飲食安全主題班會(huì)8篇
飲食安全主題班會(huì)1
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識(shí)。
2、了解在學(xué)校應(yīng)注意的一些食品方面的安全。
【活動(dòng)形式】
以問(wèn)答、競(jìng)賽、游戲?yàn)樾问,以?jìng)賽小組為單位。
【活動(dòng)前準(zhǔn)備】
1、讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料,以備小組交流,做好參賽準(zhǔn)備。
2、制作道具、準(zhǔn)備獎(jiǎng)品。
3、選定主持人和參賽隊(duì)員,搞好班級(jí)布置。
【活動(dòng)過(guò)程】
一、談話引入
二、班長(zhǎng)宣布“食品衛(wèi)生安全主題班會(huì)”開(kāi)始,宣讀競(jìng)賽規(guī)則,請(qǐng)主持人上場(chǎng)。
競(jìng)賽規(guī)則
1、全班同學(xué)除6名評(píng)委和一名主持人外,其余分兩組,每組指派4人作為代表進(jìn)行比賽。
2、在活動(dòng)過(guò)程中尊重參賽同學(xué)和評(píng)委,不能大聲喧嘩,中途不能無(wú)故離開(kāi)座位,整個(gè)活動(dòng)時(shí)間為40分鐘。
3、在比賽的每一個(gè)環(huán)節(jié),都要聽(tīng)清主持人所說(shuō)的答題注意事項(xiàng),再進(jìn)行答題。
4、競(jìng)賽結(jié)束后,當(dāng)場(chǎng)公布比賽成績(jī),頒發(fā)獎(jiǎng)品。
主持人:喜歡零食是孩子們的天性,但我們往往在吃得高興的同時(shí),卻忘記了要看看食品是否過(guò)期,是否變質(zhì)。因此,這就存在著一個(gè)很大的安全隱患。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住要吃安全放心的食品,在生活中還做到以下幾點(diǎn):
《食品衛(wèi)生與飲食安全知識(shí)》主題班會(huì)教案 《食品衛(wèi)生與飲食安全知識(shí)》主題班會(huì)教案
1、預(yù)防食物中毒,首先要講究個(gè)人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。
2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。
3、做到“六不吃”:不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
4、要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。
二、食品安全問(wèn)題進(jìn)行知識(shí)競(jìng)賽。(必答題)
主持人:下面進(jìn)行第一個(gè)環(huán)節(jié)。這個(gè)環(huán)節(jié)是必答題,每道題目都有4個(gè)選項(xiàng),其中只有一個(gè)正確。每個(gè)小組回答一道題目,答對(duì)加3分,答錯(cuò)不扣分。
1、 綠色食品指什么食品?(C)
A、蔬菜和水果 B、綠顏色的食品 C、安全無(wú)污染食品 D有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品
2、哪些食物不能一起吃?(A)
A、豆腐和菠菜 B、葡萄和蘋果 C、面包和牛奶 D、饅頭和豆?jié){
主持人:好了,第一回合的比賽就到此結(jié)束,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看得分情況吧!
三、搶答題
主持人:下面要進(jìn)行第二輪的比賽,同學(xué)們加油呀!這一輪的比賽是搶答題,同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問(wèn)完題目后,就可以舉手搶答。每答對(duì)一題加3分,答錯(cuò)不扣分。舉手搶答者答錯(cuò)后不再繼續(xù)搶答,直接進(jìn)行下一題的搶答。
1、發(fā)霉的`花生能吃嗎?(不能)
2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)
3、方便面是不是可以作為主食?(不是)
4、我們是不是可以天天吃快餐?(不能)
5、能空腹喝牛奶嗎?(不能)
四、辯論題
主持人:現(xiàn)在是辯論賽環(huán)節(jié)。小組討論(可以離開(kāi)座位和組內(nèi)其他成員進(jìn)行討論交流),每組派一個(gè)代表說(shuō)出你們的意見(jiàn)和結(jié)論,組內(nèi)其他成員可補(bǔ)充。說(shuō)得好的小組加5分,次之加3分。
主持人:餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。
答:利:衛(wèi)生,不易傳染各種疾病。
弊:塑料餐具不易處理,造成“白色污染”。一次性筷子浪費(fèi)大量木材,長(zhǎng)此以往,將會(huì)破壞森林,破壞生態(tài)環(huán)境。
結(jié)論:弊大于利、應(yīng)停止使用。
主持人:好啦,辯論賽到此結(jié)束了。從雙方的辯論中,我們知道了使用一次性筷子、塑料餐具有弊也有利,但總地說(shuō)來(lái),是弊大于利,應(yīng)停止使用,F(xiàn)在請(qǐng)?jiān)u委們對(duì)兩組同學(xué)的辯論情況進(jìn)行舉牌評(píng)價(jià)。(如成績(jī)相等,則兩組各加5分)
“食品衛(wèi)生安全知識(shí)競(jìng)賽”到這里就全部結(jié)束了,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看各組的積分。(算積分)
比賽結(jié)果已經(jīng)出來(lái)了,xx組獲勝。讓我們以熱烈的掌聲向xx組表示祝賀。
五、唱《食品衛(wèi)生安全童謠》(大家一邊拍手一邊念)。
主持人:現(xiàn)在,讓我們拍起手來(lái),一起來(lái)唱《食品衛(wèi)生安全童謠》。
食品安全真重要,病從口入危害大。
良好習(xí)慣要養(yǎng)成,食品挑選切注意。
“三無(wú)”食品莫食用,有害物質(zhì)在其中。
小攤小販莫相信,衛(wèi)生更是談不上。
過(guò)期食品切注意,吃了危害大又大。
變質(zhì)食品切分清,中毒機(jī)率高又高。
油炸腌制要少吃,健康危害正面臨。
飲料、冷飲要節(jié)制,損害牙齒的健康。
六、班主任小結(jié)
是呀,“食品安全真重要,病從口入危害大!蓖ㄟ^(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí),大家都懂得了很多食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí),希望同學(xué)們今后更加注意食品衛(wèi)生與安全,吃得開(kāi)心,吃得健康!
飲食安全主題班會(huì)2
活動(dòng)目的
1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識(shí)。
2、了解應(yīng)注意的一些食品方面的安全。
活動(dòng)準(zhǔn)備
視頻、ppt、裝飾黑板
活動(dòng)過(guò)程
1、主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會(huì)活動(dòng)開(kāi)始。
2、班主任:同學(xué)們!今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會(huì)活動(dòng)。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過(guò)自己的實(shí)際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識(shí)。希望大家把自己看到的,聽(tīng)到的,想到的與學(xué)到的知識(shí)帶進(jìn)今天的課堂,達(dá)到相互交流、提高安全自護(hù)的目的。
觀看圖片---地溝油
3、主持人請(qǐng)同學(xué)們匯報(bào)對(duì)學(xué)校周圍小攤進(jìn)行實(shí)際調(diào)查的結(jié)果。
學(xué)生談到的情況主要有以下幾個(gè)方面:①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟,食品上叮著蒼蠅,有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機(jī)器都是污垢,還不時(shí)會(huì)有臟東西掉進(jìn)去,賣主自身也很臟,根本不講衛(wèi)生。③袋裝食品沒(méi)有明確的產(chǎn)地、商標(biāo),有的.已過(guò)保質(zhì)期。
4、主持人小結(jié):大家的眼睛可真亮!觀察得非常仔細(xì),調(diào)查得很全面,發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題還真不少。這樣的食品我們同學(xué)吃了能不生病嗎下面我們來(lái)看一段視頻。
5、說(shuō)說(shuō)感受。
6、主持人歸納:學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃,可有的同學(xué)偷偷地去買,不聽(tīng)老師的勸告,剛才的這位男生就是因?yàn)槌粤诵偛恍l(wèi)生的食品而生病的。www.那么究竟什么的食品才是安全的呢請(qǐng)同學(xué)拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比較,看看安全的食品必須有哪些標(biāo)識(shí)。
學(xué)生比較并且討論:安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家具體的地址和電話、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。
7、主持人:我們大家都知道病從口入,除了剛才同學(xué)們所講的安全標(biāo)識(shí)以外,
我們?cè)谌粘I钪袘?yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手,那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢請(qǐng)a同學(xué)為我們作示范,大家一起伸出手來(lái)試一試。
①先把雙手放在水里浸濕。
、谟孟词忠簩⑹中暮褪直扯疾帘椤
、鄞甏晔滞,搓搓手背,再搓搓手心。
、苡们逅畬⑹稚系呐菖菹锤蓛。
、葑詈笥酶蓛舻拿戆咽詹粮伞
8、班主任小結(jié)
通過(guò)討論,我們知道了如何去選購(gòu)安全的食品,并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣,使我們的身體更健康、大腦更聰明。
活動(dòng)反思
同學(xué)們都把自己的親身體驗(yàn)和想法及時(shí)地和同學(xué)進(jìn)行了交流。通過(guò)這次班會(huì),我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心。
飲食安全主題班會(huì)3
一、教學(xué)目標(biāo):
1、進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生的飲食衛(wèi)生安全觀教育。要教育引導(dǎo)學(xué)生提高珍惜健康,珍愛(ài)生命的思想意識(shí),強(qiáng)化學(xué)生飲食衛(wèi)生安全觀念;
2、進(jìn)一步加大飲食衛(wèi)生安全宣傳力度。各學(xué)院要通過(guò)班、團(tuán)會(huì)等多種有效形式和方法,對(duì)學(xué)生進(jìn)行飲食衛(wèi)生知識(shí)的專題宣傳教育,提高學(xué)生的自我保護(hù)意識(shí)和防范能力;
3、教育引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食行為習(xí)慣。要求學(xué)生盡可能在校內(nèi)進(jìn)餐,杜絕飲食事故發(fā)生;
二、教學(xué)內(nèi)容:
。ㄒ唬┰谌粘I钪,人們常有一些不衛(wèi)生的飲食習(xí)慣和行為,但很多人對(duì)此尚未重視起來(lái),這對(duì)身體健康十分不利。"病從口入"這句話講的就是這個(gè)道理,要注意:
1、養(yǎng)成吃東西以前洗手的習(xí)慣。人的雙手每天干這干那,接觸各種各樣的東西。會(huì)沾染病菌、病毒和寄生蟲(chóng)卵。吃東西以前認(rèn)真用肥皂洗凈雙手,才能減少"病從口入"的可能。
2、生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長(zhǎng)過(guò)程中不僅會(huì)沾染病菌、病毒、寄生蟲(chóng)卵,還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲(chóng)劑等,如果不清洗干凈,不僅可能染上疾病,還可能造成農(nóng)藥中毒。
3、不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多,其中有的含有對(duì)人體有害的毒素,缺乏經(jīng)驗(yàn)的人很難辨別清楚,只有不隨便吃野菜、野果,才能避免中毒,確保安全。
4、不吃腐爛變質(zhì)的食物。食物腐爛變質(zhì),就會(huì)味道變酸、變苦;散發(fā)出異味兒,這是因?yàn)榧?xì)菌大量繁殖引起的,吃了這些食物會(huì)造成食物中毒。
5、不隨意購(gòu)買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。這些劣質(zhì)食品、飲料往往衛(wèi)生質(zhì)量不合格,食用、飲用會(huì)危害健康。
6、不喝生水。水是否干凈,僅憑肉眼很難分清,清澈透明的水也可能含有病菌、病毒,喝開(kāi)水最安全
。ǘ┏R(jiàn)的`飲食衛(wèi)生誤區(qū)如下:
1、好熱鬧喜聚餐:每當(dāng)節(jié)假日,人們大多喜歡三三兩兩到餐館"撮一頓",或是親朋好友在家聚餐,又熱鬧又便于交流感情。這樣做不利于健康,不符合飲食衛(wèi)生,特別是當(dāng)前這一非常時(shí)期,最好實(shí)行分餐制。分餐的做法是對(duì)別人和自己生命健康的負(fù)責(zé)和尊重。
2、用白紙包食物:有些人喜歡用白紙包食品,因?yàn)榘准埧瓷先ズ孟窀筛蓛魞舻?墒聦?shí)上,白紙?jiān)谏a(chǎn)過(guò)程中,會(huì)加用許多漂白劑及帶有腐蝕作用的化工原料,紙漿雖然經(jīng)過(guò)沖洗過(guò)濾,仍含有不少化學(xué)成分,會(huì)污染食物。至于用報(bào)紙來(lái)包食品,則更不可取,因?yàn)橛∷?bào)紙時(shí),會(huì)用許多油墨或其他有毒物質(zhì),對(duì)人體危害極大。
3、用酒消毒碗筷:一些人常用白酒來(lái)擦拭碗筷,以為這樣可以達(dá)到消毒的目的。殊不知,醫(yī)學(xué)上用于消毒的酒精度數(shù)為75°,而一般白酒的酒精含量多在56°以下,并且白酒畢竟不同于醫(yī)用酒精。所以,用白酒擦拭碗筷,根本達(dá)不到消毒的目的。
4、抹布清洗不及時(shí):實(shí)驗(yàn)顯示,在家里使用一周后的全新抹布,滋生的細(xì)菌數(shù)會(huì)讓你大吃一驚;如果在餐館或大排檔,情況會(huì)更差。因此,在用抹布擦飯桌之前,應(yīng)當(dāng)先充分清洗。抹布每隔三四天應(yīng)該用開(kāi)水煮沸消毒一下,以避免因抹布使用不當(dāng)而給健康帶來(lái)危害。
5、用衛(wèi)生紙擦拭餐具:化驗(yàn)證明,許多衛(wèi)生紙(尤其是非正規(guī)廠家生產(chǎn)的衛(wèi)生紙)消毒狀況并不好,這些衛(wèi)生紙因消毒不徹底而含有大量細(xì)菌;即使消毒較好,衛(wèi)生紙也會(huì)在擺放的過(guò)程中被污染。因此,用普通的衛(wèi)生紙擦拭碗筷或水果,不但不能將食物擦拭干凈,反而會(huì)在擦拭的過(guò)程中,給食品帶來(lái)更多的污染機(jī)會(huì)。
6、用毛巾擦干餐具或水果:人們往往認(rèn)為自來(lái)水是生水、不衛(wèi)生,因此在用自來(lái)水沖洗過(guò)餐具或水果之后,常常再用毛巾擦干。這樣做看似衛(wèi)生細(xì)心,實(shí)則反之。須知,干毛巾上常常會(huì)存活著許多病菌。
目前,我國(guó)城市自來(lái)水大都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的消毒處理,所以說(shuō)用洗潔劑和自來(lái)水徹底沖洗過(guò)的食品基本上是潔凈的,可以放心食用,無(wú)須再用干毛巾擦拭。
7、將變質(zhì)食物煮沸后再吃:有些家庭主婦比較節(jié)儉,有時(shí)將輕微變質(zhì)的食物經(jīng)高溫煮過(guò)后再吃,以為這樣就可以徹底消滅細(xì)菌。醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證明,細(xì)菌在進(jìn)入人體之前分泌的毒素,是非常耐高溫的,不易被破壞分解。因此,這種用加熱方法處理剩余食物的方法是不可取的。
8、把水果爛掉的部分剜掉再吃:有些人吃水果時(shí),習(xí)慣把水果爛掉的部分削了再吃,以為這樣就比較衛(wèi)生了。然而,微生物學(xué)專家認(rèn)為:即使把水果上面已爛掉的部分削去,剩余的部分也已通過(guò)果汁傳入了細(xì)菌的代謝物,甚至還有微生物開(kāi)始繁殖,其中的霉菌可導(dǎo)致人體細(xì)胞突變而致癌。因此,水果只要是已經(jīng)爛了一部分,就不宜吃了,還是扔掉為好。
9、養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,飯前、便后要洗手。
10、不購(gòu)買三無(wú)食品飲品(無(wú)產(chǎn)地、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期)。
飲食安全主題班會(huì)4
活動(dòng)內(nèi)容:學(xué)習(xí)一些食品安全等知識(shí)。
活動(dòng)要求:通過(guò)學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識(shí),使學(xué)生在購(gòu)買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別,使學(xué)生安全、健康成長(zhǎng)。
活動(dòng)過(guò)程:
一、談話引入:
同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里,受到父母和家人的關(guān)心、愛(ài)護(hù),似乎并不存在什么危險(xiǎn)。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對(duì)待,否則很容易發(fā)生危險(xiǎn),釀成事故。下面就談?wù)勈称钒踩⒁馐裁矗?/p>
1、正確洗手,是飲食安全第一步。
“濕、擦、搓、捧、干”,人人飯前便后不忘做,病菌不入口。
2、路邊飲食、零食拒入口,疾病遠(yuǎn)離我。
3、不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。
4、購(gòu)買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無(wú)腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。
5、防交叉污染:買回家中的食物,應(yīng)分類分區(qū)貯放;烹調(diào)時(shí),生、熟食分開(kāi)處理,保持餐具與食器清潔。
6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗,并依每餐份量個(gè)別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉,不以一般報(bào)紙(可用白報(bào)紙)包裹置冰箱內(nèi),防油墨食入體內(nèi)有礙健康。
二、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
1、夠買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別,不購(gòu)買“三無(wú)食品”。就是沒(méi)有商標(biāo)的食品不能買;沒(méi)有生產(chǎn)日期的`食品不能買;沒(méi)有廠址的食品不能買。天氣炎熱,微生物繁殖迅速,食品容易腐敗變質(zhì),一旦不注意易發(fā)生食品中毒,故烹調(diào)及保存食物時(shí)應(yīng)特別注意衛(wèi)生,尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。
2、除了服藥預(yù)防外,食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個(gè)橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜,煲湯全家喝,就能夠達(dá)到增強(qiáng)呼吸道防護(hù)能力的作用。
三、發(fā)生身體不適怎么辦?
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔凈水,稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫(yī)院檢查,以便于診斷。
5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應(yīng)盡快將國(guó)毒病人送往附近醫(yī)院救治。
四、 食品安全問(wèn)題知識(shí)競(jìng)賽。(必答題)
1、綠色食品指什么食品 (C)
A,蔬菜和水果 B,綠顏色的食品 C,安全無(wú)污染食品 D有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品
2、哪些食物不能一起吃 (A)
A,豆腐和菠菜 B,葡萄和蘋果 C,面包和牛奶 D,饅頭和豆?jié){
3、發(fā)霉的花生能吃嗎 (不能)
4、油炸的食物是不是可以常吃 (不是)
5、方便面是不是可以作為主食 (不是)
6、我們是不是可以天天吃快餐 (不能)
7、能空腹喝牛奶嗎 (不能)
。ㄞq論題)
8、餐廳,飯店使用一次性筷子,塑料餐具利弊談
答:利:衛(wèi)生,不易傳染各種疾病。弊:塑料餐具不易處理,造成"白色污染".一次性筷子浪費(fèi)大量木材,長(zhǎng)此以往,將會(huì)破壞森林,破壞生態(tài)環(huán)境。結(jié)論:弊大于利,應(yīng)停止使用
五、 小結(jié):
喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過(guò)期,是否變質(zhì),因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住要吃安全放心的食品。
飲食安全主題班會(huì)5
班隊(duì)會(huì)活動(dòng)主題
“飲食安全在我心中”主題班會(huì)
活動(dòng)目的
了解身邊的飲食安全隱患,了解食品安全的相關(guān)知識(shí),增強(qiáng)識(shí)別和抵制不安全食品的意識(shí)。
活動(dòng)過(guò)程設(shè)計(jì)
(一)觀看視頻,導(dǎo)入新課
播放一段關(guān)于食品安全的視頻。
同學(xué)們,看了這段視頻你想說(shuō)什么呢?是啊,食品安全是如此重要,今天就讓我們關(guān)注食品安全這個(gè)話題吧。
。ǘ┝私馐称钒踩[患,重視食品安全問(wèn)題
1、觀看圖片和文字介紹,了解身邊的一些食品安全問(wèn)題。比如蘇丹紅、毒綠豆等等。啟迪學(xué)生重視身邊的食品安全問(wèn)題。
2、了解生活中的生物毒素知識(shí),比如蕓豆中的甙等。了解如何在飲食中避免這些生物毒素中毒。
3、觀看視頻,了解更多的食品安全問(wèn)題。
。ㄈ┱f(shuō)說(shuō)身邊的`食品安全故事。
。ㄋ模┛偨Y(jié)這次的班會(huì)。
活動(dòng)反思
在周五舉辦的這次班會(huì)上,我們共同了解了關(guān)于食品安全存在的隱患,了解了關(guān)于如何避免食品中毒事情的知識(shí),我相信同學(xué)們通過(guò)這次班會(huì)會(huì)更加重視飲食安全了。
飲食安全主題班會(huì)6
活動(dòng)目的
加強(qiáng)食品安全教育,增加學(xué)生食品安全知識(shí),提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)能力。培養(yǎng)學(xué)生從小講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備
對(duì)學(xué)校周圍的小攤進(jìn)行實(shí)際調(diào)查,并且通過(guò)各種途徑調(diào)查什么樣的食品才是安全的。
活動(dòng)過(guò)程設(shè)計(jì)
今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會(huì)活動(dòng)。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過(guò)自己的實(shí)際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全”的知識(shí)。希望大家把自己看到的,聽(tīng)到的,想到的與學(xué)到的知識(shí)帶進(jìn)今天的課堂,達(dá)到相互交流、提高安全自護(hù)的目的。
1、同學(xué)們匯報(bào)對(duì)學(xué)校周圍小攤進(jìn)行實(shí)際調(diào)查的結(jié)果。
學(xué)生談到的情況主要有以下幾個(gè)方面:
①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟,食品上叮著蒼蠅,有沾滿了灰塵。
②制棉花糖的機(jī)器都是污垢,還不時(shí)會(huì)有臟東西掉進(jìn)去,賣主自身也很臟,根本不講衛(wèi)生。
、鄞b食品沒(méi)有明確的產(chǎn)地、商標(biāo),有的已過(guò)保質(zhì)期。
2、學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃,可有的同學(xué)偷偷地去買,不聽(tīng)老師的勸告,剛才的這位男生就是因?yàn)槌粤诵偛恍l(wèi)生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?請(qǐng)同學(xué)拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比較,看看安全的'食品必須有哪些標(biāo)識(shí)。
學(xué)生比較并且討論:安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家具體的地址和電話、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。
3、我們大家都知道病從口入,除了剛才同學(xué)們所講的安全標(biāo)識(shí)以外,我們?cè)谌粘I钪袘?yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手,那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?請(qǐng)A同學(xué)為我們作示范,大家一起伸出手來(lái)試一試。
、傧劝央p手放在水里浸濕。
、谟孟词忠簩⑹中暮褪直扯疾帘。
、鄞甏晔滞螅甏晔直,再搓搓手心。
④用清水將手上的泡泡洗干凈。
、葑詈笥酶蓛舻拿戆咽詹粮伞
4、剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗(yàn)和想法及時(shí)地和同學(xué)進(jìn)行了交流。通過(guò)這次班會(huì),我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心。通過(guò)討論,我們知道了如何去選購(gòu)安全的食品,并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣,使我們的身體更健康、大腦更聰明。
飲食安全主題班會(huì)7
活動(dòng)目標(biāo):
1.學(xué)生能認(rèn)識(shí)到飲食安全的重要性。
2.學(xué)生能初步識(shí)別食品是否安全。
3.學(xué)生能自覺(jué)養(yǎng)成飲食的良好習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1.精心布置活動(dòng)場(chǎng)景。
2.設(shè)計(jì)、打印調(diào)查問(wèn)卷。
3.學(xué)生的四人小品表演。
4.活動(dòng)涉及的相關(guān)課件。
活動(dòng)過(guò)程:
一、開(kāi)門見(jiàn)山,揭示活動(dòng)主題
主持人:同學(xué)們,今天我們要開(kāi)展一次有意思的班隊(duì)活動(dòng)——注意食品安全。先看大屏幕——(多媒體播放圖片)。請(qǐng)我們班的朗讀小能手來(lái)給大家讀讀這份資料吧!
一名隊(duì)員朗讀“美國(guó)一百多年前的食品安全問(wèn)題與中國(guó)現(xiàn)在出現(xiàn)的食品安全問(wèn)題”
學(xué)生認(rèn)真地聽(tīng)著,仔細(xì)地看著……全班沉浸在食品污染的作嘔現(xiàn)象中。
二、發(fā)放問(wèn)卷,當(dāng)場(chǎng)答對(duì),摸清學(xué)生飲食現(xiàn)狀
主持人:下面讓我們一起來(lái)做一份調(diào)查問(wèn)卷吧。
1.判斷題搶答,并說(shuō)明理由。(給最先回答并答對(duì)的孩子一個(gè)笑臉,誰(shuí)最多誰(shuí)就得到一份獎(jiǎng)品。)
2.回答問(wèn)題,同桌合作搶答。(給最先回答并答對(duì)的同桌每人一個(gè)笑臉,誰(shuí)最多誰(shuí)就得到一份獎(jiǎng)品。)
3.擊鼓傳花,誰(shuí)拿到花誰(shuí)就回答。(若答對(duì)就加兩個(gè)笑臉,若答錯(cuò)就減兩個(gè)笑臉)
4.最后總結(jié),并獎(jiǎng)勵(lì)超過(guò)五個(gè)笑臉的學(xué)生每人一份禮物。
三、表演小品,貼近生活,展示學(xué)生飲食現(xiàn)狀并體會(huì)到飲食安全重要性
主持人:大家拿到了這么多獎(jiǎng)品肯定很高興吧,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)欣賞一個(gè)小品。
。ㄐ∑饭8牛阂粋(gè)矮小的學(xué)生扮賣涮羊肉的小販,一個(gè)學(xué)生扮賣棒冰的小販,兩個(gè)人互相吆喝著自賣自夸,一個(gè)學(xué)生扮演一個(gè)顧客,結(jié)果被兩個(gè)小販逗留,但因顧客只有1元錢,不知買涮羊肉好呢,還是買棒冰好,一時(shí)無(wú)從下手,使得兩個(gè)小販互相辱罵爭(zhēng)吵甚至動(dòng)手打架。另一個(gè)學(xué)生扮演工商部門督察,對(duì)馬路小販進(jìn)行了懲罰教育,并對(duì)顧客進(jìn)行了說(shuō)服教育。)
隊(duì)員1:香噴噴的涮羊肉,快來(lái)買咯……
隊(duì)員2:好吃的棒冰,1元錢一根啦……
隊(duì)員3:(又熱又餓,掏出1元錢左顧右盼,無(wú)從下手)買什么好呢?
隊(duì)員4:處罰你們黑心的無(wú)證小販!小朋友,你也站住,以后可不準(zhǔn)買這些又臟又亂的垃圾食品了,好嗎?否則,不僅要肚痛,還會(huì)像這個(gè)賣涮羊肉的'人長(zhǎng)得像老鼠似的,還可能會(huì)變成缺牙老公公呢!
隊(duì)員3:我知道了,叔叔。以后一定不會(huì)買這些垃圾食品了,我要長(zhǎng)得像你這樣高。
隊(duì)員4:(問(wèn)全班同學(xué))大家都能做到嗎?
全體隊(duì)員異口同聲:能!
四、普及知識(shí),牢記食品安全“三字經(jīng)”。
1.了解兒童食品安全十大問(wèn)題:
問(wèn)題一:食品中的添加劑未引起高度重視。
問(wèn)題二:分不清食品的成分和功能。
問(wèn)題三:過(guò)分迷信洋食品。
問(wèn)題四:用方便面代替正餐。
問(wèn)題五:多吃營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品。
問(wèn)題六:用乳飲料代替牛奶,用果汁飲料代替水果。
問(wèn)題七:用甜飲料解渴,餐前必喝飲料。
問(wèn)題八:吃大量巧克力、甜點(diǎn)和冷飲。
問(wèn)題九:長(zhǎng)期食用“精食”。
問(wèn)題十:過(guò)分偏食。
2.朗讀背誦“三字經(jīng)”:
好零食,陋習(xí)染,日三餐,飽而健。
聰明魚,綠蔬菜,鮮瓜果,多吃點(diǎn)。
肯德基,麥當(dāng)勞,洋快餐,不可貪。
路邊攤,油炸品,聞得香,寧可斷。
買食品,看標(biāo)簽,不貪吃,營(yíng)養(yǎng)全。
好隊(duì)員,康而健,安全經(jīng),記心間。
。ㄟ@些活動(dòng)中都可以獎(jiǎng)勵(lì)小禮物。)
五、班主任講話:
看來(lái),大家對(duì)安全飲食都提高了認(rèn)識(shí),增進(jìn)了了解,還學(xué)到了一些生活的基本道理:食品就像人一樣,華而不實(shí)的東西,我們不愿吃,也不敢吃。請(qǐng)珍愛(ài)我們的身體吧,首先得注意飲食安全。
飲食安全主題班會(huì)8
一、班會(huì)目的:
1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識(shí)。
2、了解在學(xué)校注意一些食品方面的安全。
二、班會(huì)形式:
以問(wèn)答競(jìng)賽游戲?yàn)樾问剑指?jìng)賽小組為單位。
三、班會(huì)前準(zhǔn)備:
1、讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料,以備小組交流,做好參賽準(zhǔn)備。
2、黑板上書寫“食品安全知識(shí)競(jìng)賽”八個(gè)美術(shù)字。
四、活動(dòng)過(guò)程:
(一)宣布“食品安全主題班會(huì)“開(kāi)始,宣讀競(jìng)賽規(guī)則。
師:喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過(guò)期,是否變質(zhì),因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住要吃安全放心的食品。
1、預(yù)防食物中毒,首先要講究個(gè)人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。
2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。
3、做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
4、要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。
師:下面進(jìn)行第一個(gè)環(huán)節(jié)
(一) 食品安全問(wèn)題進(jìn)行知識(shí)競(jìng)賽。(必答題)
大家按小組進(jìn)行各輪比賽,第一、二組為蘋果組,第三、四組為荔枝組。下面開(kāi)始第一回合的比賽。這個(gè)回合是必答題,每道題目都有4個(gè)選項(xiàng),其中只有一個(gè)正確。每個(gè)小組回答一道題目,答對(duì)加一分,答錯(cuò)不扣分。
1、 綠色食品指什么食品?(c)
a、蔬菜和水果 b、綠顏色的食品 c、安全無(wú)污染食品 d有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品
2、哪些食物不能一起吃?(a)
a、豆腐和菠菜 b、葡萄和蘋果 c、面包和牛奶 d、饅頭和豆?jié){
師:好了,第一回合的比賽就到此結(jié)束,看來(lái)戰(zhàn)況還滿激烈喔!那現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看比分。……
(二) 搶答題
師:下面要進(jìn)行第二輪的.比賽,同學(xué)們加油呀!這一輪的比賽是我們大家一起來(lái)回答,同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問(wèn)完題目后,就可以回答。
1、發(fā)霉的花生能吃嗎?(不能)
2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)
3、方便面是不是可以作為主食?(不是)
4、我們是不是可以天天吃快餐?(不能)
5、能空腹喝牛奶嗎?(不能)
(三)辯論題
小組討論,并派一個(gè)代表說(shuō)出你們的意見(jiàn)和結(jié)論。說(shuō)得最好的小組加3分,第二名加2分。
師:餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。
答:利:衛(wèi)生,不易傳染各種疾病。
弊:塑料餐具不易處理,造成“白色污染”。一次性筷子浪費(fèi)大量木材,長(zhǎng)此以往,將會(huì)破壞森林,破壞生態(tài)環(huán)境。
結(jié)論:弊大于利、應(yīng)停止使用。
師:好啦,比賽到這里結(jié)束了,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看各組的積分。
(四)《食品衛(wèi)生安全童謠》(大家一邊拍手一邊念)。
食品安全真重要,病從口入危害大。
良好習(xí)慣要養(yǎng)成,食品挑選切注意。
“三無(wú)”食品莫食用,有害物質(zhì)在其中。
小攤小販莫相信,衛(wèi)生更是談不上。
過(guò)期食品切注意,吃了危害大又大。
變質(zhì)食品切分清,中毒機(jī)率高又高。
油炸腌制要少吃,健康危害正面臨。
飲料、冷飲要節(jié)制,損害牙齒的健康。
(五)班主任小結(jié)
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