創(chuàng)業(yè)策劃案范文

創(chuàng)業(yè)策劃案范文1

　　一、蛋糕店概況

　　1、本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè)，名稱為“麥琪下午茶”，是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

　　2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

　　3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9。5萬元。

　　二、經(jīng)營目標

　　1、由于地理位置處于貿(mào)易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)， 想要打開市場，必須要在服務質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟，1年收回本錢。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的著名品牌。

　　三、市場分析

　　1、客源：本店的目標顧客有：到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者，約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區(qū)居民，約占50%�？驮磾�(shù)目充足，消費水平中低檔。

　　2、競爭對手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

　　四、經(jīng)營計劃

　　1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。

　　2、開業(yè)金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。

　　3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率：“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。

　　4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。

　　5、可印一些廣告?zhèn)鲉危�以�?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達到廣告宣傳的效果

　　6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

　　7、經(jīng)過多方調(diào)查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。

　　8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高，如9。5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他（她）為*先生、小姐，他們會覺得很受尊重。

　　9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內(nèi)容是關(guān)于糕點飲料的'知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。

　　10、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。

　　11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求：從業(yè)職員必須持有“健康證”。

　　五、財務估算

　　啟動資產(chǎn)：大約需9。5萬元

　　設(shè)備投資：1、房租5000元。2、門面裝修約2000元（包括店面裝修和燈箱）；3、貨架和賣臺投進約1500元；4、員工（2名）同一服裝需500元5。機器設(shè)備最大的投資：8萬元（包括制作蛋糕的全套用具）首期進貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。

　　月銷售額（均勻）：21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后，每月銷售額可達21000元。

　　每月支出：14033元。房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場四周），約5000元。

　　貨品本錢：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計2000元。

　　水電等雜費：700元設(shè)備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

　　六、風險及制約因素分析：

　　由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

創(chuàng)業(yè)策劃案范文2

　　一、活動背景

　　隨著全國高校的擴招，以及大學畢業(yè)生人數(shù)逐年增加，在加上09年全球金融危機，高校畢業(yè)生的就業(yè)創(chuàng)業(yè)形勢日趨嚴峻，就業(yè)創(chuàng)業(yè)競爭的壓力日益增大.為了繁榮校園文化、充實校園生活，進一步引導同學們了解就業(yè)創(chuàng)業(yè)知識、培養(yǎng)就業(yè)創(chuàng)業(yè)意識、樹立就業(yè)創(chuàng)業(yè)精神、提高就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力、讓同學們通過關(guān)于就業(yè)創(chuàng)業(yè)的演講活動了解當前嚴峻的就業(yè)創(chuàng)業(yè)形勢，并找到就業(yè)創(chuàng)業(yè)的方向，特面向全系學生舉辦以“”為主題的就業(yè)創(chuàng)業(yè)演講比賽。

　　二、活動目的及宗旨

　　1.激發(fā)同學們的學習熱情和學習動力，調(diào)動同學們的積極性，增強同學們的自信心，自豪感，繁榮學院文化，發(fā)揚比賽的優(yōu)良傳統(tǒng)，幫助同學們明確學習目標，促進學生樹立職業(yè)意識，從觀念、心態(tài)、技能等方面做好應對競爭壓力和職業(yè)挑戰(zhàn)的準備。

　　2.通過活動在全系范圍內(nèi)的影響力來提高同學們對自己職業(yè)發(fā)展的思考和規(guī)劃，同時通過演講來提高同學們的交流和表達能力，進而更好的對別人甚至未來的工作單位推銷自己

　　三、活動意義

　　本次活動意在通過提供演講平臺給予同學們鍛煉的機會，展現(xiàn)演講才華和能力，并通過對其就業(yè)創(chuàng)業(yè)想法和認識，鼓勵同學們通過對社會及市場的觀察，結(jié)合自身特點，策劃制定有一定實際價值的奮斗方案。激發(fā)培養(yǎng)我校學生的創(chuàng)新實踐能力、主動精神、商業(yè)精神以及市場經(jīng)濟思維。

　　四、主辦單位：院團委

　　承辦單位：土木工程系就業(yè)創(chuàng)業(yè)部

　　贊助單位：待定

　　五、活動主體

　　1、籌備階段

　�。�1）活動宣傳

　　◆海報宣傳：在活動前，通過在一教門口展出宣傳海報來告知全系同學該活動的基本情況（要求海報能夠深刻體現(xiàn)活動主題，并且內(nèi)容新穎，有直觀的表達效果）——宣傳組

　　◆班級宣傳：為了達到宣傳力度，做到全系參與，在活動前，安排部門干事帶上相關(guān)的宣傳資料在班上的就業(yè)創(chuàng)業(yè)委員的配合下將資料發(fā)放到各個班級并告知本次活動的基本內(nèi)容，同時統(tǒng)計報名人數(shù)。——就業(yè)創(chuàng)業(yè)部全體干事

　　◆咨詢宣傳：在活動前及整個活動過程中，在1604值班室就業(yè)創(chuàng)業(yè)部設(shè)立咨詢點，為同學們詳細解答一系列問題，使同學們更能了解活動情況。——值班干事

　�。�2）組織

　　◆聯(lián)系比賽場地：確定初賽及復賽的比賽地點

　　◆主持人：待定（要求普通話很好，能靈活應變，具有感染力）

　　◆參賽人員：初賽：全系報名參加演講的各位選手

　　復賽：經(jīng)初賽選拔。（6—8名）

　　◆邀請人員：初賽：土木工程系就業(yè)創(chuàng)業(yè)部三位部長及幾位干事（具體人員待定）

　　復賽：發(fā)請柬邀請評委:學院領(lǐng)導、學生會干部。（共9名）

　　◆出席觀眾：初賽：各位選手

　　復賽：每個班選5名同學代表班級參加

　�。�3）PPT及活動背景音樂：

　　◆做一個關(guān)于能反映當前就業(yè)創(chuàng)業(yè)形勢的PPT（要求內(nèi)容符合活動主題，深刻新穎）——策劃組

　　◆選幾首活動過程中的背景音樂，用于活動開始前，及在活動過程中的一些停歇時間（要求歌曲內(nèi)容積極向上，給人以奮斗拼搏的激勵）——活動組

　�。�4）后勤工作及舞臺部分

　　◆購買物品：證書，獎品（獲獎者），舞臺裝飾品——外聯(lián)組，財務組

　　◆借用物品：音響設(shè)備，花盆——秘書組，資料組

　　◆場地布置：舞臺裝飾、開場和結(jié)束音樂及音響設(shè)備調(diào)試、后期清理等——就業(yè)創(chuàng)業(yè)部全體干事

　　◆抽簽及現(xiàn)場秩序的維持：確定復賽的順序安排，提前告知參賽選手做好演講準備�！�—策劃組

　　2.比賽前期階段：參賽選手需提前準備一份就業(yè)創(chuàng)業(yè)演講稿，在比賽之前交到1604值班室就業(yè)創(chuàng)業(yè)部審核。

　　3.比賽階段：

　　◆初賽

　　①時間：4月13日（具體比賽時間待定）

　�、诘攸c：1616

　�、壑黝}：積聚就業(yè)跬步，點亮創(chuàng)業(yè)夢想

　　④比賽流程：

　　主持人致開幕詞并且介紹到場的評委及比賽的規(guī)則。

　　演講比賽正式開始。

　　帶所有選手比賽完后，邀請評委代表上臺簡單講評

　　主持人致閉幕詞。

　　賽后第二天公布進入復賽的選手并通知其做好復賽的準備

　　◆復賽

　�、贂r間：4月17日（具體時間待定）

　�、诘攸c：八角演講廳（提前申請）

　　③演講環(huán)節(jié)：

　　第一環(huán)節(jié)——選手演講

　　限時：時間必須在5分鐘以內(nèi)

　　主題：積聚就業(yè)跬步，點亮創(chuàng)業(yè)夢想

　　第二環(huán)節(jié)——現(xiàn)場問答

　　PS：每位選手演講完畢，必要時評委可向選手提問或做簡單點評

　�、芰鞒蹋�

　　主持人致開幕詞并且介紹到場的評委，嘉賓

　　主持人邀請評委代表學生會主席發(fā)言

　　主持人介紹比賽的規(guī)則和評分細則

　　播放PPT，同時主持人根據(jù)PPT播放的'內(nèi)容作相應的講解

　　PPT播放完后，主持人引入演講比賽

　　當?shù)谒膫�選手演講完后，進入表演環(huán)節(jié)（目的激發(fā)觀眾熱情，放松選手緊張心情，活躍活動氣氛。）

　　待所有選手比賽完后，進入互動節(jié)目——通過屏幕轉(zhuǎn)動，選出回答問題的觀眾，問題內(nèi)容主要是就業(yè)創(chuàng)業(yè)方面的,回答問題的觀眾可獲得精美小禮品一份，（在進行互動節(jié)目時，統(tǒng)計出最后兩位位選手的得分）

　　主持人公布最后兩位選手得分，然后邀請評委代表團總支副書記做活動講評，工作人員進行名次排序

　　主持人上臺宣布比賽結(jié)果（依次由優(yōu)秀獎到一等獎）

　　嘉賓，評委，選手，全體工作人員合影留念

　　4.現(xiàn)場各組分工

　　◆舞臺部分：主持人，音響，裝飾舞臺——就業(yè)創(chuàng)業(yè)部全體干事

　　◆秩序部分：觀眾秩序——活動組，策劃組

　　◆禮儀部分：引領(lǐng)嘉賓評委就坐，收發(fā)評分表——資料組，秘書組

　　◆統(tǒng)分計時部分：統(tǒng)計分數(shù)，排名，計時，提醒時間——宣傳組

　　◆后勤機動：外聯(lián)組

　　六、活動預算

　　◆海報，橫幅待定

　　◆提供礦泉水供評委，參賽選手及工作人員待定

　　◆榮譽證書及獎品等待定

　　◆會場布置物品費用待定

　　◆請柬待定

　　合計：待定

　　七、注意事項

　　◆籌備階段各組分工合作，出現(xiàn)問題及時聯(lián)系，共同解決問題。工作嚴格按照進度表進行，每完成一項任務互相轉(zhuǎn)告;

　　◆會場布置方式要求大方得體；

　　◆活動前預備話筒，賽前注意音響的調(diào)試工作；

　　◆確定到場嘉賓的工作要求及時無誤；

　　◆準備一些互動游戲在統(tǒng)分的時候過度，在觀眾互動環(huán)節(jié)進行人員統(tǒng)分，◆公布名次，由優(yōu)秀獎開始至一等獎

　　◆整個活動過程中，部門各干事應積極、主動。若有突變情況或臨時安排，以當時情況安排為準。

　　附件

　　比賽規(guī)則

　　(一)參賽須知

　　1.參賽對象：土木工程系大一、大二的所有同學

　　2.各參賽選手必須遵守演講比賽遵守演講比賽負責小組的規(guī)定，按時參加抽簽、比賽。

　　3.各參賽選手必須在賽前20分鐘入場。

　　4.參賽選手次序嚴格遵守比賽規(guī)則，在比賽過程中，若有異議，有評委裁定。各參賽選手及相關(guān)親友團必須遵守會場紀律，不起哄，不和倒彩，做文明參與者。

　　(二)比賽要求

　　1、比賽采取命題演講方式進行，比賽演講稿必須圍繞業(yè)創(chuàng)業(yè)主體展開，結(jié)合實際，突出亮點，主題鮮明。

　　2、比賽順序有抽簽決定，選手遲到1分鐘視為棄權(quán)。

　　3、演講時間為5分鐘內(nèi)分鐘，超過5分鐘均相應扣分。

　　(三)評分標準

　　◆初賽

　　本次比賽中主題演講采用10分制，要求準確的主題內(nèi)容和得體的表達形式相統(tǒng)一。

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