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休閑食品策劃書

時(shí)間:2020-12-06 19:03:12 策劃書 我要投稿

休閑食品策劃書范文

  一、營(yíng)銷策劃的目的與任務(wù):

休閑食品策劃書范文

  本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的策劃,目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場(chǎng),在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)獲得更多的市場(chǎng)占有率,從而贏得消費(fèi)者的青睞,獲得更大的企業(yè)利益,在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)人群的認(rèn)可。

  二、產(chǎn)品概況:

  休閑食品的最主要賣點(diǎn)其獨(dú)特美味或者給予消費(fèi)者美好休閑享受而不是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的東西。休閑食品主要有三種消費(fèi)特征:風(fēng)味型、營(yíng)養(yǎng)型、享受型、特產(chǎn)型,消費(fèi)者涵蓋全部人群:兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。

  作為一個(gè)大的且快速膨脹的市場(chǎng),中國(guó)休閑食品市場(chǎng)有如下幾個(gè)特點(diǎn),也是休閑食品的幾個(gè)主流方向:

  (一)越來越貼近人的飲食習(xí)慣和心理,要適口

  1、帶湯汁的,便于咀嚼,利于下咽和消化的,如將薯片與礦泉水捆綁銷售;

  2、滿足求新、求變心態(tài),人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續(xù)的滿意;

  3、健康,盡管消費(fèi)者對(duì)這一點(diǎn)不十分明確,但在其購(gòu)買決策的諸影響因素中卻很重要,消費(fèi)者會(huì)對(duì)食品的功能性有一定需求,基于不同的功能成為市場(chǎng)細(xì)分的前提;

  (二)從人的購(gòu)買和消費(fèi)習(xí)慣與心理來看,要賞心、悅目、滿足支配心。即“食、色、性”

  1、方便性,賣點(diǎn)要近,購(gòu)買過程要體現(xiàn)休閑的概念;

  2、時(shí)效性,滿足其心血來潮的非理性需求;

  3、可觀性,休閑是一個(gè)全面的概念,不但要好吃還要好看,試問賣場(chǎng)里哪里最靚?散裝產(chǎn)品區(qū);

  4、參與性,每個(gè)人都有支配欲,好吃好看再好玩就更酷了;

  三、市場(chǎng)環(huán)境分析:

  1、休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀

  2、網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者分析:

 。1)網(wǎng)絡(luò)用戶分析

  (2)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物消費(fèi)的`迅速傳播

  隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,網(wǎng)上購(gòu)物逐漸成為人們的消費(fèi)方式之一。網(wǎng)上購(gòu)物有安全,方便,快捷的特點(diǎn),是未來發(fā)展趨勢(shì)。當(dāng)前,網(wǎng)上購(gòu)物的服務(wù)模式主要有兩種:c2c平臺(tái),即個(gè)人與個(gè)人之間的電子商務(wù),即個(gè)體商戶對(duì)消費(fèi)者的模式;b2c平臺(tái),是商家與個(gè)人之間的電子商務(wù),即企業(yè)(或單位)對(duì)消費(fèi)者的模式。

  3、休閑食品特征分析:

 、倌贻p消費(fèi)群體崛起

  ②健康食品居于主導(dǎo)地位

  ③休閑食品的種類不同,受歡迎的程度有很大的不同。

 、芨呤杖爰彝コ蔀樾蓍e食品消費(fèi)主流

  ⑤產(chǎn)品更新速度快

  四、休閑食品顧客群體分析

  省略

  五、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷盈利模式

  1、傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷盈利模式:建立企業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)站;在網(wǎng)絡(luò)的商務(wù)平臺(tái)開設(shè)網(wǎng)店;網(wǎng)絡(luò)廣告推銷等等。

  2、新的洐生盈利模式:博客營(yíng)銷,微博推廣,與大型的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站合作等等。

  六、4p營(yíng)銷組合:

  1、針對(duì)產(chǎn)品方面:樹立休閑食品的健康品牌,積極推廣綠色有機(jī)零食。

  2、針對(duì)渠道方面:

 。1)在各銷售平臺(tái)開設(shè)網(wǎng)絡(luò)商店(暫未實(shí)現(xiàn))

 。2)建立博客,推出并介紹對(duì)應(yīng)的商品

  (3)建立微博,推廣有益可口的休閑零食

 。4)與大型的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站合作,開展低價(jià)團(tuán)購(gòu)活動(dòng)

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