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酒店公關(guān)策劃書

時間:2020-11-02 18:57:19 策劃書 我要投稿

酒店公關(guān)策劃書范文

  希望能過通過本次北冬大酒店的開業(yè)慶典這個活動,能夠讓北冬市的人們都能夠?qū)Ρ倍缶频暧兴私夂驼J識,能夠在北冬市人們心中留下美好的映像,提高北冬大酒店的知名度和美譽度。以下內(nèi)容是小編為您精心整理的酒店公關(guān)策劃書范文,歡迎參考!

酒店公關(guān)策劃書范文

  酒店公關(guān)策劃書范文一

  公共關(guān)系于80年代初從西方引進我國的經(jīng)濟特區(qū)和沿海開放城市,并得到了迅速的傳播和發(fā)展,尤其是我國涉外的旅游飯店,這門學(xué)科越來越受到關(guān)注并產(chǎn)生了應(yīng)用的熱潮。目前,我國大部分涉外賓館都成立了公關(guān)部或公關(guān)銷售部、公關(guān)小組。然而,公共關(guān)系工作在不同地區(qū)、不同檔次的酒店發(fā)展卻不平衡。庸俗關(guān)系學(xué)對正常公關(guān)活動的干擾,社會對公關(guān)的偏見等,形成了公關(guān)的種種路障。公關(guān)人員本身的素質(zhì)亦亟待提高,以適應(yīng)飛速發(fā)展的經(jīng)濟形勢。本文就賓館酒店的公關(guān)策劃的幾個問題,談些膚淺的看法。

  一、確定目標是酒店公關(guān)策劃的關(guān)鍵

  酒店公關(guān)策劃即根據(jù)公關(guān)目標,制定公共關(guān)系工作的規(guī)劃和實施方案。一般具有審視境況、確定目標、選定公眾、選擇方、預(yù)算經(jīng)費、評定成效六點模式。在這六點模式中,確定公關(guān)目標是十分重要的一環(huán)。目標模糊不清或選擇有錯,耗資“追名逐譽”,工作趨炎附勢,成效將甚微。甚至?xí)a(chǎn)生有效率而無效益的公關(guān)工作。

  酒店是一個小社會,人與人之間呈現(xiàn)出較為復(fù)雜的社會及賓客關(guān)系。酒店公關(guān)工作比起其它行業(yè)的公關(guān)工作來講,完成公眾由敵視到同情,由偏見到認可,由冷漠到興趣,由無知到了解的轉(zhuǎn)變更為重要。將這四種消極態(tài)度變成積極態(tài)度,最終讓社會公眾和服務(wù)對象對酒店由了解形成理解,以廣結(jié)良緣,創(chuàng)造良好的組織形象和社會聲譽,創(chuàng)造寬松的社會環(huán)境,是公關(guān)工作的主要目標。

  確定正確的公關(guān)目標,必須對本企業(yè)有一個正確的評估,企業(yè)形象如何,信譽如何,不能由企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的主觀印象或期望來決定,而是要依據(jù)外界對該組織擁有的真實印象決定。目前,全國近70%的賓館、酒店還未納入行業(yè)管理之中,少數(shù)酒店還不能把自己完全置身于涉外酒店的大市場進行形象透視,往往出現(xiàn)自己的過去和現(xiàn)在比,自己和本系統(tǒng)不同行業(yè)的企業(yè)比(單純經(jīng)濟效益指標)的現(xiàn)象。沒有一個符合客觀的形象評估,就不可能產(chǎn)生科學(xué)的公關(guān)目標。因此,通過多種途徑收集形象反饋,確立本酒店的公關(guān)目標,是酒店公磁工作的

  關(guān)鍵所在。比如,酒店通過新聞媒介把公共關(guān)系工作要輸導(dǎo)的信息最大限度地發(fā)行或播放出去,是一個十分有效的途徑。但是,輸導(dǎo)什么信息,在什么最佳時間,利用那家最佳刊物則是根據(jù)公關(guān)工作的目標和經(jīng)費而定的。倘若酒店在公眾中產(chǎn)生了治安不好的印象,而公關(guān)部卻利用新聞報道宣傳拾金不昧的好人好事,這樣將導(dǎo)致事倍功半,究其原因是沒有選定出正確的公關(guān)目標所致。

  公關(guān)目標是動態(tài)的。隨著酒店客源結(jié)構(gòu)的改變,軟、硬件的改善,市場的拓展,亦應(yīng)不斷完善或改變公關(guān)目標,。如世界各國新航線的開通,臺灣對大陸旅游新政策的出籠,國內(nèi)投資熱點的形成或變化等,都應(yīng)及時在公關(guān)策劃中做出反應(yīng)。動態(tài)的公關(guān)目標,是指公關(guān)目標應(yīng)該不斷地在動態(tài)的經(jīng)濟和政治形勢下完善,而不是將目標不斷地改變。如果領(lǐng)導(dǎo)變了,目標也變了。今天重視公關(guān),明天不重視或不需要公關(guān),企業(yè)沒有一個相對穩(wěn)定的形象,則將造成公關(guān)的徹底失敗。設(shè)想如果萬寶路的決策者今天以贊助體育活動、注重人體健康為目標,明天又熱衷文娛生活、贊助選美工作。她的形象還那么鮮明嗎?

  樹立正確的公關(guān)目標,還應(yīng)該堅持實事求是的作風(fēng)。有人認為,公關(guān)工作就要把本企業(yè)好的形象推廣出去,把差的部分掩蓋起來。誠然,公關(guān)人員沒有必要去毫無技巧地大力宣傳本企業(yè)的不足之處,但單純的掩蓋則將造成公關(guān)的失敗。如三寓賓館1987年發(fā)生了一起中毒事件,一時間,新聞界對賓館進行了嚴厲的批評,社會各界也大有談虎色變的反響。是為賓館進行一些辯解,盡量做好新聞界的工作來消除影響呢?還是對企業(yè)的不足實行大爆光來取信公眾。賓館采用了后者,他們首先利用新聞界深刻檢討和分析這一事件中賓館的責(zé)任,詳細公布事實真相;其次請教食品衛(wèi)生執(zhí)法部門如何改進,并迅速行動;第三步則將賓館所做的每項工作及時快捷地報道出去。結(jié)果,6月份發(fā)生食物中毒,7月份餐廳竟門庭若市,營業(yè)收入比以往翻了一番。賓館也在省、市、區(qū)三級食品衛(wèi)生檢查中獲得了第一名的好成績。

  二、抓住契機,策劃公關(guān)

  當通過一系列公關(guān)活動而得到酒店顯而易見的效益后,不少酒店以營業(yè)額2%左右的費用投入于公關(guān)工作中去。但是,毫無疑問,以最小的支出換取最大的效益,同樣是公共關(guān)系工作的最佳追求。

  適時捕捉機遇,制造最佳效果。旅游飯店為國內(nèi)外游客提供吃、住、玩、買、行等服務(wù),在不斷流動的客源之中,儲存著大量的信息,蘊育著各種機遇。抓住契機策劃公關(guān),將會產(chǎn)生事半功倍的效益。如1990年初,三寓賓館公關(guān)部在客房和餐廳的預(yù)定業(yè)務(wù)中,發(fā)現(xiàn)有北京電影制片廠為臺灣客人預(yù)定的房間和宴會。他們立即對這位客人走訪,得知北影正協(xié)助有關(guān)部門準備在廣州進行海峽兩岸首次曲藝合作。公關(guān)部認為,這是向臺灣市場傳播三寓形象的一個極好機會,立即對整個接待進行了策劃。他們收集了前來參加合作的有關(guān)臺灣屏風(fēng)藝術(shù)團及團長李國修先生的各種資料。了解到李先生正值新婚燕爾之際,立即按中國大陸的民俗布置了新婚房。還策劃了總經(jīng)理獻花、兩岸藝術(shù)家和三寓賓館員工聯(lián)歡,李國修拜師儀式等。大紅雙喜的剪紙、龍鳳呈祥的床罩,寓意“早生貴子”的瓜果和公關(guān)部精心策劃的活動,成了新聞記者采訪的好素材。僅僅六天的活動,電視臺先后三次進行了報道,10家報紙也12次用稿。當李國修先生離別廣州時,三寓賓館贈送了一份珍貴的禮品——《李國修先生大陸行》的錄像帶,這部經(jīng)過精心剪輯的錄像,大都是賓館為背景的。三寓賓館這個活動起到了轟動的效應(yīng),但公關(guān)部沒有花多少經(jīng)費。這一活動成功的關(guān)鍵不在于如何推波助瀾地制造一個個高潮,而在于他能及時地發(fā)現(xiàn)身邊的機遇。旅游飯店的公關(guān)有不少機遇可利用,一部分是通過信息采集去發(fā)現(xiàn),而后爭取到本酒店。另一部分則是在平平常常的工作中,去發(fā)現(xiàn)、去琢磨、去制造的。

  利用名人公關(guān),竭力影響公眾。名人大都是公眾關(guān)注的對象,他們的一舉一動都可能影響公眾。利用名人公關(guān)一般可分為三個步驟。一是收集名人的信息資料并加以整理;二是對名人進行超常服務(wù),以獲得其對酒店的最佳印象;三是通過新聞媒介大力渲染傳播,影響公眾。如有一次,世界著名藝術(shù)大師朱賓·梅特率紐約交響樂團到泰國演出,住在泰國曼谷東

  方賓館。賓館公關(guān)部早以各種渠道了解到大師喜歡吃芒果,玩蟋蟀。經(jīng)理們四處奔波,在芒果早已下市之際,送來了芒果;還動用外交途徑,得到了一盒新出版的蟋蟀比賽錄像帶,贈送給大師。結(jié)果朱賓·梅特率喜出望外,新聞媒介大加渲染。使曼谷東方賓館的美名不僅在泰國,在美國,而且在全世界得到了張揚。社會名流對公眾輿論和社會生活有特大的影響力,往往是新聞界和公眾輿論注意的焦點。利用名人進行公關(guān),不僅能為酒店創(chuàng)造良好的輿論氣氛,而且還可以通過名人疏通各種公眾關(guān)系,擴大社會關(guān)往,提高酒店公眾心目中的地位。賓館酒店利用名人公關(guān),費用比較節(jié)儉,有時只是提供些超常服務(wù)就會達到驚人的效益。 抓住契機,策劃公關(guān),還需要對本酒店的特定公眾進行研究,注重圍繞公關(guān)目標進行與特定公眾的雙向溝通。公共關(guān)系工作的最終目標是為了促進銷售。如果漫無目標的輸導(dǎo)信息,將同一信息不適當?shù)乇椴嫉讲煌枰募瘓F;蜉攲(dǎo)的時機不對,都將分散工作的重點和資金的使用。因此,必須對特定

  公眾進行研究。法國旅行商抓住德國柏林墻將被拆掉的時機和游客的心理,推出“最后看一眼柏林墻”的廣告,吸引了幾百萬游客。江蘇省旅游局在水災(zāi)之后看準了香港市場。乘香港大型義演活動的東風(fēng),打出了“給華東人民一個答謝的機會”的口號,組織香港華東游,都是成功案例。公關(guān)工作應(yīng)當建立自己的聯(lián)絡(luò)網(wǎng),信息庫,資料庫,注重對公關(guān)效績的分析。勿庸置疑,公關(guān)的效績并不象營銷的效績一樣。它除了從客流量、營業(yè)額是否增加進行評估外,還要看酒店的知名度是否高了,信譽是否好了,外部理解程度是否加強,牢騷是否減少等。

  三、酒店公關(guān)策劃應(yīng)超前、創(chuàng)新

  超前意識和大膽創(chuàng)新是公關(guān)工作取得最大成功的重要因素。公關(guān)工作人員應(yīng)當有敏捷的思維,觀念和活動都應(yīng)適當超前。在公關(guān)活動的策劃中,要富有創(chuàng)造性,產(chǎn)生新、奇、絕的效果。

  小學(xué)教材中曾有一篇《皮球浮上來了》的課文,這個故事已出口日本。有位小朋友說:“如果樹洞滲水力強,倒進很多水,皮球都不浮上來怎么辦!庇械恼f用一個很長很大的鉤子鉤;有的說用機器灌水。只有一個小朋友果斷地說:“我不要這個皮球了,讓媽媽再買一個。”我想為這個小朋友叫好,叫個絕。因為不管是制造或購買一個鉤子,還是租用一臺抽水機,其時間和費用都比買個皮球大。公關(guān)工作應(yīng)當富有這種創(chuàng)新精神。

  公關(guān)工作大到一個計劃,小至一件客用品的計劃,都可以有兩種截然不同的做法,一種是依葫蘆畫瓢,別人怎么做我怎么做,處處效仿,照搬照套;另一種則事事別出新裁,既刻意求新,又不放過一個機會,其結(jié)果是不言而喻的。中國大酒店精心策劃了照全家!爸小弊窒。從幾千名員工的身上,建樹了酒店良好形象,顯示了員工的士氣,產(chǎn)生了公關(guān)疚,堪稱一絕。這一活動之所以引起了公眾的關(guān)注和贊嘆,緣于它前所未有。

  如果以后陸續(xù)出現(xiàn)了東家排隊照徽相,西家排隊照稱相,我想人們自然會覺得是費力無效之舉,同時因為不新不奇而顯示出冷漠。

  創(chuàng)新的公關(guān)來源于加倍的投入。在酒店的公關(guān)中,凡屬有創(chuàng)意的事,在策劃和實踐上,往往要花上兩三倍的氣力。要去想他人沒想到的,干他人沒干過的。讓社會公眾在公關(guān)活動中感到有所啟迪,有所得益,而本酒店的形象又因之得以美化而更深入人心。這是公關(guān)策劃活動的共同宗旨。

  目前,社會各界毛遂自薦的廣告商和五花八門的贊助形成了公關(guān)工作的困擾,使部分策劃工作在有限的經(jīng)費制約下顯示了被動的局面。應(yīng)當承認,這些廣告商各贊助活動有的是很有價值的,有的則價值不大。公關(guān)部門必須對各種傳播媒介的實力及各種信息進行采集,加以分析比較,注重科學(xué)取舍,轉(zhuǎn)被動為主動。在電子計算機廣泛使用于酒店前后臺管理之時,如何用電子計算機的方法進行公關(guān)信息整理和預(yù)測,是值得研究的課題。

  酒店公關(guān)策劃書范文二

  一、活動背景

  北冬大酒店位于北冬市,是一家四星級酒店,是以經(jīng)營餐飲服務(wù)業(yè)為主的企業(yè),北冬大酒店是北冬市首家四星級酒店,之所以選擇北冬這樣的中級城市,主要是看中了北冬市交通樞紐的重要性。北冬市是全國的一個鐵路樞紐,主要中轉(zhuǎn)對北部國家進出口貨物,且北冬市旅游業(yè)發(fā)達,人口密集。所以選擇在北冬市成立北冬大酒店。公司選擇在建在冬心區(qū),冬心區(qū)主要有政府機構(gòu)、廣場、展覽館、博物館等。是北冬的中心區(qū),人口密度大。但是作為剛剛起步的企業(yè),北冬大酒店的知名度不高,而且北冬還有其他的五星級大酒店和其他的大酒店,競爭對手都非常強大,要想在北冬市站穩(wěn)腳跟,被動大酒店的開業(yè)慶典就是公關(guān)的第一炮,因此這次機會一定要抓住,提高北冬大酒店的知名度以及在北冬的影響。

  二、活動的目的及意義

  希望能過通過本次北冬大酒店的開業(yè)慶典這個活動,能夠讓北冬市的人們都能夠?qū)Ρ倍缶频暧兴私夂驼J識,能夠在北冬市人們心中留下美好的映像,提高北冬大酒店的知名度和美譽度。

  三、活動的主題

  1、北冬大酒店——您夢想的.家園!

  2、給您回家的感覺——北冬大酒店

  3、你我共建美好家園

  4、您的家園由我們來建設(shè)

  5、開業(yè)儀式

  四、活動程序、活動方案

  前期

  1、指示牌宣傳(設(shè)置指7、示牌):

 。1)設(shè)置地點:以北冬大酒店為中心,2KM范圍內(nèi)的主要道路上設(shè)置指示牌,警示作用,引起市民的注意。

 。2)設(shè)置形式:重新報建,如不允許,則租用現(xiàn)有合適的位于道路兩旁的戶外媒介(如公共汽車侯車亭廣告位)

  (3)數(shù)量:每個不同文案至少要求設(shè)置5個,一共至少10個

 。4)大小、高度:視實際情況而定,文字能大就大,力求醒目

 。5)設(shè)計要求:要求使用夢園賓館標準的標識及標準字體

 。6)時間要求:于開張前10天設(shè)好

 。7)目的:提升知名度,引發(fā)好奇心,樹立一定的美譽度;

  2、開業(yè)公關(guān)活動策劃方案

 。1)主題:北冬大酒店為您過生日!

 。2)活動時間:開業(yè)當天。

  (3)活動地點:北冬大酒店。

 。4)活動概況:北冬大酒店開業(yè)當天過生日的30位公民每人贈送一間包間,他可以邀請親朋好友前來包間聚餐消費,所有費用最后由北冬大酒店代為支付。

 。5)活動細則、注意事項:

 、倏腔顒訌V告:

  A、時間:開業(yè)前10天

  B、媒介:《風(fēng)雪》(日報)、《深寒》(晚報)、《十二月三十一日》(高端雜志)、七月衛(wèi)視、網(wǎng)上七月(北冬市的門戶網(wǎng)站)

  C、版面:1/4版

  D、文案內(nèi)容:

  標題:北冬大酒店為您過生日!正文第一段:北冬大酒店介紹,文第二段:為您過生日活動介紹——北冬大酒店將于XXXX年XX月XX日正式開張營業(yè),為慶祝北冬大酒店的開業(yè),特舉辦北冬大酒店為您過生日活動,免費贈送30個包間消費。

  報名條件:凡當天過生日,并在北冬有固定居所的市民,均可報名參加

  報名登記日期:即日起至XX月XX日止,每天上午8點-下午6點

  報名額限制:限30名,先到先得,額滿即止;

  報名地點:北冬大酒店一樓大廳辦事處

  報名須知:憑本人身份證、戶口本原件,親臨報名;未成年必須有監(jiān)護人陪同;年老體弱的人必須有人陪護。

  其余說明:進入時,必須衣冠整齊,否則主辦單位有權(quán)拒絕入內(nèi);本次活動家一切解釋權(quán)歸北冬大酒店。

 、、先報名預(yù)定房間

  報名時間:廣告刊出后當天開始,至開業(yè)前一天截止。

  報名須知:憑當天報紙廣告、持本人身份證(或戶口本,以防身份證有假),親臨夢北冬大酒店先訂房登記。

  報名的其他條件:凡未成年人,應(yīng)由其監(jiān)護人陪同前來;年老體弱的應(yīng)由其親戚陪護;進餐時,需衣著整潔,否則有權(quán)拒絕入席。

  菜譜限制:在限定的一類或幾類菜單中選擇當天的菜譜。

  菜的數(shù)量:限定一個總的上限,如每人限2個菜,以便避免浪費。

  酒水限制:在限定的一類或幾類酒水單中選擇。

  吃不完的處理:要告知所點的菜吃不完,需要作小小懲罰,像吃自外助餐一樣,要不然他們會亂點。

  名人數(shù)超過30人,則采用先來先得的方式,直至滿額為止。為防止秩序混亂,應(yīng)準備好排隊的號籌,來一個發(fā)一個,憑號籌辦理,這樣不會出亂子。

  注意在廣告中注明:活動解釋權(quán)歸夢園賓館;活動時送生日蛋糕,并舉行共切生日蛋糕儀式。

 、陂_張當天:

  A)拍照留念:所有同天生日的來賓與北冬大酒店管理層代表合影留念(如該照片需在某范圍內(nèi),如北冬大酒店使用,則應(yīng)與其簽訂肖像權(quán)使用協(xié)議)

  B)舉行北冬大酒店請您定菜價定價員抽取及聘收頒發(fā)儀式……從當天參加的成年來賓中,通過抽簽的方式(即抽即知),抽取30名定價員,發(fā)出聘書,邀請其于XX月XX日(應(yīng)選擇星期天)來北冬大酒店參加評菜價的活動。

 、圮浶晕恼拢

  為配合本次活動,盡量于《北冬日報》等美食版發(fā)表軟性文章,以別開生面的開業(yè)慶典為題,通過反映北冬餐飲業(yè)的精神文明新風(fēng)貌,來達到宣傳北冬大酒店的目的。

  3、開業(yè)儀式

  時間:200X年X月X日

  地點:充氣拱形門10個、

  布置:現(xiàn)場設(shè)立音響、民樂隊、威風(fēng)鑼鼓、禮儀小姐、拱門、氫氣球、華表立柱、鮮花藍、禮炮、禮花,地面擺放紅地毯。

  流程:慶典當日8點,雙方就計劃事宜作最后檢查落實。

  1、9:00,樂隊開始演奏迎賓樂曲,禮儀小姐迎賓。

  2、秘書組接待來賓,做好登記、紀念品發(fā)放事宜。

  3、9:58,威風(fēng)鑼鼓及舞龍舞獅表演開始。

  4、10:00觀眾、來賓方陣列隊完畢。

  5、10:08,歡快的樂曲聲中禮儀小姐引導(dǎo)貴賓至主席臺。

  6、10:18,主持人宣布慶典活動正式開始。

  A、酒店負責(zé)人介紹項目情況,致歡迎詞;

  B、來賓代表致辭;

  C、市縣主要領(lǐng)導(dǎo)講話。

  D、酒店負責(zé)人宣布開業(yè),請貴賓剪彩。

  同時,現(xiàn)場兩側(cè)放彩彈十二響,禮炮三十六響,和平鴿放飛888羽,彩色升空小氣球1000只。

  開業(yè)活動到此結(jié)束,秘書組引領(lǐng)來賓至指定酒店用餐。

  4、開業(yè)后系列公關(guān)活動(一)——主題:北冬大酒店請您定菜價!

 。1)活動日期:開業(yè)后10天左右的某一個星期天

 。2)活動時間:上午8:00——10:00

 。3)活動地點:北冬大酒店

  (4)活動概況:聘請30位定價員,對提出的若干類別的若干菜名,集體評定其菜價

 。5)活動公證:開業(yè)前10天,應(yīng)與公證處取得聯(lián)系,同意對此項活動進行公證,公證結(jié)果,公布在大堂顯眼位置。

 。6)定價員選擇:

  選擇方式一:開業(yè)當天,以抽簽的方式,抽出30個愿意參加活動的客人;

  選擇方式二:開業(yè)后每天隨機抽取3個前來消費的來賓(在來賓愿意、有空的前提下),擔(dān)任定價。

 。7)活動預(yù)告:開業(yè)后第3天,發(fā)出北冬大酒店請您定菜價活動廣告

 。8)參加定菜價人員的報酬:每人X元,于活動結(jié)束時,用紅包的方式支付,并請他們簽名,以示收到北冬大酒店支付的工資

 。9)需要確定菜價的菜名:由北冬大酒店選擇。

 。10)確定方法及流程:除去最高分、最低分,取平均分;要準備相關(guān)的表格、文具,確定具體流程

 。11)公證:事先,將活動與公證處聯(lián)絡(luò),取得其支持。公證進行現(xiàn)場公證,公證后,懸掛經(jīng)公證蓋章的菜價牌

 。12)事后宣傳:活動的第二天或第三天,在報紙上刊登以公布菜價確定結(jié)果、鳴謝公證處及定價員,并請市民監(jiān)督、檢查為內(nèi)容的廣告,同時,刊出北冬大酒店請您評大廚的活動預(yù)告。

  5、開業(yè)后系列公關(guān)活動(二)——主題:北冬大酒店請您評大廚!

 。1)活動開始日期:評菜價活動后的第二天開始

  (2)評選方法:定菜價活動開始后第二天起,每天對每個廚師,隨機抽取其烹飪的5道菜,請享用該菜的客戶,對該菜的各項品質(zhì)屬性如味、色、香、形等進行打分(先做好打分登記表,以方便客人操作,最好只要打勾就行了),并請客戶簽名;對于參加評分的客戶,每人贈送一份精美的紀念品。收集每天的評分,進行累加,即可得出每個廚師的總分,從而能排出名次。

 。3)活動宣傳:大堂及外圍,要打出相關(guān)的宣傳口號橫幅

 。4)評選結(jié)果及過程照片,可于評選結(jié)束后的第二天或第三天,刊出在報紙上;報紙同時刊出北冬大酒店請您評服務(wù)活動預(yù)告,同時將北冬大酒店服務(wù)員工作標準列出來。

  6、開業(yè)后一系列公關(guān)活動(三)——主題:北冬大酒店請您評服務(wù)!

 。1)活動開始日期:評大廚活動結(jié)束后的第二天或第三天,活動預(yù)告刊出后起第一天。

 。2)評選方法:a每天請5位客戶在買單時,填寫《服務(wù)人員評分表》,對為其提供服務(wù)的服務(wù)員,按北冬大酒店服務(wù)員工作標準進行評分,將每天的評分表累加在一起,形成每個服務(wù)員的總分,從而排出名次。b注意要均衡每個服務(wù)員被評分次數(shù),保持大體一致c贈給評分客戶一件精美禮品d活動宣傳:大堂及外圍,要打出相關(guān)的宣傳口號橫幅e評選結(jié)果及過程照片,可于評選結(jié)束后的二天或第三天,刊出在報紙上;報紙同時刊出北冬大酒店請您評服務(wù)活動預(yù)告。

  7、開業(yè)后系列公關(guān)活動(四)——主題:指定綠色菜地活動

  (1)活動方式:開張10天后,開始著手物色附近的農(nóng)家,找一些比較理想的,與其簽署綠色蔬菜供應(yīng)合同并拍一些照片,然后,在北冬大酒店大廳合適地方,展示這些照片,特別是要展示一些有蟲眼的照片。

  (2)合同答署完后,在報紙上刊上與綠色蔬菜簽署情況及綠色蔬菜的含義;向公眾傳遞北冬大酒店使用了綠色蔬菜的信息。

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