青年旅社項(xiàng)目策劃書(shū)

　　青年旅社又稱(chēng)青年旅館、青年旅舍。青年旅社以"安全、經(jīng)濟(jì)、衛(wèi)生"為特點(diǎn)，接待對(duì)象以14-17歲的青年為主，青年旅社以床位論價(jià)，一般一個(gè)床位收費(fèi)為當(dāng)?shù)刭I(mǎi)一個(gè)快餐的價(jià)格，為三星級(jí)酒店房?jī)r(jià)的十分之一左右。室內(nèi)設(shè)備簡(jiǎn)單，高低床、硬實(shí)的床墊和被褥，帶鎖的個(gè)人衣柜，使用集體浴室、洗手間。硬件要求結(jié)實(shí)、美觀、實(shí)用、方便、潔凈、以自助為主，備有如洗衣機(jī)、自助餐廳等，還有康樂(lè)室、公共活動(dòng)室等，青年人可根據(jù)自身特點(diǎn)組織各種文體活動(dòng)。下面就是小編整理的青年旅社項(xiàng)目策劃書(shū)，一起來(lái)看一下吧。

　　一、公司概述

　　很多大學(xué)生在實(shí)習(xí)階段，想留在本地工作，但是又不住在學(xué)校的公寓里，而且又沒(méi)有能力住昂貴的酒店，所以本旅舍為方便解決畢業(yè)大學(xué)生的住處問(wèn)題，現(xiàn)提供大學(xué)生青年旅舍。本旅舍位于濱江區(qū)浦沿鎮(zhèn)楊家墩村商業(yè)街123號(hào)。

　　本旅舍秉承全球青年旅舍——經(jīng)濟(jì)，隱私，安全，環(huán)保的理念，為大學(xué)生提供高品質(zhì)的住宿服務(wù)和低廉價(jià)的收費(fèi)，旅舍安靜敞亮，設(shè)有單人間、雙人間、普通間。旅舍還充滿著濃郁的人文氣息。

　　這里是一個(gè)真正自己的旅館！你需要自備床單，被子，如果沒(méi)有，可以租旅館提供的床單和毛毯。同時(shí)還可以自己做飯。這里提供各種各樣的設(shè)備，如：鍋、碗、瓢、盆、刀、叉、勺。廚房中間一張操作平臺(tái)，可供多人同時(shí)使用。另外，在廚房的某一位置，還擺放著由青年旅館免費(fèi)為客人提供的各種調(diào)味品。本青年旅舍有洗衣房，而洗衣房里的洗衣機(jī)和甩干機(jī)可以隨便使用，洗衣服時(shí)，只要投進(jìn)硬幣即可。

　　青年旅舍內(nèi)設(shè)施完善，現(xiàn)有房間120余個(gè)，單人間35個(gè)、雙人間45個(gè)、普通間20個(gè)。單人間、雙人間、普通間方便選擇。單人間：400元一個(gè)月，一張大床。雙人間：600元一個(gè)月，兩張小床。普通間：280元一個(gè)月，一張大床。另外我們旅舍有著和其他旅館相同的地方，就是我們旅舍還有20個(gè)房間用于日租，對(duì)于一些來(lái)這里看朋友的或者住宿時(shí)間不長(zhǎng)的客戶(hù)來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的選擇。單人間10個(gè)，周一到周四每間40元，周五到周日每間50元；雙人間5個(gè)，周一到周四每間45元，周五到周日每間55元；普通間5個(gè)，每間30元。單人間和雙人間提供熱水器和空調(diào)設(shè)備，則普通間不提供熱水器和空調(diào)設(shè)備。其中配套服務(wù)有：提供寬帶上網(wǎng)，接受郵件，車(chē)棚。月租的用戶(hù)電費(fèi)超過(guò)30度外的自理。

　　旅舍共有6個(gè)清潔員，二個(gè)前臺(tái)接待，一個(gè)總經(jīng)理。旅舍注冊(cè)資產(chǎn)50萬(wàn)，擁有固定資產(chǎn)30萬(wàn)。旅舍對(duì)入住人員進(jìn)行登記，并載入系統(tǒng)。

　　對(duì)旅舍來(lái)說(shuō)，經(jīng)營(yíng)是前提，管理是關(guān)鍵，服務(wù)是支柱。旅舍是服務(wù)性行業(yè)，主要靠接待顧客，為顧客提供多功能的服務(wù)，使顧客感到親切、舒適、方便、安全，有一種“賓至如歸”感，顧客才會(huì)多次光顧消費(fèi)，從這點(diǎn)上說(shuō)，顧客是旅舍的真正“老板”，“顧客至上”是旅社必須遵循的宗旨。因此我們旅舍的員工具有良好的素質(zhì)和從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。

　　二、市場(chǎng)分析

　　旅舍提供住宿，簡(jiǎn)易公用的廚房和投幣的洗衣機(jī)。服務(wù)水平屬于中級(jí)，收費(fèi)則比一般的旅舍便宜。

　　1、市場(chǎng)環(huán)境分析：近年來(lái)隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，我國(guó)旅舍業(yè)的發(fā)展也呈現(xiàn)出勃勃生機(jī)。旅舍業(yè)是現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的一個(gè)重要組成部分，也是一個(gè)城市對(duì)外的重要形象和窗口。杭州是一個(gè)擁有眾多高等學(xué)府的城市，而且也是著名的旅游勝地，因此來(lái)投宿的顧客也會(huì)比較多。由于我們旅舍的地理位置在整個(gè)高教園區(qū)的繁華中心地段，交通比較方便，環(huán)境優(yōu)雅，周?chē)�有比較多的娛樂(lè)場(chǎng)所和超市，附近還有衛(wèi)生院，為我們的用戶(hù)提供了方便。

　　2、目標(biāo)市場(chǎng)分析：隨著畢業(yè)大學(xué)生的數(shù)目急劇增加，加上目前濱江高教園區(qū)附近出租的房子比較緊缺，而且設(shè)施并不完善，大多數(shù)都是本地居民把自己家的房子空出來(lái)出租，相對(duì)于來(lái)說(shuō)，衛(wèi)生和住宿的條件都不怎么好，價(jià)格也偏高，對(duì)于那些還在實(shí)習(xí)的應(yīng)屆畢業(yè)生來(lái)說(shuō)，昂貴的房租使他們無(wú)法承受。而我們的旅舍從這些應(yīng)屆畢業(yè)生的實(shí)際情況出發(fā)，為他們提供了一個(gè)價(jià)廉物美的生活環(huán)境。旅舍服務(wù)的對(duì)象主要是一些大學(xué)生和年輕人，年齡在18——26歲之間，沒(méi)有穩(wěn)定的收入來(lái)源，不論是年齡層次還是收入水平都是合適的。但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，服務(wù)受眾基數(shù)不斷增加，一些外來(lái)務(wù)工人員也能承受這個(gè)價(jià)格。對(duì)于一些消費(fèi)水平比較高的應(yīng)屆畢業(yè)生來(lái)說(shuō)，我們又推出適合他們居住的房間。服務(wù)定位：服務(wù)可以更加的人性化。

　　3、產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力分析：該項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要有兩個(gè)方面：現(xiàn)實(shí)的旅館競(jìng)爭(zhēng)和后來(lái)者的仿制。我們旅舍周邊有幾個(gè)旅館，但是住宿環(huán)境并不理想，設(shè)施條件差，而且價(jià)格也比較高，長(zhǎng)期住宿價(jià)格非常昂貴。相比之下我們旅舍更加有競(jìng)爭(zhēng)力。想必能受到消費(fèi)群體的歡迎。對(duì)于后來(lái)的仿制者：每個(gè)旅舍周邊的環(huán)境都不一樣，各自的特色和服務(wù)決定市場(chǎng)的份額，因此要先占的先機(jī)的情況下，努力發(fā)掘自身的特點(diǎn)和完善服務(wù)，做到行業(yè)的領(lǐng)跑者或者規(guī)范的發(fā)起人，這樣就可以立于不敗之地。

　　4、進(jìn)貨渠道及原材料的供應(yīng)狀況：我們旅舍的一些一次性生活用品有專(zhuān)門(mén)的供應(yīng)商提供，價(jià)格合適，產(chǎn)品可靠。

　　三、風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)變策略

　　包括政策環(huán)境變化的風(fēng)險(xiǎn)、經(jīng)濟(jì)環(huán)境變化的風(fēng)險(xiǎn)、社會(huì)環(huán)境變化的風(fēng)險(xiǎn)，市場(chǎng)變化的風(fēng)險(xiǎn)和自然災(zāi)害的風(fēng)險(xiǎn)。

　　1、外部風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)變策略

　　政策環(huán)境，是由反映黨和國(guó)家意志的方針策略與反映社會(huì)主義建設(shè)需要的經(jīng)濟(jì)政策構(gòu)成，如政府間關(guān)系、政府預(yù)算規(guī)模、稅法變革、環(huán)境保護(hù)、貨幣政策、反壟斷等都可能會(huì)影響旅舍的行為，一方面會(huì)給某些旅舍創(chuàng)造發(fā)展機(jī)遇，另一方面則可能制約某些旅舍的持續(xù)發(fā)展。政策環(huán)境發(fā)生變化的頻率高，隨意性大，企業(yè)時(shí)間已變而政策多年不變，“政策歧視”(政策不公平)。該項(xiàng)目是政府鼓勵(lì)的項(xiàng)目，可以在依法獲得許可的情況下，按照政府的規(guī)定來(lái)運(yùn)做，并且從現(xiàn)在的情況來(lái)看，青年旅舍可以在預(yù)見(jiàn)的時(shí)間內(nèi)，是持續(xù)伸溫的。政府對(duì)周邊地區(qū)的改造也必須是符合發(fā)展的。因此該項(xiàng)目在合法經(jīng)營(yíng)的情況下，政策風(fēng)險(xiǎn)是非常小的。

　　經(jīng)濟(jì)環(huán)境：旅舍能否贏利，在很大程度上受?chē)?guó)家經(jīng)濟(jì)狀況和經(jīng)濟(jì)實(shí)力的影響，總體宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境決定了旅舍發(fā)展的機(jī)會(huì)程度，經(jīng)濟(jì)不景氣會(huì)影響對(duì)旅舍服務(wù)的需求，而優(yōu)越的經(jīng)濟(jì)條件會(huì)給旅舍提供擴(kuò)展的機(jī)會(huì)。在經(jīng)濟(jì)環(huán)境中，利率、稅率、經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)率、通貨膨脹水平等均是評(píng)價(jià)旅舍的一些經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。

　　市場(chǎng)環(huán)境在企業(yè)經(jīng)營(yíng)中是最直接最重要的環(huán)境。市場(chǎng)資源配置、市場(chǎng)運(yùn)動(dòng)規(guī)律(進(jìn)入規(guī)則、運(yùn)行規(guī)則、競(jìng)爭(zhēng)規(guī)則、退出規(guī)則)，市場(chǎng)需求狀態(tài)等，從根本上決定著旅舍的生存與發(fā)展。對(duì)旅舍而言，市場(chǎng)波動(dòng)如價(jià)格的漲落、強(qiáng)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)者的進(jìn)入、新旅舍的出現(xiàn)、資源的短缺等等，可以造成旅舍困境以至陷入一定的危機(jī)，尤其在全球經(jīng)濟(jì)一體化的趨勢(shì)下。

　　社會(huì)環(huán)境：社會(huì)、文化、人口和地理位置因素左右著人們的生活、消費(fèi)方式，對(duì)幾乎所有的旅舍產(chǎn)生直接的影響。文化環(huán)境對(duì)旅舍經(jīng)營(yíng)的影響主要表現(xiàn)在市場(chǎng)消費(fèi)文化(民俗、習(xí)俗、宗教影響及消費(fèi)趨向等)和人文狀態(tài)(教育水平、人力素質(zhì)、社會(huì)風(fēng)氣等)。旅舍抓不住社會(huì)文化環(huán)境變遷對(duì)旅舍自身的影響，很容易使旅舍陷入困境。

　　自然環(huán)境災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)：自然所發(fā)生的變化，是不以人的意志為轉(zhuǎn)移，它往往給企業(yè)帶來(lái)意想不到的打擊，如地震、海嘯、旱災(zāi)、澇災(zāi)、火山爆發(fā)、河流改道等等，這些災(zāi)害，常常使遭受打擊的企業(yè)面臨滅頂之災(zāi)。

　　以上旅舍所可能遇到的外部環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)，其實(shí)這些風(fēng)險(xiǎn)是時(shí)時(shí)存在的，差別就在于不同旅舍的應(yīng)對(duì)策略有所不同，這也就說(shuō)明了為什么同在一個(gè)行業(yè)同一樣的外部環(huán)境，有的旅舍生存的很好，而有的旅舍卻舉步維艱，所以最重要的是建立一套有效的管理措施，防范外部環(huán)境所帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)

　　2、內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)變策略

　　旅舍內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)淵源之一：急功近利

　　旅舍急功近利的行為是導(dǎo)致旅舍內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)的一個(gè)主要淵源，具體表現(xiàn)為以下方面：

　　盲目的擴(kuò)張傾向。有人認(rèn)為旅舍越大越好，跨的行業(yè)越多越好。這種觀點(diǎn)正確與否姑且不論，但盲目的擴(kuò)張傾向主要表現(xiàn)為以下兩個(gè)方面：（1）單純追求生產(chǎn)領(lǐng)域的規(guī)模經(jīng)濟(jì)。但規(guī)模經(jīng)濟(jì)并非意味著旅舍的規(guī)模越大越好，過(guò)于擴(kuò)張反而使旅舍難以將服務(wù)、組織管理等推上一個(gè)更高的層次，這樣就造成了旅舍內(nèi)部機(jī)能的失調(diào)，使旅舍無(wú)法形成一個(gè)均衡的“有機(jī)體”，從而導(dǎo)致旅舍抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力大大降低。（2）盲目地搞多元化經(jīng)營(yíng)。多元化經(jīng)營(yíng)一方面起到分散待業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的作用，但同時(shí)卻加重了旅舍內(nèi)部的風(fēng)險(xiǎn)，這是因?yàn)椋旱谝�，�?shí)行多元化經(jīng)營(yíng)的旅舍必須涉入自己原本并不熟悉的產(chǎn)業(yè)或產(chǎn)業(yè)群，這一面給旅舍帶來(lái)了在新的領(lǐng)域里進(jìn)行市場(chǎng)開(kāi)發(fā)和技術(shù)開(kāi)發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)，另一方面也增加了管理的難度，加重了旅舍的管理風(fēng)險(xiǎn)；第二，多元化經(jīng)營(yíng)需要籌措更多的資金，在內(nèi)部積累有限的情況下，旅舍往往要走負(fù)債經(jīng)營(yíng)的道路，這樣更加大了旅舍的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。

　　旅舍內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)淵源之二：信息管理失誤

　　旅舍內(nèi)部除了物資資源的流轉(zhuǎn)之外，還有一種信息資源的流轉(zhuǎn)。信息資源的暢通與否是旅舍管理效率能否得到提高的關(guān)鍵，但在實(shí)際的信息管理中總是伴隨著一些潛在的風(fēng)險(xiǎn)，這主要是由于以下方面的原因造成的：

　　旅舍預(yù)警管理系統(tǒng)的失效。在旅舍債效欠佳時(shí)，管理者通常很重視對(duì)數(shù)據(jù)的分析，挖空心思找問(wèn)題的根源。但在績(jī)效良好時(shí)，這些程序則常常被省略或被草草地應(yīng)付。這主要是因?yàn)椋阂环矫�，由于業(yè)務(wù)量迅速擴(kuò)大，原有的計(jì)算機(jī)（或其他設(shè)備）的內(nèi)部信息處理系統(tǒng)已不堪重負(fù)了；另一方面，如果旅舍整體上已運(yùn)行良好，就沒(méi)必要為取得一個(gè)小小的改進(jìn)而在數(shù)據(jù)分析上浪費(fèi)太多的時(shí)間。通過(guò)對(duì)旅舍內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)淵源的分析，我們發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)總是以千變?nèi)f化的形態(tài)呈現(xiàn)于旅舍內(nèi)部，管理者如果沒(méi)有敏銳的洞察力去識(shí)別它，沒(méi)有有效的手段去控制它，就很可能在旅舍內(nèi)部埋下禍根。

　　四、投資收益分析

　　投資收益是旅舍盈利的重要來(lái)源�！安粌H是利潤(rùn)，更是服務(wù)和問(wèn)話”。作為這個(gè)行業(yè)的倡導(dǎo)者，希望本旅舍成為優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰，我們相信，只有在一種公平，理性的經(jīng)營(yíng)思路下，不懈地堅(jiān)持，其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面，從而在總體上促進(jìn)旅舍的形成和發(fā)展。

　　收入估計(jì)：如果入住情況良好，率達(dá)80%的話，不考慮到各方面的支出，估計(jì)毛利可達(dá)3．5萬(wàn)元一個(gè)月。

　　成本費(fèi)用估計(jì)：房租費(fèi)、裝修費(fèi)、室內(nèi)設(shè)備費(fèi)、廚房提供免費(fèi)餐具、調(diào)料及各種火雜費(fèi)、電器費(fèi)、管理費(fèi)、員工工資、稅費(fèi)等，估計(jì)每月需花費(fèi) 2萬(wàn)。

　　效益估計(jì)：所得的毛利減去成本費(fèi)用，估計(jì)每月可獲純利潤(rùn)1．5萬(wàn)。

　　投資收回估計(jì)：裝修費(fèi)、室內(nèi)設(shè)備費(fèi)、廚房提供免費(fèi)餐具、電器費(fèi)這些都是基礎(chǔ)的投資成本費(fèi)用。所投資的成本費(fèi)用，估計(jì)3年內(nèi)即可收回。

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