【精華】營銷策劃方案模板匯總五篇
為了確保事情或工作扎實(shí)開展,常常需要提前進(jìn)行細(xì)致的方案準(zhǔn)備工作,方案具有可操作性和可行性的特點(diǎn)。那么什么樣的方案才是好的呢?以下是小編整理的營銷策劃方案6篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
營銷策劃方案 篇1
——“一個(gè)夢想,三個(gè)目標(biāo)”
“一個(gè)夢想”:讓顧客享受美的感覺、體驗(yàn)養(yǎng)生的愉悅,打造“健康天使”高尚職業(yè),是我店的終極夢想。秉承至高的服務(wù)理念,為顧客的健康而工作,以顧客的滿意為我們的己任;開拓足浴市場,以專業(yè)的知識和精湛的技術(shù)手法實(shí)現(xiàn)在行業(yè)內(nèi)的品牌知名度,開辟一片新天地。
“三個(gè)目標(biāo)”:獻(xiàn)身高尚事業(yè),成為專業(yè)人才,實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值。
高尚的道德品質(zhì)是成功的一個(gè)重要基礎(chǔ),高尚的事業(yè)必定受人尊重,并能夠使每個(gè)人的前途更加美好,從而成為專業(yè)性技術(shù)人才;而專業(yè)性技術(shù)人才能夠成為行業(yè)內(nèi)的翹楚,并最終實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。
經(jīng)營規(guī)劃:
一、市場調(diào)查
通過調(diào)查行業(yè)內(nèi)的服務(wù)、技術(shù)、項(xiàng)目、價(jià)位等,做出自己的市場定位,并著重突出自己的特點(diǎn)特色,打好服務(wù)戰(zhàn)、價(jià)格戰(zhàn),多學(xué)習(xí),與時(shí)俱進(jìn),改變單純的足療模式,以超越行業(yè)內(nèi)其他公司為目標(biāo),弘揚(yáng)養(yǎng)生文化,倡導(dǎo)健康生活,真正做到養(yǎng)生。
二、招聘培訓(xùn)
招聘主要分為廣告招聘、網(wǎng)絡(luò)招聘、報(bào)紙招聘。招聘形象氣質(zhì)佳、技術(shù)好的女性員工,確立人才理念,進(jìn)行有效的人事資源管理,定期組織員工培訓(xùn)服務(wù)禮儀、技術(shù)手法、店內(nèi)項(xiàng)目、足療專業(yè)知識、工作態(tài)度、團(tuán)隊(duì)精神,而最重要的是要改變傳統(tǒng)的按摩方式,改變舊思想、舊觀念,向員工傳授新型專業(yè)知識、倡導(dǎo)新時(shí)代足療服務(wù)業(yè)服務(wù)理念。進(jìn)行員工遠(yuǎn)景職業(yè)生涯規(guī)劃,培養(yǎng)有潛力員工,對其進(jìn)行中高層店務(wù)管理培訓(xùn),使其作為公司未來發(fā)展儲備資源。
三、前期廣告宣傳
同時(shí)整合傳媒資源,采取以報(bào)刊雜志為主,電視、電視短片、廣告宣傳片、新聞稿件、POP海報(bào)、VCD光盤、各大酒店等休閑場所宣傳單頁等多種宣傳靈活使用,建立我店獨(dú)有的品牌文化系統(tǒng),突出品牌文化意理念及核心競爭力。
四、營銷創(chuàng)意集錦
1. 為客戶建立年終返息制度
設(shè)計(jì)出與銀行卡相仿的會員卡,建立我店獨(dú)有的特色返息制,讓顧客在我店消費(fèi)時(shí)會有一種額外的贈送優(yōu)惠,符合市場上客戶的普遍消費(fèi)心理。
2. 儲值卡制度
采取新型的儲值卡制度,結(jié)合其他的傳統(tǒng)儲值卡及直銷會員卡的優(yōu)點(diǎn)而開發(fā)設(shè)計(jì),體現(xiàn)我店的獨(dú)有特點(diǎn)。凡是購買我店儲值卡的顧客在節(jié)假日、生日、年終、店慶等時(shí)間均可以享受較大的折扣優(yōu)惠。如買1000送200(8.34折),買20xx送500(8折),買3000送100(7.5折)。
3. 做一送一活動
在店開張前期,為增加我店人氣,帶動客流量,帶動前期宣傳,增加知名度,同時(shí)為保證技師有鐘上、有活干,對店的發(fā)展充滿希望和使命感,特舉行做一送一活動,比如消費(fèi)198元項(xiàng)目送98元項(xiàng)目。
4. 代金券
通過向外發(fā)放一定金額的代金券,持有代金券的顧客可以享受代金券上列出的優(yōu)惠政策(除店內(nèi)單項(xiàng)項(xiàng)目外)。
5. 設(shè)立室等娛樂場所供賓客休閑娛樂。
6. 建立客戶消費(fèi)檔案,將每位顧客的消費(fèi)情況記錄存檔,并定期追蹤。
五、實(shí)體店必備
1. 學(xué)習(xí)、定期培訓(xùn)(變浮淺為專業(yè))
只有專業(yè),才能使員工成為高技術(shù)人才;
只有專業(yè),才能存在被別人尊重的資格;
只有專業(yè),才能創(chuàng)造出更高品質(zhì)的生活;
只有專業(yè),才能發(fā)掘出自己的人生價(jià)值。
努力學(xué)習(xí)變成龍,不思進(jìn)取總是蟲,望聞問切要做到。
2. 環(huán)境方面
環(huán)境做到五星級,擺放設(shè)施要整齊,顧客到來心滿意。
3. 服務(wù)方面
細(xì)節(jié)決定成敗,愛心感動顧客。
4. 建立分鐘式服務(wù)。
服務(wù)中等待和等待中等待是完全不同的感受,所以謹(jǐn)記要做到時(shí)時(shí)刻刻陪伴在客戶身邊。一分鐘茶水到位,三分鐘技師到位。
5. 管理方面
我為人人,人人為店;懂的尊重,學(xué)會感恩?茖W(xué)統(tǒng)籌規(guī)劃技師工作,科學(xué)管理,人性化管理,公平公正,不徇私。
制定合理化服務(wù)規(guī)章制度,科學(xué)管理店內(nèi)員工。
6. 浪費(fèi)方面
加強(qiáng)對水、電、足療易耗品等物品的管理,規(guī)范消耗品的領(lǐng)用及管控流程,防止消耗品無必要的浪費(fèi);做好相關(guān)物品的登記、發(fā)放、保管工作,制定相關(guān)使用計(jì)劃。
營銷策劃方案 篇2
一、活動時(shí)間:3月6日-3月15日
二、促銷主題:相約春天共享美麗
三、活動內(nèi)容:
活動一:女人愛美麗時(shí)尚潮流商品全新上市 美麗女人篇—春季化妝品全新上市
時(shí)尚女人篇—時(shí)尚數(shù)碼、手機(jī),打造個(gè)性化女性
幸福女人篇—賀三八婦女節(jié),女鞋、床品、內(nèi)衣大型新品推廣會 健康女人篇—滋補(bǔ)保健品、蜂蜜、健康水果大會 魅力女人篇—女裝、家居新品推廣會
浪漫女人篇—黃金、白金、足金推廣會09新款迎三八 運(yùn)動女人篇—運(yùn)動休閑09新款全新上市
活動二:快樂抽獎驚喜無限
活動期間,在新世紀(jì)購物即可憑電腦小票到一樓參加“快樂抽獎驚喜無限”活動。超市購物一次性滿38元抽獎一次,滿76元抽獎二次,服裝百貨滿88元抽獎一次,滿176元抽獎二次,以此類推(單張小票限3次)。
獎項(xiàng)設(shè)置:
一等獎:10名 價(jià)值**元禮品一份 二等獎:30名 價(jià)值**元禮品一份 三等獎:80名 價(jià)值**元禮品一份 紀(jì)念獎:1000名精美禮品一份。
活動三:快樂運(yùn)動幸運(yùn)呼啦圈轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)
快樂三八節(jié),快樂轉(zhuǎn)不停,走進(jìn)新世紀(jì),一起做運(yùn)動,伸伸手,扭扭腰,呼啦呼啦轉(zhuǎn)不停,讓你體驗(yàn)旋轉(zhuǎn)的樂趣,讓你的身材更苗條、更迷人!(心動不如行動,趕快報(bào)名參加,名額限50名,報(bào)滿即止,呼啦圈由新世紀(jì)提供)
獎項(xiàng)設(shè)置:
冠 軍:1名 價(jià)值**元禮品一份 亞 軍:2名 價(jià)值**元禮品一份 季 軍:3名 價(jià)值**元禮品一份 參與獎:44名精美禮品一份。
活動四:天天3.15誠信新世紀(jì)---消費(fèi)與發(fā)展(3月13日-15日)
了讓我們做得更好,為了讓我們更了解你的需求,為了讓我們更親近,我們將于3月15日上午9:00—12:00,下午4:00—6:30聯(lián)合工商局消費(fèi)者協(xié)會在新世紀(jì)正門處推出“和諧3.15、消費(fèi)與發(fā)展”咨詢活動,與消費(fèi)者“面對面”懇談,現(xiàn)場就顧客關(guān)心的問題開展咨詢和服務(wù)活動,屆時(shí)本店的店長.經(jīng)理等領(lǐng)導(dǎo)將和您面對面,接受你真誠的意見和建議!熱誠歡迎廣大消費(fèi)者,督促和提升新世紀(jì)的良好品牌形象。對您的每一個(gè)建議和忠告,我們都會仔細(xì)傾聽,認(rèn)真對待,以便更加完美的提高我們的服務(wù)。
營銷策劃方案 篇3
恒信奧龍杯迷你四驅(qū)車大賽
——奧迪雙鉆,我的伙伴 前言:
對于80后而言,在沒有網(wǎng)絡(luò)游戲和App的上世紀(jì)90年代初,除變形金剛、圣斗士、奧特曼、火柴盒以外,還有一樣充滿著濃濃回憶的“小伙伴”——迷你四驅(qū)車。
一部進(jìn)口動畫片的風(fēng)靡讓迷你四驅(qū)車走近了我們的生活,國產(chǎn)品牌引進(jìn)了國外技術(shù)讓我們可以用較低的價(jià)格購買到與時(shí)俱進(jìn)的迷你四驅(qū)車。記憶中的大街小巷、學(xué)校門口的雜貨鋪里必定是掛著各種型號的“四驅(qū)車”和琳瑯滿目的配件,價(jià)格么,國產(chǎn)的奧迪20元/臺。放學(xué)后的話題也不外乎“是捷豹快,還是美洲豹厲害”,或是“又有什么新車發(fā)布了?”幾乎每一個(gè)男孩兒,甚至一些女孩兒,都曾經(jīng)為組裝一臺屬于自己的奧迪四驅(qū)車而癡迷過,瘋狂過,驕傲過?? 時(shí)光飛逝,一轉(zhuǎn)眼曾經(jīng)的男孩兒女孩兒們都已年近30,成家立業(yè)的壓力早已讓人忘記了過去的歡樂時(shí)光。為了將記憶中的快樂重新找回,20xx年恒信奧龍攜手亞新傳媒共同打造十堰市首屆恒信奧龍杯迷你四驅(qū)車大賽。以比賽以及特展的形式把這些熟悉的小伙伴們帶回到我們中間。
一、活動主題:
追憶童年 夢回孩提
十堰市首屆恒信奧龍杯迷你四驅(qū)車大賽
二、活動時(shí)間:
20xx年6月1日——20xx年5月3日
三、活動地點(diǎn):六堰人民廣場
四、組織單位:
主辦:十堰恒信奧龍汽車貿(mào)易有限公司
承辦:十堰市亞新文化發(fā)展有限公司
五、活動內(nèi)容:
1、計(jì)時(shí)賽
(1)裁判員發(fā)出“放”的口令開始計(jì)時(shí);至賽車跑完規(guī)定的圈數(shù)到達(dá)終點(diǎn)時(shí)停止計(jì)時(shí)。計(jì)算單位為秒,取小數(shù)點(diǎn)后兩位數(shù)。
。2)采用人工計(jì)時(shí)。
(3)計(jì)時(shí)賽跑行圈數(shù):跑行5圈(封閉環(huán)路)。
(4)比賽進(jìn)行二輪,取較高一輪為正式比賽成績。
2、追逐賽
。1)比賽排位按計(jì)時(shí)賽的成績排列,賽會也可專門安排為追逐賽時(shí)以計(jì)時(shí)賽排位在前者優(yōu)先選道。
。2)追逐賽中,后車一旦追上前車(碰到前車尾部),后車即為勝者。裁判委員會可視情況決定,以在規(guī)定圈數(shù)內(nèi)先到終點(diǎn)者獲勝。
。3)以一次比賽決定二人的勝負(fù),負(fù)者淘汰。
3、組裝賽
。1)套材由選手自己準(zhǔn)備。
。2)選手自帶工具和試車電池,品種數(shù)量不限。
。3)比賽自裁判發(fā)出“開始”口令開始計(jì)時(shí),口令發(fā)出后參賽者方可撕開組裝,至裝配完整并能空轉(zhuǎn)時(shí)舉手報(bào)告,裁判終止計(jì)時(shí)并即檢查組裝完成的賽車。檢查內(nèi)容是:零部件是否安裝齊全、正確;車輪能否靈活運(yùn)轉(zhuǎn)。以上項(xiàng)目如有不合格者,須計(jì)時(shí)重裝,直至合格時(shí)為止。
。4)比賽成績以完成組裝所用時(shí)間計(jì)算,如成績相同則以試跑1圈的成績確定名次,速度快者為勝。
。5)組裝過程中不得交頭接耳或接受他人提示和幫助;不得替他人組裝;不得干擾他人或借用他人的工具和電池,違反上述規(guī)定者取消比賽資格。
六、犯規(guī)及處罰:
參賽者在比賽時(shí),如發(fā)生下列行為,被視為嚴(yán)重犯規(guī):
故意妨礙干擾他人進(jìn)行比賽者。
故意撞壞他人車輛或比賽跑道者。
故意碰撞或妨礙他人車輛正常行駛者。
不服從裁判指揮,妨礙競賽工作的正常進(jìn)行者。
其他嚴(yán)重違反規(guī)則規(guī)定者。
對上述犯規(guī)行為,裁判員將視其情節(jié)輕重給予警告、取消本輪成績直至取消比賽資格的處罰。
營銷策劃方案 篇4
一、序言
隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,生活水平顯著提高,水果正逐步由數(shù)量型向質(zhì)量型改變,小商販和傳統(tǒng)的水果店以無法滿足廣大消費(fèi)者對水果品質(zhì)以及購買環(huán)境的要求,因此水果專賣店能夠得到市場的認(rèn)可,這是果品銷售的發(fā)展必然趨勢。
在歐洲等發(fā)達(dá)國家的國內(nèi)市場,大都有自己的果菜集團(tuán),自己實(shí)行直銷和特許連鎖經(jīng)營。如歐洲的埃康迪批發(fā)市場,較早的進(jìn)入這個(gè)領(lǐng)域。現(xiàn)在已擁有6000家連鎖店和10000家小店,壟斷著德國同類產(chǎn)品21%的銷量,外來的客商無法與之抗衡。
現(xiàn)在,中國水果的主體市場尚處于幼稚期,但市場容量遞增速度卻很驚人。如果,這一時(shí)期,不先行導(dǎo)入,搶占戰(zhàn)略制高點(diǎn),以后進(jìn)入將面臨較高難度,在戰(zhàn)略上也會受制與人。
同比‘便利店’的特許加盟,水果專賣店具有投資少,技術(shù)含量低,易操作,利潤大和回報(bào)快的優(yōu)點(diǎn)。不久的將來,必然成為一個(gè)新的加盟熱點(diǎn)。
二、市場分析
(一)消費(fèi)群體分析
水果,這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵,是大眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分。目前,大眾消費(fèi)群體的水果消費(fèi)途徑是由以下兩種方式組成:
集市水果攤 ⑵ 大型超市
針對一般消費(fèi)群體而言,主要的水果消費(fèi)途徑是集市水果攤(菜市場、街道流動小販),他們往往選擇時(shí)令水果作為主要消費(fèi)對象,對非時(shí)令水果、進(jìn)口水果等中高檔水果的選購相對較少,他們也會在去大型百貨超市集中采購的過程中選購水果。此類消費(fèi)群體以中老年消費(fèi)者居多,他們時(shí)間充裕,能夠很有耐心的挑選水果品質(zhì)、權(quán)衡價(jià)格希望能夠得到最大的實(shí)惠。他們的消費(fèi)特點(diǎn)是:要求便利、要求低價(jià)、對比選購性強(qiáng)。
對于中高檔消費(fèi)群體而言,水果消費(fèi)的主要途徑是來源于大型百貨超市和社區(qū)便利店。這部分人群以中青年為主。他們每日忙碌于工作和交際,日常消費(fèi)品的采購一般是在周末或節(jié)假日,在大型百貨超市進(jìn)行一站式購齊。而這部分消費(fèi)者更看中水果的品質(zhì)和種類。他們往往會對新鮮、新奇的水果種類顯現(xiàn)出喜好和偏向。 按以上兩種消費(fèi)途徑為維度進(jìn)行表格分析,具體如下:
消費(fèi)群體 消費(fèi)組成 消費(fèi)場所占比 消費(fèi)傾向 消費(fèi)心里 水果攤 一般消費(fèi)群體(中老年) 70% 30% 低價(jià)、便利 實(shí)惠、實(shí)用 超市 中高消費(fèi)群體(中青年) 40% 60% 品質(zhì)、種類 高品質(zhì)、誠信
通過上面的對比表我們能夠發(fā)現(xiàn),兩個(gè)消費(fèi)群體的消費(fèi)心理略有不同,但是都對水果銷售商提出了要求。為了能夠滿足這兩種消費(fèi)群體的消費(fèi)心理,也為了順應(yīng)市場需求,就需要有既便利、低價(jià)又時(shí)尚、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現(xiàn),這就是本報(bào)告所要研究的“水果連鎖超市”的銷售形式,也是“水果連鎖超市”的基本定位。
水果連鎖經(jīng)營實(shí)行的是團(tuán)體作戰(zhàn),靈活和及時(shí)的配送,可以保持各單位貨品的新鮮度集群開店,可以降低成本,貨品采購和配送成本,其高度一致的整體行動和區(qū)域市場占有密度,可以迅速擴(kuò)大品牌的知名度和占有市場,其特性完全符合水果銷售。
結(jié)論:水果連鎖超市的市場定位是——低價(jià)、便利、時(shí)尚、誠信、高品質(zhì)、服務(wù)優(yōu)。主要服務(wù)對象為中高收入階層,輻射低收入人群。
。ǘ┦袌銮熬胺治
現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展如此神速,便捷的全球物流系統(tǒng)和互聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合,對互聯(lián)網(wǎng)銷售來說是如虎添翼。但互聯(lián)網(wǎng)銷售現(xiàn)主要涉及的行業(yè)主要是有較長時(shí)間保質(zhì)期又便于零散銷售和運(yùn)輸?shù)漠a(chǎn)品,比如:服裝、電子產(chǎn)品、數(shù)碼產(chǎn)品和極少部分的包裝食品。所以說互聯(lián)網(wǎng)銷售低廉的價(jià)格對現(xiàn)有的營銷渠道帶來沉重的打擊,尤其是對終端零售是致命的一擊,說不定,等我們80、90后逐漸的步入社會的創(chuàng)造和消費(fèi)主導(dǎo)群將會全面扭轉(zhuǎn)現(xiàn)行的營銷與銷售渠道,似的互聯(lián)網(wǎng)真正融入到我們的生活中去。但蔬菜、水果賣就是新鮮,所以我斷言在短短幾年內(nèi)也不會由網(wǎng)絡(luò)替代我這些水果零售企業(yè),要替代也是有只能實(shí)現(xiàn)城域互聯(lián)網(wǎng)水果蔬菜銷售平臺,但這正是我們將來發(fā)展的方向與目標(biāo)。
三、競爭分析
水果超市是水果行業(yè)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物,它和水果零售的專業(yè)場所與水果批發(fā)及大型綜合超市經(jīng)營特征不同,我們塑造的是服務(wù)周到的社區(qū)平價(jià)水果超市。
。ㄒ唬﹥r(jià)格優(yōu)勢,品種豐富
水果超市的出現(xiàn)對傳統(tǒng)的水果店,小攤販沖擊很大,首先在拿貨上的渠道優(yōu)勢,進(jìn)貨的價(jià)位比一般路邊小攤和水果店低,而且水果超市的種類也更加豐富,一般都達(dá)到上百種。
(二)購買感覺好
從環(huán)境上說,水果超市的裝修比較好,水果分隔排列整齊,能夠吸引人,水果標(biāo)價(jià)牌標(biāo)明水果產(chǎn)地,價(jià)格。給人公正,誠信不欺騙的感覺,使用電子秤結(jié)帳,不會短斤缺兩,配備標(biāo)有水果店的名稱,聯(lián)系方式的包裝袋,工作人員統(tǒng)一著裝,給消費(fèi)者的感覺比較好。
。ㄈ〾驒n次,有品位。
年輕人特別是年輕女性大多都會從美容.健康的角度考慮多吃水果,但是很少有時(shí)間和精力單為買水果跑市場,在路邊的攤販買即不放心,又放不下架子,水果超市的出現(xiàn)正好為他們解決以上問題,下班后還可以順路選購,回家馬上就可以操作,方便省事又迅速。
(四)便利,服務(wù)快捷
年輕人來到水果超市,他們往往是想買馬上要吃的水果,即不原花太多時(shí)間比較和挑選,也不會太計(jì)較和挑選。也不會太計(jì)較價(jià)錢的高低。他們就是感覺便利就是一次滿意的消費(fèi)。
四、運(yùn)營策略
市場策略主要包括經(jīng)營策略、服務(wù)策略、商圈劃定策略、鋪面規(guī)劃策略、進(jìn)貨渠道策略等環(huán)節(jié)緊密構(gòu)成,具體如下:
。ㄒ唬┙(jīng)營策略
平價(jià)形象的塑造 除了嚴(yán)格的控制商品的毛利率及各種經(jīng)營成本,還在于其經(jīng)常開展一些特價(jià)銷售,會員制銷售以及利用POP廣告和自有品牌來塑造現(xiàn)象。
1、特價(jià)銷售
特價(jià)銷售是連鎖店運(yùn)用最多的一種推廣方式,也是平價(jià)形象塑造的主要手段之一,一般來說,特價(jià)要比市場低20%以上。比原定價(jià)低10%才能吸引到顧客。其數(shù)量從每個(gè)分類商品選出一、兩個(gè)商品進(jìn)行促銷。 實(shí)行特賣的目的并不在于追求所有的顧客都能購買特賣商品,而是力求吸引盡可能多的顧客來商場購物!為了使顧客對特賣活動保持新鮮度,持續(xù)推動客流量。特賣商品要定期更換!
2、平價(jià)銷售
將商場內(nèi)全部商品或某個(gè)分類商品整體折價(jià)出售,其價(jià)格應(yīng)該比市場價(jià)低10%。 折價(jià)特價(jià)銷售盡管表面看起來無非是減價(jià)讓利,但實(shí)際上與減價(jià)讓利有很大的差異,折價(jià)是一種長期的穩(wěn)定讓利,即通過壓低價(jià)格來保證銷量,從而保證利潤的總量,同時(shí)保證客源,也就是說,讓顧客對商店形成一種強(qiáng)化信息,將使顧客對商店形成一種信賴感。
3、會員制銷售
會員制銷售最能體現(xiàn)長期效果的一種促銷方式,能把一批忠實(shí)的顧客牢牢吸引在身邊,縮小競爭對手的消費(fèi)群體。
。1)實(shí)行累計(jì)積分制
即購物時(shí)出示會員卡,收銀員通過POS機(jī)記錄會員消費(fèi)情況,并將會員的消費(fèi)金額換算成積分,再根據(jù)積分進(jìn)行抽獎,贈品等活動。
。2)對會員實(shí)行一定折扣的會員價(jià)
它即可以對整個(gè)商場的商品實(shí)行相同或不同的價(jià)格折扣,也可以僅僅對標(biāo)有會員價(jià)的部分商品實(shí)行折扣。
(3)獲得門店的各種優(yōu)惠服務(wù)
可享受會員價(jià)商品,可參加優(yōu)良會員大比拼活動,可參加會員消費(fèi)積分大派送活動,也可以在生日當(dāng)天送免費(fèi)果籃和賀卡等。
注:采取會員制度不單單只是為了用一些優(yōu)惠長期捆綁客戶,更深一層目的是根據(jù)系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)對客戶進(jìn)行詳細(xì)的數(shù)據(jù)分析,為下一步精細(xì)化營銷和深度營銷提供可靠的數(shù)據(jù)依據(jù)。
4、POP廣告
POP廣告即為銷售點(diǎn)廣告,是指在商品購買場所零售商店的周圍,人口,內(nèi)部以及有商品的地方設(shè)置的廣告。包括商店的招牌.門面裝潢.櫥窗設(shè)計(jì).商店裝飾。它的作用在于向消費(fèi)者傳達(dá)明確的商品信息,包括商品的位置.價(jià)格.特價(jià)時(shí)限等,吸引刺激消費(fèi)者進(jìn)行購買,提高超市的銷售額營造整個(gè)超市的銷售氣氛。
。ǘ┓⻊(wù)策略
零售業(yè)最重要的就是要遵守‘顧客第一’的宗旨,因?yàn)轭櫩偷膬r(jià)值不在于他一次購買的金額而是他一生能帶來的總額,其中包括他自己和親朋好友的口碑效應(yīng),同時(shí),顧客的滿意也與企業(yè)利潤之間存在正向相關(guān)的聯(lián)系。實(shí)踐表明,有90%以上的利潤來源,1/10由一般顧客帶來,3/10由滿意顧客帶來,6/10由忠誠顧客帶來。
而作為水果零售行業(yè),我們所銷售的產(chǎn)品和競爭對手沒有較大差別,所以我們就要改變觀念,在保證水果質(zhì)量和價(jià)格的基礎(chǔ)上我們的重要營銷工作應(yīng)向銷售的附加值服務(wù)上轉(zhuǎn)移,以此區(qū)別與其他競爭對手,穩(wěn)固自己的生存空間。
1、薄利多銷原則
商業(yè)調(diào)查發(fā)現(xiàn),如果商品進(jìn)貨是1元,標(biāo)價(jià)1.2賣出去的數(shù)量是標(biāo)價(jià)1.4元的3倍。
2、比滿意更滿意的服務(wù)原則
我們賣的不是水果,而是服務(wù)。讓我們成為顧客最好的朋友,微笑著歡迎有心光顧本店的所有顧客,提供我們所能給予的幫助(一定的范圍內(nèi)免費(fèi)送貨上門),不斷改進(jìn)服務(wù),給予他們更好的服務(wù)。
3、招呼原則
只要顧客出現(xiàn)在你面前,員工必須放下手中的事,立即微笑的打招呼。并詢問有什么要幫助的。
4、日清原則
指的是工作必須在當(dāng)日下班之前完成,對于顧客的服務(wù)要求在當(dāng)天予以滿足,作到日清日結(jié),決不延誤,而不顧客戶是窮人還是富人。
。ㄈ┥倘Σ呗
1、商圈概述
商圈的劃定是一個(gè)非常復(fù)雜的工作,在決定經(jīng)營業(yè)態(tài)的基礎(chǔ)上,要分析商圈內(nèi)的消費(fèi)群的購買能力、生活狀況、年齡階層、消費(fèi)傾向等因素。最重要的是要了解一級商圈內(nèi)的家庭戶數(shù),家庭戶數(shù)越多,購買頻次就越多。另外,周邊是否存在競爭對手,雙方的商圈是否重疊,也是很重要的因素。如何利用地理位置等因素吸引更多的消費(fèi)者,是商圈選擇的重要環(huán)節(jié)。
由此可見,商圈的確立是至關(guān)重要的環(huán)節(jié),水果連鎖超市的商圈選擇應(yīng)該有以下結(jié)論:
結(jié)論:水果連鎖超市的商圈選擇(選址)原則——
、僭诩彝魯(shù)不少于20xx戶的居民區(qū)附近選址開店。
、谠诰用駞^(qū)的出入路口選址開店。
2、店鋪選址
選址要素:①未來幾年的持續(xù)經(jīng)營能力;②進(jìn)出通暢的道路;③店鋪面積的合理確定。
詳解
、 未來幾年的'持續(xù)經(jīng)營能力:是選擇店址的重要因素。選擇經(jīng)營性的水果超市應(yīng)該說是一項(xiàng)長遠(yuǎn)的投資,應(yīng)該抱著發(fā)展的眼光衡量一個(gè)店址。對周邊人口密度的市調(diào)及消費(fèi)水平的市調(diào)后,再根據(jù)切實(shí)的地理位置、消費(fèi)者出行習(xí)慣、道路特點(diǎn)、店鋪門口朝向等等諸多因素予以綜合考慮,并結(jié)合相關(guān)的市政規(guī)劃,來考慮是否可以作為最佳位置。
、 進(jìn)出通常的道路:優(yōu)良店址的另一個(gè)必備條件就是進(jìn)出暢通的道路。道路的暢通不僅影響商品的安全性,而且影響商品的運(yùn)達(dá)時(shí)間和運(yùn)輸費(fèi)用。一般來說,要求與店鋪有關(guān)的街道交通方便、道路寬闊、車輛進(jìn)出自由,且店鋪附近最好有車站。因?yàn)榫W(wǎng)點(diǎn)設(shè)在幾個(gè)車站的交匯點(diǎn)附近,往往能吸引大量顧客前往進(jìn)行購物。
③ 店鋪面積的合理確定:店鋪面積的確定直接影響到店內(nèi)最大客戶承載量,這直接關(guān)系著銷售額的多少。選擇店鋪時(shí)應(yīng)更多的考慮實(shí)用面積和空間分割
營銷策劃方案 篇5
一、內(nèi)容概要:
民以食為天,人天天都得吃飯,因此,餐飲業(yè)的客源十分廣泛。國內(nèi)外各種類型的旅游者、相關(guān)團(tuán)體、企事業(yè)單位、政府機(jī)構(gòu)、當(dāng)?shù)鼐用竦榷伎梢猿蔀椴惋嬈髽I(yè)的接待對象。因此,餐飲企業(yè)經(jīng)營對象的范圍十分廣泛,各企業(yè)的經(jīng)營規(guī)模、經(jīng)營結(jié)構(gòu)、經(jīng)營方式、產(chǎn)品風(fēng)味和花色品種也各不相同。另一方面,各種類型的餐飲企業(yè)之間可以互相替代的產(chǎn)品十分豐富。同一批客人對餐飲產(chǎn)品風(fēng)味的需求并不是固定不變的,他們既可選擇這種風(fēng)味,也可享受另一種風(fēng)味,且由于目前餐飲產(chǎn)品缺乏專利性,因此,餐飲業(yè)市場競爭十分激烈。餐飲業(yè)經(jīng)營者若想在市場競爭中始終立于不敗之地,就必須時(shí)刻跟上社會潮流,摸準(zhǔn)市場脈搏,不斷更新餐飲產(chǎn)品,以自己富有特色和優(yōu)質(zhì)的餐飲產(chǎn)品,在滿足廣大消費(fèi)者需求的同時(shí),獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益。
1、在商標(biāo)這個(gè)要素上,我們需要定位一個(gè)適合我們快餐店的商標(biāo),店名叫“一家親”快餐廳,要讓大家有回家吃飯的溫暖。
2、定價(jià)問題,餐飲業(yè)是個(gè)比較流行的服務(wù)業(yè),所以定價(jià)一定不能太高,因?yàn)橥葯n次的餐飲店還有很多,所以要把價(jià)格定在和其余餐飲店同等位置上,或者如果你的進(jìn)價(jià)確實(shí)便宜,就可以采用低成本戰(zhàn)略搶占市場份額,但是如果是你的餐飲店中的食品確實(shí)和該地區(qū)其他地方的食品有所不同,那就又可以用到差異化戰(zhàn)略,從產(chǎn)品的差異中占據(jù)一定的市場份額。
3、促銷手段,在開業(yè)之際,可以利用一些優(yōu)惠政策來吸引顧客,
讓顧客注意到這家新開的餐飲店。比如憑學(xué)生證,在家異地的學(xué)生可享受免費(fèi)送特色湯。
4、目標(biāo)市場,在學(xué)校附近開家快餐的,目標(biāo)市場就是周圍的學(xué)生群體。
二、當(dāng)前營銷狀況分析
1、市場狀況:據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),全國的餐飲業(yè)在市場總份額中占據(jù)到了30—40%的比例,中國是個(gè)吃的大國,對于吃有著無比的興趣,所以各式各樣的餐飲店層出不窮。所以導(dǎo)致市場份額很大!
2、競爭狀況:在這么大的市場份額中,競爭肯定是相當(dāng)激烈,現(xiàn)在在中國市場能占據(jù)一定市場份額的就是幾家跨國連鎖的餐飲企業(yè)。國內(nèi)的很多連鎖企業(yè)的市場份額在中國餐飲業(yè)中占的份額還不足國外企業(yè)的2/3。而學(xué)校周邊有快餐店,但沒有有想家這種特色主題的快餐店。
3、宏觀環(huán)境狀況:首先是消費(fèi)群體,在這個(gè)問題上,既定的范圍內(nèi),用市場調(diào)研的手段了解到這一區(qū)域所喜歡或者是比較愛好的食物是什么。然后進(jìn)一步采取戰(zhàn)術(shù)。其次是需求狀況,這個(gè)問題主要是研究這個(gè)區(qū)域的消費(fèi)水平,和消費(fèi)習(xí)慣,以及對餐飲業(yè)的需求供給的一些因素。學(xué)生的生活費(fèi)平均在每月700,而飲食開支平均占400,不吃食堂而選擇餐廳就餐的機(jī)會大概每兩周一次。在我校大部分學(xué)生為外地學(xué)生,他們不能方便地回家改善伙食,所以愿意選擇餐廳來調(diào)劑生活。
三、風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)會(SWOT分析)
1、飯店優(yōu)勢、劣勢分析(1)優(yōu)勢:
飯店地理位置較好,處于一個(gè)全日制大專院校的周圍,市場廣闊!作為一個(gè)全日制院校,6000多名學(xué)生中他們每一個(gè)學(xué)生都可能成為我們的消費(fèi)者!所以我們的主要顧客是學(xué)生,學(xué)生作為社會的前衛(wèi),他們喜歡的是好吃、有營養(yǎng)、健康等等。所以我們要豐富餐飲產(chǎn)品,吸引顧客。
、僭O(shè)施設(shè)備新、齊全、先進(jìn),在競爭對手中處于位置。②廚師都是高校畢業(yè)的有3年工作經(jīng)驗(yàn)的人才,有特色菜優(yōu)勢。③在學(xué)校的對面,方便了學(xué)生的就近原則。(2)劣勢:①飯店對外營業(yè),尚未建立起一個(gè)較好的市場形象,也沒有穩(wěn)定的客源。
、陲埖暝O(shè)施能滿足學(xué)生的要求,但娛樂設(shè)施不全。③飯店面積小,容客量有限。
2、飯店機(jī)會、威脅分析
。1)機(jī)會:
、俜⻊(wù)周到,會提升飯店的形象。
、陲埖曛苓吥壳吧袩o市場影響力大的餐廳甚至外賣等潛在市場需求。
、塾袔浊W(xué)生的學(xué)院,市場廣闊。④物美價(jià)廉,菜式品種多。
。2)威脅:
①競爭對手有好幾年的經(jīng)營老店有較穩(wěn)定的客源。②新的競爭對手不斷出現(xiàn),兄弟飯店剛剛開業(yè)。
四、目標(biāo)
目標(biāo)市場即最有希望的消費(fèi)者組合群體。目標(biāo)市場的明確既可以避免影響力的浪費(fèi),也可以使廣告有其針對性。沒有目標(biāo)市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”。
目標(biāo)市場應(yīng)具備以下特點(diǎn):既是對飯店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費(fèi)者,也是飯店能力所及的消費(fèi)者群。飯店應(yīng)該盡可能明確地確定目標(biāo)市場,對目標(biāo)顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機(jī)會,以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉,而且現(xiàn)有顧客消費(fèi)行為可預(yù)測,服務(wù)成本較低,對價(jià)格也不如新顧客敏感,同時(shí)還能提供免費(fèi)的口碑宣傳。維護(hù)顧客忠誠度,使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額,同時(shí)還能保持飯店員工隊(duì)伍的穩(wěn)定。
1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買飯店的產(chǎn)品和服務(wù),忠誠顧客的消費(fèi),其支出是隨意消費(fèi)支出的兩到四倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經(jīng)濟(jì)收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長,其需求量也將進(jìn)一步增長。
2、減少銷售成本。飯店吸引新顧客需要大量的費(fèi)用,如各種廣告投入、促銷費(fèi)用以及了解顧客的時(shí)間成本等等,但維持與現(xiàn)有顧客長期關(guān)系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期,顧客可能會對飯
店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問題,需要飯店進(jìn)行一定的投入,但隨著雙方關(guān)系的進(jìn)展,顧客對飯店的產(chǎn)品或服務(wù)越來越熟悉,飯店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得十分有限了。
3、贏得口碑宣傳。對于飯店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù),新顧客在作決策時(shí)會感覺有較大的風(fēng)險(xiǎn),這時(shí)他們往往會咨詢飯店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而飯店利潤又有了提高。
4、員工忠誠度的提高。這是顧客關(guān)系營銷的間接效果。如果一個(gè)飯店擁有相當(dāng)數(shù)量的穩(wěn)定顧客群,也會使飯店與員工形成長期和諧的關(guān)系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務(wù)的過程中,員工體會到自身價(jià)值的實(shí)現(xiàn),而員工滿意度的提高導(dǎo)致飯店服務(wù)質(zhì)量的提高,使顧客滿意度進(jìn)一步提升,形成一個(gè)良性循環(huán)。
根據(jù)我們前面的分析結(jié)合當(dāng)前市場狀況我們應(yīng)該把主要目標(biāo)顧客定位于大眾百姓和附近的大學(xué)生,及過往司機(jī),在次基礎(chǔ)上再吸引一些中高收入的消費(fèi)群體。他們有如下的共性:
。1)消費(fèi)能力一般,講究實(shí)惠清潔。
。2)不具經(jīng)常的高消費(fèi)能力但卻有偶爾的改善生活的愿望。(3)關(guān)注安全衛(wèi)生,需要比較舒適的就餐環(huán)境。學(xué)生則更喜歡就餐環(huán)境時(shí)尚有風(fēng)格。
五、營銷戰(zhàn)略制訂(STP、4PS)
(一)外部營銷方案1、“微笑服務(wù)”
在服務(wù)期間,所以員工一律微笑服務(wù),細(xì)致耐心,讓顧客乘興而來滿意而歸,提高顧客的感覺消費(fèi)價(jià)值。具體實(shí)施如下:
2、特價(jià)
。1)隨顧客所點(diǎn)菜品加贈部分菜品,如消費(fèi)100元送兩份小菜;200元以上,加贈2道涼菜;500元以上,加贈4道涼菜等。
。2)打折,這是一個(gè)迅速提高消費(fèi)的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。
。ǘ﹥(nèi)部營銷方案
內(nèi)部營銷核心是發(fā)展員工的顧客意識,再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場前,現(xiàn)對內(nèi)部員工進(jìn)行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵手段。在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理,要求每一個(gè)員工將所面對的其他員工視為自己的顧客,像對待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中,將內(nèi)部員工營銷固定下來。
。ㄈ┊a(chǎn)品營銷方案
1、在推特色餐飲的同時(shí),推進(jìn)情侶套餐、老鄉(xiāng)會套餐、老師套餐等。
2、綠色飲食:隨著生活水平的提高,人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”。綠色家宴的推出,無疑會受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方
式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚,使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化注重菜肴的營養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。
六、投資費(fèi)用預(yù)算(按50平方米)
1、裝修:3萬2、廚房設(shè)備:2萬
3、照明設(shè)備、風(fēng)扇、衛(wèi)生間、辦公室、收銀臺:2萬4、餐廳用具:2萬
5、前期廣告費(fèi)、開業(yè)慶典:1萬6、流動資金:5萬總共資金準(zhǔn)備:15萬七、廣告策劃
1、提前1個(gè)半月策劃完畢開業(yè)廣告。2、提前1個(gè)月開始出現(xiàn)廣告。
3、裝修開始之時(shí)即在餐廳周圍出現(xiàn)布幅廣告。4、提前20天策劃完畢開業(yè)慶典。
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