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餐廳圣誕節(jié)活動方案

時間:2022-07-17 11:13:03 策劃書 我要投稿

餐廳圣誕節(jié)活動方案

  圣誕節(jié)是一個很好的節(jié)日,下面yjbys小編整理了餐廳圣誕節(jié)活動方案,歡迎閱讀!

餐廳圣誕節(jié)活動方案

  餐廳圣誕節(jié)活動方案

  前言:

  12月25日(星期六)是圣誕節(jié),根據(jù)往年經(jīng)驗,下周起將進(jìn)入圣誕大餐的預(yù)訂高峰。由于物價上漲,為了控制成本,相較于往年的打折優(yōu)惠,尚海派主題餐廳今年的促銷活動主要以贈送禮品、精彩的表演以及提供更貼心服務(wù)來吸引消費者。為了促銷活動的順利進(jìn)行,現(xiàn)對于圣誕節(jié)活動的籌備、操作及成本的控制,做出如下方案:

  一、活動策劃思路和目的:

  1、 尚海派主題餐廳節(jié)日特色的裝飾,營造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛,為消費者提供一個節(jié)慶消費的環(huán)境。

  2、 主打“低價格、高品質(zhì)”的'促銷模式,再加以節(jié)日禮品贈送,更好地吸引消費者的目光;并積極利用有效的促銷活動宣傳,引起廣大消費者對尚海派主題餐廳的關(guān)注,以達(dá)到提升直營店銷售業(yè)績,鞏固顧客忠誠度,開拓新客源等目的。

  3、 安排小提琴演奏等表演服務(wù),烘托溫馨浪漫氣氛,提升消費檔次,加深消費者的體驗印象。

  4、 活動目的:通過圣誕節(jié)的策劃活動,擴(kuò)大尚海派主題餐廳的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

  二、活動地點:

  尚海派主題餐廳延安路店

  三、活動對象:

  尚海派主題餐廳延安路店

  地址:上海市長寧區(qū)延安西路1xxx6號

  四、活動時間:

  12月24日(星期五)晚上18.30-20.30

  五、活動主題:

  品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音。

  六、活動內(nèi)容:

  尚海派圣誕浪漫大餐

  588元,2人用

  菜單:

  北海道金槍魚芒果色拉

  金必多南瓜魚翅盅

  照燒澳洲和牛

  法式焗小青龍配番茄檸檬

  法式焗小青龍配番茄檸檬汁

  拉提米蘇

  精美水果拼盤

  贈送皇軒精裝干紅一瓶

  晚上18.30-20.30提供小提琴演奏

  注:本活動不可與其他優(yōu)惠同時享用 活動最終解釋權(quán)歸本店所有。

  廣告宣傳

  1、通過店面裝飾,營造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。

  2、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報、x展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)

  3、制作宣傳單張,12月15日前開始在店面周圍進(jìn)行派單宣傳。

  (公司提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報等)

  4、橫幅宣傳,在12月10日前制作好促銷橫幅,掛在店面進(jìn)行宣傳。

  橫幅內(nèi)容參考:

  品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音。

  整個活動氛圍一下三個部分:

  一、 外場:

  1)酒店門前的綠化區(qū)域及小樹上均以滿天星點綴裝飾,在門前噴水池兩側(cè)布置兩個圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。

  2)酒店門前擺放一個大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣

  3)酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅

  4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾

  二、 二樓大廳:

  1)進(jìn)門處圣誕標(biāo)識地毯以及隨時都能播放圣誕歌曲的圣誕老人

  2)身著圣誕裝的禮儀迎賓員

  3)二樓進(jìn)門處旁邊布置出一處圣誕主題景點(3米高左右的圣誕樹、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等)

  4)在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗

  三、 電梯:

  1)電梯間門口的門頭及兩側(cè)的門柱均以圣誕主題裝飾

  2)懸掛若干人工雪花裝點節(jié)日效果

  人員服裝:

  1)2-3樓所有服務(wù)人員以及前廳外場人員(經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙;

  2)需要四位身著圣誕禮服的女生作為活動期間的主要迎賓接待

  3)需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人

  四、 禮品、紀(jì)念品

  1)海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等

  2)嘉賓參與環(huán)節(jié)的獎品(或是大于10元)的紀(jì)念品

  4)紀(jì)念品(印有尚海派主題標(biāo)志的高檔水晶杯)

  5)每對情侶一朵玫瑰花

  五、 活動現(xiàn)場設(shè)施組織:

  主持人演員等

  游戲道具等

  圣誕樹點亮設(shè)施(模擬道具)

  六、內(nèi)部宣傳

  (1) 將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報的形式向員工進(jìn)行宣傳

  (2) 屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)

  (3) 挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)

  (4) 播放節(jié)日期間的背景音樂cd碟,以烘托整個酒店的過節(jié)氣氛

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