經(jīng)濟(jì)型酒店的市場(chǎng)營(yíng)銷策略研究
酒店這一特殊的行業(yè)依賴于客戶的忠誠(chéng)度,酒店效益與客戶的忠誠(chéng)度密切相關(guān)。
摘要:在全球經(jīng)濟(jì)化快速發(fā)展的今天,人們生活水平越來(lái)越高,這就造成了我國(guó)旅游業(yè)的快速發(fā)展,這為我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展帶來(lái)巨大的商機(jī)。一些連鎖的經(jīng)濟(jì)型酒店紛紛趁此機(jī)會(huì)崛起,競(jìng)爭(zhēng)愈來(lái)愈激烈。各公司酒店只有在不斷完善自身的情況下適應(yīng)新的市場(chǎng)特征,尋求新的發(fā)展方式。經(jīng)濟(jì)型的酒店具有良好的發(fā)展前景,與顧客保持良好的關(guān)系是前提。本文主要講的就是經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展背景,在發(fā)展過(guò)程中存在的問(wèn)題,發(fā)展策略以及如何改善經(jīng)濟(jì)型酒店的市場(chǎng)營(yíng)銷方式。
關(guān)鍵詞:經(jīng)濟(jì)型酒店;市場(chǎng)營(yíng)銷;策略分析
一、引言
隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展,人們生活水平逐步提高,提高生活質(zhì)量,享受生活,這促使我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展,旅游市場(chǎng)日益成熟,隨之而來(lái)的是國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店的崛起,并且受益頗多。但是隨著發(fā)展,競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,各個(gè)酒店面臨著嚴(yán)重的壓力,尋找合適的營(yíng)銷方式已迫在眉睫。
二、經(jīng)濟(jì)型酒店的相關(guān)概念
在歐洲國(guó)家,經(jīng)濟(jì)型酒店(EconomicHotel)指的是相對(duì)于中高檔酒店的全套服務(wù),將市場(chǎng)定位于中低收入消費(fèi)者,而且只提供有限服務(wù)的酒店。經(jīng)濟(jì)型酒店從規(guī)模上來(lái)說(shuō)是中小型的,從檔次上來(lái)說(shuō)是中低檔次的,三星以下的各類酒店。
三、經(jīng)濟(jì)型酒店的優(yōu)勢(shì)
1、從成本上來(lái)說(shuō),經(jīng)濟(jì)型酒店的硬件設(shè)備都是實(shí)用型的,沒(méi)有多余的擺設(shè),這就節(jié)省了初建成本。與高級(jí)酒店相比,經(jīng)濟(jì)型酒店規(guī)模小,不需要員工分工細(xì)致,可以一人多崗,這就節(jié)約人工成本。
2、從價(jià)格上來(lái)說(shuō),經(jīng)濟(jì)型酒店的固定成本低,后期費(fèi)用少,管理費(fèi)服務(wù)費(fèi)也較低,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的低于高檔酒店,這就使經(jīng)濟(jì)型酒店具有價(jià)格優(yōu)勢(shì)。經(jīng)濟(jì)型酒店的價(jià)格區(qū)間符合我國(guó)一般商務(wù)旅客消費(fèi)群體的實(shí)際消費(fèi)水平,十分具有價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
3、從現(xiàn)代化技術(shù)上來(lái)說(shuō),在網(wǎng)絡(luò)信息化技術(shù)的應(yīng)用下,突出客戶關(guān)系管理的優(yōu)勢(shì),用以吸納和穩(wěn)定客源。
4、從觀念上來(lái)說(shuō),經(jīng)濟(jì)型酒店符合廣大中國(guó)消費(fèi)者的實(shí)用性消費(fèi)觀念?腿嗽跐M足自己需要的前提下,不再盲目追求酒店檔次的高低,更加注重實(shí)用性。
四、經(jīng)濟(jì)型酒店在發(fā)展過(guò)程中存在的問(wèn)題
在中國(guó),經(jīng)濟(jì)型酒店存在許多問(wèn)題,比如說(shuō)管理水平不高,價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)混亂,沒(méi)有統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。國(guó)內(nèi)的經(jīng)濟(jì)型酒店缺乏知名度,還沒(méi)有形成大規(guī)模的連鎖經(jīng)濟(jì)型酒店。
1、管理水平不高。中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店還在發(fā)展階段,人們較為關(guān)注的是高星級(jí)酒店的發(fā)展和動(dòng)態(tài),人們的心理將高星級(jí)酒店作為模板,很少關(guān)注經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展。
2、價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)混亂。中國(guó)的經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展速度較為快速,競(jìng)爭(zhēng)較為激烈,所以酒店就紛紛銷價(jià)競(jìng)爭(zhēng),造成酒店結(jié)構(gòu)與客源結(jié)構(gòu)被打破,降低了經(jīng)濟(jì)型酒店的總體效益。
3、缺乏品牌的知名度。還沒(méi)有一系列的品牌連鎖經(jīng)濟(jì)型酒店。一些不符合規(guī)范的酒店,打著“經(jīng)濟(jì)型酒店”的幌子,擾亂市場(chǎng)秩序,魚目混珠,混淆視聽(tīng)。
4、國(guó)際型酒店對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的沖擊。還有一些國(guó)際的酒店紛紛搶占中國(guó)市場(chǎng)。國(guó)外的中低檔酒店的進(jìn)入,對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展造成強(qiáng)烈的沖擊。
5、沒(méi)有適當(dāng)?shù)臓I(yíng)銷手段。缺乏相應(yīng)的營(yíng)銷人才,導(dǎo)致國(guó)內(nèi)的經(jīng)濟(jì)型酒店缺乏市場(chǎng)營(yíng)銷意識(shí)和手段。有很多的經(jīng)濟(jì)型酒店知名度比較低,品牌的構(gòu)筑不是很成功。另外由于資金,經(jīng)營(yíng)者自身素質(zhì)的條件限制,一些經(jīng)濟(jì)型酒店還在自我摸索發(fā)展的過(guò)程中。很多發(fā)展過(guò)程中的經(jīng)濟(jì)型酒店沒(méi)有獨(dú)立的銷售預(yù)定網(wǎng)絡(luò)和電話中心,要靠專業(yè)的定房中心和旅行社來(lái)銷售客房,其效率不高。
6、在客源方面,酒店這一特殊的行業(yè)依賴于客戶的忠誠(chéng)度,酒店效益與客戶的忠誠(chéng)度密切相關(guān)。國(guó)際大品牌經(jīng)濟(jì)型酒店已形成連鎖體系,品牌效應(yīng)與連鎖體系贏得大批忠實(shí)客戶,進(jìn)而加深客戶對(duì)酒店的忠誠(chéng)度。而一些較小的、知名度不高的經(jīng)濟(jì)型酒店,沒(méi)有品牌優(yōu)勢(shì)和資金支持,即使服務(wù)質(zhì)量較高,也很難獲得客戶的忠誠(chéng)度,限制了小型經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展。
五、經(jīng)濟(jì)型酒店的市場(chǎng)分析
研究經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展策略,應(yīng)從中國(guó)市場(chǎng)需求著手。從旅游市場(chǎng)來(lái)說(shuō),旅游市場(chǎng)的快速發(fā)展為經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展帶來(lái)巨大商機(jī)。了解旅游者的消費(fèi)狀況,掌握經(jīng)濟(jì)型酒店在經(jīng)營(yíng)管理中產(chǎn)生重要影響的因素,才能對(duì)市場(chǎng)做出準(zhǔn)確定位,制定出合理的市場(chǎng)營(yíng)銷策略。
1、國(guó)內(nèi)游。在國(guó)內(nèi)旅游的人大致分為三類:休閑度假、探親訪友、旅游觀光。對(duì)于這些客戶他們的旅程是自費(fèi)的,對(duì)于預(yù)算是有限的,經(jīng)濟(jì)型酒店是他們的理想選擇。對(duì)于農(nóng)民團(tuán)體而言,近些年經(jīng)濟(jì)發(fā)展十分迅速度,農(nóng)民也要享受生活,隨著國(guó)家支農(nóng)惠農(nóng)政策的實(shí)施,農(nóng)民旅游市場(chǎng)也應(yīng)引起經(jīng)濟(jì)型酒店相當(dāng)?shù)闹匾暋?/p>
2、出入境旅客。近些年中國(guó)入境旅游的人數(shù)在不斷增加,外國(guó)的消費(fèi)者不像我們想象的那樣消費(fèi)高,所以我們要有滿足各種消費(fèi)群體的酒店,其價(jià)格的制定要考慮他們的消費(fèi)水平。
六、經(jīng)濟(jì)型酒店的營(yíng)銷策略
1、提供適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品。經(jīng)濟(jì)型酒店是相對(duì)于酒店行業(yè)中的中低檔而言的,經(jīng)濟(jì)型酒店應(yīng)給客戶提供需要的服務(wù),比如經(jīng)濟(jì)性,實(shí)用性,舒適性。
(1)經(jīng)濟(jì)性。經(jīng)濟(jì)型酒店應(yīng)盡量減少或簡(jiǎn)化不必要的服務(wù),降低成本,節(jié)約客戶費(fèi)用?蛻暨x擇經(jīng)濟(jì)型酒店,說(shuō)明他們的消費(fèi)水平不高,要盡量減少客戶費(fèi)用。比如減少房間面積,不設(shè)浴盆,不設(shè)餐廳等。
(2)實(shí)用性。經(jīng)濟(jì)型酒店的主要目標(biāo)就是給客戶提供住宿和休息,所以酒店的設(shè)計(jì)應(yīng)該圍繞著這兩個(gè)目的進(jìn)行。房間不一定要大,但是生活設(shè)施必須齊全,比如淋浴衛(wèi)生間、寫字臺(tái)、空調(diào)、電視等。
(3)舒適性。經(jīng)濟(jì)型酒店追求的是舒舒服服的休息,不是豪華的享受。所以酒店的設(shè)計(jì)應(yīng)以舒適性為原則。給客戶提供一個(gè)舒適的休息場(chǎng)所,比如柔和的燈光、巧妙地房間布局、新鮮的空氣、溫馨的色彩等。
2、制定合理的價(jià)格。經(jīng)濟(jì)型酒店對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)的價(jià)格十分敏感,因此,酒店的定價(jià)要合理,要在市場(chǎng)的接受范圍內(nèi)。還有在向客戶推銷時(shí)不僅要推出酒店合理的價(jià)格,還要向客戶表明本酒店追求的不是最低價(jià),而是最高的性價(jià)比,鼓勵(lì)客戶多看多比,“貨比三家”選出自己最喜歡的。在酒店的價(jià)格確定后,不要進(jìn)行大的修改,保持價(jià)格的穩(wěn)定性,不要與客戶進(jìn)行討價(jià)還價(jià),價(jià)格要透明公平。
3、有優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。不是經(jīng)濟(jì)型酒店價(jià)格低,相應(yīng)的酒店檔次就低。對(duì)于經(jīng)濟(jì)型酒店而言,價(jià)格降低只是服務(wù)項(xiàng)目的減少,不是服務(wù)質(zhì)量的降低。經(jīng)濟(jì)型酒店應(yīng)該注重向客戶提供貼心的服務(wù),使客戶感到雖然住的是經(jīng)濟(jì)型酒店,但是服務(wù)確是高星級(jí)酒店的體貼入微,使客戶感到像家一樣舒適。比如,下雨時(shí)向客戶提供雨傘、自動(dòng)擦鞋機(jī)、自動(dòng)洗衣機(jī)等。酒店可在前臺(tái)設(shè)一個(gè)客戶咨詢中心,給客戶提供景點(diǎn)信息,車次信息,天氣信息等服務(wù),和客戶建立良好的友誼關(guān)系,增強(qiáng)客戶的信賴感。
4、加強(qiáng)酒店的口碑促銷。經(jīng)濟(jì)型酒店低廉的價(jià)格,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)一定會(huì)在客戶的心中留下深刻的印象,等他們結(jié)束旅行就會(huì)向其他人推薦,這種‘口碑’式促銷比其他方式有效的多,而且沒(méi)有促銷費(fèi),能夠提高酒店的可信度,有利于樹(shù)立酒店的良好形象。
結(jié)語(yǔ)
隨著全球經(jīng)濟(jì)化的發(fā)展以及人們生活水平的提高,人們要享受生活,出去游玩,住宿,給經(jīng)濟(jì)型酒店提供大力發(fā)展的機(jī)會(huì)。經(jīng)濟(jì)型酒店要有合適的營(yíng)銷策略,在競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境下,完善自身?xiàng)l件,適應(yīng)市場(chǎng)的需求。酒店和客戶之間建立牢固的聯(lián)系,增強(qiáng)酒店優(yōu)勢(shì)。
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