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酒店中秋節(jié)活動的策劃方案

時間:2022-06-24 04:56:01 策劃書 我要投稿

酒店中秋節(jié)活動的策劃方案

  為了確保活動有序有效開展,就不得不需要事先制定活動方案,活動方案是對具體將要進行的活動進行書面的計劃。那么什么樣的活動方案才是好的呢?以下是小編幫大家整理的酒店中秋節(jié)活動的策劃方案,歡迎大家分享。

酒店中秋節(jié)活動的策劃方案

  酒店中秋節(jié)活動的策劃方案1

  一、 目標市場分析

  本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

  二、定價策略

  1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

  2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。

  3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費控制在20-30元(不含酒水)。

  4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。

  三、營銷策略

  1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。

  2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

  3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

  4、由于本酒店暫時沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

  5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

  6、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日-20日。

  四、推廣策略

  1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。

  2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。

  3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。

  4、__網(wǎng)站()__上()做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。

  5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。

  注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區(qū),也可向周邊的.縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

  五、其它相關(guān)的策略

  保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

  六、效果預(yù)測

  如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時收入的1.5倍以上。

  七、其它建議

  1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時保存一些重點顧客的資料。

  2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機號碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細化這個內(nèi)容)。

  3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡單有要好記,網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁最好要一個大的flash動畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷(最大的優(yōu)勢是受眾范圍大,花費少)增強酒店的知名度。

  酒店中秋節(jié)活動的策劃方案2

  一、 活動目的

  中秋節(jié)是我們民族僅次于春年的歡度盛會,而今年的中秋節(jié)的農(nóng)歷日期恰好與國慶節(jié)相連。中秋結(jié)束后馬上迎來國慶小長假。對于酒店來說更是一次難得的促銷機會。將中秋節(jié)與國慶節(jié)結(jié)合成一個活動周期,這樣是兩個活動可以互相造勢,另外也可以節(jié)省媒體投入資源。降低宣傳預(yù)算成本。更重要的利用活動連續(xù)性,在做好酒店促銷的同時帶動旅游市場。進一步擴大景區(qū)的市場影響力。

  二、 活動對象

  本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒樓在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。另外注意周邊城市的旅行團隊。和有能力消費的自駕游團體。

  三、 活動主題

  與國同慶,共譜天倫

  四、 定價策略

  1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折的方式。

  2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。

  3、中秋節(jié)的套餐的價格不要偏高,人均消費控制在20-30元。

  4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達到。

  五、 營銷策略

  1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。

  2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日或者10月1日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受7折(根據(jù)酒樓的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐(套餐不打折扣)。

  3、如果手機和固定電話號碼尾號是815或101(壽縣、鳳臺、六安、合肥地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受7折的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐(套餐不打折扣)。是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

  4、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒樓的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

  六、 活動方式

  1、 客房

  活動期間 單標間可享受158元/間/天,含早餐優(yōu)惠

  活動期間入住賓客每間房可獲贈餐飲代金券50元

  活動期間入住賓客免費贈送果盤一份

  活動期間入住行政套房,商務(wù)套房免費贈送豪華月餅禮盒/水果拼盤一份

  如果賓客生日是八月十五或十月一日的,憑有效證件,客房可享受房間原價的4.5折,含早餐優(yōu)惠。

  每間客房配發(fā)由酒店總經(jīng)理簽名的節(jié)日賀卡一張

  2、 餐飲

  活動期間推出黃金套餐:

  合家團圓套餐:388元

  財富團圓套餐:688元

  良朋相聚套餐:588元

  活動期間在餐飲提前訂餐或消費500元以上的免費贈送節(jié)日特別菜

  活動期間內(nèi)在餐飲享受節(jié)日套餐免費贈送月餅、果盤一份

  活動期間凡在本店婚宴達3萬元以上的贈送酒店豪華套房(商務(wù)套)一間一晚和價值達千元的精美蜜月禮品一份。

  建議:餐廳推出具有本酒店特色的關(guān)于中秋節(jié)菜品,月餅等。

  ①推銷貴賓卡充值;②推銷折扣卡辦理;

  七、 活動時間

  八、 廣告配合方式

  1、背景音樂:以國慶、中秋為主題。曲目高雅

  2、門廳裝飾:酒店用氣球做彩門裝飾,營造熱鬧氣氛。

  3、酒店大廳及餐飲大堂懸掛八角燈籠各兩個。(節(jié)日結(jié)束后可以用于元旦、春節(jié)等節(jié)日)

  4、酒店大廳及餐飲大堂布置寫真展架各一副。用于突出節(jié)日氣氛,宣傳酒店促銷節(jié)目。

  5、LED顯示屏循環(huán)滾動播出節(jié)日活動主題

  6、媒體宣傳:壽縣電視臺、網(wǎng)站、宣傳單頁、毛集電視臺、鳳臺電視臺、百度網(wǎng)頁、新浪網(wǎng)頁、萬景旅游網(wǎng);

  7、提前一周開始宣傳,主要以條幅、寫真展架、彩色單頁、網(wǎng)絡(luò)宣傳、口碑宣傳、向新老顧客介紹等多種形式推廣,以達到的效果。

  九、 前期準備(9月1日活動全部準備齊全)

  1、 促銷活動以通知的形式下發(fā)到各部門,要求所有工作人員必須了解促銷內(nèi)容及內(nèi)容

  2、 加強服務(wù)人員的服務(wù)意識及操作規(guī)范培訓。

  3、 各部門加強節(jié)日之前的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)工作。

  十、 中期操作

  營銷部:負責活動的宣傳、策劃、操作及跟進。

  采購部:負責活動所需要商品的`組織、到位。

  財務(wù)部:負責活動所需預(yù)算資金的到位。

  前廳部:對部門人員的通知、培訓。并提前向酒店顧客宣傳、咨詢、解釋促銷活動內(nèi)容。

  餐飲部:對部門人員的通知、培訓。并提前向酒店顧客宣傳活動內(nèi)容和套餐優(yōu)惠政策。

  辦公室:負責活動的統(tǒng)籌協(xié)調(diào),酒店LED字幕的播出和突發(fā)情況的應(yīng)急指揮。由營銷部對節(jié)日禮品的發(fā)放。

  酒店領(lǐng)導:活動操作的總負責人,負責督促各部門的工作。

  十一、 費用預(yù)算

  1、 寫真展架:60*2=120元 (3個)

  2、 八角燈籠:

  3、 彩色氣球:(2個)

  4、 宣傳單頁:(100份)

  總計:

  十二、 意外防范

  十三、 效果評估

  由于今年國慶和中秋只有一天之隔。作為一個黃金小長假,除了中秋的合家團圓是個賣點之外,還有周邊城市的旅行團隊可以帶來一定的消費。另外,婚慶也是此次活動的賣點之一。如果宣傳和服務(wù)到位,此次活動收益將會是平時2倍以上。通過此次活動,也可以提高酒店的知名度和當?shù)氐挠绊懥。提高顧客回頭率。保證相對穩(wěn)定和較高的開房率。為達到此目的。必須加強酒店的軟硬件配套服務(wù)。

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