實用的促銷策劃方案合集八篇
為了確保工作或事情順利進行,常常需要提前準(zhǔn)備一份具體、詳細、針對性強的方案,方案的內(nèi)容和形式都要圍繞著主題來展開,最終達到預(yù)期的效果和意義。我們應(yīng)該怎么制定方案呢?以下是小編幫大家整理的促銷策劃方案8篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
促銷策劃方案 篇1
一、促銷方法:
1、利用打折進行促銷 2、免費禮物滿就送 3、積分換購或積分抵現(xiàn)金
4、加價購 5、滿就減 6、買就贈 這些促銷活動都有自身的優(yōu)勢,也有自身的缺點。
二、促銷的目的:
節(jié)雙利用中秋節(jié)、國慶節(jié)客戶流量大的優(yōu)勢進行促銷。目的就是留住大客戶量。 從而賺更多的信用、錢。
三.促銷前工作:
1、貨源問題:確定促銷的商品、并備好充足的貨。不同的商品采取不同的促銷方式,再者就是關(guān)于打折的物品要選擇例如大的商品作為促銷品。促銷期間,貨品銷售會比平時快,因此,充足的備貨就是保障,如果經(jīng)常發(fā)生缺貨現(xiàn)象,不僅影響銷售,也會影響買主對咱們的好評,如果遇到不好說話的買主,給你一個差評,那可真是夠嗆,即使能取消,也得白白耗費掉不少的時間與精力。那可就不值得啦。
2、顧客人群的確定:要促銷,當(dāng)然要把促銷的對象搞清楚,促銷對象是你的目標(biāo)消費群,這些人才是你的財富來源,而不是你自己,所以促銷一定要針對你的目標(biāo)人群開展促銷信息的傳播,你的目標(biāo)消費群知道了,促銷才會有成效,如果對著自己促銷,促銷方法制定得再適當(dāng)也只是對牛彈琴。
目標(biāo)對象確定了,再選擇合適的傳播方法,比如網(wǎng)上的旺旺消息,簽名檔,寶貝題目,公告,QQ,博客,微博,貼吧,幫派,論壇發(fā)帖等等。都可以起到傳播信息的作用。顧客確定了,才能選擇合適的促銷方法。
四、活動促銷方案介紹
1、免費禮物滿就送
購物訂單到一定金額(10)即送免費禮物一個(國徽一枚)。
2、積分換購或積分抵現(xiàn)金
積分換購商品。十元為一分。這對老的忠實用戶是一個非常好的回報。此舉也能讓那些目前積分不是很多的買家多購物。如果你的積分換購商品夠吸引人的話,說不定有買家會為了湊夠積分瘋狂購物呢。這種促銷方式,可吸引客戶再次來店購買以及介紹新客戶來店購買,不僅可以使客戶得到更多的實惠,同時鞏固老客戶,拓展新客戶,增強了客戶對網(wǎng)店的忠誠度!
3、折扣大打折
凡是在中秋節(jié)和十月一當(dāng)天到我店鋪買東西的都可以 “您只要花2元就可以買到我們店里價值5元的商品”或者“您只要花1元,就可以在我們店里挑選任何一件原價的商品”。這有這樣買家才能更被我們的寶貝所吸引。
人們總是普遍認(rèn)為打折的東西質(zhì)量總是會差一點,這是心理暗示,要打消這種心理暗示就要讓買家覺得我買的這個商品其實是原價的,但是我花了更少的錢買到他了,我賺到了。
這其實和打折差不多。但是給買家的感覺是完全不一樣的,如果你給5元的寶貝打個7.7折,那買家感覺這個寶貝就是值3塊,那他的質(zhì)量估計也就是3的質(zhì)量。但是你把打折改稱“花2元就可以帶走價值5元的商品”,買家就會覺得這個商品的價值還是5元,但是我只要花2塊錢就得到了,他的質(zhì)量品質(zhì)還是5元的。
4、加價購
消費者在購買特定的商品基礎(chǔ)上,增加活動金額即可低價獲取活動內(nèi)容之商品;例如買一件上衣裝備加點金額可以低價買取頭飾類等裝備。
5、滿就減
凡在中秋節(jié)和十月一期間購買我店鋪東西滿五十元我們就給你件十元。滿三十元就減五元。
6、買就贈
中秋節(jié)和十月一凡在我店鋪購買指定商品即贈超值物品;案例如買上衣服裝備就送精美頭飾等。
7、抽獎
抽獎是一個非常有著誘惑力的促銷方案。在中秋節(jié)十月一期間凡是在我店鋪購買過的東西買家都可以參加抽獎一次喲。機會不容錯過。百元大獎等著你喲!! 再者就是一發(fā)表精華帖子,軟文也可,只要包含了促銷信息或者產(chǎn)品信息;二是多建友情鏈接,特別是那些瀏覽量特別大的店鋪,很多人在進行瀏覽的時候,一不小心就看到了你的店鋪;三是巧用搜索,建議店鋪和寶貝的名字要加多一些買家常用的搜索關(guān)鍵字,可以增加網(wǎng)店的曝光率,例如國慶促銷,國慶特價。
促銷策劃方案 篇2
海信電視開始走入了人們的視線,是什么原因促使了海信的不斷進步呢?首先,該企業(yè)在同業(yè)中的地位:海信是國內(nèi)第一家做液晶電視的,經(jīng)家電行業(yè)權(quán)威數(shù)據(jù)統(tǒng)計——中怡康數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,海信電視連續(xù)5年全國銷量第一,出口量第一。其次,該企業(yè)給消費大眾的印象:有很多顧客覺得海信電視質(zhì)量還是不錯的,有的顧客甚至是海信電視的忠實顧客,家里面基本上所有家電都是海信品牌;許多老年人熟知的“紅燈牌”收音機就是海信以前的產(chǎn)品。另外,該企業(yè)的競爭優(yōu)勢與劣勢:海信在全國有200多個集銷售、服務(wù)于一體的分公司和辦事處,10000多個銷售與服務(wù)網(wǎng)點,在南非、匈牙利、巴基斯坦、阿爾及利亞、伊朗擁有生產(chǎn)基地,在美國、歐洲、澳洲、日本等地設(shè)有銷售機構(gòu),產(chǎn)品遠銷歐洲、美洲、非洲、東南亞等100多個國家和地區(qū)。最后,該產(chǎn)品在公司里的地位:海信集團成立于1969年,先后涉足家電、通訊、信息、房地產(chǎn)、商業(yè)等領(lǐng)域,可以說涉足的行業(yè)比較多,但海信主要還是產(chǎn)電視,海信電視是海信集團主打的品牌。
從國際調(diào)查機構(gòu)數(shù)據(jù)顯示,“全球彩電總銷量”及“平板產(chǎn)能”兩項指標(biāo),全球彩電已形成金字塔“三大陣營” “塔尖”第一陣營是三星、索尼、TCL、飛利浦、LG,全球彩電總銷量保持在1000萬臺以上,以液晶電視為主的平板電視產(chǎn)能在600萬臺以上!八怼钡诙嚑I以長虹、三洋、創(chuàng)維、海信等為主,年銷量在300-800萬臺之間,平板電視產(chǎn)能為100萬臺!八住钡谌嚑I則是二三線品牌和新進入品牌,其銷量及產(chǎn)能力都居于弱勢地位由此可看到海信處在“塔身”的第二陣營,他的主要競爭對手是長虹、三洋、創(chuàng)維等
以長虹為例進行分析,從1958年創(chuàng)品牌始,長虹經(jīng)過近50年的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展,成為中國家電企業(yè)由小到大、由弱到強、并迅速走向世界的典范,為綿陽市經(jīng)濟起飛和我省經(jīng)濟發(fā)展作出了突出貢獻。20xx年相關(guān)部門評估,長虹品牌價值已超過300億元,凈資產(chǎn)200億元以上。20xx年4月,長虹背投的市場占有率飆升至18.41%,名列全行業(yè)第一,其主銷的48英寸、43英寸背投也分別以32%、15%的市場占有率穩(wěn)居同類產(chǎn)品第一名,每個企業(yè)都在不斷的進步,所以海信也要時刻保持進步,創(chuàng)維電視作為一個老品牌的
家電企業(yè),一直在消費者心里占據(jù)重要的位置。同款價格的彩電,創(chuàng)維在價格上更加優(yōu)惠,所以海信面臨的競爭還是很大的。
促銷組合策略
1、廣告策略:(1)市場大小的變化情況(2)舊市場占有率的提升(即襲奪其它品牌的市場)(3)使用及購買頻度的增加,作為國內(nèi)最早涉足LED液晶電視產(chǎn)業(yè)的電視生產(chǎn)商,海信從去年7月就批量推出了中國第一款自主研發(fā)的42英寸超薄LED液晶電視,同時正式投產(chǎn)中國第一條LED背光模組生產(chǎn)線,實現(xiàn)從LED背光模組到整機產(chǎn)品的全面自主研發(fā)。今年4月,海信LED產(chǎn)品線拓展到42英寸、47英寸、55英寸等多種規(guī)格,并在LED電視研發(fā)上取得了40多項專利,這為LED液晶電視在中國市場上的`快速普及提供了強大的技術(shù)和產(chǎn)品支持。
藍媒LED液晶電視應(yīng)用了自主研發(fā)的自適應(yīng)動態(tài)區(qū)域背光控制技術(shù),使得色域范圍更廣,節(jié)能高達30%以上。電視外觀采用國內(nèi)首創(chuàng)的大尺寸整機機殼無色透明注塑技術(shù),其高光流線型造型、超薄化、裝飾化設(shè)計體現(xiàn)出現(xiàn)代家電的流行趨勢。據(jù)調(diào)查,在預(yù)期購買平板電視消費者中,LED預(yù)期購買率高達34%,預(yù)計20xx年LED液晶電視市場占有率將超過普通LCD電視,LED液晶電視成為平板市場主流的時代即將到來。廣告主題:海信超薄LED液晶電視 更節(jié)能 更環(huán)保 更纖薄 更絢彩 纖薄極致 唯美體驗。更節(jié)能:使用壽命可達10萬小時,即使每天使用10小時,也可使用27年以上。更環(huán)保:沒任何射線產(chǎn)生,不含鉛和汞等有毒有害物質(zhì),是名副其實的綠色環(huán)保產(chǎn)品。更絢彩:動態(tài)對比度達到40000:1以上完美呈現(xiàn)大自然的真實色彩。
2、人員促銷:海信電視每一階段都會在各大超市及大賣場舉行促銷活動,有“滿千返百”“以舊換新”“特價簽售”等等,屆時,公司會招聘一定的促銷人員在各個點活動前進行撒網(wǎng)式的大規(guī)模宣傳工作,等活動開始后,同時安排人員在賣場入口處進行宣傳及引導(dǎo)顧客,在展臺處還有通過培訓(xùn)的銷售人員在場為消費者現(xiàn)場解讀產(chǎn)品,答疑解惑。
3、公共關(guān)系:海信公司和各大超市在活動前協(xié)定簽合同,把重點活動點推出產(chǎn)品二展,活動期間公司負(fù)責(zé)人也和賣場課長相互合作,盡量把活
動做的盡善盡美,把貨源備足,售后方面也和子公司商量完備;電視、網(wǎng)絡(luò)等媒介也相應(yīng)要做好活動的宣傳工作,確;顒拥捻樌M行。
4、銷售促進:在活動期間,公司對促銷員進行銷售量激勵,達到公司的銷售目標(biāo)后,公司會對每個點組長及促銷員以銷售量的一定百分比進行人員激勵,以此激發(fā)促銷人員的銷售激情;同時在各點相應(yīng)進行適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品優(yōu)惠策略,促進消費者的沖動性購買。
渠道分類的方式是(1)區(qū)域代理商:通過和各大賣場的負(fù)責(zé)人簽訂合同,在其賣場里進行一定時間的促銷活動,把一部分的銷售任務(wù)交給賣場,增加銷售渠道;(2)授權(quán)代理商:與公司簽訂協(xié)議,在一定時期內(nèi)銷售海信電視的單位或個人。
渠道設(shè)計影響因素為(1)產(chǎn)品因素:體積和重量、單位價值、產(chǎn)品社會化程度、專用程度、季節(jié)性;(2)市場因素:市場成熟程度、市場密集程度、經(jīng)濟發(fā)展水平、目標(biāo)消費者的性質(zhì)、目標(biāo)消費者的購買習(xí)慣;(3)競爭對手因素:聯(lián)合性競爭、游擊型競爭;(4)制造商因素:資源、控制能力、產(chǎn)品組合、管理水平。
分銷渠道組合策略主要是,運用密集型和選擇型分銷組合策略。密集型:對經(jīng)銷商不加限制,越多越好,盡可能擴大產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò),使本企業(yè)的產(chǎn)品形成一種連鎖效應(yīng),使消費者不論在哪個城市或哪個大型商場都能看到本企業(yè)的品牌和產(chǎn)品,不管在哪里都能買到本企業(yè)的產(chǎn)品,這樣不僅方便了消費者購買,也提高了產(chǎn)品的市場占有率。選擇型:這種選擇同樣能使企業(yè)獲得足夠的市場覆蓋面,達到一定的市場占有率,通過對分銷商的有效控制和管理,更有利于企業(yè)形象的建立,有利于名牌產(chǎn)品的誕生。這種分銷策略可能會損失部分暫時利益,但從企業(yè)戰(zhàn)略的眼光出發(fā),這種損失是值得的,通過企業(yè)形象的建立,將來會獲得更大的利益。
運用這兩種分銷策略使企業(yè)具有一定的市場占有率,然后把海信品牌的信譽作為一定準(zhǔn)則,提高企業(yè)形象,把企業(yè)推向全世界。
促銷策劃方案 篇3
一、春節(jié)活動主題:喜氣洋洋過大年
二、春節(jié)活動時間:2月1日——2月17日(共17個工作日)
三、春節(jié)活動內(nèi)容:
1、全場商品2折起
活動期間,全場商品5——8.5折銷售
2、購物一小時 幸運5分鐘
2月8日——2月17日,在每天正常營業(yè)時間,每小時抽出5分鐘,凡在此5分鐘購物的顧客,將獲得所購商品金額的半額返款,春節(jié)活動策劃方案。
三、春節(jié)活動備注:
1、返款全部以贈券形式體現(xiàn)
2、抽獎方法:
10:10分抽取9:00——10:00時間段
11:10分抽取10:01分——11:00時間段,以此類推。
晚間20:00——21:00時間段獲獎結(jié)果于當(dāng)日21:10分抽取
清場時間順延,請物業(yè)公司電工、保安做好相應(yīng)準(zhǔn)備。
3、抽獎地點:5樓促銷服務(wù)臺抽獎現(xiàn)場;
4、返款地點:5樓促銷服務(wù)臺;
5、返款時間:當(dāng)日營業(yè)時間;
6、單筆最高返款金額以1000元為限,3000元以上視同3000元檔;
7、對獎時間以收銀機制小票上打印的交易時間為準(zhǔn);
8、幸運中獎顧客務(wù)必憑完整購物憑證當(dāng)日領(lǐng)取返券,過期視同自動放棄;
9、本活動所返贈券使用期限限定在2月18日——3月30日使用,過期作廢;
10、抽獎結(jié)果及時在現(xiàn)場及廣播中公布,規(guī)劃方案《春節(jié)活動策劃方案》。
四、春節(jié)活動情況說明:
1、活動期間,商品折扣部分全部由廠家或供應(yīng)商自行承擔(dān);
2、廠家或供應(yīng)商要根據(jù)自己的實際情況自行確定折扣幅度,但嚴(yán)禁調(diào)高售價之后再打折;
3、各招商經(jīng)理和客務(wù)員要對“調(diào)高售價再打折”情況進行嚴(yán)格監(jiān)督,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)虛假打折情況公司將按相關(guān)規(guī)定嚴(yán)肅處理;
4、各客務(wù)員要嚴(yán)格監(jiān)督供應(yīng)商,嚴(yán)禁用殘次商品應(yīng)付本次活動;
5、商場管理部應(yīng)嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān),嚴(yán)防假冒或偽劣商品進場銷售;
6、活動期間,贈券使用不再享受折扣;
7、凡需要舉辦專場特賣的供應(yīng)商,所需的現(xiàn)場布置須提前提出書面申請,由樓層管理人員按正常賣場要求嚴(yán)格予以管理;
8、凡特賣場地,美工要負(fù)責(zé)形象把關(guān),并按需求提供相應(yīng)道具、進行必要美陳布置及POP提供;
9、專場特賣品牌要求必須在長春主要媒體做特賣廣告宣傳。
活動期間,VIP卡折扣功能暫停,積分累計功能正常使用;
活動期間,凡折扣銷售商品,在價簽上需明確標(biāo)示原價、現(xiàn)價,各樓層客務(wù)員要嚴(yán)格檢查;
各廠家或供應(yīng)商進行折扣銷售,在賣場懸掛條幅、促銷導(dǎo)購等必須經(jīng)營銷策劃部審核通過,營銷策劃部和商場管理部將對擅自懸掛條幅或擺設(shè)促銷導(dǎo)購行為進行嚴(yán)格檢查。
促銷策劃方案 篇4
一、活動主題
熱烈祝賀阿爾益產(chǎn)品全面升級,加大品牌宣傳力度、促進簽約、提高銷量
二、活動對象
全國優(yōu)秀經(jīng)銷商
三、活動時間和地點
20xx年3月2日到20xx年3月9日 成都市西三環(huán)6號杏林賓館
四、活動內(nèi)容
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1、 銷售內(nèi)勤開定單,注明定金金額
2、 客戶憑定單到收銀臺交納一定數(shù)量定金,就可參加定金翻倍活動
3、 每位客戶僅限參加一次,最高有效增值定金額度為4000元
4、 每位客戶以第一次交定金金額,依據(jù)進貨總量進行定金翻倍 活動期間進貨量達 5 噸以上者交定金200元,提貨時可兌300元 活動期間進貨量達10噸以上者交定金500元,提貨時可兌700元 活動期間進貨量達30噸以上者交定金1000元,提貨時可兌1600元 活動期間進貨量達50噸以上者交定金20xx元,提貨時可兌3000元 活動期間進貨量達100噸以上者交定金4000元,提貨時可兌6000元 注:
收銀(財務(wù))收客戶定金,檢查定單,若可參加增值活動則加蓋公章。
。ǘ⿹屬忣嵏矁r(優(yōu)選方案)
1、活動期間每進貨100噸產(chǎn)品,就可享受活動贈送2噸本品
2、活動期間每進貨200噸,就可享受活動贈送5噸本品
3、參加此活動需交定金5000元或50%貨款。
注:
1、進貨款打款需在20xx年3月8日前打款
2、定金款提貨需在20xx年3月31日前,逾期不提貨則增值失效
。ㄈ┈F(xiàn)場抽獎
會議期間交納定金客戶均可參加抽獎,享受驚喜中獎機會
一等獎:一名,獎勵價值500元獎品(25袋活性劑)
二等獎:二名,獎勵價值300元獎品(15袋活性劑)
三等獎:三名,獎勵價值100元獎品(5袋活性劑)
幸運獎:若干,獎勵價值30元獎品(優(yōu)水寶一瓶)
獎品數(shù)量會前(20xx年2月23日前)視具體來會人數(shù)定。
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四川瑞澤科技有限責(zé)任公司 市場部
促銷策劃方案 篇5
一、活動目的
通過系列促銷活動,增加今越品牌知名度、吸引銷費者購買今越糖可營養(yǎng)片,幫助和拉動銷售。
二、活動地點
首場為杭州各個已經(jīng)鋪貨的新品分銷點,次場為24個總經(jīng)銷商負(fù)責(zé)各自選定的縣市分銷網(wǎng)絡(luò),后場為縣市分銷網(wǎng)絡(luò)負(fù)責(zé)各自選定的全國xxxx所有營銷網(wǎng)絡(luò)。
三、活動時間xx年
1、首場10月1日一12月1日,所有的周六周日
2、次場10月11日一12月11日,所有的周六周日
3、后場10月21日一12月21日,所有的周六周日
四、活動內(nèi)容
1、凡持有本次活動的報紙廣告者均可以到各個分銷點,填卡領(lǐng)取今越集團今越糖可營養(yǎng)片增送的精美禮品一份,讓你有意想不到的驚喜,地址是。。。。
2、凡參加本次活動,購買并填寫糖尿病患者卡者,均可參加今越集團今越糖可營養(yǎng)片會場的抽獎活動。一等獎,全額返還購物款,
。1名,100% 返還購物款,超過1000元以1000元計算);二等獎,50%返還購物款,
。2名);三等獎,10%返還購物款,
。3名);四等獎,5%返還購物款,
。4名);無空獎。
五、相關(guān)事宜
1、三位女促銷員,第一位促銷演講員由分銷點日常營業(yè)員進行,第二位促銷發(fā)放員由分銷點營業(yè)員中零時聘請或社會聘請,第三位促銷驗收員由分銷點營業(yè)員中零時聘請或社會聘請。
2、三位女促銷員需全面了解“今越糖可營養(yǎng)片”活動的全布內(nèi)容和活動細則。
3、經(jīng)銷商給促銷員集合起來集中培訓(xùn)。
4、售后服務(wù)的跟進措施。
5、新產(chǎn)品的備貨和銷售高峰期的應(yīng)對措施。
6、活動正試“啟動前”的到貨情況、生產(chǎn)情況、運輸情況。
7、出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象促銷員的解釋和應(yīng)對策略。
六、銷售場內(nèi)活動內(nèi)容及程序
1、活動當(dāng)天,在各商場門口放一幅用來宣傳“今越糖可營養(yǎng)片”的掛畫易拉寶。
2、在各商場門口由促銷小姐掛授帶,向進入或待進入商場的消費者(最佳是中老年人)發(fā)放有獎答卷,熱情微笑。
3、消費者現(xiàn)場填寫有獎答卷。
4、消費者把填好的有獎答卷交給商場內(nèi)促銷驗收員。
5、促銷驗收員仔細檢查答卷,確認(rèn)無誤,把答卷放起來,熱情地讓消費者有秩序地排對隊。
6、當(dāng)長發(fā)放禮品,并進行登記,一份答卷一份禮品(今越糖可營養(yǎng)片紀(jì)念圓珠筆),避免虛報,然后備檔。
7、促銷演講員不失時機熱情地與消費者溝通,向消費者介紹今越糖可營養(yǎng)片的好處、優(yōu)特點,把產(chǎn)品賣出去。
8。下午4點,促銷驗收員對當(dāng)天購買后所收集的答卷幸運號抽獎,一等獎,全額返還購物款,
。1名,100% 返還購物款,超過1000元以1000元計算);二等獎,50%返還購物款,
(2名);三等獎,10%返還購物款,
(3名);四等獎,5%返還購物款,
(4名);無空獎(今越糖可營養(yǎng)片紀(jì)念圓珠筆)。
9。注意事項
。1)活動時間為今越糖可營養(yǎng)片上市后的星期
六、星期日為佳。
。2)活動前一天,布置好活動銷售場,準(zhǔn)備好促銷驗收員和促銷發(fā)放員月資金、問卷、今越糖可營養(yǎng)片紀(jì)念圓珠筆、掛畫易拉寶、抽獎箱、pop宣傳資料。
。3)控制人流量,避免出現(xiàn)混亂無序的局面。
策劃者:xxx
促銷策劃方案 篇6
一、市場分析
。1)行業(yè)分析——競爭分析
溫州DIY形式的店很多,茶吧咖啡吧巧克力吧。這種形式的店鋪之所以能這么熱,產(chǎn)品、店鋪、品牌的推廣也是至關(guān)重要的。
財富中心的香香園糕點DIY店,其宣傳推廣非常到位。
1、店鋪在周圍居民區(qū)張貼海報,發(fā)放傳單
2、在特殊節(jié)日,店鋪會舉行相應(yīng)的活動,如中秋時,香香園專門推出家庭套餐,利用網(wǎng)絡(luò)制作精美菜單,發(fā)到老顧客的郵箱,進行節(jié)日的問候并宣傳店鋪
3、香香園還與附近的小學(xué)合作,提供承接小朋友的生日PARTY,班級或是家庭可以來到香香園店鋪為小朋友慶祝生日。
幸福手工坊---下呂浦海鷗,位于實驗中學(xué)南浦校區(qū)
1、這家店鋪已經(jīng)建有自己的網(wǎng)站,將自己店鋪的材料放置在網(wǎng)上,可由顧客自行組合定制,也可以到店中由店員做好胚子,顧客寫些字等
2、除了自己的網(wǎng)站,他還給顧客開設(shè)了一個論壇,在論壇中可以曬出顧客制作的精美作品,相互評價討論,使得更多的老顧客不斷光顧。
3、桂鄉(xiāng)村a+店、好想品牌的蛋糕店都可以自己動手DIY糕點,但是需要提前兩天預(yù)約。因為他們主要是糕點定做為主,DIY糕點并非主打,所以有部分的忠實顧客,不過價格會稍微偏高。
(2)市場產(chǎn)品分析
二、目標(biāo)顧客描述
1、年輕情侶:
年齡:16歲-28歲
職業(yè):高中生、大學(xué)生、白領(lǐng)
收入:學(xué)生800-3000,白領(lǐng)2500元/月以上
需求特點:對西式糕點制作有強烈好奇心、需要情侶間可以甜蜜交流的活動、喜歡自己動手制作成功的滿足感、需要學(xué)習(xí)工作之后的放松
信息獲取方式:戶外廣告、網(wǎng)絡(luò)、人員推廣、口碑宣傳、手機
2、親子:
家庭組合:父親、母親、一個或者兩個孩子
年齡:孩子5歲-12歲、父母25歲-35歲
家庭收入:5000元/月以上
需求特點:父母希望孩子得到動手鍛煉、父母希望和孩子一起參加愉快的活動、孩子喜歡西式糕點、孩子對自己動手制作有極大興趣、父母希望孩子在DIY過程中有所學(xué)習(xí)(如:發(fā)酵、色彩搭配、口味搭配等科學(xué)知識的教授。)
信息獲取方式:(父母)戶外廣告、網(wǎng)絡(luò)、人員推廣、口碑宣傳、手機、老師推薦
三、促銷產(chǎn)品分析
根據(jù)對目標(biāo)顧客的分析,我們產(chǎn)品各自的有點顯而易見。
DIY重要的是享受快樂的過程,整的一個糕點制作的流程就是我們的產(chǎn)品。在蛋糕制作的整體過程中,有許多重要的地方和關(guān)鍵步驟,如掌握不好,將直接導(dǎo)致操作的失敗。
1.制作流程
蛋糕的選料-攪拌打蛋-拌面粉-灌模成形-烘烤(或蒸)-冷卻脫模-裱花裝飾-包裝儲存
2.關(guān)鍵環(huán)節(jié)和服務(wù)說明
(1)幫助顧客為蛋糕選料選料對于蛋糕制作十分重要,制作蛋糕時,應(yīng)根據(jù)配方選擇合適的原料準(zhǔn)確配用,才能保證蛋糕產(chǎn)品的規(guī)格質(zhì)量店鋪可以為顧客提供配方,同時,店鋪配有專業(yè)的營養(yǎng)師,協(xié)助顧客選擇食材。營養(yǎng)師會咨詢顧客的口味喜好,根據(jù)搜集的相關(guān)資料,推薦出最適合顧客的食材搭配,并針對顧客平時的飲食習(xí)慣進行分析,為其傳授相關(guān)的飲食知識,讓其在享受糕點DIY的過程中,建立健康飲食的觀念。做到邊娛樂邊學(xué)習(xí)。
(2)攪拌打蛋攪拌打蛋是蛋糕制作的關(guān)鍵工序,是將蛋液、砂糖、油脂等按照一定的次序,放入攪拌機中攪拌均勻,通過高速攪拌使砂糖融入蛋液中并使蛋液或油脂充入空氣,形成大量的氣泡,以達到膨脹的目的。蛋糕成品的好壞與打蛋時間、蛋液溫度、蛋液質(zhì)量、攪拌打蛋方法等相互關(guān)聯(lián)。在店鋪大廳中,有工作人員進行現(xiàn)場演示攪拌打蛋,并配有糕點師進行現(xiàn)場指導(dǎo),傳授多種攪拌打蛋方法和技巧。
(3)拌面粉拌面粉是攪拌打蛋后的一道工序。制作時先將面粉過篩,然后均勻拌入蛋漿或油漿中。在拌至見不到生面粉為止,防止面粉“上勁”。也可根據(jù)配方,加入部分熟面粉或玉米粉,減少面筋的拉力,使蛋糕制品膨松。
(4)灌模成形蛋糕原料經(jīng)調(diào)攪均勻后,一般應(yīng)立即灌模進入烤爐烘烤。蛋糖調(diào)攪法應(yīng)控制在15分鐘之內(nèi),乳化法則可適當(dāng)延長些時間。蛋糕的形狀是由模具的形狀來決定的。我們提供形狀為圓形、長方形、花邊形、雞心形、正方形等。邊沿還可分為高邊和低邊兩種。依據(jù)蛋糕的配方指導(dǎo)顧客選用。
(5)烘烤幫助顧客正確設(shè)定蛋糕烘烤的溫度和時間。烘烤的溫度對所烤蛋糕質(zhì)量影響很大。溫度太低,烤出的蛋糕頂部會下陷,內(nèi)部較粗糙;烤制溫度太高,則蛋糕頂部隆起,中央部分容易裂開,四邊向里收縮,糕體較硬。?局茰囟纫180~220CC為佳。烘烤時間對所烤蛋糕質(zhì)量影響也很大。正常情況下,烤制時間為30分鐘左右。如時間短,則內(nèi)部發(fā)黏,不熟:如時間長,則易干燥,四周硬脆。烘烤時間應(yīng)依據(jù)制品的大小和厚薄來確定,同時可依據(jù)配方中的糖含量靈活進行調(diào)節(jié)。含糖高,溫度稍低,時間長;含糖量低,溫度則稍高,時間短。
這些都是可以根據(jù)顧客提出的具體要求來調(diào)整。
(6)裱花裝飾在蛋糕冷卻之后,就可以根據(jù)需要選用適當(dāng)?shù)难b飾料對蛋糕制品進行美化加工。我們有制作精美的糕點圖樣,可供顧客參考,也可由專業(yè)人員進行指導(dǎo)。
最后,我們把在店中顧客的歡樂畫面制成相冊,也可將情侶共同制作糕點的過程拍成視頻并贈送與顧客,讓他們永遠保存著這份快樂。
四、促銷目標(biāo)
銷量
我們希望在促銷展開的這段時間里,銷售額在上個月的基礎(chǔ)上翻倍,達到6萬元/月。
品牌
我們的目標(biāo)是在這次的促銷活動過后,店鋪知名度能在原有的基礎(chǔ)上得到20%的提升。
五、設(shè)計促銷傳播信息
1)促銷內(nèi)容
促銷主題:圣誕歡樂DIY
2)信息形式信息結(jié)構(gòu)
(1)傳單
、僭跍刂莞饔變簣@、小學(xué)門口,在放學(xué)時向接送的家長發(fā)放傳單,傳單內(nèi)容主要宣傳的是針對親子方面的需求。
、谠跍刂莞鱾初中、高中、大學(xué)向?qū)W生發(fā)放傳單,傳單內(nèi)容針對情侶而設(shè)定。
(2)海報店鋪周圍張貼海報
六、促銷方案
促銷主題:圣誕歡樂DIY
促銷時間:20xx年12月23——20xx年12月25
促銷對象:所有目標(biāo)客戶群體
促銷地點:溫州市鹿城區(qū)丹璐廣場
促銷產(chǎn)品:糕點DIY
促銷方法:
(1)傳單
、僭跍刂莞饔變簣@、小學(xué)門口,在放學(xué)時向接送的家長發(fā)放傳單,傳單內(nèi)容主要宣傳的是針對親子方面的需求。
②在溫州各個初中、高中、大學(xué)向?qū)W生發(fā)放傳單,傳單內(nèi)容針對情侶而設(shè)定。
。2)海報店鋪周圍張貼海報
。3)附加贈送:凡光顧本店都將贈送店鋪精美糕點畫冊及相關(guān)的制作說明書,并有圣誕禮物一份(小蛋糕一份)
。4)會員制:辦理會員業(yè)務(wù)可享受9折優(yōu)惠并在積分足額后可于生日當(dāng)天獲贈五折DIY的金卡
促銷媒介:印刷大量的宣傳單提前發(fā)放,店面采用懸掛式的宣傳條幅,店內(nèi)擺放顯目的價位卡
促銷活動詳細說明
本次促銷活動以“圣誕歡樂DIY”為主題,將從12月23日持續(xù)到12月25日,為期三天;顒拥攸c在溫州丹璐廣場新家園糕點DIY店鋪,我們將用12月20日島12月22日兩天時間做好事先的準(zhǔn)備工作,并發(fā)放促銷活動宣傳單。
于12月22日結(jié)束營業(yè)前,將店面懸掛圣誕活動宣傳條幅,并且布置好店鋪擺設(shè),安排特別人員作為活動期間會員卡的登記和管理工作;顒悠陂g一次性消費滿50元即可免費辦理會員卡一張,會員卡采用積分方式,一元積一分,一年達到800積分,可拿到店鋪五折金卡。
七、促銷預(yù)算
活動前物品預(yù)算:
印制圣誕活動宣傳單1000份,每份0.1元,費用為
制定會員卡300張,750元
制定3米廠宣傳橫幅,30元
促銷方案P148
八、促銷效果的評價方案
100元
促銷策劃方案 篇7
一、活動背景
進入十二月以來,各個大大小小的節(jié)日都接踵而來,其中的圣誕節(jié)是第一個,也是與影樓浪漫相連的一個節(jié)日,同時也迎來又一次的婚紗旺季。
二、活動目的
借此機會提高銷量,吸引人氣,提高品牌知名度。
三、活動主題
“浪漫圣誕舞出自己的浪漫禮物”
四、活動形式
抽獎、特價
五、活動內(nèi)容
1、活動時間:12月20-12月27日
2、活動地點:**影樓
3、活動具體內(nèi)容:
特價部分:圣誕節(jié)促銷期間,本影樓推出兩份樓餐。
1)、圣誕特惠套系298元(只限棚拍):
經(jīng)典法式7寸相冊,造型3次,服裝3套,拍攝多張,入冊10張。并贈送16寸20xx年歷海報!!
2)、浪漫圣誕1225元情侶套餐。(憑宣傳單,可直降至998元)
浪漫禮物部分:
宣傳單派發(fā)人員在超市及商場門口派送圣誕禮品宣傳單,憑借此宣傳單可以到影樓圣誕樹下領(lǐng)取圣誕禮盒一份。
凡是從圣誕禮盒里找出圣誕盛裝舞會邀請函的朋友都可以參加于12月24日舉辦的圣誕盛裝舞會。
其它禮品:各種小禮品,以及一些影樓現(xiàn)金券或是打折卡,規(guī)定數(shù)額的優(yōu)惠全家福套餐。
圣誕盛裝舞會部分
參加對象:圣誕節(jié)禮物里找出邀請函的朋友;
消費圣誕套餐的客戶;
報名參加者。
圣誕盛裝舞會活動:
1、抽獎
獎項設(shè)置:
超級幸運顧客:一名
獎品:現(xiàn)金¥5000;**影樓送出價值¥3000幸福生活合家歡套照一套
一等獎:二名
獎品:現(xiàn)金¥1000;**影樓送出價值¥999幸福生活合家歡套照一套
二等獎:四名 獎品:現(xiàn)金¥500元
三等獎:八名 獎品:現(xiàn)金¥200元
紀(jì)念獎:若干 獎品:**影樓提供的紀(jì)念品一份
2、拍照
細節(jié)說明:1、服裝免費提供有邀請函的,免費服裝有限,可另行租借。免費化妝。
2、報名參加者收取相應(yīng)費用,提供部分免費服裝,也可以租借其它服裝及化妝包。
3、舞會當(dāng)中有專門攝影人員,與會者可以要求特殊拍照。會后可以自行選擇影片及后期制作等。
六、活動宣傳
1、店前懸掛條幅也可以懸掛于其它主要商業(yè)區(qū)顯著位置。
2、宣傳單,dm單派送到位。
3、報紙:選擇當(dāng)?shù)赜杏绊懙膱罂牵诎、彩印或雙色套印均可。
4、廣播:與電臺聯(lián)系,盡可能以黃金時段播報。
5、電視:制作浪漫舞會廣告。
七、費用預(yù)算
1 獎品費用(價值):¥13089(¥15588) 2 推廣費用:¥40000
3 聯(lián)絡(luò)費用:¥4000
4 其他:¥20xx
合計:¥59089(¥61588)
促銷策劃方案 篇8
一、活動時間
20xx年6月20日至8月31日
二、用餐標(biāo)準(zhǔn)
518元/席 668元/席 888元/席
三、優(yōu)惠項目
1、餐飲:每席贈2瓶啤酒,豆?jié){免費;酒水按超市價提供。
2、茶樓大廳最低消費標(biāo)準(zhǔn)為10元/人,包間60元/6小時間;雙機麻80元/6小時間;茶水免費。
3、客房:一次性消費3000元以上的贈送標(biāo)間一間/夜;消費在5000元以上的贈送數(shù)碼房一間/夜;活動期間憑學(xué)生證及教師證入住可享受普通標(biāo)準(zhǔn)間188元/間夜、普通單人間168元/間夜的優(yōu)惠。
4、5席以上城區(qū)內(nèi)免費往返接送,免費贈送背景板貼字、指示牌。
參考二
1.餐廳推出四款謝師宴:錦繡前程宴20xx元,平步青云宴1688元,鵬程萬里宴1388元,金榜題名宴988元;
2.以上標(biāo)準(zhǔn)宴席僅供十人內(nèi)享用;
3.同時,餐廳于午市(11:00-14:00)新推出商務(wù)套餐:
68元/套(凡消費本類套餐,可在a,b,c,d四類菜品中各選一款,免費贈送:米飯、水果);
108元/套(凡消費本類套餐者,可在a,b類菜品中各選二款,在c,d類菜品中各選一款,免費贈送:米飯、水果);
168元/套(凡消費本類套餐者,可在a類菜品中任選三款,在b,c類菜品中各選二款,在d類菜品中任選一款,免費贈送:米飯,水果);
4.餐廳對以上活動均保留最終解釋權(quán)。
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