實(shí)用的策劃方案模板集錦五篇
為保證事情或工作高起點(diǎn)、高質(zhì)量、高水平開展，我們需要事先制定方案，方案是書面計(jì)劃，具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點(diǎn)。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點(diǎn)呢？以下是小編收集整理的策劃方案5篇，歡迎大家分享。
策劃方案 篇1
一、活動(dòng)宗旨
為了更好的豐富學(xué)生的課余文化生活，提高學(xué)生表述能力、思辯能力，促進(jìn)學(xué)生之間的互動(dòng)，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神。
二、賽程安排
比賽采取單淘汰制，4場(chǎng)初賽，2場(chǎng)半決賽、1場(chǎng)總決賽。
1、時(shí)間安排：
初 賽：4月10日、4月17日
半決賽：4月24日
總決賽：4月26日
2、地點(diǎn)安排：校禮堂
三、參賽隊(duì)伍
1、由五系一處組建八支代表隊(duì)參賽，其中電氣電子工程系、機(jī)械工程系各組建兩支代表隊(duì)，現(xiàn)代管理系、生物工程系、大眾傳媒系、基礎(chǔ)教育處各組建一支代表隊(duì)。
2、各參賽代表隊(duì)由一名領(lǐng)隊(duì)、四名辯論隊(duì)員共五人組成。四名辯論隊(duì)員要求口齒清晰，思維敏捷，著裝統(tǒng)一，建議異性組成。
3、本著公平、簡(jiǎn)明、有效的原則，代表隊(duì)采取分輪抽簽決定比賽對(duì)手、辯題及立場(chǎng)。
4、參賽期間，領(lǐng)隊(duì)負(fù)責(zé)參賽隊(duì)所有事務(wù)性工作。
5、備選辯題見附件一。
6、辯論程序及細(xì)則見附件二。
四、評(píng)判組織
1、每場(chǎng)比賽將邀請(qǐng)八位專家組成評(píng)判團(tuán)。
2、八位評(píng)委按團(tuán)體評(píng)分項(xiàng)目為參賽代表隊(duì)打出分?jǐn)?shù)，扣除一個(gè)最高分，扣除一個(gè)最低分，其余6個(gè)分值的平均分為該隊(duì)得分。兩隊(duì)中得分高者勝出，可以進(jìn)入下一輪比賽。
3、八位評(píng)委依據(jù)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)對(duì)辯手個(gè)人進(jìn)行打分，辯手得分將作為評(píng)選優(yōu)秀辯手及最佳辯手的依據(jù)。
4、每場(chǎng)比賽將特邀點(diǎn)評(píng)嘉賓一名，比賽結(jié)束后作評(píng)析發(fā)言，但不參與評(píng)分；邀請(qǐng)公證員兩名，對(duì)比賽的公開公平公正性現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和公證。
5、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)及細(xì)則見附件三。
五、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
1、團(tuán)體獎(jiǎng)項(xiàng)
本次比賽設(shè)一等獎(jiǎng)一名，二等獎(jiǎng)二名，三等獎(jiǎng)二名，優(yōu)秀獎(jiǎng)四名。
2、個(gè)人獎(jiǎng)項(xiàng)
本次比賽將評(píng)選出優(yōu)秀辯手8名，最佳辯手1名。
3、獎(jiǎng)品頒發(fā)
對(duì)獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)頒發(fā)獎(jiǎng)狀，該隊(duì)選手給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)獲獎(jiǎng)個(gè)人頒發(fā)榮譽(yù)證書，并給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。
六、人員配備
1、主席一名。宣布辯論賽開始，介紹辯題、參賽隊(duì)及其所持立場(chǎng)，介紹參賽隊(duì)員、評(píng)判團(tuán)、點(diǎn)評(píng)嘉賓，維持賽場(chǎng)氣氛，并宣布比賽結(jié)果。
2、計(jì)時(shí)員兩名。按照辯論細(xì)則對(duì)每支代表隊(duì)分別計(jì)時(shí)。每隊(duì)發(fā)言時(shí)間剩30秒時(shí)，計(jì)時(shí)員舉牌示意；每隊(duì)用時(shí)滿時(shí)，吹哨終止發(fā)言。
3、計(jì)分員四名。評(píng)判團(tuán)評(píng)分結(jié)束，計(jì)分員負(fù)責(zé)匯總，并將最后得分交辯論會(huì)主席處。
七、器具配備
秒表2個(gè)，哨子2個(gè)，黃牌2個(gè)，座示牌18個(gè)。
八、注意事項(xiàng)
1、比賽前有任何疑問可以到組委會(huì)咨詢解答。
2、比賽中語言犀利而不失原則，精神飽滿而不失禮貌。
3、比賽中若有不文明行為發(fā)生，取消該隊(duì)或該成員評(píng)優(yōu)資格。
策劃方案 篇2
1．創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)
（1）清吧作為西方文化標(biāo)準(zhǔn)模式被引入到我國，已逐漸走入人們的生活，走入城市的大街小巷。隨著人們生活水平的不斷改善與提高，清吧產(chǎn)業(yè)走上了風(fēng)頭正濃的時(shí)代。清吧是以輕音樂為主、比較安靜、沒有DISCO或者熱舞女郎，是一種簡(jiǎn)單的酒水、食物休閑吧。它是一種大眾化消費(fèi)場(chǎng)所，適宜朋友、戀人、旅行者相聚并輕松一下，談天說地，氣氛無拘無束，顧客可選擇在吧室或餐室進(jìn)飯，并可玩象棋、擲飛鏢等。而我們計(jì)劃的清吧融入更多的創(chuàng)意項(xiàng)目，在更大程度上發(fā)揮顧客參與的主體性，使這一規(guī)模不大的店面不僅成為客人休閑避世，發(fā)呆做夢(mèng)的重要場(chǎng)所，同時(shí)也為戀人提供浪漫約會(huì)，為每一個(gè)有夢(mèng)想的顧客提供展示自我的舞臺(tái)。
�。�2） 清吧名為“鐫刻·流年”，以安靜的背景，環(huán)境為特色，獨(dú)具一格。以安靜的特色與一般酒吧區(qū)分開，可以說是酒吧業(yè)的一個(gè)新模式和新創(chuàng)意，是一種新式酒吧。利用安靜的音樂，優(yōu)雅的環(huán)境給人們精神上最大的放松。
（3）地理選址為花都新華鎮(zhèn)迎賓大道西，毗鄰 廣東行政職業(yè)學(xué)院，廣東第二師范學(xué)院，華海工業(yè)區(qū)，我們定位的消費(fèi)群體為周圍的學(xué)生，教師，工人。據(jù)調(diào)查周邊主要是附近的超市、飯店、小吃店等，并沒有適合于年輕人休閑的酒吧，而面對(duì)眾多大學(xué)生主力軍的休閑需求我
們相信“鐫刻〃流年”的開張將會(huì)開拓一個(gè)新的局面！
�。�4）競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
① 一般酒吧：為了滿足新新人類的需要，酒吧內(nèi)，無論是裝潢還是氛圍無不充斥著光怪陸離，那種嘈雜喧鬧的氛圍讓人頭昏腦脹。而在我們的清吧中，我們可以根據(jù)顧客的需求播放喜歡的歌曲。各位來酒吧消費(fèi)的顧客，在此幽靜的地方，品著美酒，或私語或回憶，實(shí)乃恬靜生活的首選！
�、� 咖啡屋：對(duì)于那些追求中低檔消費(fèi)的大學(xué)生來說，學(xué)校外面的咖啡屋雖然裝修豪華，但是不太符合大學(xué)生消費(fèi)者的追求。不如去我們的校園清吧。沉迷在爵士樂聲之中，宛若時(shí)光倒流，實(shí)在是酒不醉人人自醉。
�、鄄桊^：經(jīng)過調(diào)查，我們學(xué)校附近并沒有專門經(jīng)營(yíng)的茶館。這對(duì)于那些愛好茶藝的同學(xué)來說無疑是一種遺憾。我們的校園清吧可以提供場(chǎng)所，為愛好茶藝的同學(xué)服務(wù)。
2.發(fā)展戰(zhàn)略
（1）酒吧室內(nèi)裝修
�、� 鑒于“鐫刻〃流年”的主要顧客群體面向大學(xué)生，所以清吧裝潢會(huì)以青春活力為主。
�、诨谏鲜鲈颍灏傻难b潢應(yīng)以暖系為主色調(diào)，營(yíng)造一種舒適，輕松的氛圍。燈飾極為重要，清吧外的招牌燈應(yīng)選暖黃色，學(xué)生在大學(xué)的校園中漫無目標(biāo)地游蕩，饑渴的身心四處找尋著一個(gè)可以放松或
放縱，可以容留心情的地方的時(shí)候，清吧暖暖的的燈火驀然映入眼簾，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就會(huì)讓人心中一亮，眾里尋它千百度，驀然回首，那吧就在，燈火闌珊處。
�、� 清吧內(nèi)墻面鋪有壁紙，顏色淡雅，上可點(diǎn)綴多幅畫框，內(nèi)容以抽象行為藝術(shù)為主。
④吧內(nèi)可用鏤空墻隔開兩部分，一邊為清幽安靜風(fēng)格，設(shè)安靜輕音樂做背景音樂，適宜顧客安靜閱讀，思考，冥想，還有小情侶之間的竊竊蜜語等等。一邊為溫暖放松區(qū)域，背景音樂為輕快小調(diào)，顧客們可以跟三五好友談天說地，娛樂，玩紙牌，投飛鏢等等。
�、萘硗�，我們?cè)谇灏蓛?nèi)還設(shè)若干個(gè)寬帶網(wǎng)絡(luò)接口，供顧客免費(fèi)使用。
（2）清吧室外裝修
墻面以涂鴉色為主，三面用磚砌成，一面為透明落地玻璃，酒吧外圍是草坪。這是本清吧的特別之處，因?yàn)榇蠖嗲灏啥际怯么u墻壘的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，我們?cè)O(shè)置一面透明玻璃是為了讓顧客可以欣賞到外面的情景，而在“鐫刻〃流年”外面的路人被吧內(nèi)的五彩繽紛所吸引而產(chǎn)生好奇！
�。�3）主要消費(fèi)項(xiàng)目
①各類果汁，汽水，低度啤酒等等
�、谡{(diào)制的低度特色果酒
�、酆�(jiǎn)單的小吃，堅(jiān)果類，炸薯片之類等等
④特色小點(diǎn)心，滿足顧客下午茶的享受
3.營(yíng)銷策略
�。�1）特色
①打破傳統(tǒng)的酒吧經(jīng)營(yíng)理念，每星期固定的時(shí)間定位一個(gè)主題，讓顧客每次到酒吧都能有新鮮感。如：周一古典音樂西元世紀(jì)；周二電影經(jīng)典歌曲故事中的音樂；周三鄉(xiāng)村音樂得克薩斯之約；周四流行音樂主流時(shí)代；周五舉行派對(duì)活動(dòng)主題各異；周六舉行校園里的一些活動(dòng)主題各異；周日固定派對(duì)活動(dòng)自由日。 ②清吧可邀請(qǐng)學(xué)校有才藝的同學(xué)現(xiàn)場(chǎng)表演。我們還在清吧內(nèi)放置KTV設(shè)備，為那些喜歡唱歌的同學(xué)們提供條件。
（2）服務(wù)與產(chǎn)品
�、僭谖覀兊那灏芍�，食品是一大特色。我們的食品能做到營(yíng)養(yǎng)健康、絕對(duì)正宗、貨真價(jià)實(shí)。在一般的清吧中，經(jīng)營(yíng)者往往不注重食品的經(jīng)營(yíng)，而且做不到物有所值，但是在“鐫刻·時(shí)光”里，我們努力做到正宗，地道，貨真價(jià)實(shí)，讓顧客滿意。
�、诰扑嬃戏矫嬉惨越】禐橹�，同樣的洋酒我們能調(diào)出不同的特色，保持口感的同時(shí)，適當(dāng)降低酒精濃度。我們拒絕出售高酒精度的飲料，取而代之的是我們自行調(diào)配的果酒。同時(shí)我們還提供各種非酒精類的鮮榨果汁系列，咖啡，現(xiàn)磨豆?jié){，汽水等等。 ③提供溫暖優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，顧客就是上帝！把客人當(dāng)親人，視客人為家人 ④調(diào)酒師根據(jù)顧客口味，流行因素積極開發(fā)新產(chǎn)品，讓顧客免費(fèi)品嘗并提出建議，進(jìn)行改進(jìn)。
�。�3）宣傳
幾句閑聊，安靜神游，也會(huì)被濃濃的文化氣息所感染所陶醉，即便離去以后，也會(huì)把我們的清吧銘記于心，因?yàn)樵谶@里，不單單是品嘗美酒食更重要的是——讓同學(xué)們尋覓到了。
�、侔嗉�(jí)宣傳是我們?cè)谛Ｍ瑢W(xué)傳遞信息的一種經(jīng)濟(jì)有效的方法之一。這種方式也會(huì)取得最直接的效果。
②學(xué)校廣播站學(xué)校內(nèi)的宣傳欄這些廣告相對(duì)于其他廣告具有價(jià)格低廉的優(yōu)勢(shì)。
我們會(huì)請(qǐng)專業(yè)的設(shè)計(jì)人員為我們精心設(shè)計(jì)能夠鮮明表達(dá)酒吧主題的條幅，因?yàn)闂l幅面積較小，所以主要以文字為主而且具備新意，要能夠吸引人們的眼球，我們將會(huì)親自監(jiān)督確保條幅符合我們的設(shè)計(jì)要求。滾動(dòng)屏幕面積較大所以我們擬將本酒吧的文化內(nèi)涵以及特色融于畫中并配合以突出主題的文字。
�、墼诎蓛�(nèi)設(shè)計(jì)一堵特色“留言墻”,留下自己的足跡，心情，愿望或祝福，待客人下次光臨時(shí)充滿暖暖的回憶。
④跟校園中的一些社團(tuán)建立聯(lián)系，聯(lián)合與他們進(jìn)行一些校園中的活動(dòng)。（十佳歌手等活動(dòng)）
�、菅�(qǐng)校園樂隊(duì)、歌手、舞蹈者在酒吧表演。
�、尢峁﹥�(yōu)惠的價(jià)格給班級(jí)或社團(tuán)進(jìn)行團(tuán)體活動(dòng)。
⑦對(duì)熱愛音樂的創(chuàng)作者征集原創(chuàng)音樂，為他們提供音樂交流，展示的平臺(tái)。
策劃方案 篇3
一、酒會(huì)的定義
酒會(huì)也稱雞尾酒會(huì)（cocktailparty），酒會(huì)的形式較靈活，不需要像宴會(huì)那樣復(fù)雜和拘束，酒會(huì)以酒水為主，略備小吃，不設(shè)或少設(shè)座椅，僅置小桌或茶幾以便賓客隨意走動(dòng)。舉行酒會(huì)的時(shí)間較靈活，中午、下午、晚上均可。賓客到達(dá)酒會(huì)可以來去自由，不受約束。酒會(huì)通常準(zhǔn)備的酒類品種較多，有雞尾酒和各種混合飲料以及果汁、汽水、礦泉水，一般不用或少用烈性酒。食品多為三明治、面包托、小香腸、炸春卷等各種小吃，以牙簽取食。飲料和食品由服務(wù)員用托盤斷送，也有一部分放置在小桌上。
二、酒會(huì)的特點(diǎn)
酒會(huì)進(jìn)行時(shí)間較短，約為一個(gè)小時(shí)左右。服務(wù)方法靈活，服務(wù)員各負(fù)其責(zé)，分工合作。
三、酒會(huì)的類型
酒會(huì)的分類方法有很多種
1、根據(jù)酒會(huì)主題分
酒會(huì)一般都有較明確的主題，如婚禮酒會(huì)、開張酒會(huì)、招待酒會(huì)、產(chǎn)品介紹酒會(huì)、慶祝慶典酒會(huì)、簽字儀式、喬遷、祝壽等酒會(huì)。這種分類對(duì)組織者很有意義，對(duì)于服務(wù)部門來說，應(yīng)針對(duì)不同的主題，配以不同的裝飾、酒食品種。
2、根據(jù)組織形式分
根據(jù)組織形式來分酒會(huì)有兩大類，一類是專門酒會(huì)；一類是正規(guī)宴會(huì)前的酒會(huì)專門酒會(huì)單獨(dú)舉行，包括簽到、組織者和來賓致詞等，時(shí)裝表演、歌舞表演等。專門酒會(huì)可分自助餐酒會(huì)和小食酒會(huì)，自助餐酒會(huì)一般在午餐或晚餐的時(shí)候進(jìn)行，而小食酒會(huì)則多在下午茶的時(shí)候進(jìn)行。宴會(huì)前酒會(huì)比較簡(jiǎn)單，它的功能只是作為宴會(huì)前召集客人，在較盛大的宴會(huì)召開前不使等候著的客人受冷落的一種形式；也有把這種酒會(huì)作為宴會(huì)點(diǎn)題，致詞歡迎的機(jī)會(huì)；還有的是為了給客人提供一個(gè)自由交流聯(lián)絡(luò)感情的場(chǎng)所，因?yàn)楫?dāng)宴會(huì)開始時(shí)，各人已回到自己的座位上，只能同自己桌子的客人談話
3、根據(jù)收費(fèi)方式分
從服務(wù)行業(yè)來看，比較看重的是以收費(fèi)方式來分類，牽涉到酒會(huì)的安排、組織和費(fèi)用的計(jì)算。
�。�1）定時(shí)消費(fèi)酒會(huì)定時(shí)消費(fèi)酒會(huì)也稱為包時(shí)酒會(huì)。通�？腿酥粫�(huì)需將客人人數(shù)、時(shí)間定下后可以安排了，消費(fèi)多少則在酒會(huì)結(jié)束后結(jié)束。定時(shí)酒會(huì)的特點(diǎn)是“時(shí)間”，通常有1小時(shí)、
1.5小時(shí)、2小時(shí)幾種。定小時(shí)間后，客人只能在固定的時(shí)間內(nèi)參加酒會(huì)，時(shí)間一到將不再供應(yīng)酒水。例如有一個(gè)定時(shí)酒會(huì)是下午5點(diǎn)至6點(diǎn)，人數(shù)為250人。酒吧提供1小時(shí)飲用酒水，即在5點(diǎn)前不供應(yīng)酒水，5點(diǎn)開始供應(yīng)，任客人隨意飲用，但到6點(diǎn)整就不再供應(yīng)任何酒水了。
（2）計(jì)量消費(fèi)酒會(huì)計(jì)量消費(fèi)酒會(huì)是根據(jù)酒會(huì)中客人所飲用的酒水?dāng)?shù)量進(jìn)行結(jié)算。這種酒會(huì)既不限時(shí)酒會(huì)，也不限定酒水品種，只根據(jù)客人的需要而定。一般有豪華型與普通型兩種，普通型的計(jì)量消費(fèi)酒會(huì)是由客人提出要求，通常酒水品種只限于流行牌子；而豪華型的酒水可以擺出些較名牌的酒水，供客人選擇飲用。在酒會(huì)中，酒水實(shí)際用量多少就計(jì)算多少，酒會(huì)結(jié)束后，按酒水消耗量結(jié)賬。所以稱為計(jì)量消。
�。�3）定額消費(fèi)酒會(huì)是指客人的消費(fèi)額已固定，酒吧按照客人的人數(shù)和消費(fèi)來安排酒水的品種和數(shù)量。這種酒會(huì)經(jīng)常與自助餐連在一起。客人在預(yù)定酒會(huì)時(shí)，先確定每位來賓所消費(fèi)的'金額，然后確定酒水與食物各占的比例，食物部分由廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé)，酒水部分由酒吧負(fù)責(zé)。酒吧則按照客人確認(rèn)的消費(fèi)額合理地安排酒水的品種、牌子和數(shù)量。這種酒會(huì)要經(jīng)過細(xì)心的計(jì)算，因消費(fèi)額已定，即要在品種、牌子和數(shù)量上給客人以滿足感，又要控制好酒水的成本。
�。�4）現(xiàn)付費(fèi)酒會(huì)現(xiàn)付費(fèi)酒會(huì)多使用在表演晚會(huì)中，主人只負(fù)責(zé)賓客的入場(chǎng)卷和表演節(jié)目。
客人喜歡什么飲料，則由自己決定，但必須自己結(jié)賬。對(duì)這種酒會(huì)，酒吧只預(yù)備一般牌子的酒水，客人來的主要目的是觀看演出，而不是飲用酒水。這種酒會(huì)在許多大的飯店中舉行，如時(shí)裝表演、演唱會(huì)、舞會(huì)等。
�。�5）外賣式酒會(huì)由于有些客人希望在自己的公司或者家里舉行酒會(huì)，以顯示自己身份和排場(chǎng)，酒吧就要按收費(fèi)的標(biāo)準(zhǔn)類型準(zhǔn)備酒水、器皿和酒吧工具，運(yùn)到客人指定的地方。這種類型的酒會(huì)要注意的是準(zhǔn)備工作要做得充分，因?yàn)椴幌裨陲埖昀�，缺什么臨時(shí)可以補(bǔ)充。冰塊和玻璃杯要準(zhǔn)備得十分充足，要做好客人的住地不能提供冰塊和清洗玻璃杯設(shè)備的打算。各種類型的酒水也要準(zhǔn)備足夠。除了“定額消費(fèi)”酒會(huì)可以按定額運(yùn)去酒水外，其他消費(fèi)形式的酒會(huì)寧可多運(yùn)一些品種、數(shù)量的酒水去，也不要等到酒水不夠后再運(yùn)去。
四、酒會(huì)酒吧設(shè)置
舉行酒會(huì)的細(xì)節(jié)確定，通常由宴會(huì)預(yù)定部出一份宴會(huì)通知單，其中詳細(xì)的列述了客人所定酒會(huì)的時(shí)間、日期、人數(shù)和要求，其中還分列各個(gè)部門的職責(zé)，廚房、酒吧器材安排，保安、餐廳服務(wù)，美術(shù)、工程等具體安排。酒吧則根據(jù)客人的要求來設(shè)置各種形式不同的酒會(huì)酒吧，這稱為barsetup。酒會(huì)酒吧的設(shè)置形式分為軟飲料酒吧、國產(chǎn)酒水酒吧、標(biāo)準(zhǔn)酒吧和豪華酒吧。
1、軟飲料酒吧
軟飲料酒吧是指擺設(shè)不帶含酒精的飲料。通常只用果汁、汽水、礦泉水、雜果賓治這些無酒精飲料來擺設(shè)酒吧。有時(shí)也使用啤酒。這種酒吧擺設(shè)多用在歡迎酒會(huì)、簽字儀式、產(chǎn)品介紹和招待會(huì)上。
2、國產(chǎn)酒水酒吧
國產(chǎn)酒水酒吧設(shè)置中，除了軟飲料之外還使用幾種國產(chǎn)酒。一般情況下用5至6種，可用國產(chǎn)名酒茅臺(tái)酒、五糧液酒等。這種酒吧設(shè)置多使用在中餐的小型宴會(huì)中。
3、標(biāo)準(zhǔn)酒吧
標(biāo)準(zhǔn)酒吧設(shè)置是酒會(huì)中使用最廣泛最多的一種。幾乎80/100以上的酒會(huì)中的酒吧設(shè)置都用標(biāo)準(zhǔn)酒吧。所以在飯店、賓館中、標(biāo)準(zhǔn)酒吧使用的酒水品種應(yīng)以一套“標(biāo)準(zhǔn)菜單”的形式確定下來。在標(biāo)準(zhǔn)酒吧中，一般只供應(yīng)簡(jiǎn)單的混合飲料，不供應(yīng)雞尾酒，特別是復(fù)雜的雞尾酒。由于各飯店，賓館的實(shí)際情況不同，所使用的酒水品種也可能不相同。在實(shí)際工作中，標(biāo)準(zhǔn)酒吧設(shè)置除了用軟飲料、啤酒外還可以設(shè)置使用常用烈性酒和開胃酒，例如：金酒、威士忌、白蘭地、朗姆酒、伏特加。
4、豪華酒吧
豪華酒吧在酒會(huì)中設(shè)置使用的酒水品種較多，是名牌酒水較多的一種設(shè)置形式，可根據(jù)客人的要求，使用最名貴的酒水。豪華酒吧使用的酒水沒有固定的形式，只要客人需要，都得辦到，盡最大努力滿足客人的要求以上四種酒會(huì)酒吧設(shè)置形式在飯店、賓館中經(jīng)常會(huì)被采用。但由于每個(gè)酒會(huì)的人數(shù)、消費(fèi)的不同，酒吧設(shè)置的數(shù)量、新供應(yīng)的酒水品種也有差別。一般情況下，酒吧設(shè)置的數(shù)量是由酒會(huì)的人數(shù)來定，大約每150位客人設(shè)一酒吧。品種則根據(jù)飯店的酒水價(jià)格和客人的消費(fèi)要求，同客人商量決定。
五、酒會(huì)工作程序
1、酒會(huì)的準(zhǔn)備工作
�。�1）根據(jù)主辦人的要求與飯店的設(shè)計(jì)布置酒會(huì)標(biāo)準(zhǔn)等。
�。�2）準(zhǔn)備好小方餐桌或小圓餐桌，數(shù)量要合適，餐桌上鋪好臺(tái)布。準(zhǔn)備好餐巾紙、杯、煙灰缸、牙簽筒、鮮花、花瓶等，全部餐桌的擺設(shè)要一致。
（3）根據(jù)酒會(huì)通知單備足備齊各類酒水飲品，布置好酒臺(tái)。
�。�4）各種調(diào)酒專用器具準(zhǔn)備齊全。
（5）檢查參加酒會(huì)服務(wù)人員的著裝儀表。
（6）酒會(huì)開始前幾分鐘，服務(wù)員托帶有酒水的托盤，站在宴會(huì)廳入口處，準(zhǔn)備歡迎賓客。并送上迎賓酒
2、酒會(huì)中的服務(wù)
�。�1）酒品飲料服務(wù)
1）各種酒品飲料由服務(wù)員托讓（雞尾酒由賓客在酒臺(tái)直接向調(diào)酒師要，現(xiàn)(來自:WwW.CssYq.com 書業(yè) 網(wǎng):雞尾酒會(huì)策劃方案)要現(xiàn)調(diào)），由于賓客是立餐，流動(dòng)性大，因此服務(wù)員在讓酒時(shí)的姿勢(shì)必須規(guī)范，用一只手托拖拖盤，另一只手隨時(shí)準(zhǔn)備向前伸展，護(hù)住托盤。讓酒水時(shí)，必須精神集中，注意向前后左右，主動(dòng)將酒品飲料送給客人。行走時(shí)如賓客過多、擁擠，確實(shí)不能通過時(shí)，要客氣的對(duì)賓客說“對(duì)不起，請(qǐng)讓一下”，待賓客讓開時(shí)通過，絕不能用手拉賓客而強(qiáng)行通過。在酒品飲料設(shè)計(jì)中，大型雞尾酒可作為特飲在酒會(huì)中出現(xiàn)。
2）當(dāng)賓主祝酒時(shí)托讓酒水一定要及時(shí)，如有香檳酒，要保證祝酒時(shí)人手一杯香檳酒。
3）托讓酒水要注意配合，服務(wù)員不要同時(shí)進(jìn)入場(chǎng)地。又同時(shí)返回，造成場(chǎng)內(nèi)無人服務(wù)
4）要有專人負(fù)責(zé)回收空酒杯，以保持桌面清潔。讓酒水的服務(wù)員不要邊讓酒水邊收空杯，那樣很不衛(wèi)生。但有時(shí)賓客會(huì)把剛用過的酒杯主動(dòng)放在服務(wù)員的托盤上而另換飲料，遇到這種情況，也不必制止賓客，以免造成誤會(huì)
�。�2）上菜服務(wù)
1）在酒會(huì)開始前半小時(shí)把各種干果擺在小桌上，前十分鐘把各種面包擺在小桌上。
2）酒會(huì)開始后，陸續(xù)上各種熱菜熱點(diǎn)，并隨時(shí)注意撤回各種空盤。由于酒會(huì)的桌面小、熱食品較多，服務(wù)中要抓緊時(shí)間清理桌面保持桌面清潔
3）在酒會(huì)結(jié)束前，給每張小桌上擺放一盤香巾，香巾的數(shù)量不少于該桌賓客數(shù)。
�。�3）小吃服務(wù)
1）讓小吃的服務(wù)員最好跟在酒水服務(wù)員的后面，以便賓客取食下酒。
2）要注意多讓距小桌較遠(yuǎn)的賓客，特別是坐在廳堂兩側(cè)的女賓和年老體弱者。
3）酒會(huì)結(jié)束，仍有賓客未離開時(shí)，應(yīng)留有專人繼續(xù)服務(wù)。
3、酒會(huì)的結(jié)束
（1）酒會(huì)結(jié)束時(shí)，服務(wù)員應(yīng)熱情禮貌的歡送客人，并歡迎賓客再次光臨。
（2）如有賓客自帶酒水，應(yīng)馬上點(diǎn)數(shù)，請(qǐng)賓客過目。
�。�3）清洗餐具，清掃場(chǎng)地
策劃方案 篇4
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道今天是在幼兒園學(xué)習(xí)、生活的最后幾天了，萌發(fā)對(duì)幼兒園的留戀，對(duì)老師、阿姨的感恩。
2、能快樂的參與活動(dòng)，真正感受到與老師、小朋友的離別之情。
3、能感受畢業(yè)的喜悅，帶著老師的祝福，爸媽的期盼走向更美好的明天！
活動(dòng)準(zhǔn)備：音樂、舞蹈、鋼琴等。
活動(dòng)形式：
在自己班內(nèi)組織幼兒聯(lián)歡活動(dòng)。
活動(dòng)地點(diǎn)：舞蹈房
活動(dòng)時(shí)間：
20xx年6月26日下午
活動(dòng)人員：大三班全體家長(zhǎng)、幼兒及老師
活動(dòng)過程：
1、事先通知：預(yù)告將舉辦畢業(yè)聯(lián)歡會(huì)，邀請(qǐng)家長(zhǎng)參加。
2、活動(dòng)前：和幼兒一起討論，要如何辦一場(chǎng)畢業(yè)聯(lián)歡會(huì)，慶祝大家即將畢業(yè)。
3、時(shí)間過的真快，轉(zhuǎn)眼4年都過去，還記得孩子們剛來時(shí)，一張張可愛的小臉蛋，轉(zhuǎn)眼就要畢業(yè)，有很多的不舍，也有很多美好的回憶。PPT《畢業(yè)典禮》，家長(zhǎng)代表講話。
4、節(jié)目表演：如：《圓圈舞》(歌舞表演)、環(huán)保時(shí)裝秀(時(shí)裝秀) 集體、《很不錯(cuò)的倫巴》拉丁舞表演(舞蹈)、《螃蟹操》(集體體操)、《歌曲串燒》等。
5、大合唱《畢業(yè)歌》
知道自己即將畢業(yè)，馬上就要進(jìn)入小學(xué)，體驗(yàn)小學(xué)生活與幼兒園生活的不同。
6、溫馨一刻(大合影)
家長(zhǎng)、幼兒、教師，大家一起來一張大合影。
小朋友自由找好朋友，擁抱合影，留下這最后的溫馨一刻，留下這最美好的合影。
附節(jié)目單和活動(dòng)照片:
1
PPT《畢業(yè)典禮》
2
家長(zhǎng)代表講話
3
環(huán)保時(shí)裝秀(時(shí)裝秀) 集體
4
《圓圈舞》(歌舞表演)
5
《小步舞曲》 鋼琴演奏
徐黃禎熙
6
《很不錯(cuò)的倫巴》
拉丁舞表演(舞蹈)
7
《兒歌串燒》
沈天樂等幼兒
8
《螃蟹操》(集體體操)
9
親子表演
劉彥宏家庭
10
《圍棋口訣和禮儀歌》
王焱
殳揚(yáng)
11
《歌曲串燒》
王焱等幼兒
12
《畢業(yè)詩》(集體朗誦)
13
大合唱《畢業(yè)歌》
14
溫馨一刻(大合影)
策劃方案 篇5
前言：
為了展現(xiàn)我們信息學(xué)子風(fēng)采，鍛煉同學(xué)們的社會(huì)生存能力，加深對(duì)自身的認(rèn)識(shí)。同時(shí)，讓同學(xué)們?cè)诮嚯x接觸社會(huì)的過程中，感受生存的百味，鍛煉自身的動(dòng)手、交際、思考的能力，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神與協(xié)作能力。特策劃舉辦“信息學(xué)院第三屆城市生存挑戰(zhàn)賽”。
一、活動(dòng)簡(jiǎn)介
本次城市生存活動(dòng)是在北京林業(yè)大學(xué)信息學(xué)院內(nèi)開展。各團(tuán)隊(duì)在持有固定的生存經(jīng)費(fèi)情況下嚴(yán)格遵守比賽規(guī)則，在能力允許范圍內(nèi)創(chuàng)造更多的生存費(fèi)用，在校外生存時(shí)間為一天。
二、活動(dòng)主題
挑戰(zhàn)校外生存,展現(xiàn)青春魅力
三、活動(dòng)地點(diǎn)
學(xué)校以外，北京市區(qū)五環(huán)以內(nèi)
四、面向成員及要求：
1.面向成員：北京林業(yè)大學(xué)信息學(xué)院全體學(xué)生
2.參與成員要求：
a.要求隊(duì)員有團(tuán)隊(duì)精神，互助互愛，共同面對(duì)困難、戰(zhàn)勝困難；
b.要求隊(duì)員組織紀(jì)律性強(qiáng)、一切服從活動(dòng)組織安排，有戰(zhàn)勝困難的良好心理素質(zhì)；
c.參賽隊(duì)員身體健康，無心臟病、癲癇病等，并要求有良好的戶外生存心態(tài)；
d.一切活動(dòng)聽從指揮，嚴(yán)格服從安排、遵紀(jì)守法、對(duì)自己的行為負(fù)責(zé)，熟讀本文聲明，遵守本文聲明所列細(xì)則。
五、活動(dòng)說明
1. 報(bào)名：本次活動(dòng)以團(tuán)隊(duì)（5-8人）為單位進(jìn)行展開
a. 團(tuán)隊(duì)（5-8人）報(bào)名：將《團(tuán)隊(duì)報(bào)名表》及《團(tuán)隊(duì)報(bào)名策劃表》（附件一附件二）填寫完畢后于3月15日晚11點(diǎn)前發(fā)送到；或?qū)⒓堎|(zhì)報(bào)名表交至7#1614楊婧如8#402孫淑娟12#1317隋東霖處。
b. 個(gè)人報(bào)名：將《個(gè)人報(bào)名表》（附件三）填寫完畢后于3月15日晚11點(diǎn)前發(fā)送到，個(gè)人報(bào)名需服從委員會(huì)的分組安排。
2. 說明會(huì)：3月17日，面向參賽選手召開活動(dòng)說明會(huì)
3. 團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備：
a. 一期準(zhǔn)備:3月15日晚11點(diǎn)前，各團(tuán)隊(duì)將報(bào)名策劃安排發(fā)送至
b. 二期準(zhǔn)備：3月18日至21日，各團(tuán)隊(duì)自行安排準(zhǔn)備隊(duì)旗、口號(hào)、隊(duì)徽、隊(duì)歌等。
4. 正式活動(dòng)階段：3月22日8:00-20:00（暫定）
5. 后期整理階段：
a. 3月23日至28日，各團(tuán)隊(duì)進(jìn)行后期資料整理，團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人將活動(dòng)的文字音像資料交至組委會(huì)進(jìn)行審核。
b. 3月29日于西配樓進(jìn)行成果答辯，具體時(shí)間、地點(diǎn)另行通知。
六、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
根據(jù)活動(dòng)期間的紀(jì)律情況與成果答辯會(huì)上展示的成果，按照相關(guān)評(píng)分細(xì)則進(jìn)行綜合評(píng)分后，將評(píng)選產(chǎn)生一、二、三等獎(jiǎng)并單獨(dú)設(shè)立：“最佳生存質(zhì)量獎(jiǎng)”，“最佳社會(huì)貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”和“最佳團(tuán)隊(duì)合作獎(jiǎng)”（需團(tuán)隊(duì)在團(tuán)隊(duì)策劃書里申請(qǐng)，每個(gè)隊(duì)伍只能申請(qǐng)一個(gè)）。
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