- 相關(guān)推薦
2013校園廚藝大賽活動(dòng)策劃書
一、活動(dòng)背景
為了豐富我院大學(xué)生的課余生活,提高大家的積極性和激發(fā)大家的生活熱情,延續(xù)學(xué)生會的經(jīng)典活動(dòng),特舉辦暨南大學(xué)深圳旅游學(xué)院學(xué)生會校園文化節(jié)暨第八屆廚藝大賽。本次比賽旨在培養(yǎng)同學(xué)們的飲食情趣,使健康飲食、特色飲食深入人心,吃出營養(yǎng)、吃出健康、吃出生活、吃出精彩。
二、活動(dòng)實(shí)施流程
1.活動(dòng)目的、意義
一、活動(dòng)主題:大學(xué)生活——色、香、味俱全。
二、活動(dòng)口號:上得學(xué)堂,下得廚房
三、活動(dòng)目的:
(1) 豐富大學(xué)生的業(yè)余生活,鍛煉同學(xué)們的動(dòng)手能力,加強(qiáng)學(xué)院老師、同學(xué)對廚藝的了解;
(2) 為學(xué)院愛好廚藝以及有廚藝方面特長的同學(xué)提供展現(xiàn)自己的舞臺;
(3) 通過本次活動(dòng)加強(qiáng)本部門與學(xué)生會其他部門的聯(lián)系;
(4) 展示深旅大學(xué)生的風(fēng)范,弘揚(yáng)深旅師生激情張力,以食會友;
(5) 在廚藝大賽中穿插廚藝知識,讓同學(xué)的食得美味,食得營養(yǎng);
(6) 幫助大家了解各地的飲食文化和特色美食。
四、活動(dòng)宗旨:關(guān)心生活,熱愛生活,生活部讓你的生活更精彩!
2.活動(dòng)擬解決主要問題及可行性分析
1、食堂一樓菜肴制作過程中出現(xiàn)險(xiǎn)情時(shí),緊急呼叫食堂工作人員進(jìn)行搶救
3、規(guī)定上菜時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)冷場時(shí),由主持人提出趣味問題和養(yǎng)生或營養(yǎng)方面的問題,請?jiān)u委和現(xiàn)場觀眾可回答來圓場,觀眾答對問題有獎(jiǎng)品派送,還可以試吃菜品。
3、比賽時(shí)間出現(xiàn)混亂時(shí),由主持人提醒在場人員遵守紀(jì)律,如果沒有結(jié)果,就宣布暫停比賽直到場上恢復(fù)平靜。
4、在大堂附近準(zhǔn)備好掃帚、垃圾桶、拖把等清潔用具,以防上菜過程中出現(xiàn)菜品不小心損毀(跌倒,灑漏),要派工作人員及時(shí)清理。
5、飯?zhí)脧N房要配備藥箱,以防有同學(xué)做菜過程中操作不慎而引起的燙傷等意外傷害。
6、如果遇到選手的菜在展示前灑了這樣的情況,可以考慮給予一次機(jī)會,但一定要在各組比賽時(shí)間之內(nèi)完成,否則也只能表示遺憾,不給予評選的第二次機(jī)會。
7、在大堂放置備用的喇叭,以防止麥克風(fēng)聲音不夠。
8、多備一些評分表,防止比賽時(shí)不夠用。
9、比賽前2天密切注意比賽當(dāng)天的天氣情況,如果有大雨暴風(fēng)等惡劣天氣則通知各組隊(duì)長比賽暫;蜓悠谂e行。
10、如果比賽當(dāng)天突然下雨,先安排選手和評委到安全處避雨。若雨勢較小繼續(xù)比賽,從廚房端出菜品時(shí)由工作人員幫忙打傘;雨勢較大則比賽暫;蜓悠。
3.活動(dòng)當(dāng)天具體時(shí)間流程安排
(1) 下午12點(diǎn)男生負(fù)責(zé)搬桌子,椅子及其他電子設(shè)備到大堂,女生負(fù)責(zé)場地策劃,擺用品等,在評委臺和觀眾席之間用繩子或桌子隔開,旁邊留路給參賽者退場;計(jì)分標(biāo)準(zhǔn)提前貼于評審桌上,方便評委查閱。
(2) 1點(diǎn)之后開始將會有同學(xué)相繼在廚房食堂和二樓制作餐飲。每個(gè)比賽時(shí)段每組參賽選手按預(yù)定次序準(zhǔn)備進(jìn)場。每組由一名工作人員在場邊全程陪同,并由攝影社的一名同學(xué)帶上相機(jī),拍攝花絮。
(3) 甜品組與熱菜組同時(shí)進(jìn)行評比。評委由權(quán)威嘉賓,學(xué)院老師,食堂大廚和學(xué)生會主席,團(tuán)委副書記和7桌大眾評委組成(每桌大眾評委由大一,大二,大三每個(gè)班的代表各一名組成)。評委除權(quán)威嘉賓、學(xué)院老師、食堂大廚代表、學(xué)生會主席或副主席、團(tuán)委副書記外平均分兩批進(jìn)行評判,第一批評委于1點(diǎn)20分到場,第二批評委于2點(diǎn)50分到場。部員在每位評委到達(dá)前20分鐘需要再通知一遍,以確保評委準(zhǔn)時(shí)到場。
(4) 選手提前10分鐘到場。比賽共分5輪,每輪30分鐘。每輪結(jié)束后由工作人員收集評委給分,并在5分鐘后由主持人宣讀此輪比賽結(jié)果。此5分鐘作為評委的休息時(shí)間,可以放一些輕松的歌曲和進(jìn)行知識競答。最后一輪比賽完畢后宣讀此輪結(jié)果和最終結(jié)果。
(5) 下午4:30——5:00為主持人宣布比賽結(jié)果,評委為獲獎(jiǎng)?wù)哳C獎(jiǎng),點(diǎn)評的時(shí)間。
(6) 全場比賽結(jié)束后,所有部員留下清理比賽現(xiàn)場。
三、活動(dòng)項(xiàng)目管理
1.活動(dòng)項(xiàng)目人員組成及分工(15分)
一、報(bào)名工作:
(1) 時(shí)間:預(yù)計(jì)2——3天(預(yù)計(jì)是4月28號和4月29號)
(2) 比賽隊(duì)伍形式:可以以個(gè)人或團(tuán)體(2-6人)的名義參加,分為熱菜組和甜品組。作品無數(shù)量限制(但有時(shí)間限制,參賽者可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)準(zhǔn)備多種菜式),結(jié)果以選手準(zhǔn)備的所有菜式的平均分計(jì)算。
(3) 報(bào)名方法:在飯?zhí)瞄T口設(shè)置報(bào)名點(diǎn),要報(bào)名的同學(xué)可以直接在上面登記,報(bào)名時(shí)要寫清楚各個(gè)人的班級,姓名,聯(lián)系方式(手機(jī)號碼、宿舍號和郵箱地址),菜名,預(yù)計(jì)使用的工具(自帶或是需要飯?zhí)锰峁?。使用的材料自己準(zhǔn)備,飯?zhí)弥惶峁O少的調(diào)味品(報(bào)名時(shí)具體說明飯?zhí)媚芴峁┑牟牧?。煤氣、電源可以由飯?zhí)锰峁?/p>
(4) 報(bào)名人數(shù):每天供15組報(bào)名。
(5) 在報(bào)名處放置陪同工作人員聯(lián)絡(luò)方式2張,方便參賽隊(duì)伍與本組負(fù)責(zé)人的聯(lián)系。
補(bǔ)充說明:若由于天氣原因,報(bào)名地點(diǎn)限制,我們將把報(bào)名地點(diǎn)改在學(xué)院大堂。
二、邀請人員:
a權(quán)威嘉賓1名(如有參加)
b學(xué)院老師1名(張老師,莊老師)
c食堂大廚代表1名
d學(xué)生會主席或副主席1名
e團(tuán)委副書記
f外校學(xué)生代表(如有參加)
g大一大二年級每班選1名代表,共14名
h大三大四年級共選7名代表
(以上人員均作為評委)
(備注:參賽者不可報(bào)名評委或工作人員)
三、活動(dòng)、場地申請和各項(xiàng)事宜的組織工作
(1) 活動(dòng)申請:
1) 提前兩周到一個(gè)月征詢主席或主管副主席意見,同意后才能進(jìn)行申請
2) 在活動(dòng)前一周將活動(dòng)計(jì)劃上呈主席團(tuán)審核,主席團(tuán)成員對所管部門和社團(tuán)計(jì)劃提出意見與建議.
3) 在辦公室領(lǐng)取活動(dòng)申請表,填寫相關(guān)內(nèi)容,并附上經(jīng)費(fèi)預(yù)算,然后一起交給學(xué)工部張老師,經(jīng)張老師批準(zhǔn)后交給教科處主任簽字,如需使用場地再交給六樓黃美東老師,批準(zhǔn)后再交給三樓羅老師,由他負(fù)責(zé)安排場地.(經(jīng)費(fèi)預(yù)算金額為500元或500元以上的計(jì)劃需報(bào)送主席審批,500元以下由主管副主席審批.)
4) 經(jīng)學(xué)校批準(zhǔn)后方可展開活動(dòng)。
(2) 場地申請:
1) 大堂的使用請示黃美東老師。
2) 食堂廚房的申請:提前二至三周去和張少錦老師溝通,征求她的意見,并把這次廚藝大賽的相關(guān)信息與她分享。然后與馬經(jīng)理商量具體的事宜,如食堂的開放時(shí)間,使用問題等。溝通之后在活動(dòng)舉辦前一周再進(jìn)行確定。
3) 本次廚藝大賽向酒店申請是否可以在二樓的廚房進(jìn)行西餐制作,并希望葛老師可以蒞臨指導(dǎo)。
(3) 對評委臨時(shí)培訓(xùn)工作:
本次廚藝大賽不再沿用以往的大眾投票方式評比廚藝大賽的優(yōu)勝者,改為在選舉代表評分的方法,目的是為了減少場面的混亂,營造和諧的校園文化氛圍。
(4) 場地布置所需物品和橫幅:
場地布置需要的桌椅在活動(dòng)申請是給予說明,請示老師批準(zhǔn)。在活動(dòng)舉行的當(dāng)天上午在羅老師那里確認(rèn),中午12點(diǎn)開始布置場地;顒(dòng)期間需要的音響和麥克風(fēng)需從文娛部那里借,此工作在一周前要與孫文川確認(rèn),并邀請一名文娛部人員在當(dāng)天中午布置場地是進(jìn)行設(shè)備調(diào)試,確保麥克風(fēng)和音響的的正常使用。
四、報(bào)名表設(shè)計(jì):
內(nèi)容:
若以個(gè)人名義參賽,請?jiān)趫?bào)名表上填寫:參賽者姓名,班級,菜品分類(甜品或熱菜),菜名,所需食堂提供的設(shè)備,聯(lián)系電話(長號和短號),宿舍號。如因個(gè)人原因不了解規(guī)則的,概不負(fù)責(zé)。
若以團(tuán)隊(duì)形式參賽,請?jiān)趫?bào)名表上填寫:團(tuán)隊(duì)編號,所做菜名,隊(duì)長姓名,隊(duì)長聯(lián)系方式(長號和短號),隊(duì)長宿舍號,隊(duì)員名單和隊(duì)員班級。如因個(gè)人原因不了解規(guī)則的,概不負(fù)責(zé)
五、選擇大眾評委:
大眾評委由班級自行產(chǎn)出,主要由膳委會的成員推薦,要求做到公平公正。
六、場地設(shè)計(jì):
……
七、邀請方略:
1) 確定邀請人員,候選的有張端祥,鄭穎、于廣玲、黃美東和張少錦老師,以感謝他們對我們生活部平時(shí)工作的支持。當(dāng)然最后的確定和還要根據(jù)他們的時(shí)間來安排。
2) 邀請方式:由生活部部員拿本次活動(dòng)的邀請函登門拜訪,在三至四天后到老師那里等待回復(fù)。其中,邀請時(shí),語言誠懇,表達(dá)我們的希望。記住,邀請老師到場的目的不是去撐場子,而是對老師對我們工作支持和幫助的一種回饋,表達(dá)一點(diǎn)我們部門的心意。在得到老師確認(rèn)后,感謝老師的支持。在活動(dòng)開展的三天前再次到老師那里確認(rèn)是否能夠出席,如果不能,將對活動(dòng)進(jìn)行有計(jì)劃的改變。
3) 策劃書附件 邀請函設(shè)計(jì):
第八屆暨南大學(xué)深圳旅游學(xué)院校園廚藝大賽
邀 請 函
尊敬的________:
暨南大學(xué)深圳旅游學(xué)院校園廚藝大賽始于2003年,至今已走過八個(gè)年頭了,是一個(gè)由院學(xué)生會生活部舉辦的,為豐富我校學(xué)生的業(yè)余生活,鍛煉同學(xué)們的動(dòng)手能力的活動(dòng)。同時(shí),該活動(dòng)更是同學(xué)們以食會友的一個(gè)平臺。按照學(xué)生會學(xué)期總體活動(dòng)的安排,我們將在2010年5月6日(星期四)于校大堂舉辦第八屆暨南大學(xué)深圳旅游學(xué)院校園廚藝大賽。
為感謝您對生活部工作的長期指導(dǎo)和支持,特此邀請您擔(dān)任本次廚藝大賽的評委,相信同學(xué)們的手藝不會讓你失望,希望您能夠參與其中。
生活部
二零一三年四月二十一日
比賽時(shí)間:5月6日(星期四) 1:30pm
比賽地點(diǎn):暨南大學(xué)深圳旅游學(xué)院大堂
評判規(guī)則:每桌評委的滿分為100分,共12桌評委按我們給出的評分標(biāo)準(zhǔn)打完分后去掉一個(gè)最高分,一個(gè)最底分后相加并除以10得出選手的最后得分,滿分為100分(具體下面活動(dòng)規(guī)則里有陳述)
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:a、熱菜組:一等獎(jiǎng)1名,二等獎(jiǎng)1名,三等獎(jiǎng)1名
優(yōu)秀獎(jiǎng)5名(名額待定。 看最后的獎(jiǎng)品)
B、甜品組:一等獎(jiǎng)1名,二等獎(jiǎng)1名,三等獎(jiǎng)1名
優(yōu)秀獎(jiǎng)3名(名額待定。 看最后的獎(jiǎng)品)
八、主持培訓(xùn):
本次活動(dòng)一方面在于活躍同學(xué),娛樂大眾;一方面在于培養(yǎng)我部門的部員。因此,此次活動(dòng)的主持人我們將選用部員內(nèi)部人員。但在此之前,參加主持的部員將在活動(dòng)前進(jìn)行至少兩個(gè)禮拜的培訓(xùn)。屆時(shí)會邀請主持團(tuán)的人員進(jìn)行培訓(xùn),并幫助撰寫主持稿,力求在活動(dòng)過程中不出差錯(cuò),靈活應(yīng)對。(由于本活動(dòng)場面較大,參加人數(shù)教多,我們向主持團(tuán)申請4名主持,2男2女,需能帶動(dòng)現(xiàn)場氣氛)。
九、雜項(xiàng):
(1) 比賽前的周末購買比賽當(dāng)天要使用的物品:牙簽,紙片,筆,膠帶,獎(jiǎng)狀,獎(jiǎng)品等,列清單,開發(fā)票。
(2) 制作供比賽當(dāng)天使用的姓名牌和供評委評分與主持人宣布結(jié)果的卡片。規(guī)范起見,我們會統(tǒng)一打印或請宣傳部的同事幫忙制作。
(3) 活動(dòng)前一個(gè)禮拜進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分組,并發(fā)電郵通知相關(guān)事宜。
(4) 搜集趣味問題和養(yǎng)生或營養(yǎng)方面的問題。
(5) 關(guān)于廚藝大賽的海報(bào)申請:活動(dòng)批下后就交予宣傳部繪制海報(bào),同時(shí)派兩部員進(jìn)行封面設(shè)計(jì)。
(6) 邀請資訊部和影協(xié)進(jìn)行活動(dòng)的攝影和報(bào)道。
十、比賽后:
(1) 將廚藝大賽的照片,獲獎(jiǎng)選手的名單以海報(bào)的形式張貼在大堂醒目處,做好后續(xù)宣傳;
(2) 所有部員提交工作總結(jié),進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)交流,為以后的活動(dòng)提供借鑒;
(3) 比賽后三天內(nèi)交通訊稿,放到院學(xué)生會網(wǎng)站上并廣播,進(jìn)行后期宣傳。
(4) 完成活動(dòng)后,部門內(nèi)部進(jìn)行外出游玩,增強(qiáng)部員的歸屬感。
(5) 設(shè)計(jì)問卷調(diào)查收集同學(xué)們對此次活動(dòng)的感受,并在Q群、BBS等地方適當(dāng)公布調(diào)查結(jié)果
十一、活動(dòng)規(guī)則設(shè)計(jì):
(1) 比賽的入場:……結(jié)合場地設(shè)計(jì)再議……
(2) 1點(diǎn)之后開始將會有同學(xué)相繼在廚房食堂和二樓制作餐飲。每個(gè)比賽時(shí)段每組參賽選手按預(yù)定次序準(zhǔn)備進(jìn)場。每組由一名工作人員在場邊全程陪同,并由攝影社的一名同學(xué)帶上相機(jī),拍攝花絮。
(3) 下午1:30由主持人宣布比賽正式開始,并由學(xué)生會主席致開賽辭。
(4) 甜品組與熱菜組同時(shí)進(jìn)行評比。評委由權(quán)威嘉賓,學(xué)院老師,食堂大廚和學(xué)生會主席,團(tuán)委副書記和7桌大眾評委組成(每桌大眾評委由大一,大二,大三每個(gè)班的代表各一名組成)。評委除權(quán)威嘉賓、學(xué)院老師、食堂大廚代表、學(xué)生會主席或副主席、團(tuán)委副書記外平均分兩批進(jìn)行評判,第一批評委于1點(diǎn)20分到場,第二批評委于2點(diǎn)50分到場。部員在評委到達(dá)前20分鐘需要再通知一遍,以確保評委準(zhǔn)時(shí)到場。
(5) 比賽共分5輪,每輪30分鐘。每輪結(jié)束后15分鐘宣讀此輪比賽結(jié)果。最后一輪比賽完畢后直接宣讀此輪結(jié)果。
(6) 評判時(shí)由禮儀小姐端著作品從評委面前走過,在每個(gè)桌子前停頓5秒。在評委欣賞完畢后由2名工作人員協(xié)作利用公筷將食物平分到評委的的餐盤里,若有剩余則利用觀眾回答問題的環(huán)節(jié)請搶答成功的觀眾品嘗。
(7) 評委可有選擇的對幾道特別的菜進(jìn)行點(diǎn)評,參賽選手也可以申請向評委介紹自己的菜。
(8) 計(jì)分方法:每位評委的滿分為100分,每桌大眾評委的三位成員可以各自亮出一個(gè)分?jǐn)?shù)(共7桌),但只有中間的分?jǐn)?shù)會作為這一桌的分?jǐn)?shù);而權(quán)威嘉賓,學(xué)院老師,食堂大廚和學(xué)生會主席,團(tuán)委副書記各自占一個(gè)桌位(共5桌),他們的分?jǐn)?shù)可以直接作為這一桌分?jǐn)?shù),12桌的評委打完分后去掉一個(gè)最高分,一個(gè)最底分后相加得出這組選手的最后得分,滿分為100分(甜品組和熱菜組各有一套評委)
(9) 計(jì)分標(biāo)準(zhǔn):
1) 味(30分):要求五味調(diào)和,有一定特點(diǎn)。調(diào)味適當(dāng)、口味鮮美純正、主味突出,無怪味、糊味。不符合標(biāo)準(zhǔn)的酌情扣2-10分。選料精致,火候恰當(dāng),質(zhì)感鮮明,符合成品本身應(yīng)具有的軟、嫩。酥脆、爛、滑、松、糯、爽等特點(diǎn)。不符合標(biāo)準(zhǔn)的酌情扣2-10 分。
2) 色(10分):色澤鮮艷,悅目,有一定的觀賞性,能引人注目。不符合標(biāo)準(zhǔn)的酌情扣2-5分。
3) 形(10分):形態(tài)優(yōu)美自然,主輔料配比合理,刀工規(guī)格整齊,汁芡適度,油量恰當(dāng),裝盤美觀。不符合標(biāo)準(zhǔn)的酌情扣2-5分。
4) 意(30分):菜名必須與菜式的色,形,味相稱,且內(nèi)容健康,雅俗共賞。不符合標(biāo)準(zhǔn)的酌情扣2-10分。能由菜品引申出一定的意義或故事。不符合標(biāo)準(zhǔn)的酌情扣2-10分。
5) 營養(yǎng)(10分):注重食品營養(yǎng),低糖,低鹽、低脂肪。不符合標(biāo)準(zhǔn)的酌情扣1-5分。
6) 衛(wèi)生(10分):食品衛(wèi)生,器皿干凈。不符合標(biāo)準(zhǔn)的酌情扣1-5分。
(10) 獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:a熱菜組:一等獎(jiǎng)1名,二等獎(jiǎng)1名,三等獎(jiǎng)1名
優(yōu)秀獎(jiǎng)5名,最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)1名
b甜品組;一等獎(jiǎng)1名,二等獎(jiǎng)1名,三等獎(jiǎng)1名
優(yōu)秀獎(jiǎng)3名,最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)1名
(11) 獎(jiǎng)品頒發(fā):所有獎(jiǎng)項(xiàng)都要有獎(jiǎng)狀或證書,各組一二三等獎(jiǎng)有獎(jiǎng)杯,再配合實(shí)物獎(jiǎng)(如企業(yè)贊助的物品,精美飯盒等)一起頒發(fā)。從本次開始設(shè)廚藝大賽榮譽(yù)簿,得獎(jiǎng)?wù)呖稍谏厦婧灻粞。此本子將會一直流傳下去,供每屆的獲獎(jiǎng)?wù)吆灻?/p>
十二、工作人員守則
1、 工作人員要團(tuán)結(jié)合作,互相溝通,互相鼓勵(lì),互相幫助。
2、 積極思考,多想多做,保持思維活躍。
3、 有問題或是好的建議及時(shí)提出,努力改善活動(dòng)質(zhì)量。
4、 認(rèn)真做好前期的準(zhǔn)備工作,及時(shí)反饋,按時(shí)完成,保質(zhì)保量。
5、 工作人員在執(zhí)勤的過程中一定要盡職盡責(zé),努力做好本職工作,不可以擅離崗位。
6、 工作的時(shí)候態(tài)度要謙遜恭敬,面帶微笑。
7、 工作人員在執(zhí)勤的時(shí)候要敢于做事,積極做事,不可以畏首畏尾。
8、 工作人員不可在比賽時(shí)干擾參賽同學(xué)或在未評分前試吃。
9、 工作人員要提醒參賽者杜絕浪費(fèi)。
十二、報(bào)名表和評分表
一、報(bào)名表
(見報(bào)名表)
二、預(yù)計(jì)評委人數(shù) 4+14+7=25
評分表 規(guī)格21mm*7mm(即A4紙1/4)
數(shù)量225(張)
樣式
暨南大學(xué)深圳旅游學(xué)院第八屆廚藝大賽評分表(熱菜組)
編號
菜名
味
色
形
意
營養(yǎng)
暨南大學(xué)深圳旅游學(xué)院第八屆廚藝大賽評分表(甜品組)
編號
菜名
味
色
形
意
營養(yǎng)
2.整個(gè)活動(dòng)項(xiàng)目時(shí)間流程
4.13 提交申請
4.18 宣傳
4.21 發(fā)送邀請函、與食堂商洽使用場地
4.25 采購用具
4.26 統(tǒng)計(jì)、分組,并發(fā)電郵通知相關(guān)事宜
4.27-4.28 報(bào)名
5.6 比賽
5.7-5.9 總結(jié)
3、活動(dòng)宣傳方案
活動(dòng)審批后開始進(jìn)行活動(dòng)的宣傳,大堂的顯要位置放置活動(dòng)的宣傳海報(bào),在每棟宿舍樓下貼宣傳語,同時(shí)在BBS,和廣播站進(jìn)行宣傳。同時(shí)利用膳食委員會的力量在各班級內(nèi)部進(jìn)行宣傳。把往年活動(dòng)的照片以及今年的宣傳等做一個(gè)小小的展板,提早幾天立在食堂入口處進(jìn)行宣傳。
四、活動(dòng)項(xiàng)目保障機(jī)制
1. 活動(dòng)條件保障(需要使用的場地、物資等具體情況)
賽前準(zhǔn)備:
一、 贊助回饋
?橫幅宣傳:
我們將在活動(dòng)的場地掛上橫幅,橫幅上印有本活動(dòng)由貴公司友情贊助。(橫幅由貴公司提供)
?傳單海報(bào)宣傳:
由貴公司提供傳單和海報(bào),學(xué)生會設(shè)立宣傳點(diǎn)并組織工作人員派發(fā)。在活動(dòng)有關(guān)的傳單上印上貴公司的名稱或標(biāo)志。
?廣播宣傳:
我?衫眯(nèi)廣播系統(tǒng)為贊助公司在收聽人數(shù)最多的時(shí)間內(nèi)宣傳。
?網(wǎng)站宣傳:
由專人負(fù)責(zé),在校園網(wǎng)上報(bào)道本次比賽,進(jìn)行全面宣傳。
?后期宣傳:
由咨訊部和本部門人員書寫通訊稿,刊登在學(xué)院報(bào)紙、學(xué)生會網(wǎng)站和一些刊物上,對贊助單位以表示感謝。
(1) 活動(dòng)前期會以宣傳海報(bào)的形式進(jìn)行廣泛宣傳(校內(nèi));
(2) 在即將舉行的一周將通過文娛部廣播站來宣傳,同時(shí)學(xué)院的BBS上也會發(fā)出通告;
(3) 活動(dòng)宣傳期間,可在學(xué)校張貼與贊助方相關(guān)的宣傳資料,活動(dòng)進(jìn)行現(xiàn)場可設(shè)置贊助方專門的宣傳臺,懸掛贊助方的宣傳橫幅,贊助方也可參與本次大賽;
(4) 宣傳品要求:
海報(bào)應(yīng)印有贊助方的宣傳LOGO,并標(biāo)明主辦單位、協(xié)辦單位,具體內(nèi)容另行設(shè)計(jì)。
橫幅印制贊助方宣傳字樣,具體設(shè)計(jì)另行商議。
獎(jiǎng)品從辦公室領(lǐng)取,不夠再另行購置。
曾成功的舉辦過多次大型活動(dòng)的我們,完全有能力為貴公司的品牌的推廣與影響力的擴(kuò)大作出貢獻(xiàn),以此作為貴公司為我們提供贊助、支持我們學(xué)生活動(dòng)的回報(bào)。
活動(dòng)的具體事項(xiàng)與操作完全可以繼續(xù)商榷,我們期待著與您進(jìn)一步溝通!
2. 活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算及經(jīng)費(fèi)使用
一次性餐具(湯碟、牙簽):120元
A4紙:225張*0.4元=90元
報(bào)名表:8張*0.4元=3.2元
聯(lián)系方式:2張*0.4=0.8元
評分細(xì)則:25張*0.4=10元
筆:26(評委)*1元=26元
膠帶:2*6元=12元
獎(jiǎng)狀:16*2元=32元
獎(jiǎng)品:一等獎(jiǎng)2名 120元、二等獎(jiǎng)2名70元、優(yōu)秀獎(jiǎng)共100元
純凈水:(26(評委)+4(主持)+14(工作人員)+4(備用))*2=96元
總計(jì):680元
【校園廚藝大賽活動(dòng)策劃書】相關(guān)文章:
廚藝大賽策劃書08-01
廚藝大賽活動(dòng)總結(jié)08-31
廚藝大賽活動(dòng)總結(jié)08-08
大學(xué)廚藝大賽策劃書03-19
廚藝大賽策劃書16篇02-20
廚藝大賽策劃書(15篇)02-25
廚藝大賽策劃書15篇01-10