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粽子營銷策劃書
時間流逝了，匆匆的流逝了，工作已經(jīng)告一段落了，我們的工作又將迎來新的階段，又有了新的目標(biāo)，何不趕緊趁現(xiàn)在寫寫策劃書。策劃書怎么寫才合適呢？以下是小編收集整理的粽子營銷策劃書，僅供參考，大家一起來看看吧。
粽子營銷策劃書1
前言
粽子是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品，是中華民族飲食文化上的一朵奇葩，數(shù)千年吃粽子、劃龍舟、憶屈原的傳統(tǒng)習(xí)俗，不僅豐富了中國人的文化生活，而且折射出中華民族以粽子為媒祈盼國泰民安的美好愿望。
五月初五端午佳節(jié)時，中華民族都有賽龍舟、掛艾蒿、飲雄黃酒、吃粽子、咸蛋、綠豆糕等習(xí)俗的.傳統(tǒng)。抓住這一節(jié)日的促銷契機(jī)，超市策劃了本次促銷活動。
一、市場調(diào)研分析
二、促銷目標(biāo)
三、促銷提案
1、促銷主題
2、促銷時間
3、促銷地點
4、促銷產(chǎn)品
5、促銷方法
6、促銷媒介
7、促銷活動方式
四、活動安排
五、費用預(yù)算
目錄
一、市場調(diào)研分析
這次端午節(jié)的集中銷售在××，主要的競爭對手不是那種大型的粽子節(jié)，那些都是些大的食品公司或者商貿(mào)公司在做。跟附近的超市相比，本店的粽子更貼近于家庭生產(chǎn)，生產(chǎn)商消費者相對更了解，更能博得消費者的信任，而且價格及各種促銷也相對較靈活。但由于有幾家粽子店已小有名氣，但也僅限于小范圍內(nèi)，因此面對從××各地來的消費者，我們可以通過加大宣傳來增加銷售，提高知名度。
二、促銷目標(biāo)
1、為慶祝端午佳節(jié)，以低價讓利、情感訴說、活動互動等活動來營造節(jié)日氛圍，提高店鋪美譽(yù)度。
2、擴(kuò)大顧客活動參與度，讓顧客盡情參與到活動中來，引起情感共鳴，拉近商場與顧客之間的距離。
3、通過各項活動，吸引人氣，提升店鋪的來客數(shù)，拉動銷售，提高店鋪的經(jīng)營效益。
三、促銷提案
1、促銷主題 品味嘉興粽子，重溫端午文化 2、促銷時間 XX月X日~XX月XX日
3、促銷地點 ××
4、促銷產(chǎn)品 嘉興系列種子、五芳齋系列粽子
5、促銷方法 優(yōu)惠券、價格折讓
6、促銷媒介 橫幅、海報、DM單、易拉寶、音響等;與電臺、電視臺、報紙、市委宣傳部、街道管理處進(jìn)行聯(lián)系
7、促銷活動方式
四、活動安排：
活動一、免費試吃 1、活動時間
2、活動形式：凡進(jìn)入本超市的顧客在粽子促銷區(qū)域可以免費試吃，我們退出了各種口味的粽子。 3、活動要求：
4
(1)此活動為必須執(zhí)行活動;
(2)要求各供應(yīng)粽子的廠家派一到兩名促銷員在現(xiàn)場介紹并服務(wù)顧客試吃; (3)試吃的粽子由供應(yīng)商贊助;
(4)通過DM單、店內(nèi)活動信息板、店內(nèi)廣播對活動進(jìn)行宣傳。
活動二、滿額就送 1、活動時間：
2、活動內(nèi)容：凡活動期間在本超市一次性購物：滿38元九送美味粽1個(價值2元/個，限500個);滿88元送雨傘1把(價值10元/把，限200把) 3、活動要求：
(1)此活動為必須執(zhí)行活動;
(2)以上活動在贈品區(qū)派發(fā)，顧客憑當(dāng)日單張電腦小票參加，不累加，每人每票最多限領(lǐng)3份，數(shù)量有限，送完即止;
(3)團(tuán)購顧客、煙酒、糧油不參與此活動。 4、費用預(yù)算：
美味粽子：1.8元/個×500個/天=900元 雨傘：6.4元/把×200把=1280元 合計：2180元
活動三、粽子文化節(jié)開幕式
粽子營銷策劃書2
前言
端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五(即今年6月20日)，又稱端陽節(jié)，是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日，本來是夏季的一個驅(qū)除瘟疫的節(jié)日。
又是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日，這一天必不可少的活動分別為吃粽子，賽龍舟，吃咸鴨蛋，掛菖蒲、蒿草、艾葉、薰蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒。
粽子、咸鴨蛋是端午的傳統(tǒng)慶節(jié)食品，作為具有百年歷史的xx集團(tuán)更是在端午節(jié)來臨之際將更優(yōu)秀的產(chǎn)品推向市場，在為顧客帶來美味的同時，堅持把愛傳遍世界的每個角落。
1.營銷策劃目的
在端午節(jié)來臨之際，為了刺激旅客在機(jī)場特產(chǎn)部的消費，提升本公司知名度，讓旅客更加了解本公司，和調(diào)動各其它特產(chǎn)的消費潛力;提高顧客對公司品牌的忠誠度，信任度，特本公司擬定在端午節(jié)來臨之際舉行“蔚藍(lán)時代、愛滿端午”的活動。
2.活動概要
活動名稱：蔚藍(lán)時代、愛滿端午。
活動宗旨：為旅客帶來美味，為公司帶來盈利。
活動背景：目前，機(jī)場的部分商業(yè)服務(wù)商對節(jié)日的宣傳不到位，沒有對中國傳統(tǒng)節(jié)日引起高度重視，忽略了節(jié)日商機(jī)，例如端午節(jié)。
作為機(jī)場的專業(yè)商業(yè)服務(wù)商，我們蔚藍(lán)時代要積極宣傳即將到來的端午節(jié)、抓住端午商機(jī)，以吸引客流量、增加店面營業(yè)額。
同時也能在節(jié)日來臨之際，讓遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的顧客也能感受到端午濃濃的節(jié)日氛圍。
活動時間：20xx年6月10日- 20xx年6月25日
活動對象：xx機(jī)場所有客流和其他顧客。
3.環(huán)境分析
文化環(huán)境：中國有一句古話：中國有三大節(jié)，端午、中秋和過年。
從此句話足以看出人們對端午的重視，而粽子卻是此節(jié)日不可缺少的食品。以前，粽子都是長輩在家自己制作，隨著時間的'流逝，自主做粽子的越來越少，會做的也越來越少。隨著歷史的遠(yuǎn)去，人們越來越注重節(jié)日食品賦予的文化。
行業(yè)產(chǎn)業(yè)政策：國家對傳統(tǒng)食品的支持與保護(hù)，頒布的《中華人民共和國食品安全法》對食品進(jìn)行安全、衛(wèi)生等方面的監(jiān)管，同時我們的產(chǎn)品也得到機(jī)場的審核和批準(zhǔn)。
市場前景：目前國家對傳統(tǒng)文化的大力支持，將端午節(jié)列為國家法定節(jié)假日，這大大激發(fā)市民的對文化的熱愛。
因此端午節(jié)食品開始走俏，機(jī)場商鋪潛力大大開發(fā)。端午節(jié)的粽子食品在市面上需求量大、前景廣闊，同時也會提升航站樓內(nèi)的粽子銷售。
消費者分析：粽子有著獨特的風(fēng)味，并給予了悠久的文化。對于消費者來說，有時候吃的不只是粽子，而是一種文化和一種精神寄托。
“沒吃粽子的端午，不算端午”，更是表達(dá)消費者對節(jié)日產(chǎn)品的重視。
4.swot分析
自身優(yōu)勢：
和機(jī)場多年的合作，榮獲各種優(yōu)秀證書錦旗。
地理位置好，可以輻射周邊的消費者。
服務(wù)完善，得到顧客的一致好評。
消費定位明確，很好的鎖定顧客。
能夠迅速調(diào)整方針政策，適應(yīng)消費潮流和顧客的需求變化。
自身劣勢：
新老員工對產(chǎn)品了解不夠透徹，缺少上架之前的培訓(xùn)。
粽子的類型比較局限。
由于機(jī)場特殊的銷售環(huán)境，對營銷手段有一定的阻礙。
旅客對我們公司的品牌不夠了解，認(rèn)知度不夠。
機(jī)場市場機(jī)會：
針對快消旅客的特性，我們選擇了品牌的單一性。
端午節(jié)期間，會促使粽子的購買力走高。
外在威脅：
機(jī)場其它銷售商鋪對本公司店鋪的沖擊，比如好旺購物。
粽子屬于時效性產(chǎn)品，在端午節(jié)過后必然會導(dǎo)致購買力大幅下降。
5.市場定位
品牌定位：以xx著名品牌“xx”香粽為主營品牌。
形象定位：時尚，大氣，禮盒，品牌效應(yīng)，個性化強(qiáng)。
效用定位：送禮或者自家食用。
配料定位：粽子的生產(chǎn)提供口感極佳、無污染的糯米原料。黑土地出產(chǎn)的稻米安全無污染，品質(zhì)優(yōu)良、口感極佳。
消費市場定位：針對全體旅客。
6.品牌簡介
xx粽子是xx市的一張城市名片，號稱“xx粽子大王”，以糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味香、咸甜適中而著稱。
xx人深知：xx粽子得以馳名天下，源自于美味與綠色健康并重的理念，源自于對傳統(tǒng)文化的無比尊重，以及對粽子的品質(zhì)近乎苛刻的要求。
xx所用的糯米來自于xx，在這里建立了專門的優(yōu)質(zhì)糯米基地，憑借著純凈的空氣、陽光、水質(zhì)和肥沃的土壤，生產(chǎn)出無污染、高品質(zhì)、口感佳的天然稻米;
xx包裹粽子的箬葉，來自于國家級綠色環(huán)保示范縣xx有機(jī)箬葉基地，用那里出產(chǎn)的天然箬葉包裹粽子，香味天然純正、回味無窮;
xx生產(chǎn)粽子選用的豬肉，均來自于其自控的生豬生產(chǎn)基地，并且始終只選用豬后腿部位的上乘肉品生產(chǎn)粽子，為了確保豬肉安全合格，每一批次豬肉在進(jìn)入生產(chǎn)環(huán)節(jié)之前，都會經(jīng)過18道工序檢驗檢測，按照冷鮮肉標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、精選和運(yùn)輸儲存，確保肉源品質(zhì)一流。
好的原料更需要好的配方。
xx粽子按傳統(tǒng)工藝配方精制而成，選料十分講究，肉粽采用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬，甜粽則用上等赤豆“大紅袍”，通過配料、調(diào)味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。
xx在調(diào)料的配制上精益求精，始終遵循其流傳百年的傳統(tǒng)秘方，并精選各種調(diào)料，使得xx粽子香糯可口，令人回味無窮。
產(chǎn)品系列
海島野生：
本品選用象山海島野外生長，以海涂貝殼、魚類、藻類為主食的鴨子所產(chǎn)鴨蛋。經(jīng)祖?zhèn)鞴に嚱Y(jié)合現(xiàn)代技術(shù)精制而成。具有海鮮的風(fēng)味，是營養(yǎng)豐富的健康食品，乃居家、旅游必備佳品。
粽子營銷策劃書3
一、大喜來新品粽子SWOT分析
1、自身優(yōu)勢：價格便宜適中，適用各種人群
有較久的歷史，所以信譽(yù)、聲譽(yù)比較高
較好的地理位置
服務(wù)設(shè)施完善，得到顧客的一致好評
2、自身劣勢：離鬧市區(qū)還是有點距離的奢華一族的目標(biāo)人群還是欠缺的
跟不上時代潮流，不太受時尚人群喜歡
3、市場機(jī)會：在居民區(qū)有較高的地位和影響力，樹立了良好的形象。
擁用夠雄厚的資產(chǎn)，可以采取更有力的促銷手段。
擁有蛋糕店的老資格，可以利用聲譽(yù)和信譽(yù)再擴(kuò)大影響力，進(jìn)行
大型促銷活動。
節(jié)日期間，需求量將逐步上升。
4、外在威脅：各大西品企業(yè)會對大喜來有一定的沖擊
二、市場定位
根據(jù)市場目標(biāo)市場的特點和選擇范圍，我們對新款粽子的市場作了如下定位：
�、牌放贫ㄎ唬褐放啤笙瞾�；
⑵形象定位：時尚，精巧，新穎，浪漫，個性化強(qiáng)；
�、切в枚ㄎ唬核投Y+食用，主要是送禮；
⑷品質(zhì)定位：口味清淡，爽滑細(xì)膩，柔軟自然；
�、墒称穫鞑ザㄎ�:以理性訴求為主，在新款粽子品牌的基礎(chǔ)上，奠定美味粽子形象； ⑹消費市場定位：年輕人并以生產(chǎn)中高檔市場為主。
三、營銷策略
1、產(chǎn)品策略
現(xiàn)在大喜來以粽子作為產(chǎn)品，屬于快速消費品，很少提供附加產(chǎn)品。今后大喜來可以圍
繞核心價值觀“文化，綠色，營養(yǎng)，可口”來做文章，為新款粽子營造更好的形象。
2、價格策略
現(xiàn)階段，我們把新款粽子分為兩類。
�、倮麧欁畲蠡癁槎▋r目標(biāo)
“加送容量，價格不變”，在包裝上體現(xiàn)更多的分量，從而誘惑消費者轉(zhuǎn)移購買決策。 ②實行差異化的產(chǎn)品
對消費者進(jìn)行大量宣傳，適宜采用緩慢掠取決策，以高水平的價格、低促銷費用的形式進(jìn)行經(jīng)營，以求得到更多的利潤。
3、促銷策略
①廣告策略
這里制定了新款粽子廣告推廣策略體系，在考慮到實際情況的基礎(chǔ)上為新款粽子推廣制定了媒體策劃方案。廣告推廣策略體系如下:
1) 電視作為現(xiàn)在商品宣傳最主要的媒體，應(yīng)通過電視廣告以展示新款粽子形象；
2) 通過報紙軟廣告來對端午文化和事件營銷炒作，以達(dá)到消費者想到端午文化和事
件就會想到新款粽子的效果；
3) 通過報紙硬廣告來對新款粽子進(jìn)行宣傳；
4) 隨著互聯(lián)網(wǎng)對現(xiàn)代消費的影響逐漸加強(qiáng)，應(yīng)通過新款粽子的網(wǎng)站網(wǎng)絡(luò)廣告以發(fā)布
信息、形象宣傳與個性化服務(wù)；
5) 通過新款粽子的售點來宣傳新款粽子形象。
�、跔I業(yè)推廣
主要通過端午時買贈、免費派送、降價、抽獎、換購、品牌聯(lián)合、折價券、售點陳列促銷等方式，結(jié)合產(chǎn)品的特點、渠道的狀況、目標(biāo)消費群的狀況選擇促銷方式，主要是對消費
者和渠道兩方面進(jìn)行促進(jìn)，通過原有的預(yù)期增值服務(wù)策略和終端促銷政策略實現(xiàn)，促進(jìn)年度的銷售量，同時有效支撐終端零售協(xié)銷系統(tǒng)的建立。
�、酃碴P(guān)系
新款粽子應(yīng)通過開展立意新穎，具有相當(dāng)廣度和深度影響力的公關(guān)活動，在渠道內(nèi)建立美譽(yù)度，在目標(biāo)消費群中深入傳播新款粽子的'文化內(nèi)涵，建立“新款粽子的大品牌形象和受眾的喜愛度。
④人員推銷
組建新款粽子強(qiáng)干的銷售隊伍，完善新款粽子的零售協(xié)銷系統(tǒng)，加強(qiáng)終端促銷，加強(qiáng)銷售隊伍的招聘和培訓(xùn)，配合終端促銷政策，與競爭對手在終端上展開競爭。
4、渠道策略
有了好的品牌、好的產(chǎn)品，還需要有良好的渠道發(fā)展模式，爭取在最短的時間內(nèi)將產(chǎn)品推向消費者。對于新款粽子生產(chǎn)大喜來來說，想要快速地將自己的品牌做強(qiáng)、做大，渠道創(chuàng)新是快速發(fā)展品牌必經(jīng)之路。
�。�1）分銷渠道
新款粽子面對是大眾消費市場，必須采用間接分銷渠道。新款粽子種類比較適合選擇性分銷，節(jié)省費用，容易控制。利用分銷渠道的庫存能力，降低企業(yè)的倉儲成本。
（2）物流策略
新款粽子生產(chǎn)大喜來應(yīng)該結(jié)合自身條件，在各銷售區(qū)域內(nèi)選擇成熟的第二方物流，承擔(dān)大喜來的貨物運(yùn)輸、倉儲、存貨控制、訂單處理等工作。通過計算機(jī)信息處理系統(tǒng)和物流大喜來聯(lián)網(wǎng)，建立快速、準(zhǔn)確的訂單記錄和處理系統(tǒng)。粽子的同質(zhì)性很強(qiáng)時，方便性和店主的推廣力度能決定銷售的產(chǎn)品數(shù)量和品種。應(yīng)要特別重視這些渠道。
四、費用預(yù)算
�。�1）廣告投放：站臺廣告、電視廣告投放、報紙廣告、看板等共10萬元
�。�2）公關(guān)活動（根據(jù)相應(yīng)推廣方案調(diào)節(jié)活動內(nèi)容再作預(yù)算）
（3）促銷活動：促銷員、賣點等約5萬元
五、市場預(yù)測
通過對“大喜來”的前期市場引導(dǎo)及持續(xù)市場推動，力爭在端午節(jié)期間取得江浙地區(qū)前五名市場占有率的良好成績。
二零一三年六月六日 施林贏 :調(diào)查大喜來的銷售情況
包敏 :收集大喜來新產(chǎn)品粽子的資料和打印吳銘燕 :整理資料和封面設(shè)計
許芹芹 :最后的整理和封面設(shè)計
粽子營銷策劃書4
(一)廣告策略建議
因為所面對的是大眾消費品市場，所以擴(kuò)大整個市場的需求，進(jìn)一步擴(kuò)大整個市場份額是xx的長期目標(biāo)。但如何在端午節(jié)短短的時間內(nèi)達(dá)到拉升品牌形象，提高市場占有率，達(dá)到預(yù)期銷售額還需要有短期的策略。
(二)確定廣告目標(biāo)
(1)通過促銷活動，在端午節(jié)前后一個月內(nèi)達(dá)到預(yù)期銷售額280萬。
(2)使xx的`市場占有率提高6%—8%，達(dá)到30%
(3)在xx市場建立xx的良好品牌形象，樹立高品質(zhì)、高品位的品牌形象。
(三)廣告訴求對象
其中細(xì)分為三
1.基于對團(tuán)購市場的研究，發(fā)現(xiàn)在團(tuán)購的過程中決策人和購買人行為分離。促銷廣告將鎖定決策人，對其進(jìn)行廣告?zhèn)鞑ァ?/p>
2.利用xx強(qiáng)大的終端銷售網(wǎng)絡(luò)，鎖定xx地區(qū)所有市民，對其進(jìn)行廣告?zhèn)鞑ァ?/p>
3.飲早茶，"一盅兩件"，是xx人的生活嗜好。所以出入高檔茶樓、酒樓的消費群也是xx的促銷對象。
(四)廣告?zhèn)鞑ブ黝}
(1)市場細(xì)分使市場需求呈現(xiàn)多元化。團(tuán)購市場是節(jié)日消費市場的一個分支。
(2)根據(jù)以上競爭對手的廣告分析和xx自身的特點，xx在大眾消費品市場應(yīng)該樹立起一種有文化、有品味、有、有價值感的一種品牌形象
(五)廣告創(chuàng)意
(1)廣告口號：
“品位出棕，與眾不同“
“選大品牌，當(dāng)然體面過人”
“中華粽子第一品”
(2)媒介標(biāo)題：
“選大品牌，當(dāng)然體面過人”
“xx與您一同品味中國食文化的清芬”
“品位生活好滋味”
“粽子大王—xx”
“來自xx的專業(yè)粽子生產(chǎn)企業(yè)—xx”
(3)文案創(chuàng)作
(六)廣告實施
團(tuán)購市場以dm直郵廣告為主。
粽子營銷策劃書5
呈：酒店領(lǐng)導(dǎo)
致：各部(室) 由：市場營銷部
時間：XX年xx月xx日
事由：關(guān)于端午節(jié)促銷活動方案 (農(nóng)歷五月初五)是中國傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)，為促進(jìn)酒店經(jīng)營收入的提升，酒店擬以端午節(jié)為契機(jī)推出華天棕促銷活動，具體內(nèi)容如下：
一、活動目的：通過活動的推出，營造酒店濃郁的節(jié)日氛圍，給市民帶來節(jié)日的特別問
候，同時為酒店餐飲創(chuàng)造營收的新亮點。
二、活動主題：華天粽 端午情
三、活動時間：XX年XX月XX日-XX月XX日
四、促銷措施：
二)銷售政策
一次性購買金額達(dá)5000元以上，享受9.5折優(yōu)惠，贈送標(biāo)準(zhǔn)客房一間;
一次性購買金額達(dá)10000元以上，享受9折優(yōu)惠，贈送豪華客房一間;
一次性購買金額達(dá)20000元以上，享受8.5折優(yōu)惠，贈送標(biāo)準(zhǔn)套房一間。
三)酒店內(nèi)部人員折扣權(quán)限：
餐飲部經(jīng)理、市場營銷部經(jīng)理享有最低八五折的折扣權(quán)限，如要求更低的折扣，
需向酒店總經(jīng)理請示批準(zhǔn)方可(備注：低于〈不含〉八折以下銷售計任務(wù)，但
不享受提成獎勵)。
五、任務(wù)分配：
粽子總?cè)蝿?wù)：20萬元(目標(biāo)任務(wù)30萬元) 餐飲部銷售：4萬元 營銷部銷售：4萬元
其它各部門共計12萬元，具體任務(wù)安排主要是綜合各部門人員編制的百分比在所剩任務(wù)中所占的百分比計算，部門計時工和前后臺部門的工作性質(zhì)和對客聯(lián)絡(luò)關(guān)系密切情況，以及2008年粽子銷售任務(wù)實際完成情況調(diào)整安排，具體分配如下：
(備注：粽子的.統(tǒng)計由財務(wù)部和相關(guān)部門聯(lián)合進(jìn)行，互相監(jiān)督，保證統(tǒng)計數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確。)
六、獎懲方案：
為了激勵酒店全體員工積極參與粽子銷售工作，努力完成今年粽子銷售任務(wù)，酒店特制訂以下粽子銷售獎懲方案： 一)獎勵：
任何部門、班組、個人銷售粽子在部門任務(wù)完成的情況下，基本任務(wù)部分按4%提成獎勵，超額任務(wù)部分按6%提成獎勵(備注：供應(yīng)商和工程商等對抵消費結(jié)算的減半獎勵)。 二)懲罰：
未完成任務(wù)的部門，按未完成任務(wù)的比例，扣除部門經(jīng)理當(dāng)月工資。 七、宣傳及現(xiàn)場布置：
1.酒店正門口懸掛大堂宣傳橫幅(內(nèi)容另報); 2.酒店一樓大堂設(shè)產(chǎn)品展示臺(方案附后);
3.店內(nèi)POP促銷廣告、電視開機(jī)廣告和電梯廣告等; 4.設(shè)計和印刷粽子宣傳冊、粽子票券。 八、費用預(yù)算：(共計2388元)
市場營銷部
粽子營銷策劃書6
前言
1、新款粽子目標(biāo)市場分析
(1)從消費者年齡細(xì)分
我們將粽子消費者劃分為6-11歲、12-19歲、20-34歲、35-49歲50-64歲、64歲以上七個區(qū)間，通過調(diào)查，粽子的實際購買者集中在20-49歲的兩個區(qū)間上，禮品裝的有90%集中在這個區(qū)間。顯然消費對象以年輕人為主。
(2)從消費者的行為和心理細(xì)分
購買新款粽子時包裝是一個很重要的因素。從包裝風(fēng)格看，新款粽子產(chǎn)品市場主要細(xì)分為高檔型、中檔型和低檔型三大類。從包裝用途看，新款粽子產(chǎn)品市場主要細(xì)分為禮品裝、平裝、散裝三大類，從利潤的角度分析，禮品裝的最高。
2、目標(biāo)市場選擇
根據(jù)新款粽子品牌的特點，我們對新款粽子的目標(biāo)市場確定在中高檔的消費市場，尤其是送禮市場上，重點在于年輕人的市場，而低價市場主要通過與經(jīng)銷商和自營店的柜臺實現(xiàn)。 3、競爭現(xiàn)狀
存在的競爭對手說多也不多，說少也不少，比如，大拇指，鼓浪嶼，金蘋果，85度C、克里蕬汀等等。說句實在話能與大喜來相媲美的也只有最后兩種了，因為前面幾家蛋糕店差不多要銷聲匿跡了。85度C的目標(biāo)人群主要是年輕的一代，時尚一族，克里斯汀是奢華的一族，不像大喜來是大眾所都能接受的。所以，雖然85度C代表著潮流，但不能否認(rèn)的是大眾的喜好是大喜來。
一、xx新品粽子SWOT分析
1、自身優(yōu)勢：價格便宜適中，適用各種人群
有較久的歷史，所以信譽(yù)、聲譽(yù)比較高
較好的地理位置
服務(wù)設(shè)施完善，得到顧客的一致好評
2、自身劣勢：離鬧市區(qū)還是有點距離的奢華一族的目標(biāo)人群還是欠缺的
跟不上時代潮流，不太受時尚人群喜歡
3、市場機(jī)會：在居民區(qū)有較高的地位和影響力，樹立了良好的形象。
擁用夠雄厚的資產(chǎn)，可以采取更有力的促銷手段。
擁有蛋糕店的老資格，可以利用聲譽(yù)和信譽(yù)再擴(kuò)大影響力，進(jìn)行大型促銷活動。
節(jié)日期間，需求量將逐步上升。
4、外在威脅：各大西品企業(yè)會對xx有一定的沖擊
二、市場定位
根據(jù)市場目標(biāo)市場的特點和選擇范圍，我們對新款粽子的市場作了如下定位：
�、牌放贫ㄎ唬褐放啤獂x;
�、菩蜗蠖ㄎ唬簳r尚，精巧，新穎，浪漫，個性化強(qiáng);
�、切в枚ㄎ唬核投Y+食用，主要是送禮;
�、绕焚|(zhì)定位：口味清淡，爽滑細(xì)膩，柔軟自然;
�、墒称穫鞑ザㄎ唬阂岳硇栽V求為主，在新款粽子品牌的基礎(chǔ)上，奠定美味粽子形象;
�、氏M市場定位：年輕人并以生產(chǎn)中高檔市場為主。
三、營銷策略
1、產(chǎn)品策略
現(xiàn)在xx以粽子作為產(chǎn)品，屬于快速消費品，很少提供附加產(chǎn)品。今后xx可以圍繞核心價值觀“文化，綠色，營養(yǎng)，可口”來做文章，為新款粽子營造更好的形象。
2、價格策略
現(xiàn)階段，我們把新款粽子分為兩類。
�、倮麧欁畲蠡癁槎▋r目標(biāo)
“加送容量，價格不變”，在包裝上體現(xiàn)更多的分量，從而誘惑消費者轉(zhuǎn)移購買決策。
�、趯嵭胁町惢漠a(chǎn)品
對消費者進(jìn)行大量宣傳，適宜采用緩慢掠取決策，以高水平的價格、低促銷費用的形式進(jìn)行經(jīng)營，以求得到更多的利潤。
3、促銷策略
�、購V告策略
這里制定了新款粽子廣告推廣策略體系，在考慮到實際情況的基礎(chǔ)上為新款粽子推廣制定了媒體策劃方案。
廣告推廣策略體系如下：
1)電視作為現(xiàn)在商品宣傳最主要的媒體，應(yīng)通過電視廣告以展示新款粽子形象;
2)通過報紙軟廣告來對端午文化和事件營銷炒作，以達(dá)到消費者想到端午文化和事件就會想到新款粽子的效果;
3)通過報紙硬廣告來對新款粽子進(jìn)行宣傳;
4)隨著互聯(lián)網(wǎng)對現(xiàn)代消費的影響逐漸加強(qiáng)，應(yīng)通過新款粽子的網(wǎng)站網(wǎng)絡(luò)廣告以發(fā)布信息、形象宣傳與個性化服務(wù);
5)通過新款粽子的售點來宣傳新款粽子形象。
�、跔I業(yè)推廣
主要通過端午時買贈、免費派送、降價、抽獎、換購、品牌聯(lián)合、折價券、售點陳列促銷等方式，結(jié)合產(chǎn)品的特點、渠道的.狀況、目標(biāo)消費群的狀況選擇促銷方式，主要是對消費者和渠道兩方面進(jìn)行促進(jìn)，通過原有的預(yù)期增值服務(wù)策略和終端促銷政策略實現(xiàn)，促進(jìn)年度的銷售量，同時有效支撐終端零售協(xié)銷系統(tǒng)的建立。
③公共關(guān)系
新款粽子應(yīng)通過開展立意新穎，具有相當(dāng)廣度和深度影響力的公關(guān)活動，在渠道內(nèi)建立美譽(yù)度，在目標(biāo)消費群中深入傳播新款粽子的文化，建立“新款粽子的大品牌形象和受眾的喜愛度。
�、苋藛T推銷
組建新款粽子強(qiáng)干的銷售隊伍，完善新款粽子的零售協(xié)銷系統(tǒng)，加強(qiáng)終端促銷，加強(qiáng)銷售隊伍的招聘和培訓(xùn)，配合終端促銷政策，與競爭對手在終端上展開競爭。
4、渠道策略
有了好的品牌、好的產(chǎn)品，還需要有良好的渠道發(fā)展模式，爭取在最短的時間內(nèi)將產(chǎn)品推向消費者。對于新款粽子生產(chǎn)xx來說，想要快速地將自己的品牌做強(qiáng)、做大，渠道創(chuàng)新是快速發(fā)展品牌必經(jīng)之路。
(1)分銷渠道
新款粽子面對是大眾消費市場，必須采用間接分銷渠道。新款粽子種類比較適合選擇性分銷，節(jié)省費用，容易控制。利用分銷渠道的庫存能力，降低企業(yè)的倉儲成本。
(2)物流策略
新款粽子生產(chǎn)xx應(yīng)該結(jié)合自身條件，在各銷售區(qū)域內(nèi)選擇成熟的第二方物流，承擔(dān)xx的貨物運(yùn)輸、倉儲、存貨控制、訂單處理等工作。通過計算機(jī)信息處理系統(tǒng)和物流xx聯(lián)網(wǎng)，建立快速、準(zhǔn)確的訂單記錄和處理系統(tǒng)。粽子的同質(zhì)性很強(qiáng)時，方便性和店主的推廣力度能決定銷售的產(chǎn)品數(shù)量和品種。應(yīng)要特別重視這些渠道。
四、費用預(yù)算
(1)廣告投放：站臺廣告、電視廣告投放、報紙廣告、看板等共10萬元
(2)公關(guān)活動(根據(jù)相應(yīng)推廣方案調(diào)節(jié)活動內(nèi)容再作預(yù)算)
(3)促銷活動：促銷員、賣點等約5萬元
五、市場預(yù)測
通過對“xx”的前期市場引導(dǎo)及持續(xù)市場推動，力爭在端午節(jié)期間取得xx地區(qū)前五名市場占有率的良好成績。
粽子營銷策劃書7
一、活動背景
每年的農(nóng)歷五月初五，是我國富有民俗傳統(tǒng)文化的節(jié)日——端午節(jié)，今年是6月20日(星期六)。端午節(jié)的起源起初是紀(jì)念愛國詩人屈原,但在現(xiàn)代生活當(dāng)中,更重要的是象征著吃粽子,喝黃酒,插蒲子葉等,滿足人們"驅(qū)邪,消毒,避疫"的心理,另外也是為了慶祝節(jié)日的歡樂氣氛,因此,根據(jù)這一節(jié)日特點,特制定本促銷方案提高超市利潤和知名度。
二、活動時間
20xx年xx月xx~xx月xx日
三、活動內(nèi)容
促銷過程具體分為節(jié)前、節(jié)中、節(jié)后三個階段：
1.節(jié)前階段：
一、 做好預(yù)算
提前做好促銷預(yù)算，運(yùn)用運(yùn)籌學(xué)和統(tǒng)計學(xué)以及企業(yè)的經(jīng)驗等方式合理推算出本次促銷活動投入與回報的最優(yōu)結(jié)果。
二、 做好宣傳
節(jié)假日前一個星期開始宣傳，方式有POP廣告宣傳、媒體宣傳、彩頁宣傳等
1、兩款《粽子吊旗》賣場懸掛宣傳;
2、我司DM快訊宣傳(分配數(shù)量見附件);DM快訊第一、二期各40000份，第三期單張快訊40000份平均每店1800份(如祖廟麗園、
蓮花相隔距離較近的店從成本角度出發(fā)可以適當(dāng)減少數(shù)量)
3、場外海報和場內(nèi)廣播宣傳。
三、 選擇和布置促銷會場
店方對該產(chǎn)品較重視,有較強(qiáng)烈的合作意愿，愿意配合廠方促銷、備貨、陳列、讓利、宣傳、定價等(尤對其素有砸價惡名的超市合作一定要小心); 人流量大，形象好，地理位置好的地方。在賣場內(nèi)部可遵循磁石點效應(yīng)進(jìn)行布置，要求：突出主題、烘托氣氛、吸引眼球、有新意有創(chuàng)意等
四、 促銷商品倉儲存放
找好便于促銷的存貨點，方便提貨、補(bǔ)貨，還應(yīng)注意促銷幾天的貨物安全、保質(zhì)等方面的問題
五、 建立多種促銷備選方案，以免突發(fā)問題影響促銷進(jìn)展
2.節(jié)中階段：
一、促銷活動(三條) 現(xiàn)場粽子促銷
活動時間：xx年X月xx日~xx日
活動方式：賣場堆頭陳列、捆綁銷售、夠買搭贈、免費品嘗、現(xiàn)做現(xiàn)賣
1)凡是在這些天在該超市購物金額數(shù)達(dá)到50元即可獲得特色粽子一
包(獎品可由廠家贊助)依此類推，多買多送
2)并且結(jié)合端午節(jié)特點，其他一些相關(guān)糕點等食品提供特價銷售，刺激消費者購買欲望。單品100個左右，其中食品50個，非食品25，生鮮25個。
3)運(yùn)用一些營銷技巧，比如部分商品限時限量搶購，粽子、鹽蛋皮蛋禮盒可在端午節(jié)前三天采取“大甩賣”銷售。
聞香識粽子
活動時間:6月19日—21日
活動內(nèi)容:凡在6月19日—21日促銷時間內(nèi),在本超市一次性購物滿55(端午節(jié)五月初五)元的顧客,憑電腦小票均可參加《聞香識粽子》活動. 活動方式:在超市消費滿55元的顧客可憑小票到超市前臺報名參加比賽，工作人員會給每個參賽選手發(fā)放一個眼罩，比賽分組進(jìn)行，每組5人，比賽開始時選手將雙眼蒙住，通過粽子的香氣分辨粽子的餡料，規(guī)定時間內(nèi)聞出最多的獲勝，比賽取前三名發(fā)放禮品。
第一名：端午大禮包一份(價值100元)
第二名：高郵鴨蛋一盒(價值50元)
第三名：真空包裝烤鴨一只(價值20元)
濃情55送好禮
活動時間：6月19日~21日
活動內(nèi)容：凡在活動期間的.17:30~21:30在本超市購物滿55元即可參加詞活動。
活動規(guī)則：顧客滿額可憑小票參與此抽獎活動，在預(yù)先準(zhǔn)備好的獎箱里，放置了代表不同禮品的乒乓球，球上印有不同的數(shù)字，不同的數(shù)字可以兌換不同的禮品。
15號球 價值1元禮品一份 200份/天
25號球 價值2元禮品一份 100份/天
35號球 價值5元禮品一份 20份/天
45號球 價值10元禮品一份 40份/天
55號球 價值20元禮品一份 40分/天
二、活動支持
1、采購部聯(lián)系洽談5000只粽子做顧客贈送;
2、采購部聯(lián)系洽談1000斤粽子材料，舉行聞粽子比賽;
3.節(jié)后階段
一、對本次促銷活動進(jìn)行促銷活動工作總結(jié)(結(jié)合固定程序進(jìn)行分析)
二、顧客滿意度跟蹤調(diào)查。
等等
費用預(yù)算
2023粽子營銷策劃書，端午節(jié)市場銷售情況已達(dá)到中秋節(jié)90%以上的水平，今年端午節(jié)營銷環(huán)境的前置使市場競爭將更加激烈。近幾年，粽子產(chǎn)品，每年都是按照50%以上的速度持續(xù)增長。
，我省市場預(yù)計增幅將達(dá)到70%以上，銷售將達(dá)到8億元的市場規(guī)模。為此，省公司決定開展端午節(jié)粽香情—“粽情忠意、郵我所愛”專項營銷活動。
一、活動主題：
粽香情—粽情忠意、郵我所愛
二、活動時間：
4月25日—6月23日。
三、活動目標(biāo)
銷售收入：預(yù)算目標(biāo)2500萬元。
四、激勵政策
�。ㄒ唬┱蚣�
1、評獎資格
�。�1）完成省公司下達(dá)的銷售收入目標(biāo)任務(wù)；
�。�2）完成xx項目業(yè)務(wù)收入預(yù)算基本目標(biāo)；
�。�3）完成省公司下達(dá)的端午節(jié)項目業(yè)務(wù)收入奮斗目標(biāo)的市、州局即可參與全省獎勵評比。
2、考核指標(biāo)
指標(biāo)一：各市州完成各競賽項目業(yè)務(wù)收入總進(jìn)度排名； 指標(biāo)二：各市州完成各競賽項目業(yè)務(wù)收入絕對值總量排名。
3、計分公式
評比值=業(yè)務(wù)收入總進(jìn)度排名30%+業(yè)務(wù)收入絕對值總量排名70%。
4、獎勵標(biāo)準(zhǔn)
各市、州局在本次粽香情—“粽情忠意、郵我所愛”專項營銷活動的預(yù)算目標(biāo)完成情況將納入年底的績效考核。
�。ǘ┴�(fù)向激勵
未完成項目業(yè)務(wù)收入預(yù)算目標(biāo)扣罰市、州局領(lǐng)導(dǎo)班子績效元、專業(yè)局領(lǐng)導(dǎo)1000元。
五、運(yùn)作流程
1、要數(shù)：
2、退換貨
3、結(jié)算
4、產(chǎn)品組合
各局可根據(jù)實際情況，組合郵政經(jīng)銷的分銷紅酒系列產(chǎn)品。
六、營銷規(guī)劃
（一）市場特點
1、增長快速
具統(tǒng)計端午、中秋兩節(jié)的市場份額基本一致，這是粽子產(chǎn)品禮品化特點，是市場增長迅速的契機(jī)。今年市場的增幅將達(dá)到70%，這對郵政提出了更高的要求。
2、競爭激烈
有了兩年的快速增長時期，今年各大生產(chǎn)商們紛紛提前規(guī)劃，為今年的市場做足了準(zhǔn)備，使市場競爭更加激烈。
3、營銷前置
今年端午節(jié)較晚，但各生產(chǎn)企業(yè)的宣傳攻勢早已拉開了大幕，讓我們提前感受到了市場的氛圍，為大戰(zhàn)的前期做準(zhǔn)備。
�。ǘI銷規(guī)劃
1、產(chǎn)品規(guī)劃
產(chǎn)品以去年全省統(tǒng)一運(yùn)作的項目愛達(dá)樂、華生園、三全凌、龍鳳為主，再選擇多家優(yōu)質(zhì)的粽子企業(yè)，豐富渠道產(chǎn)品，支撐項目。
對于區(qū)域市場的差異由市、州局針對當(dāng)?shù)厥袌龅男枨蟛少忂m宜當(dāng)?shù)氐捻椖俊?/p>
在禮包產(chǎn)品的組織上，在各供應(yīng)商所提供的產(chǎn)品中選擇一款高檔的禮盒預(yù)留出可放置一瓶紅酒的空間，用于搭配分銷紅酒，提升客戶的選擇面。
2、價格策略
針對不同供應(yīng)商的禮盒，分為高、中、低三檔，針對商務(wù)禮儀、員工福利采取差異化價格策略，制定不同的禮包價格。
3、渠道策略
（1）挖掘郵政渠道潛力，大力發(fā)展郵政大客戶營銷。
（2）積極利用郵政營業(yè)網(wǎng)點和有資質(zhì)的分銷網(wǎng)點中進(jìn)行銷售及展示，可有效的促進(jìn)業(yè)務(wù)的發(fā)展。
�。�3）開展網(wǎng)絡(luò)營銷，利用電子商務(wù)的優(yōu)勢開展多渠道營銷，在郵樂中國上營銷粽子產(chǎn)品，各供應(yīng)商需提供渠道專有產(chǎn)品，線上線下共同開展?fàn)I銷。
4、促銷模式
（1）客戶推介、現(xiàn)場觀摩，各市、州局在所轄區(qū)域挑選有條件的營業(yè)網(wǎng)點（郵政營業(yè)網(wǎng)點、分銷網(wǎng)點）中銷售和展示項目產(chǎn)品，以感官和品嘗促進(jìn)項目的成功營銷。
（2）配送服務(wù)、全省聯(lián)動，開展免費寄全省的活動，寄遞服務(wù)以非實物郵寄的方式進(jìn)行傳遞，及各市州局需備貨，省分銷局將訂貨局需寄遞產(chǎn)品明細(xì)發(fā)于收貨局后當(dāng)?shù)鼐职搭A(yù)留地址將產(chǎn)品送于收貨客戶。
節(jié)日臨近期間市、州局小批量訂貨的配送問題，解決客戶的零時訂貨問題。
�。�3）主動營銷、時間策略，根據(jù)營銷時間的前后制定不同的折扣價格，在不同的營銷時間以不同的折扣優(yōu)惠引導(dǎo)消費者消費，控制營銷節(jié)奏，避免有市無貨的局面。
�。�4）加大宣傳、營造氛圍。
發(fā)揮端午節(jié)的文化優(yōu)勢，利用省內(nèi)知名報刊、廣播電臺的影響力，加大對項目的宣傳，迅速提升項目的知名度與知曉度；同時舉辦全省性的產(chǎn)品推薦會及品鑒會，市州可舉辦地區(qū)性推進(jìn)會，對項目進(jìn)行宣傳推廣，各市州局可在局內(nèi)舉行端午節(jié)員工活動提升氛圍營造郵政端午銷售的氛圍。
七、運(yùn)作要求
1、加強(qiáng)組織、保證支撐，各市州局要結(jié)合省公司“粽情忠意、郵我所愛”的活動安排要求，加強(qiáng)項目組織，保證責(zé)任落實到人，有效協(xié)調(diào)和發(fā)揮郵政的資源優(yōu)勢，確�；顒拥捻樌麑嵤�。
2、明確目標(biāo)，細(xì)化措施。各局要明確計劃目標(biāo)、并結(jié)合自身的情況，制定科學(xué)的營銷方案，細(xì)化營銷措施，并進(jìn)行層層落實，確保計劃任務(wù)能夠落實到位。
3、明確政策，強(qiáng)化營銷。
供應(yīng)商根據(jù)要數(shù)額提供了一定比例的宣傳營銷費用，省公司川郵政[]171號《關(guān)于規(guī)范xx業(yè)務(wù)營銷費用管理的通知》也明確規(guī)定“各局可按不超過進(jìn)銷差收入30%支付營銷費用”。
省公司決定：完成下達(dá)的端午項目業(yè)務(wù)收入奮斗目標(biāo)的市、州局，按照各局各項目的要數(shù)額向各局提供宣傳營銷費用（各供應(yīng)商業(yè)的宣傳營銷費用比例為：xx食品有限公司的產(chǎn)品%、xx食品有限公司%、xx食品股份有限公司%、xx食品有限公司%）。各局要進(jìn)一步細(xì)化政策和營銷費用標(biāo)準(zhǔn)，通過方案營銷、團(tuán)隊營銷、窗口促銷以及不同的營銷方式，充分發(fā)揮專職營銷、能人營銷的作用，不斷做大項目規(guī)模。
4、加強(qiáng)宣傳，提升品牌。
省公司將統(tǒng)一印制產(chǎn)品手冊，向各局提供的大客戶宣傳，同時，供應(yīng)商也提供了宣傳冊、實物樣品，供各局宣傳產(chǎn)品時使用。各局可根據(jù)實際，采取不同的方式，宣傳郵政經(jīng)銷的產(chǎn)品。
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