(dǎo)致死亡。其傳染途徑與季節(jié)性流感類似，通常是通過感染者咳嗽和打噴嚏等進(jìn)行傳播。通常情況下，人類很少感染禽流感病毒，但春季萬物復(fù)蘇，早晚溫差較大，正是傳染病的多發(fā)季節(jié)，應(yīng)該時(shí)時(shí)敲響警鐘。

　　不過同學(xué)們也不必害怕，傳染病雖然可怕，但可以預(yù)防和治療。為保障同學(xué)們有一個(gè)良好的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境，遠(yuǎn)離傳染疾病，我們發(fā)出如下倡議：

　　（一）保持個(gè)人良好衛(wèi)生，勤洗手洗臉，換洗衣服。打噴嚏、咳嗽、清潔鼻子、寫完作業(yè)后和就餐之前都要記得洗手。

　�。ǘB(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，飲食均衡，作息規(guī)律，保證充足的睡眠。眼下正是運(yùn)動(dòng)鍛煉的大好時(shí)機(jī)，同學(xué)們應(yīng)積極參加體育鍛煉，多到室外呼吸新鮮空氣，但要注意根據(jù)氣候變化增減衣服，合理安排運(yùn)動(dòng)量。

　　（三）注意飲食，多喝水，多吃新鮮的'瓜果蔬菜，維持身體營養(yǎng)平衡，不吃生冷、變質(zhì)的食物，不吃“三無”食品。

　�。ㄋ模┳⒁猸h(huán)境衛(wèi)生，創(chuàng)造整潔的校園環(huán)境。不隨意亂扔廢紙、亂丟食品包裝袋、不隨地吐痰等，及時(shí)清理教室內(nèi)的垃圾。

　�。ㄎ澹┤绻霈F(xiàn)不適癥狀，要及時(shí)報(bào)告老師，及時(shí)去醫(yī)院就診，避免病情延誤導(dǎo)致更嚴(yán)重的疾病，影響身體健康和正常學(xué)習(xí)。

　　健康是一個(gè)人最大的財(cái)富，是幸福的基礎(chǔ)，也是做人的責(zé)任。希望同學(xué)們都能擁有一個(gè)健康的體魄，用我們的青春譜寫花一般似錦的未來。

　　我的演講到此結(jié)束，謝謝大家。

　　預(yù)防禽流感主題班會篇4

　　xx中學(xué)各班開展了“預(yù)防禽流感安全教育”主題班會，要求各班做好H7N9禽流感預(yù)防工作，確保師生的身心健康。

　　有的班主任通過生動(dòng)、詳實(shí)的向?qū)W生講解了什么是H7N9禽流感病毒和怎樣預(yù)防H7N9型禽流感病毒等知識；有的班主任結(jié)合安徽H7N9型禽流感疫情向同學(xué)們介紹了春季容易發(fā)生的各類傳染病，如流行性感冒、麻疹、流行性腮腺炎、猩紅熱，水痘、流腦等；

　　有的班級重點(diǎn)講述了目前安徽出現(xiàn)多例H7N9禽流感病例情況，告知學(xué)生H7N9禽流感可控可防�；顒�(dòng)中，老師教育學(xué)生H7N9預(yù)防是關(guān)鍵，請大家不要恐慌，避免接觸家禽、家畜，特別是病死的家禽、家畜；不吃半生不熟的禽類食品、嚴(yán)防病從口入；要求同學(xué)們經(jīng)常開窗通風(fēng)，注意講究個(gè)人衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣；養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，合理膳食，增加營養(yǎng)，多食清淡食品及水果，多喝白開水；加強(qiáng)體育鍛煉，少去人口密集的場所等。

　　同學(xué)們及時(shí)了解了H7N9禽流感癥狀、傳播方式等相關(guān)科學(xué)知識，掌握了預(yù)防流感疾病的科學(xué)方法，有效地增強(qiáng)了同學(xué)們的.防禽流感的意識，并能通過健康的生活方式有效預(yù)防禽流感，從而避免產(chǎn)生不必要的恐慌心理。

　　預(yù)防禽流感主題班會篇5

　　活動(dòng)目的：

　　通過這次班會，使同學(xué)們認(rèn)識到，我們在學(xué)校時(shí)要注意個(gè)人衛(wèi)生和防護(hù)，在家里同樣要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，這是預(yù)防禽流感的關(guān)鍵。

　　課前準(zhǔn)備：

　　學(xué)生收集有關(guān)不良的飲食習(xí)慣及禽流感知識的資料。

　　活動(dòng)過程：

　　一、班主任老師引出本次班會的`內(nèi)容：

　　最近一段時(shí)間，禽流感作為傳染病在一些地方出現(xiàn)，為了更好的預(yù)防禽流感、保證學(xué)生身體健康，特別召開主題班會。

　　二、簡要介紹禽流感：（班長）

　　禽流感是由禽流感病毒引起的一種急性的傳染病，也能感染人類，感染后的癥狀主要表現(xiàn)為高熱、咳嗽、流涕、肌痛等，多數(shù)伴有嚴(yán)重的肺炎，嚴(yán)重者心、腎等多種臟器衰竭導(dǎo)致死亡，病死率很高。此病可通過消化道、呼吸道、皮膚損傷和眼結(jié)膜等多種途徑傳播，人員和車輛往來是傳播本病的重要因素。

　　三、預(yù)防措施：（學(xué)生交流）

　　1、用流動(dòng)水和肥皂洗手，保持個(gè)人衛(wèi)生；注意室內(nèi)勤通風(fēng)換氣；打噴嚏、咳嗽、擦鼻涕要用紙巾、手帕掩蓋口鼻；做到勤洗澡，勤換衣服；不吃零食和油炸類食品等

　　2、吃禽肉要煮熟、煮透，食用雞蛋時(shí)蛋殼應(yīng)用流水清洗，應(yīng)烹調(diào)加熱充分，不吃生的或半生的雞蛋。

　　3、不要喂飼野鴿或其他雀鳥，如接觸禽鳥或禽鳥糞便后，要立刻徹底清洗雙手。外出在旅途中，盡量避免接觸禽鳥，例如不要前往觀鳥園、農(nóng)場、街市或到公園活動(dòng)，不要喂飼白鴿或野鳥等。

　　4、不要輕視重感冒，禽流感的病癥與其他流行性感冒病癥相似。

　　5、特別注意盡量避免直接接觸病死禽、畜。

　　6、這段時(shí)間也盡量少吃肉類食品，飲食要清淡，要保持良好生活習(xí)慣，注意營養(yǎng)平衡，保持充足的睡眠和休息，多吃水果、多飲水，避免疲勞。

　　四、班主任小結(jié)：

　　只要同學(xué)們注意講衛(wèi)生，認(rèn)真做好預(yù)防工作，就可以將禽流感拒之門外。

　　預(yù)防禽流感主題班會篇6

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1、了解H7N9禽流感癥狀。

　　2、讓學(xué)生了解H7N9禽流感的預(yù)防常識。

　　3、通過學(xué)習(xí)，加強(qiáng)學(xué)生生命感教育。

　　教學(xué)重難點(diǎn)：

　　讓學(xué)生充分了解H7N9禽流感癥狀及預(yù)防常識。

　　課前準(zhǔn)備：

　　搜集有關(guān)H7N9禽流感的相關(guān)信息。

　　教學(xué)時(shí)間：

　　一課時(shí)

　　教學(xué)過程：

　　1、什么是H7N9禽流感？

　　禽流感，是由甲型流感病毒的一種亞型引起的急性傳染性疾病。它通常只感染鳥類，少見情況會感染人、豬、馬、水貂和海洋哺乳動(dòng)物。

　　可感染人的禽流感病毒亞型為H5N1、H9N2、H7N7、H7N2、H7N3。此次報(bào)道的人感染H7N9禽流感病毒，是H7N9和H9N2基因重配的新病毒。20xx年以前，中國沒有發(fā)現(xiàn)人感染H7禽流感病例。

　　2、人是怎樣感染上H7N9禽流感的？

　　部分確診病例曾經(jīng)接觸過動(dòng)物或者處于有動(dòng)物環(huán)境當(dāng)中。

　　20xx年4月4日，在上海市一家市場上的鴿子中檢出H7N9流感病毒，與人感染H7N9禽流感有較高同源性。但人如何感染尚不明確。目前根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)及本次病例流行病學(xué)調(diào)查推測，可能由攜帶H7N9禽流感病毒的禽類及其糞便、羽毛、呼吸道分泌物血液等，經(jīng)呼吸道、接觸等方式傳播給人類。

　　3、人與人之間會傳播H7N9禽流感嗎？

　　根據(jù)既往資料，人禽流感均為散發(fā)。目前尚無確切證據(jù)顯示此次的H7N9病毒可以通過人與人之間傳播。因此目前在人群中傳播力不強(qiáng)。

　　但是既往人感染高致病性禽流感的病死率十分高，約為60%。這次H7N9禽流感病毒，也有很高的病死率。截至目前，全國共報(bào)告63例人感染H7N9禽流感確診病例，其中死亡14人。

　　4、人感染H7N9禽流感的潛伏期有多長？

　　根據(jù)流感的潛伏期及現(xiàn)有H7N9禽流感病毒感染病例的調(diào)查結(jié)果，潛伏期一般為7天以內(nèi)。

　　5、哪些人需要更加注意預(yù)防H7N9禽流感？

　　現(xiàn)階段主要是從事禽類養(yǎng)殖、銷售、宰殺、加工業(yè)者，以及在發(fā)病前1周內(nèi)接觸過禽類者，需要比普通人更加注意預(yù)防。

　　6、得了H7N9禽流感，早期有哪些癥狀？

　　人感染H7N9禽流感病例起病急，一般表現(xiàn)為流感樣癥狀，如發(fā)熱，咳嗽，少痰，可伴有頭痛、肌肉酸痛和全身不適。重癥患者病情發(fā)展迅速，表現(xiàn)為重癥肺炎，體溫大多持續(xù)在39℃以上，出現(xiàn)呼吸困難，可伴有咯血痰；可快速進(jìn)展出現(xiàn)急性呼吸窘迫綜合征等。

　　7、最近是不是不能吃家禽了？

　　禽流感病毒普遍對熱敏感，65℃加熱30分鐘或煮沸（100℃）兩分鐘以上可滅活。因此，完全熟透的家禽、豬肉等是可以食用的。

　　但是禽流感對低溫抵抗力較強(qiáng)，在4℃水中可存活1個(gè)月，因此五六分熟的雞排，火鍋需要謹(jǐn)慎食用。

　　8、普通人應(yīng)該如何預(yù)防禽流感？

　�。�1）注意個(gè)人衛(wèi)生，保持勤洗手、室內(nèi)勤通風(fēng)換氣、注意營養(yǎng)，保證充足的睡眠和休息，加強(qiáng)體育鍛煉。尤其在接觸禽畜后及時(shí)徹底洗手。

　�。�2）盡可能減少與禽畜不必要的接觸，特別注意盡量避免接觸病死禽畜。食用禽肉蛋時(shí)要充分煮熟。

　�。�3）生熟食物要分開處理，當(dāng)手部有破損處理肉類時(shí)，建議戴手套；

　�。�4）出現(xiàn)打噴嚏、咳嗽等呼吸道感染癥狀時(shí)，要用紙巾、手帕掩蓋口鼻，預(yù)防感染他人；出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、咽痛、全身不適等癥狀時(shí)，應(yīng)戴上口罩。

　�。�5）如果病情加重應(yīng)佩戴口罩及時(shí)到醫(yī)院發(fā)熱門診就醫(yī)，并告之醫(yī)生近7天有無禽類接觸，以及去過禽流感疫區(qū)。

　�。�6）外出踏青時(shí)，應(yīng)盡量避免接觸野生禽鳥或進(jìn)入野禽棲息地。

　�。�7）年老體弱者、特別是患有基礎(chǔ)病的.居民，在呼吸道傳染病高發(fā)時(shí)期，應(yīng)盡量減少去空氣不流通和人群擁擠的場所。到醫(yī)院就診時(shí)應(yīng)戴口罩。

　　9、有無針對性藥物、治療方案或者疫苗？

　　依據(jù)國家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會下發(fā)的方案，早期可以應(yīng)用奧司他韋或扎那米韋進(jìn)行抗病毒治療。對于人感染H7N9禽流感，主要是對癥治療以及抗病毒治療，目前尚未研制出疫苗。

　　10、如果出現(xiàn)高熱咳嗽的癥狀怎么辦？

　　若出現(xiàn)發(fā)熱、頭痛、鼻塞、咳嗽、全身不適等呼吸道癥狀時(shí)，應(yīng)戴上口罩，盡快到醫(yī)院發(fā)熱門診就診，并務(wù)必告訴醫(yī)生自己發(fā)病前7天是否到過禽流感疫區(qū)，是否與病禽接觸等情況，并在醫(yī)生指導(dǎo)下治療和使用藥物。

　　H7N9禽流感最新消息：防范禽流感謹(jǐn)記五措施

　　【游玩場所要選好】

　　煙花三月，萬物復(fù)蘇，春天來了，正是市民出門踏青的時(shí)候。在出現(xiàn)禽流感病例的情況下，請市民盡量減少接觸鳥類和禽類，一旦遇到不明野鳥不要近距離接觸，如看到死的野鳥更不要好奇，不要碰。去野生動(dòng)物園時(shí)出于謹(jǐn)慎考慮，還是不要去喂食鳥類和禽類。盡量減少去空氣不流通和人群擁擠的場所。

　　【家庭生活更衛(wèi)生】

　　家庭開窗通風(fēng)最重要。天氣良好，可持續(xù)開窗，大風(fēng)及霧霾天氣可每天開窗通風(fēng)2～3次，每次不少于30分鐘。家庭成員應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生，回家后應(yīng)及時(shí)更衣，注意勤洗澡，勤換洗衣物，勤晾曬被褥。家庭地面和桌、椅、床、柜、門把手等物體表面應(yīng)做好衛(wèi)生清潔。避免揉眼睛、摳鼻子等不良習(xí)慣，打噴嚏、咳嗽時(shí)，要用紙巾、手帕掩蓋口鼻。

　　【采購肉蛋必洗手】

　　外出回家要洗手，在菜市場采購時(shí)摸過生肉、蛋類后，一定要洗手�？捎梅试硐词郑部墒褂檬窒緞�。洗手或手消毒時(shí)應(yīng)注意雙手指尖、指縫、指關(guān)節(jié)部、掌心、手背均揉搓到，沖洗干凈。

　　【廚房生熟得分開】

　　在家做飯時(shí)，處理生禽肉、禽蛋類過程中所用的刀具、菜板，盛放生蛋的碗、盤、盆等容器，易被生禽肉、禽蛋類所帶有的細(xì)菌及其他微生物污染，因此應(yīng)與切割、盛放熟食的工具及容器嚴(yán)格分開。

　　【熟透食物最放心】

　　禽流感病毒受不了熱，加工烹調(diào)雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等禽蛋類及禽肉時(shí)，須熟透，特別注意涮火鍋必須煮熟煮透。要吃煮熟、燉爛的禽肉，不吃生的、半生不熟的禽蛋類食物。

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