酒吧圣誕節(jié)活動策劃

時間：2020-11-23 18:25:28 策劃書我要投稿

2016酒吧圣誕節(jié)活動策劃

　　在不知不覺中一年又快過去了，一年一度的圣誕節(jié)又快到了，像圣誕節(jié)這種有代表性的節(jié)日對于餐飲企業(yè)來說是非常大的一個商機。下面由yjbys小編為大家收集的酒吧圣誕節(jié)活動策劃，歡迎大家閱讀與借鑒!

2016酒吧圣誕節(jié)活動策劃

　　【2016酒吧圣誕節(jié)活動策劃一】

　　(一)場地布置

　　酒吧門口圣誕屋貼著各式的印有圣誕節(jié)的彩畫、雪人(騰圖)(圣誕老人)(禮品)通道處`雪花`場地內(nèi)部掛些圣誕喜慶飾品“圣誕快樂”等字樣。門口擺著一個******米多的圣誕樹，椰樹上掛有七色的燈泡，晚上把燈打開。(最好安排木工制作一個木房子)

　　1 、平安夜有一個“圣誕老人”在門口為迎接客人。在營業(yè)中要不停的出沒場內(nèi)，發(fā)放禮品，酒吧內(nèi)所有的服務(wù)員穿戴上圣誕老人的帽子。，準備好抽獎箱還有在舞臺上的圣誕飾物裝飾`

　　(二)人員安排

　　1，經(jīng)理：全面負責(zé)接待制定和落實經(jīng)營項目，進行成本控制;進行行政領(lǐng)導(dǎo)，負責(zé)員工的配備使用和有關(guān)人員的管理。向外界發(fā)布消息和信息，統(tǒng)籌廣告宣傳活動。

　　2，迎賓人員：負責(zé)具體承接預(yù)定接待服務(wù)，

　　4，收銀員：負責(zé)每天的結(jié)算工作準確迅速，自覺遵守財務(wù)紀律和財務(wù)制度每日收入現(xiàn)金與帳面核對相符。

　　5，調(diào)酒師：進行花式調(diào)酒表演，

　　6，場地組長：督導(dǎo)本班組服務(wù)員，優(yōu)質(zhì)高效的完成任務(wù)，檢查服務(wù)員的儀容儀表和服務(wù)區(qū)域的維護，保養(yǎng)，清潔工作。

　　7，服務(wù)員：提供高效率和高質(zhì)量的服務(wù)，服從領(lǐng)班的安排，按標(biāo)準做好各項工作，盡量幫助客人解決各類問題，必要時，將客人的問題和投訴及時匯報給領(lǐng)班解決。

　　8，音響師：提供優(yōu)質(zhì)高效的音響服務(wù)，維護好音響設(shè)備，做好維修工作保證營業(yè)。

　　9，采購員：根據(jù)酒吧計劃分批購進原料及各種器材。

　　10，電工及工程技術(shù)人員：做好設(shè)備電路的檢測和維護。

　　11，舞臺總兼dj：演員若干：負責(zé)整個活動的節(jié)目表演及音樂。

　　12，從服務(wù)人員中抽出2名裝做圣誕老人。

　　(三)準備及宣傳工作

　　1，制定促銷菜單 (更換現(xiàn)在的酒水牌)

　　2，制定活動的節(jié)目表 (由舞臺總兼安排)

　　(四)廣告宣傳出。

　　1，電視廣告傳播速度快、

　　2，廣播廣告

　　3，報紙廣告(應(yīng)考慮成本問題，該項由領(lǐng)導(dǎo)來定)

　　4，宣傳品 pop*2廣告噴繪(1，平按夜和圣誕節(jié))(2，。跨新年元旦)

　　(五)時間安排

　　1，12月10號—12月20號為：宣傳品 pop*2廣告噴繪布置，原料采購、器材購買、演出聯(lián)系、人員配備、圣誕節(jié)的場地布置安排。

　　2，12月21號—12月25日

　　【2016酒吧圣誕節(jié)活動策劃二】

　　一年一度的節(jié)日即將到來，為了更好的安排活動，我們利用節(jié)日將流行的元素，主題party，從視覺、聽覺、感覺、給感官帶來全面的享受。更多精彩活動活動發(fā)布以廣告POP宣傳為準。

　　主題：狂歡圣誕節(jié)火辣派隊和跨新年元旦(舞一夜===舞一年)狂歡派隊時間：12月24-2010.1.1(共4天) 地址：青浦區(qū) 電話：相聚的快樂，將讓客人體味到溫馨濃情，體會到音樂的魅力。我們將精心設(shè)計了各種新奇有趣的節(jié)目，以及禮品大派送。您將在節(jié)日優(yōu)美的環(huán)境氣氛中，、享受新潮的音樂，度過一個璀璨難忘的圣誕節(jié)。

　　活動中旨：以時尚方式慶祝圣誕今夜與您相伴的將是節(jié)日的美酒與冬日的歡呼!夜色的圣誕節(jié)將會讓每一位來賓都感受到夜色對你的熱情和圣誕節(jié)的祝福! Merry Christmas!

　　市場分析

　　(1)圣誕節(jié)是西方的第一大節(jié)，人們在這一天身著盛裝，準備盛宴，互贈禮品，盡情的狂歡。近年來，在我國也開始流行圣誕節(jié)。每到這一天，街上張燈結(jié)彩，玻璃窗上噴上了與圣誕有關(guān)的精美圖案，許多青年、少年都是三五成群去吃圣誕大餐，參加酒吧圣誕PARTY的，所以本酒吧應(yīng)注意這一消費群體。另外，兼顧中年消費也是我們酒吧相對比較大的消費群體。

　　(2)元旦是我國法定的節(jié)假日，隨圣誕而到來。這一天，也會有消費者光顧酒吧，或親朋好友在一起，或熱戀中的情侶在一起慶祝。因此，關(guān)于元旦這天的促銷也應(yīng)該充分考慮。

　　(3)在節(jié)日間期，人們會為節(jié)日的喜慶氣氛所感染，一般心情愉悅。有一種消費的沖動，所以在節(jié)日期間，可以推出高利潤、花樣多的洋酒，并贈送禮物。

　　活動內(nèi)容酒吧將以優(yōu)美的音樂、精彩的`演出、醇香的美酒、優(yōu)惠的價格，真誠的服務(wù)，熱烈氣氛，竭誠為客人服務(wù)。讓每位客人過一個，歡樂難忘的美好節(jié)日。

　　1、所有客人可以免費參加聽圣誕鐘聲. 12：00整的鐘聲，為您帶來好運，祝您快樂、健康、幸運!!!

　　A、幸運抽獎每位客人都會得到一張抽獎券�；顒幼詈髮⑴e行抽獎。

　　一等獎1名：免費(待定)

　　二等獎2名;免費(待定)

　　三等獎3名：圣誕幸運。

　　【2016酒吧圣誕節(jié)活動策劃三】

　　1為了迎合市民們追求新鮮、時尚的心理，在節(jié)日營造氣氛，提高經(jīng)營能力和經(jīng)營水平，創(chuàng)造獨特的開元文化，進一步打響華天紫金閣大酒店的品牌，提高知名度，使酒店更加深入人心，在華天同行酒店中取得競爭優(yōu)勢。

　　2.通過晚會的促銷功主能爭取盡可能豐厚的贏利。

　　活動的主要內(nèi)容是：圣誕節(jié)自助大餐、圣誕節(jié)文藝晚會，活動的地點是本酒店的四季廳、開元廳。時間安排在12月24 晚上(平安夜)。

　　1.布置特色：地點放在原太平洋的大堂(現(xiàn)在大堂一部分已改為“不見不散”快餐廳)。圣誕節(jié)用大量的泡沫雕、面雕等裝飾分別搭配，突出圣誕節(jié)的濃厚氣氛，場地的一個優(yōu)勢在于裝飾、布置面對著一大面玻璃，外面來來往往的市民都能看到里面的情況，非常吸引人。

　　2.經(jīng)營情況：當(dāng)時的圣誕自助餐的價位是98元/人，準備了420張門票，但是由于參加的人很多，在售完所有的票后又加印了一部分，所以參加的人是非常多的，活動的人氣也很旺。

　　3.具體活動

　　(1)安排了一場小型演出，渲染節(jié)日的氣氛，演出的檔次不高，但是非常具有吸引力，也增添了活動的互動性。

　　(2)安排了抽獎活動，獎品有自行車等。

　　總的來說，太平洋2000年的圣誕自助活動是非常成功的，既很好地宣傳了酒店，也因此提高了酒店的經(jīng)營水平，使華天市民對太平洋這個首家舉行較大規(guī)模圣誕活動的酒店有了進—步的認識和肯定。

　　活動設(shè)在酒店二樓開元廳，是一個具有使用面積400平方米的多功能大廳。

　　宴會式接待能力400人左右。

　　根據(jù)過去同類活動方案與收效，結(jié)合本次需求調(diào)查與舉辦能力分析，可初步選定活動方案為：面向管理階層、個體老板及欣賞愿望較強烈的工薪階層;提高晚會水平與檔次，加強媒體廣告宣傳，選擇支持率高的壓臺演員，抽獎活動獎品為摩托車，門票價格為398元含促銷費18元)。具體框架方案與費用預(yù)算為：

　　(1)晚會整體安排

　　①晚會地點：二樓開元廳。

　�、谘莩鰰r間：2016年12月24日19：00進場，20：00演出正式開演，演出時間總計3個小時。

　�、垩莩鲋饕嚾荩�(計劃于11月16日之前完成選定主要明星、嘉賓、主持及主要歌手，選擇對象為俄羅斯皇家舞蹈團、魔術(shù)大師一名、北京紅色激情演唱組、內(nèi)蒙古紅星阿布格日圖、著名笑星鞏漢林、金珠等。)

　�、荛T票價格：398元，1.2米以下半票(其中包含促銷費18元)。

　�、蓍T票設(shè)計及相關(guān)的宣傳資料設(shè)計，于11月12日主要明星選定后開始，并辦理演出手續(xù)，11月16日宣傳資料定稿，并于11月25日完成門票印刷，12月10日開始在大堂售票。同時選定刊登報刊的時間，由公關(guān)部協(xié)助安排，并利用電視臺電視字幕連續(xù)做廣告。

　　⑥現(xiàn)場布置：

　　a.t字型舞臺搭建，燈光需提前租賃調(diào)試，舞臺背景及開元廳四周突出圣誕節(jié)的氛圍。最后一排安排追光燈位。舞臺搭建及燈光于12月20日開始，12月22日完成調(diào)試()排座位，請工程部協(xié)助搭建增高臺，計劃于22日晚上完成。

　　b.座位按影院式排列，初步估計可以排400～450個座位(排滿可達500個)，座位于23日排定，完成場地內(nèi)的全部布置。

　　c.進門處設(shè)置出票臺和檢票臺，進門口需請保安部協(xié)助檢票，由圣誕老人分發(fā)禮物。進門處要有明顯的嚴禁吸煙標(biāo)志。酒店大堂內(nèi)擺放演出當(dāng)天演員的劇照。

　　d.場內(nèi)需請保安在每一個出入口安排員工值勤，并需請公安協(xié)助維持秩序。

　　(2)費用預(yù)算

　�、傺莩鲑M：主要明星：65000元

　　其他演員：10000元(其中包括燈光音響費用)

　　合計：75000元

　　②廣告及印刷品制作費：5000元(與餐飲同步制作)

　�、郦勂吩O(shè)置：

　　一等獎一名，獎摩托車一輛(5000元)