淺談中職商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)
在中職涉外專業(yè)課程中，商務(wù)英語(yǔ)是重要課程之一。中職英語(yǔ)的實(shí)踐教學(xué)體現(xiàn)了語(yǔ)言的實(shí)際應(yīng)用屬性，因此在中職英語(yǔ)教學(xué)中，必須注重培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)實(shí)踐能力，這是中職教育人才培養(yǎng)目標(biāo)的核心。中職商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)效果取決于不斷更新的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，更取決于不斷優(yōu)化和完善的英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)體系。本文結(jié)合中職商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)，以教學(xué)實(shí)驗(yàn)的方式對(duì)當(dāng)前中職英語(yǔ)教學(xué)提出優(yōu)化教學(xué)策略。
一、中職商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)狀調(diào)查
針對(duì)中職院校的英語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀，本文通過(guò)問卷調(diào)查法、訪談法，對(duì)筆者學(xué)校英語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查分析。調(diào)查對(duì)象主要包括筆者學(xué)校英語(yǔ)教師以及商務(wù)專業(yè)的在校學(xué)生，涉及的教學(xué)課程主要包括外貿(mào)商函、外貿(mào)業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)、外貿(mào)制單、外貿(mào)跟單、進(jìn)出口業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn)等。在教學(xué)硬件方面，筆者學(xué)校擁有專業(yè)實(shí)踐教學(xué)實(shí)驗(yàn)室以及若干實(shí)訓(xùn)設(shè)備。此外，筆者學(xué)校還與一些公司建立了有關(guān)商務(wù)英語(yǔ)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)業(yè)務(wù)聯(lián)系，能夠給學(xué)生提供商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)實(shí)訓(xùn)。在對(duì)學(xué)生及用人單位的相關(guān)調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，超過(guò)76%的企業(yè)對(duì)學(xué)生英語(yǔ)實(shí)踐操作能力不滿意，此外還對(duì)英語(yǔ)應(yīng)用能力、獨(dú)立工作能力、工作適應(yīng)能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面表現(xiàn)出較高的不滿意度。而師生對(duì)英語(yǔ)實(shí)訓(xùn)基地、實(shí)訓(xùn)效果、實(shí)踐教學(xué)方法、實(shí)踐課程設(shè)置等方面表現(xiàn)的滿意度不高。由此可見，在中職院校商務(wù)英語(yǔ)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)的現(xiàn)狀并不能令人滿意，還有較大的進(jìn)步空間。
二、中職商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)存在的問題及原因
1.中職英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)存在的問題
通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在中職英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)中，學(xué)校對(duì)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)的認(rèn)知不足，觀念陳舊，無(wú)法清晰地定位英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)。學(xué)校在設(shè)置英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)中的政策失當(dāng)，課程設(shè)置陳舊，教學(xué)內(nèi)容無(wú)法及時(shí)跟隨社會(huì)發(fā)展需求，導(dǎo)致教學(xué)與社會(huì)脫軌，實(shí)踐教學(xué)特色不鮮明。中職英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)的課程設(shè)置、教學(xué)目標(biāo)等不明確。此外，中職英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)的'中心地位不突出，教學(xué)形式單一、師資結(jié)構(gòu)不合理、對(duì)學(xué)生商務(wù)實(shí)踐操作能力的培養(yǎng)不夠，使學(xué)生缺乏競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。學(xué)校與企業(yè)的關(guān)聯(lián)性不強(qiáng)，沒有足夠高效的合作企業(yè)，這使得學(xué)生英語(yǔ)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)效果不明顯。
2.存在問題的原因
從學(xué)校層面來(lái)看，院校對(duì)商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)的資金投入不夠，實(shí)訓(xùn)基地缺乏有效性。學(xué)校自身對(duì)中職商務(wù)英語(yǔ)的認(rèn)知不足，導(dǎo)致其對(duì)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的重視程度不高，教學(xué)管理也僅傾向于課堂理論教學(xué)環(huán)節(jié)，對(duì)實(shí)踐教學(xué)的管理不到位。學(xué)校層面對(duì)商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)沒有明確清晰的定位，而學(xué)校層面的不重視也使得實(shí)踐教學(xué)師資隊(duì)伍不強(qiáng)，專業(yè)教師外出培訓(xùn)的機(jī)會(huì)較少。
三、構(gòu)建中職商務(wù)英語(yǔ)新型實(shí)踐教學(xué)體系
1.人才培養(yǎng)目標(biāo)與人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新
學(xué)校與教師應(yīng)重視中職商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)的作用，并結(jié)合社會(huì)實(shí)際需求準(zhǔn)確定位人才培養(yǎng)的目標(biāo)，把人才培養(yǎng)目標(biāo)定位于“商務(wù)能力—英語(yǔ)能力—?jiǎng)?chuàng)業(yè)能力”。中職商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)不僅僅要求“聽、說(shuō)、讀、寫、譯”五個(gè)方面的語(yǔ)言技能，還要求學(xué)生具備較強(qiáng)的職業(yè)能力，能夠獨(dú)立完成商務(wù)活動(dòng)中的基本實(shí)務(wù)操作。因此在商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)中要?jiǎng)?chuàng)新人才培養(yǎng)模式，結(jié)合專業(yè)特征和市場(chǎng)需求屬性摸索教學(xué)模式，比如工學(xué)結(jié)合“訂單式”培養(yǎng)模式、中外合作辦學(xué)模式、冠名培養(yǎng)模式等。
2.加強(qiáng)雙師隊(duì)伍建設(shè)，完善實(shí)踐教學(xué)管理制度
中職院校與普通中學(xué)具有本質(zhì)的區(qū)別，中職院校在人才培養(yǎng)方面更注重學(xué)生的職業(yè)性，因此商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)對(duì)學(xué)生的要求同樣體現(xiàn)在職業(yè)性方面，比如復(fù)合性、實(shí)用性、應(yīng)用性等，這就對(duì)中職商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)提出了更高的要求。學(xué)校應(yīng)針對(duì)商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)的實(shí)踐操作性要求加強(qiáng)“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)，增加教師實(shí)踐培訓(xùn)機(jī)會(huì)，培養(yǎng)實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)教師，積極尋求企業(yè)合作，組建社會(huì)兼職教師隊(duì)伍。在構(gòu)建“雙師型”教師隊(duì)伍的同時(shí)，學(xué)校還應(yīng)加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)管理，準(zhǔn)確定位商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)的目標(biāo)，創(chuàng)新教學(xué)管理模式。
3.優(yōu)化課程設(shè)置，完善評(píng)估體系
從教學(xué)內(nèi)容層面來(lái)說(shuō)，應(yīng)加大外貿(mào)英語(yǔ)函電、進(jìn)出口業(yè)務(wù)、外貿(mào)單證實(shí)務(wù)、外貿(mào)業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)、外貿(mào)跟單等職業(yè)技術(shù)課的綜合技能訓(xùn)練，要強(qiáng)調(diào)學(xué)生的動(dòng)手能力和專業(yè)應(yīng)用性。在課程設(shè)置及能力要求層面，可將中職商務(wù)英語(yǔ)分為三個(gè)模塊，包括基礎(chǔ)應(yīng)用、商務(wù)綜合應(yīng)用、實(shí)踐操作。結(jié)合當(dāng)前國(guó)際商貿(mào)熱點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì)，以及市場(chǎng)對(duì)商務(wù)英語(yǔ)人才的需求方向，應(yīng)在外貿(mào)商函、外貿(mào)制單、進(jìn)出口業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn)等課程的基礎(chǔ)上，增加電子商務(wù)英語(yǔ)、物流英語(yǔ)、商務(wù)談判、國(guó)際經(jīng)濟(jì)法、商務(wù)禮儀等課程，此外在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，還應(yīng)重視商務(wù)英語(yǔ)交際實(shí)習(xí)、進(jìn)出口模擬業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)、商務(wù)英語(yǔ)函電擬寫、外貿(mào)單證操作等實(shí)踐操作課程。還應(yīng)結(jié)合專業(yè)課程特征與市場(chǎng)對(duì)人才的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，將獲取職業(yè)資格證書納入教學(xué)目標(biāo)，并開展與之相關(guān)的實(shí)踐教學(xué)。在優(yōu)化創(chuàng)新的實(shí)踐課程設(shè)置基礎(chǔ)上，應(yīng)完善評(píng)估體系，開展多元化的職業(yè)評(píng)估方式，重視形成性評(píng)價(jià)，創(chuàng)造條件增設(shè)校外考評(píng)。
4.完善校內(nèi)外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所
中職商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)需要給學(xué)生提供一定的實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)機(jī)會(huì)。在當(dāng)前環(huán)境下，完全依靠企業(yè)提供實(shí)訓(xùn)機(jī)會(huì)并不現(xiàn)實(shí)，因此需要學(xué)校建立足夠的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所。在校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)設(shè)施中，僅靠多媒體教室、語(yǔ)音教室不足以滿足商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)需求。學(xué)�？山梃b國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)構(gòu)建模擬實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所，比如借鑒丹麥、奧地利等國(guó)的模擬公司實(shí)踐教學(xué)形式，在校內(nèi)建立模擬的外貿(mào)公司，提供給學(xué)生商務(wù)談判室、商務(wù)會(huì)議室、外貿(mào)操作室、商務(wù)英語(yǔ)情景模擬實(shí)訓(xùn)室等，給學(xué)生提供外貿(mào)商函實(shí)踐操作情境，使學(xué)生在模擬的情境中得到鍛煉。此外，可借鑒日本的職業(yè)院校企業(yè)教育模式，在學(xué)校建立自創(chuàng)企業(yè)機(jī)制，將豐富的一線資源真實(shí)地展現(xiàn)給學(xué)生，并在教師的帶領(lǐng)下讓學(xué)生親身實(shí)戰(zhàn)體驗(yàn)外貿(mào)商函的操作流程，進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力。還可借鑒德國(guó)的雙元制教學(xué)模式，努力加強(qiáng)校企合作，由教師帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行定崗實(shí)習(xí)，實(shí)現(xiàn)校企雙贏。
四、中職商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)優(yōu)化策略
首先，中職院校應(yīng)積極響應(yīng)國(guó)家對(duì)職業(yè)教育的指導(dǎo)思想，重視商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，增加對(duì)商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)的資金、設(shè)備和師資投入。學(xué)校應(yīng)努力爭(zhēng)取地方政府的支持，借助政府力量獲得校外教育資源，增加學(xué)生外貿(mào)商函課程實(shí)訓(xùn)教學(xué)的機(jī)會(huì)。其次，中職英語(yǔ)教師應(yīng)更深入地學(xué)習(xí)，并結(jié)合專家和教育學(xué)家的意見，制定符合市場(chǎng)需求的人才培養(yǎng)教學(xué)目標(biāo)。在外貿(mào)商函課程教學(xué)設(shè)置中，教師要結(jié)合人才培養(yǎng)目標(biāo)設(shè)置實(shí)踐教學(xué)課程方案，以英語(yǔ)應(yīng)用能力為主線，適當(dāng)引入外貿(mào)商函課程涉及的非專業(yè)英語(yǔ)內(nèi)容，比如外貿(mào)商務(wù)知識(shí)、外貿(mào)商務(wù)禮儀、職業(yè)素養(yǎng)與操守、團(tuán)隊(duì)合作等。教師在商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，盡可能地采用多樣化的教學(xué)方法，比如角色扮演、行動(dòng)導(dǎo)向、項(xiàng)目導(dǎo)向、職業(yè)導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)等。再次，教師應(yīng)充分重視中職商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)，并結(jié)合外貿(mào)商函學(xué)科特征開展多元化的實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)，比如舉辦外貿(mào)商函實(shí)踐操作競(jìng)賽，鍛煉學(xué)生的創(chuàng)造性思維。教師自身應(yīng)深入學(xué)習(xí)外貿(mào)商函課程，充分了解市場(chǎng)對(duì)該學(xué)科的具體要求，了解崗位對(duì)該學(xué)科的要求，然后在實(shí)踐教學(xué)設(shè)計(jì)中，將教學(xué)與崗位技能培訓(xùn)無(wú)縫對(duì)接。實(shí)踐教學(xué)與崗位完成“三項(xiàng)相結(jié)合”，即實(shí)踐教學(xué)環(huán)境與企業(yè)環(huán)境相結(jié)合、師生與專業(yè)技術(shù)人員相結(jié)合、教學(xué)與項(xiàng)目相結(jié)合。
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