食品廣告策劃書
一段時(shí)間的工作在不知不覺間已經(jīng)告一段落了,你有制定過下階段的工作目標(biāo)嗎?是時(shí)候開始制定策劃書了。那么我們?cè)撛趺慈懖邉潟?以下是小編為大家收集的食品廣告策劃書,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
一:背景概述:
樂可可飲食文化傳播(北京)有限公司隸屬美國(guó)樂可可國(guó)際控股集團(tuán),是其為擴(kuò)張全球事業(yè)而特別成立的子公司,專事亞洲地區(qū)樂可可飲食文化傳播及樂可可系列店鋪的推廣工作。
樂可可冰淇淋誘人滋味,自有卓越動(dòng)力打造!
難道只有談戀愛時(shí)才能去巴黎?單身的人請(qǐng)背上行囊立刻出發(fā)吧。握著手里大大的冰淇淋球,在香榭里大道上肆無忌憚的慢慢輕舔,愛一個(gè)地方不需要理由,愛一種冰淇淋也不需要理由。戀上香榭里
窗外陽光明媚,年輕的心無拘無束,午后的愛情溫暖而甜蜜,就像酥軟的巧克力蛋糕。步入樂可可冰淇淋吧,來一客清涼爽口的冰淇淋,配以香濃的咖啡、小點(diǎn),無限愜意。
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百種口味隨你挑選
減肥瘦身冰淇淋系列、無脂無糖冰淇淋系列、美容養(yǎng)顏冰淇淋系列、迷你卡-通冰淇淋系列、青色校園冰淇淋系列、落日海風(fēng)冰淇淋系列、沙丘城堡冰淇淋系列、絕地海盜冰淇淋系列、赤道情侶冰淇淋系列、零度烈日冰淇淋系列
品嘗樂可可,誘人滋味時(shí)刻體驗(yàn);樂可可冰淇淋誘人滋味自有卓越動(dòng)力打造!
二:市場(chǎng)分析:
★中國(guó)的冷凍飲品人均消費(fèi)量為0.9公斤,其中冰淇淋人均消費(fèi)量?jī)H為0.4公斤,與全世界每年人均消費(fèi)冰淇淋為1.3公斤,北美人均15公斤相比存在巨大差距,昭示著中國(guó)冰淇淋產(chǎn)業(yè)有利潤(rùn)空間巨大。
★中國(guó)冰淇淋產(chǎn)量在xx年間增長(zhǎng)12倍,每年增長(zhǎng)10%以上,年銷售量達(dá)到160萬噸,目前年銷售額為230億左右。有專家估計(jì),到xx年中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)容量有望達(dá)到400億元。巨大發(fā)展?jié)摿ψ屧S多企業(yè)巨頭紛紛下重金投資冰淇淋產(chǎn)業(yè)。
★在國(guó)外冰淇淋一直為無季節(jié)差別享受型小吃,現(xiàn)在,在中國(guó)冰淇淋終于被“正名”,季節(jié)性消費(fèi)差異逐步消失。在一些大城市,冰淇淋已成為無季節(jié)食品。
經(jīng)過簡(jiǎn)單的調(diào)查后,我們發(fā)現(xiàn),任何的快速消費(fèi)品都是個(gè)驚人的大生意,冰淇淋也不例外,每年全球有1400億人民幣的銷售額。而中國(guó)的冰淇淋市場(chǎng)的增長(zhǎng)速度非?,目前人均消費(fèi)量是兩升(相當(dāng)于25到30支冰淇淋),未來xx年期望成長(zhǎng)到6升,中國(guó)將會(huì)成為世界上最大的冰淇淋的消費(fèi)國(guó)。
同時(shí),新的品牌不斷面世,營(yíng)銷花樣也層出不窮,讓人眼花繚亂,除了品牌、口味外,價(jià)格已經(jīng)成為商家競(jìng)爭(zhēng)的主要方式。在冰淇淋市場(chǎng)日益細(xì)分的情況下,銷售環(huán)節(jié)的作用越發(fā)重要。廠家鎖定的消費(fèi)群不同,銷售渠道已成為冰激凌企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的又一“戰(zhàn)潮,渠道之爭(zhēng)開始浮出水面,競(jìng)爭(zhēng)的戰(zhàn)場(chǎng)不斷轉(zhuǎn)移和變換,已經(jīng)進(jìn)入全面競(jìng)爭(zhēng)階段。
xx年樂可可美國(guó)風(fēng)味冰淇淋專賣店登陸中國(guó),改寫中國(guó)冰淇淋歷史。
三:消費(fèi)者分析:
隨著消費(fèi)者和市場(chǎng)的成熟,現(xiàn)在人們吃冰琪淋,已經(jīng)成了一種休閑和享受,代表一種生活方式,代表一顆年青的心,各個(gè)品牌都在宣揚(yáng)快樂和享受的'品牌價(jià)值。而冰淇淋并非必需品,做冰淇淋不是根據(jù)百姓需要多少來做,如何貼近消費(fèi)情感和消費(fèi)心理,利用為消費(fèi)者增加附加值這一途徑來做好市場(chǎng),將成為決定市場(chǎng)勝負(fù)的關(guān)鍵。
消費(fèi)者反映,現(xiàn)在的冰淇淋越來越好吃,可在夏天也越來越不解渴,還油膩膩的。在炎炎夏日吃冰淇淋不就是為了解渴嗎,可現(xiàn)在市場(chǎng)上的冰淇淋卻越吃越渴,多年的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)進(jìn)入了誤區(qū),不但改變了消費(fèi)者的消費(fèi)觀念和口味,也把企業(yè)自己導(dǎo)入了歧途,忘卻了營(yíng)銷的目的就是滿足消費(fèi)者原始需求,這種偏離實(shí)際上創(chuàng)造了一個(gè)新的市場(chǎng),反而把冰淇淋最原始的市場(chǎng)與功能--解渴給遺忘了,最原始的市場(chǎng)卻形成了市場(chǎng)的空白,成了新的機(jī)會(huì)所在。
經(jīng)過分析我們還發(fā)現(xiàn),冰淇淋是上帝留給人間的神奇美食。無脂無糖冰淇淋是由脫脂奶粉、低能量的甜味劑木糖醇以及天然植物等元素加工而成。其最大的特點(diǎn)是:改善飲食者的血糖值,促進(jìn)人體腸道內(nèi)有益菌群的增值,調(diào)節(jié)胃腸功能,提高人體免疫力,防止齲齒。使喜愛冰淇淋的人群不會(huì)擔(dān)心引起肥胖和心血管疾玻冰淇淋脫脂脫糖,只有美味。
食品廣告策劃書3
一、市場(chǎng)分析
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,給月餅市場(chǎng)帶來了巨大的商機(jī)。月餅是中華民族的傳統(tǒng)特色美食,是焙烤行業(yè)所有產(chǎn)品中的經(jīng)典。中秋節(jié)正式成為國(guó)家法定節(jié)假日,也為月餅市場(chǎng)的發(fā)展及中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化的傳播,創(chuàng)造了有利條件。每逢中秋佳節(jié),看望尊長(zhǎng),走親訪友,在饋贈(zèng)禮品中少不了一盒月餅。近年來,我國(guó)月餅市場(chǎng)迅猛發(fā)展,不同檔次不同口味的月餅活躍在市場(chǎng)上,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,價(jià)格已不再是吸引消費(fèi)者的唯一因素,市場(chǎng)細(xì)分后,高端客戶更加看重的是健康程度高的月餅。在我國(guó)20xx年100多億元的市場(chǎng)份額中,廣式月餅銷量占了我國(guó)月餅市場(chǎng)1/3的市場(chǎng)份額。
隨著湖南省經(jīng)濟(jì)文化的迅速發(fā)展,需求結(jié)構(gòu)的變化,以中青年為主體的消費(fèi)群體追求時(shí)尚和潮流,出現(xiàn)了對(duì)中高檔月餅的旺盛需求,尤其廣式月餅更受到消費(fèi)者的青睞。A食品公司生產(chǎn)的各式各種檔次的月餅剛好能滿足湖南的市場(chǎng)需求,從而對(duì)于開發(fā)湖南市場(chǎng)的前景十分樂觀。
A食品公司憑借自己的規(guī)模和技術(shù)優(yōu)勢(shì)已經(jīng)開成了全面的多層次的產(chǎn)品線和產(chǎn)品種類,具體分析如下:
。1)彩瓷英倫系列:
、倩识Y:皇家珍品,非比尋常,帶給你獨(dú)一無二的尊貴祝福
②御禮:將珍貴榮耀的品味注入禮盒之中表達(dá)最敬重的情意和最真心的祝福
。2)水墨羅馬系列:
①耀禮:圓月綻放最耀眼的光芒,那正是我對(duì)您圓滿的祝愿
②寶禮:萬家燈火點(diǎn)燃團(tuán)圓時(shí)分,點(diǎn)滴如珍寶般欣賞回味
③名禮:金蘋果把濃情寄于月意,讓祝福包裹在餅香中傳遞
④錦禮:以禮遇之心獻(xiàn)上華美的錦禮,傳遞最美好的祝福和愿望
⑤貴禮:華貴的品味注入尚品之月,無盡的思念盡在點(diǎn)滴之中
(3)絲繡巴黎系列:
、僬涠Y:其樂融融的團(tuán)聚時(shí)刻最應(yīng)珍惜,感受最濃的祝福和最深的情意
、诓识Y:綻放的煙花七彩奪目,濃濃情意盡情抒發(fā)
、凼⒍Y:盛禮送給最敬重的人,用心傳遞最溫暖的情誼
、茼灦Y:月圓之夜心手相連,真摯的情感代代相傳
。4)祥云瑞士系列:
、贇g禮:歡歌笑語充盈豐收的金秋之夜,金蘋果將祝福傳遞將快樂延伸
②悅禮:珍藏美好往昔包裹蜜語甜言,連接你我的是最純最真的情誼
。5)經(jīng)典時(shí)尚——和和滿滿(和滿)
(6)情侶月餅系列等
這些產(chǎn)品系列選用優(yōu)質(zhì)原料并結(jié)合湖南消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣和口味,生產(chǎn)出各式各樣的中高檔月餅,從產(chǎn)品系列和種類保證了湖南消費(fèi)者的需求。
二、市場(chǎng)策略
。ㄒ唬I(yíng)銷目標(biāo)
1、提高公司月餅在湖南市場(chǎng)的銷售量
2、獲得在湖南市場(chǎng)可觀的市場(chǎng)占有率
。ǘ、產(chǎn)品定位
產(chǎn)品定位以中高檔月餅為主,品種多樣化
。ㄈV告目標(biāo)
1、提高公司中秋月餅在湖南市場(chǎng)上的知名度
2、擴(kuò)大公司月餅在湖南市場(chǎng)的美譽(yù)度
3、為后續(xù)其他產(chǎn)品(如餅干、果凍等食品)進(jìn)入湖南做知名度上的一個(gè)鋪墊
三、廣告表現(xiàn)
。ㄒ唬、廣告訴求對(duì)象:中青年消費(fèi)者,
。ǘ、廣告主題:金蘋果月餅——商務(wù)月餅的首選
廣告語:金蘋果,華貴的品味,濃濃的情意
。ㄈV告創(chuàng)意
第一則廣告:
女兒:媽,今天中秋吃什么月餅?
媽媽:你爸說有人送他月餅,聽說是金蘋果,還說是獲得國(guó)際奧斯卡獎(jiǎng)的。女兒:媽,那我要吃金蘋果
媽媽:別急,你爸還未趕回家呢!
爸進(jìn)門,女兒沖過去(急急的跑步聲)
女兒:爸,金蘋果呢?
爸爸:(大笑聲)在這里,你快去叫來爺爺奶奶,全家一起吃,快去。第二則廣告:
畫面上無數(shù)個(gè)商務(wù)中青年男女人人高舉著一盒金蘋果月餅,喜笑顏開。廣告語:金蘋果——商務(wù)人士首選的月餅
廣告位廣告
畫面上一個(gè)成功的商務(wù)男人,西裝革履,神氣十足、左手提著公文包,右手提著一盒金蘋果月餅,正在一級(jí)級(jí)上樓。廣告語:金蘋果月餅——商務(wù)人士首選的月餅。
四、廣告媒體
。ㄒ唬、電視廣告
選擇湖南衛(wèi)視,觀眾喜歡的頻道。中秋節(jié)前1個(gè)月開始投放,前半個(gè)月5次/天,后半個(gè)月10次/天。時(shí)間安排在中午1點(diǎn)到下午2點(diǎn)半、晚上7點(diǎn)到10點(diǎn)為宜。
。ǘ⒕W(wǎng)絡(luò):
1、B2B的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上面發(fā)布信息,而這些平臺(tái)有很多是免費(fèi)可以發(fā)布信息,能有一定的效果。(比如:阿里巴巴網(wǎng)站、慧聰網(wǎng)、自由貿(mào)易網(wǎng)等)
2、網(wǎng)上商店同樣適合網(wǎng)絡(luò)的宣傳,在網(wǎng)上放上產(chǎn)品,網(wǎng)上銷售的同時(shí),得到很多展示的機(jī)會(huì)。
3、通過博客也是企業(yè)推廣的好辦法,發(fā)布圖片文章都可以起到一定推廣作用(比如:新浪、搜狐、網(wǎng)易等),這總方法需要經(jīng)常發(fā)表文章,及更新信息。
4、為公司做網(wǎng)站,在百度上做網(wǎng)絡(luò)推廣,效果很不錯(cuò)。同時(shí),如果公司網(wǎng)站做的效果、品質(zhì)好的話(帶關(guān)鍵詞、程序按照收錄的要求去做,就會(huì)給你帶來意想不到的好處)
5、通過論壇、QQ等都可以發(fā)布些信息。增加客戶看到你信息的機(jī)會(huì)。
6、視頻推廣,你可以把公司用DV拍攝下來制作成dvd上傳到優(yōu)酷網(wǎng)、土豆網(wǎng)、56網(wǎng)等等,通過視頻推廣企業(yè),也是很好的一種方式。
。ㄈ、報(bào)紙:
選擇長(zhǎng)沙市市區(qū)火車站、汽車站等交通要道、人流量非常集中的地段制作10塊廣告位,每塊約40平方米左右,從20xx年中秋節(jié)前3個(gè)月開始投放為宜。
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