端午節(jié)餐飲策劃方案

時間：2021-07-30 16:41:39 策劃書我要投稿

端午節(jié)餐飲策劃方案

　　為了確保事情或工作得以順利進(jìn)行，時常需要預(yù)先制定一份周密的方案，方案是闡明具體行動的時間，地點(diǎn)，目的，預(yù)期效果，預(yù)算及方法等的企劃案。方案應(yīng)該怎么制定呢？下面是小編整理的端午節(jié)餐飲策劃方案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

端午節(jié)餐飲策劃方案

端午節(jié)餐飲策劃方案1

　　一、活動背景

　　傳統(tǒng)節(jié)日是中國傳統(tǒng)文化的代表，是中華民族智慧的結(jié)晶，也是無形“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”，因此更容易在淡化的過程的喪失，現(xiàn)在人們之所以覺得過節(jié)越來越?jīng)]意思，就是因?yàn)閭鹘y(tǒng)的內(nèi)容越來越少，而承載著傳統(tǒng)的文化載體也漸漸在人們眼前消失。端午節(jié)是中華民族古老的傳統(tǒng)節(jié)日。20xx年韓國把中國的端午節(jié)申報為世界文化遺產(chǎn)，在中國流傳兩千年的端午節(jié)一下子成了韓國人的民族節(jié)日，這是我們的民族之恥。也是我們的民族之思。

　　二、活動主題

　　情濃五月天，歡樂度端午

　　三、活動目的

　　1、慶祝中國端午節(jié)的到來，讓大家深刻體會到中國傳統(tǒng)節(jié)日的氣息。

　　2、通過開展包粽子比賽，體驗(yàn)自己勞動的樂趣，放松身心。

　　四、活動時間

　　五、活動地點(diǎn)

　　六、主辦單位

　　七、承辦單位

　　八、活動對象

　　全體員工

　　九、活動內(nèi)容及流程

　　1、包粽子

　　①參加活動的員工及負(fù)責(zé)人在食堂前按事先分好的組集合

　�、谌藛T、物品就位后，包粽子比賽正式開始。

　�、郾荣惤Y(jié)束，評選出優(yōu)勝隊(duì)，并給予一定得獎勵

　　2、蒸粽子：負(fù)責(zé)人與工作人員聯(lián)系，在_內(nèi)將粽子蒸熟：

　　現(xiàn)場互動游戲

　　1、夾彈珠

　　每組2名參賽者，各1雙筷子，1個水杯。工作人員宣布開始后，計時1分鐘，選手開始夾彈珠，時間到，工作人員宣布結(jié)束并檢查各杯中彈珠數(shù)目，數(shù)目多者獲勝，發(fā)放獎品。

　　2、端午知識問答

　　活動前準(zhǔn)備兩套關(guān)于端午的問答題

　　主場活動：吃粽子比賽

　　參賽者以三人為一組，蒙好雙眼，待主持人宣布“開始”后，各參賽選手在原地轉(zhuǎn)五圈，然后找到自己的粽子，以最快的速度解開包裝吃完粽子，當(dāng)完全咽下后舉手示意，由工作人員檢查無誤后示意主持人宣布比賽結(jié)束。為完成游戲時間最短的獲勝選手，發(fā)放獎品。其他兩位發(fā)放紀(jì)念品。

　　十、任務(wù)分配

　　前期宣傳

　　1、制作橫幅，在_顯眼處懸掛

　　2、活動中制作海報張貼在明顯處

　　3、有關(guān)活動的各項(xiàng)宣傳文件、通知及其他有關(guān)宣傳品予以明示、

　　后勤采購

　　1、聯(lián)系活動場地。

　　2、購買材料

　　3、安排專人給粽葉等清洗、浸泡。

　　4、活動主持及游戲操作。

　　5、帶數(shù)碼相機(jī)并照相。

　　6、安全保衛(wèi)。

端午節(jié)餐飲策劃方案2

　　一、活動主題

　　端午購物嘉年華送禮獻(xiàn)真情

　　二、活動時間

　　20xx年x月x日——x月x日

　　三、活動內(nèi)容

　　1、端午節(jié)當(dāng)天，前_名持會員卡的顧客在超市一次購物滿x元，即送粽子一個。

　　2、投色子、贏雞蛋

　　活動期間，超市一次購物滿38元，可到投色子一次，并根據(jù)所投的點(diǎn)數(shù)，獲得與點(diǎn)數(shù)相同的雞蛋。

　　準(zhǔn)備大色子一個，直徑800×800(白色紅字)

　　準(zhǔn)備好雞蛋票，雞蛋票種類分別是1個，2個，3個，4個，5個，6個各印刷。

　　時間安排表：

　　項(xiàng)目負(fù)責(zé)部門要求時間

　　生鮮、外租區(qū)特價商品門店不低于30種，每天至少2種排隊(duì)驚爆價商品x月x日前

　　其他特價商品采配：

　　1、采配與各店部組長溝通，聯(lián)系適合各店且有力度的特價商品

　　2、各店特價不低于_種，每天至少x種排隊(duì)驚爆價商品x月x日前

　　3、贈品各門店配合活動使用x月x日前

　　4、拍照營運(yùn)部x月x-x日

　　5、DM單頁制作營運(yùn)部x月x日-x月x日

　　6、噴繪、寫真制作營運(yùn)部x月x日前

　　7、DM單頁發(fā)放門店x月x日

　　宣傳方式：

　　1、DM廣告：

　　_超市__

　　費(fèi)用共計：__

　　2、噴繪寫真

　　_超市__寫真版x個費(fèi)用_x元

　　_超市__噴繪x個費(fèi)用_x元

　　_超市__寫真x個費(fèi)用_元

　　費(fèi)用共計：_x元

　　3、店外：各店聯(lián)系供應(yīng)商進(jìn)行場外演出、產(chǎn)品展示。

　　店內(nèi)：dm單頁宣傳、堆頭、海報宣傳活動期間。

端午節(jié)餐飲策劃方案3

　　一、活動目標(biāo)

　　達(dá)到三高---------高利潤、高營業(yè)額、高知名度

　　二、活動主題

　　情濃五月天，歡樂過端午。

　　三、活動內(nèi)容

　　活動一：包粽子

　　1、參加活動的消費(fèi)者及負(fù)責(zé)人在超市前事先分好組

　　2、人員、物品就位后，包粽子比賽正式開始。

　　3、比賽結(jié)束，評選出優(yōu)勝隊(duì)，并給予一定得獎勵

　　活動二：端午購物購滿就送

　　與眾不同的禮物給與眾不同的你，在這特殊的日子里，我們還將送出我們的小禮物。只要您購滿_x元，我們將送出我們的禮物。您想擁有一份特別的禮物嗎，沃爾瑪超市隨時歡迎您的到來。

　　活動三：與粽子有關(guān)的產(chǎn)品促銷

　　未來讓廣大消費(fèi)者在端午節(jié)遲到粽子，我們超市特此對端午節(jié)有關(guān)各類食品和原料進(jìn)行特教促銷活動。

　　此次活動促銷相關(guān)商品：

　　食品類：

　　散裝粽子、包裝粽子、糯米、紅棗、食用油、火腿腸、白砂糖、蝦仁米酒、紅酒、糯米酒、咸蛋、松花蛋及其他蛋類

　　生鮮類：

　　五花肉、雞肉、牛肉、蝦肉、豆制品、湯料、紫菜

　　四、效果預(yù)測

　　(1)提高競爭力

　　在中國與_x相似的超市很多，所以競爭就非常的激烈，此次活動不僅給_x帶來了極高的利潤，同時也大大的提高了_x超市的競爭力，使得_x超市在與之處于同樣競爭地位的超市之間博得頭籌。

　　(2)擴(kuò)大超市知名度

　　在中國_x超市的地理方位還是偏繁華的地區(qū)，同時其又位于地下，超市的門面不是很顯眼。但是通過舉辦此次活動所進(jìn)行的擴(kuò)大化宣傳，使得_x超市在我國的知名度大大的提升，增加了客源，提高了商品的銷售量。

　　(3)提升了超市的形象

　　超市舉辦的包粽大賽，體現(xiàn)了“與民同樂”的思想，更加的親近消費(fèi)者，拉近了與消費(fèi)者之間的距離，使得消費(fèi)者認(rèn)為，來這里購物很放心，從而使超市的利潤率提高。

　　此次的端午節(jié)促銷活動采取了多樣的促銷方式，充分的考慮了消費(fèi)者的購物心理和購物行為，在市場中一定能購達(dá)到超市策劃和實(shí)施該活動方案時所預(yù)期的實(shí)際經(jīng)濟(jì)效果。

　　五、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

　　(1)端午包粽大賽預(yù)算__元

　　(2)超市內(nèi)外宣傳條幅及海報_x元

　　(3)POP廣告牌_個，_元

　　(4)快訊宣傳單_x元

　　共計__+_x+_x+_x=__元

端午節(jié)餐飲策劃方案4

　　為豐富職工的業(yè)余生活，緩解緊張的工作節(jié)奏，打造良好的企業(yè)文化，公司擬舉辦“運(yùn)動活力無限，精彩盡在房地產(chǎn)”主題端午活動，以職工喜聞樂見、通俗易懂的游戲活動，體現(xiàn)房地產(chǎn)公司團(tuán)隊(duì)精神與協(xié)作能力�，F(xiàn)將活動方案擬定如下：

　　一、活動時間

　　20_年6月19日下午

　　二、活動地點(diǎn)

　　公司21樓

　　三、活動主題

　　“運(yùn)動活力無限，精彩盡在房地產(chǎn)”

　　四、組織單位

　　主辦：綜合管理部

　　協(xié)辦：其他各部門

　　五、參加人員

　　公司機(jī)關(guān)全體職工

　　六、活動流程

　　1、領(lǐng)導(dǎo)講話;

　　2、介紹游戲規(guī)則;

　　3、開始活動。

　　七、活動項(xiàng)目

　　1、超級保齡球

　　規(guī)則：在地上擺放10個礦泉水瓶，參賽者在規(guī)定界線外滾出籃球，碰倒越多，得分越高，分出1-3名。

　　道具：礦泉水1箱，籃球2個。

　　2、氣球飛舞

　　規(guī)則：每次三個人同時參賽，每個人手抱一個氣球，在起跑線上一字排開。比賽開始，參賽者將氣球拋于空中，在規(guī)定的區(qū)域內(nèi)進(jìn)行賽跑。氣球可用手拍、腳踢，使其處于懸空狀態(tài)，不準(zhǔn)用手抓住，先到終點(diǎn)者獲勝，用手抓氣球者淘汰。分出1-3名。

　　道具：10個氣球(備用的20個)

　　3、夾氣球

　　規(guī)則：每次三組同時參賽，每組兩名隊(duì)員將一個氣球夾在兩個人背之間，向前行走進(jìn)行比賽。在行走過程中氣球不可以落地，不可以用手抓，氣球擠爆需回起點(diǎn)重新開始。哪一隊(duì)在最短的時間內(nèi)將規(guī)定行程走完為勝。分出1-3名(各2人)。

　　道具：氣球三個

　　4、定點(diǎn)套圈

　　規(guī)則：定點(diǎn)套圈，每人可以套五次圈，圈中的物品作為戰(zhàn)利品。

　　道具：圓圈十個、小物品十種

　　5、兩人三足

　　規(guī)則：設(shè)兩組，每組由兩名人員組成(一男一女)，每一組兩人并肩站立，內(nèi)側(cè)的小腿用繩子或小布條捆住，這樣成了兩人三足。分出1-3名(各2人)。

　　(1)布條必須捆在小腿上，并捆緊，如中途松開需系好再前進(jìn)。

　　(2)中途若有人摔倒，應(yīng)立即停下來，等重新準(zhǔn)備好再前進(jìn)。

　　道具：繩子(或布條)2段

　　八、獎品設(shè)置

　　除參賽獲勝者所獲獎品外，每位參與職工發(fā)放紀(jì)念品一份，預(yù)計金額貳仟元——叁仟元。

　　九、注意事項(xiàng)

　　因本次活動場地及費(fèi)用有限，每人限參加3項(xiàng)活動項(xiàng)目，活動的'安排設(shè)置不可能盡善盡美，所以本次活動各位同事一定要嚴(yán)格遵守秩序，“友誼第一，比賽第二”，以緩解緊張的工作節(jié)奏，娛樂大家生活為主，整場活動要體現(xiàn)房地產(chǎn)公司團(tuán)結(jié)互助精神。

端午節(jié)餐飲策劃方案5

　　一、指導(dǎo)思想

　　為進(jìn)一步加強(qiáng)未成年人思想道德教育，結(jié)合本�！罢\信做人快樂生活”校園文化節(jié)活動的開展，通過“粽子飄香端午傳情”為主題，將中華民族的氣節(jié)教育、節(jié)氣文化和學(xué)校特色文化緊密結(jié)合在一起，培養(yǎng)學(xué)生的民族自信心和自豪感，增強(qiáng)學(xué)生對端午節(jié)傳統(tǒng)文化的了解和熱愛。

　　二、活動安排

　　(一)找一找

　　對象：1——6年級學(xué)生

　　要求：從閱覽室或網(wǎng)上找一找關(guān)于端午節(jié)這一節(jié)氣的相關(guān)知識;端午節(jié)的由來;屈原的故事;屈原的詩詞;賽龍舟和包粽子的習(xí)俗。

　　(二)說一說

　　通過午會課、班會課、班隊(duì)課，組織學(xué)生說說相關(guān)的知識。

　　1、對象：1——2年級學(xué)生

　　要求：說說端午節(jié)的由來;說說包粽子的習(xí)俗。

　　2、對象：3——4年級學(xué)生

　　要求：說說端午節(jié)的由來;說說包粽子的習(xí)俗;說說屈原的故事。

　　3、對象：5——6年級學(xué)生

　　要求：說說端午節(jié)的由來;說說包粽子的習(xí)俗;說說屈原的故事;說說屈原的詩詞。