大學(xué)商務(wù)英語專業(yè)畢業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié)范文
一段辛苦的實(shí)習(xí)生活已經(jīng)告一段落了，回顧過去這段時(shí)間的實(shí)習(xí)經(jīng)歷，收獲頗豐，此時(shí)需要認(rèn)真地寫一份實(shí)習(xí)總結(jié)了。千萬不能認(rèn)為實(shí)習(xí)總結(jié)隨便應(yīng)付就可以，以下是小編整理的大學(xué)商務(wù)英語專業(yè)畢業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié)范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
大學(xué)商務(wù)英語專業(yè)畢業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié)1
20XX年上半年，在老師的努力聯(lián)系下，我們商務(wù)英語專業(yè)的10學(xué)生有幸進(jìn)入九方賓館，進(jìn)行我們?yōu)槠谒氖斓膶?shí)習(xí)。初次接觸社會(huì)的我們第一次感受到了競爭的激烈，也看到了自身存在的問題和要注意的事項(xiàng)。我們被分配到了不同的崗位，我被分配到九方賓館的中餐廳工作，帶著一份興奮而緊張的心情我們走進(jìn)了九方賓館，開始了我們的實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)的四十天里，我感受頗多，受益非淺。
一、準(zhǔn)備工作
雖然我們只在酒店進(jìn)行四十天的實(shí)習(xí)，但酒店還是按正規(guī)的實(shí)習(xí)生對(duì)我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)，工作分為三大塊：一是崗前培訓(xùn)，進(jìn)行了四個(gè)課時(shí)的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn)，主要是介紹酒店的概況，同時(shí)也對(duì)我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn)，這讓我們對(duì)工作有了大概的了解;第二是消防安全意識(shí)培訓(xùn)，酒店特別安排了工程部的經(jīng)理和主管為我們現(xiàn)場講解授課，讓我們對(duì)酒店安全和消防常識(shí)有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的四十天。由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo)，四十天的實(shí)習(xí)讓我們對(duì)部門工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對(duì)于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。
我們實(shí)習(xí)的單位--九方賓館是一所成立于20xx年的四星級(jí)涉外酒店，酒店管理先進(jìn)，客源市場廣闊。其餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門：中餐部和西餐部，我和同行7名同學(xué)的工作崗位就是中餐部。九方食府是九方賓館最主要的一個(gè)餐廳，主要承擔(dān)的是宴席和宴請(qǐng)的用餐，餐廳員工有將近20人，包括主管兩名和三名領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名，工作比較繁忙。
二、實(shí)習(xí)過程
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因?yàn)榫频瓴]有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述，在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng)，只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都特別的友好，主管還專門為我們每人安排了一名師傅，負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。
我們的工作除了擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間不是很固定，因?yàn)橹饕强纯腿说亩嗌佟Ｃ吭滦菹⑺奶旎蛭逄�，主管根�?jù)我們的需要，自己排休。即上午9點(diǎn)50上班到中午2點(diǎn)或3點(diǎn)下班，下午4點(diǎn)50上班到晚上9點(diǎn)或10點(diǎn)，多余的時(shí)間就是休息。但往往下班的具體時(shí)間是不確定的，經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn)，但是加班時(shí)間都有記錄，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休，雖然沒有加班費(fèi)，但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過簡單而且比較陳舊，常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個(gè)部門，他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬;在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會(huì)讓人分外感動(dòng);在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候，我們都會(huì)聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹，沒有什么架子，但偶爾還的會(huì)對(duì)沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
在服務(wù)過程中，我們接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過客人的嘉獎(jiǎng)，也曾招受客人的投訴，九方賓館也是一所涉外星級(jí)酒店，擁有一些海外客源，在服務(wù)的過程中，我們提高了英語口語水平，增長了見識(shí)，開闊了視野。
三、實(shí)習(xí)總結(jié)
酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了，這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次體驗(yàn)酒店行業(yè)�？偟膩碚f，在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好同事之間的.人際關(guān)系，如何與顧客打交道;同時(shí)，更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí);更為重要的是，在一個(gè)月的工作中，我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。
最后感謝老師的幫助，感謝九方賓館能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，在此祝愿九方賓館能夠越辦越好，學(xué)院越辦越好。
大學(xué)商務(wù)英語專業(yè)畢業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié)2
為了培養(yǎng)我們的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，提高我們的綜合素質(zhì)。進(jìn)行了為期一周的實(shí)訓(xùn)，實(shí)訓(xùn)中我們互相學(xué)習(xí)和進(jìn)步著。在實(shí)訓(xùn)期間，我們既要對(duì)理論知識(shí)進(jìn)一步的學(xué)習(xí)，又要體會(huì)對(duì)商務(wù)英語應(yīng)用中的實(shí)踐過程，真正切身感受本課程的實(shí)際應(yīng)用。
一、實(shí)訓(xùn)目的：
了解商務(wù)英語在社會(huì)和實(shí)際工作中的應(yīng)用，豐富課程的內(nèi)容，培養(yǎng)我們理論聯(lián)系實(shí)際的能力，提高在語言應(yīng)用中分析及解決問題的實(shí)際能力。
二、實(shí)訓(xùn)要求
1、嚴(yán)格遵守實(shí)訓(xùn)作息時(shí)間。
2、自覺維護(hù)好課堂紀(jì)律。
3、自覺完成實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。
三、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容
(一)商務(wù)英語口語練習(xí)
1、建立商業(yè)關(guān)系 通過一篇商務(wù)對(duì)話，了解了關(guān)于商務(wù)談判的過程，并對(duì)這篇對(duì)話進(jìn)行了音標(biāo)以及口語的練習(xí)。翻譯了英語的明信片，使我們認(rèn)知英文的名片書寫過程。
2、商務(wù)談判 繼商務(wù)談判的的對(duì)話，模擬業(yè)務(wù)續(xù)寫了英語對(duì)話，更提高了我們對(duì)商務(wù)談判的能力，對(duì)以后工作提供鋪墊。
(二)商務(wù)信函的書寫
在國際商務(wù)買賣的過程主要分為詢盤、發(fā)盤、還盤、接受四個(gè)環(huán)節(jié)，其過程中最重要的便是商務(wù)信函的書寫，我們這次實(shí)訓(xùn)中主要對(duì)發(fā)盤的過程進(jìn)行了練習(xí)。在老師的幫助下對(duì)發(fā)盤的發(fā)虛盤、發(fā)實(shí)盤的信函實(shí)例進(jìn)行分析與解讀和翻譯，并對(duì)一些內(nèi)容進(jìn)行書寫練習(xí)，使我們掌握了英文信函的書寫方式、提升了書寫技巧。
(三)商務(wù)談判
在看完有關(guān)商務(wù)談判的視頻后，在老師的指導(dǎo)下，我們根據(jù)視頻中的談判，對(duì)其談判的案例進(jìn)行分析。全面了解了談判的類型、談判時(shí)的重要因素、談判時(shí)注意的問題及談判時(shí)的信息搜索。談判對(duì)于商務(wù)進(jìn)行是不可缺少的部分，充分了解談判的過程和技巧便更一步的促進(jìn)了合作關(guān)系的達(dá)成。
(四)進(jìn)出口貿(mào)易信函的分析和書寫
根據(jù)多篇的進(jìn)出口貿(mào)易信函的閱讀及分析。對(duì)信函的英漢互譯，這不僅對(duì)我們英語知識(shí)的提高，而且認(rèn)識(shí)了進(jìn)出口貿(mào)易信函書寫的方式，在我們多次的練習(xí)中提升了寫作技巧，更為以后的工作節(jié)約了時(shí)間。
(五)商務(wù)報(bào)告
搜索最近發(fā)生的經(jīng)濟(jì)事件，對(duì)事件進(jìn)行分析與總結(jié)，并詳寫了我們自己的觀點(diǎn)。讓我們看事件來分析問題，曾進(jìn)的不只是我們的觀點(diǎn)，更是我們對(duì)問題分析的能力。最后我們的這項(xiàng)實(shí)訓(xùn)任務(wù)，用英文的格式練習(xí)書寫了我們自己的簡歷，及招聘廣告的書信�，F(xiàn)在的社會(huì)大發(fā)展，英文已離不開我們的生活，這樣的實(shí)訓(xùn)鞏固的是我們的課程，也為我們以后的工作提供了極大的方便。
四、實(shí)訓(xùn)總結(jié)：
實(shí)訓(xùn)是走向社會(huì)起到了一個(gè)橋梁的作用，過渡的作用，也對(duì)將來走上工作崗位也有著很大幫助。在短暫兩周的實(shí)訓(xùn)過程中，
既有收獲也有遺憾。通過這次實(shí)習(xí)，加深了我對(duì)商務(wù)英語的基本知識(shí)的理解，豐富了實(shí)際操作知識(shí)，認(rèn)識(shí)到要學(xué)好商務(wù)英語既要注重理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，更重要的是要把實(shí)踐與理論兩者緊密相結(jié)合。
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