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試論國貿(mào)實(shí)務(wù)外語課教學(xué)方法初探教育論文
論文關(guān)鍵詞：認(rèn)知與建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論實(shí)驗(yàn)教學(xué)法認(rèn)知結(jié)構(gòu)
論文摘要：針對目前商務(wù)英語開設(shè)國貧實(shí)務(wù)課程中學(xué)生專業(yè)知識少、課時少的現(xiàn)狀運(yùn)用認(rèn)知與建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論、引入實(shí)驗(yàn)教學(xué)法、以期對專業(yè)英語課堂教學(xué)提出有益的探索和嘗試
一、引言
中國經(jīng)濟(jì)正越來越走向世界世界也越來越關(guān)注中國.具相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計.2005年中國進(jìn)出口總額14221億美元比上年又增長23.2，排列世界第三從這一點(diǎn)能過看出.我國對外語外貿(mào)人才的需求也來越大，怎樣能培養(yǎng)出符合經(jīng)濟(jì)形勢和國家需要的人才是擺在每一個外語教學(xué)工作者面前的嚴(yán)峻課題。
為滿足經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求，目前我國許多院校開設(shè)了商務(wù)英語專業(yè)，在課程設(shè)置上不一而足，但總體有兩個方向二一類是傳統(tǒng)課程，即以國貿(mào)實(shí)務(wù)為核心圍繞這一主線設(shè)置如怎樣與外商書信往來的外貿(mào)函電、怎樣與外商談判的商務(wù)談判等等在已開設(shè)商務(wù)英語的院校中，鑒于師資經(jīng)驗(yàn)、學(xué)生就業(yè)的考慮這種定位占大多數(shù):另一類是將經(jīng)濟(jì)管理類課程用英語(ESP)去學(xué)習(xí).比如開設(shè)西方經(jīng)濟(jì)學(xué)、貨幣銀行、國際金融等課程，以求拓展學(xué)生視野培養(yǎng)綜合性人才.為以后學(xué)生深造創(chuàng)造可能，以廣東外語外貿(mào)大學(xué)為代表。但這種定位要求教師素質(zhì)較高除一些條件較好的院校一般不易實(shí)施。
二、外語系學(xué)生現(xiàn)狀分析
以傳統(tǒng)模式定位商務(wù)英語的院校既然占多數(shù)那么這種教學(xué)過程中存在哪些問題呢，我們是否可以更加完善它呢，這是我們有必要討論的。據(jù)筆者調(diào)查和粗略統(tǒng)計在目前我國外貿(mào)從業(yè)人員當(dāng)中，外語專業(yè)畢業(yè)的占到多數(shù)，而且用人單位因其深厚扎實(shí)的語言功底也偏向于聘用外語類畢業(yè)生這可以說是我們學(xué)生的優(yōu)勢。
但是我們和國際貿(mào)易專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生相比也存在不可回避的劣勢。這特別體現(xiàn)在專業(yè)知識結(jié)構(gòu)上。國際貿(mào)易專業(yè)學(xué)生從進(jìn)校，會系統(tǒng)學(xué)習(xí)西方經(jīng)濟(jì)學(xué)、國際商法、國際金融、國際貿(mào)易理論、就實(shí)務(wù)還有具體的貿(mào)易慣例、國際支付、國際運(yùn)輸?shù)茸詈筮�有實(shí)驗(yàn)操作課�？梢哉f學(xué)生能夠透徹的掌握和理解進(jìn)出口貿(mào)易這一過程。而外語類學(xué)生一般在入學(xué)到二年級之前.諸多基礎(chǔ)課程如口語、聽力、綜合英語等占據(jù)大部分時間.又有專業(yè)四級等考試的壓力很少人會把精力放在這些課程的學(xué)習(xí)上等到高年級開國貿(mào)實(shí)務(wù)課時上來就是英文原版教材英語授課，簡直是一頭水，不知究竟要干什么或也是知其然不知其所以然等到稍明白點(diǎn)了，一學(xué)期課馬上也要結(jié)束了如果以后畢業(yè)從事相關(guān)工作基本上也是自己邊干，邊從實(shí)際中總結(jié)學(xué)習(xí)這樣增加了時間成本，降低了企業(yè)效率。我們作為人才的輸出者，從培養(yǎng)實(shí)用型人才這一角度是否可以解決這一矛盾呢，通過研究學(xué)習(xí)法理論.我們可以得到一些啟示
三、商務(wù)英語課堂的問題
目前，我國商務(wù)英語的教學(xué)中仍主要采用普通英語的傳統(tǒng)的系統(tǒng)講授法。課堂以教師為中心內(nèi)容圍繞語言點(diǎn)展開主要時間和精力用在講解單詞、短語、句子、語法分析及課文的翻譯�？荚嚨拇蟛糠诸}型是英漢互譯、單向選擇等而缺乏具體的實(shí)務(wù)應(yīng)用。
當(dāng)然系統(tǒng)講授法容量大、成本低、通用性強(qiáng)，但這些作為商務(wù)英語的教學(xué)模式容易誤導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)方向.不能體現(xiàn)商務(wù)英語的實(shí)用性目標(biāo)，難以培養(yǎng)出具有業(yè)務(wù)能力的人才。筆者在擔(dān)任該課程教學(xué)過程中，曾安排了一次實(shí)務(wù)性練習(xí)要求學(xué)生根據(jù)合同審查對方銀行信用證，找出問題并致函對方修改。結(jié)果學(xué)生感到束手無策。這說明“灌輸十筆記+技藝“的學(xué)習(xí)方式對于靈活應(yīng)用知識和具體操作解決問題缺乏訓(xùn)練。因此，筆者認(rèn)為商務(wù)英語作為專門用途英語(ESP)的一個分支必須圍繞“實(shí)務(wù)性”的特點(diǎn)和該課程中學(xué)生的熟悉英語語言的特征，運(yùn)用新型教學(xué)方法創(chuàng)造學(xué)習(xí)情景激發(fā)學(xué)習(xí)動機(jī)以學(xué)生為中心展開教學(xué)活動。
四、學(xué)習(xí)法中的認(rèn)知學(xué)習(xí)理論
認(rèn)知學(xué)習(xí)理論是在否定和汲取了行為主義理論后形成并成為當(dāng)代心理學(xué)主流學(xué)派，在我國外語教學(xué)領(lǐng)域如交際教學(xué)法(communicativeapproachl、意念教學(xué)法(notionalapproach)等教學(xué)法中運(yùn)用廣泛。代表人物有托爾曼的”符號學(xué)習(xí)”、”行為的信息加工理論，布魯那的“認(rèn)知一發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)”等。它強(qiáng)調(diào)在學(xué)習(xí)過程中有機(jī)體積極主動地參與認(rèn)為學(xué)習(xí)的實(shí)質(zhì)就是主動的形成認(rèn)知結(jié)構(gòu)。教學(xué)是傳遞客觀世界的知識，使學(xué)生達(dá)到教育者確定的目標(biāo)既幫助學(xué)習(xí)者習(xí)得客觀事物及其特征使外界客觀事物內(nèi)化為其內(nèi)部的認(rèn)知結(jié)構(gòu)。其中對學(xué)習(xí)理論和課堂教學(xué)實(shí)踐都具有重大意義的’‘發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)’‘是其代表，提倡發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)也就是學(xué)生利用教材或教師提供的條件自己獨(dú)立思考，自行發(fā)現(xiàn)知識，掌握原理和知識。 在認(rèn)知學(xué)習(xí)理論上發(fā)展起來的建構(gòu)主義的學(xué)習(xí)理論進(jìn)一步提出:學(xué)習(xí)是學(xué)習(xí)者主動建構(gòu)內(nèi)部心理表征的過程它一方面是對新信息意義的構(gòu)建，同時又是對原有經(jīng)驗(yàn)的改造和重組。合作學(xué)習(xí)受到特別關(guān)注。針對教學(xué)實(shí)踐，建構(gòu)主義的學(xué)習(xí)理論提出了促進(jìn)教學(xué)的四個條件:第一學(xué)習(xí)要以學(xué)生為中心;第二，學(xué)習(xí)情景要與實(shí)際情景相符合:第三，注重教學(xué)中的社會性相互作用和協(xié)作學(xué)習(xí);第四，注重教學(xué)環(huán)境的設(shè)計要為教學(xué)提供充分的資源。
五、認(rèn)知學(xué)習(xí)理論在實(shí)務(wù)課中的運(yùn)用
在引入認(rèn)知學(xué)習(xí)理論之前我們應(yīng)該了解國貿(mào)實(shí)務(wù)這門課程的知識特點(diǎn)。實(shí)務(wù)課是一門知識性、操作性很強(qiáng)的課程。對貿(mào)易術(shù)語、跟單信用證等這些概念，只靠單純的歸納講解是不夠的，還要配以實(shí)際案例，更重要的是對于有關(guān)章節(jié)，如信用證使用流程，訂艙運(yùn)輸流程這些偏重實(shí)際操作的部分我們一定得讓學(xué)生自己動手操作，他們才能發(fā)現(xiàn)問題找出缺漏鞏固知識，將教師輸入的內(nèi)容，通過獨(dú)立思考和自行發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)化為自己的內(nèi)部認(rèn)知結(jié)構(gòu)。這也正是認(rèn)知學(xué)習(xí)理論認(rèn)同的學(xué)習(xí)的一個基本規(guī)律。所以，課堂教學(xué)中我們建議引入實(shí)驗(yàn)課。針對外語系學(xué)生掌握專業(yè)知識較少、沒有專用實(shí)驗(yàn)室及課時有限的具體情況，為達(dá)到事半功倍的效果我們應(yīng)對實(shí)驗(yàn)課的安排精心策劃。
1基礎(chǔ)知識的鋪墊
介紹主要的專用術(shù)語，如托收(Collectio門)、匯票(Draft)、信用證(LetterofCredit)等。
2學(xué)生的準(zhǔn)備
首先，每章的實(shí)驗(yàn)課應(yīng)安排在一兩次正式授課之后這樣學(xué)生對本章的內(nèi)容已經(jīng)有了清晰的概念為實(shí)驗(yàn)課將他們頭腦中的知識點(diǎn)連成線和網(wǎng)(可以在教師的協(xié)助下)創(chuàng)造客觀條件次要求學(xué)生做情感上的準(zhǔn)備。課前應(yīng)給學(xué)生先分好組，30人班級可分成3組并固定下來形式上可圍坐在一起營造友好合作的氛圍。
3.教師的準(zhǔn)備
實(shí)驗(yàn)課成功與否直接取決于教師的課堂組織能力課上教師雖然是讓學(xué)生自己去操作但大量心血花在課前備課。
首先教師要準(zhǔn)備課堂會用到的系列信函和空白單據(jù)的文本每組一套人手一份
實(shí)驗(yàn)課開始時，教師提出問題創(chuàng)造問題情景提示問題的解決途徑必需的知識。然后，明確各組學(xué)生的角色劃分。如運(yùn)輸這一章，誰做托運(yùn)人;誰做承運(yùn)人誰是海關(guān)分別負(fù)責(zé)一至幾個業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)，分別布置任務(wù)。其實(shí)有時學(xué)生做不出我們的預(yù)期效果是因?yàn)樗麄儾恢雷约喊缪莸拿鞔_職責(zé)。
最后，教師有必要在黑板上將操作涉及的每一個步驟以流程方式寫出來以指導(dǎo)學(xué)生的完成。其間，教師可以在各組間觀察及時糾正錯誤并隨時解決學(xué)生的疑問。
六結(jié)語
通過這種”活動教學(xué)法“(activitiesapproach)使學(xué)生參與到真實(shí)情景的模擬和操練中。在輸入與輸出刺激與認(rèn)識，學(xué)習(xí)與習(xí)得的過程里教學(xué)的中心已從教師轉(zhuǎn)移到了學(xué)生;意義學(xué)習(xí)取代了機(jī)械學(xué)習(xí)呆板的灌輸讓位于模擬的交際活動以此獲得對知識的理解和建構(gòu)。
教學(xué)過程中，學(xué)生被給與了足夠的重視，他們得到了能動和表現(xiàn)的機(jī)會.課堂氣氛親切活躍。并且在多人共同完成一個任務(wù)的環(huán)境里，學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作teamwor日精神得到了培養(yǎng)，這對他們的人格塑造不無裨益。對教師來說在設(shè)計教學(xué)環(huán)境，提供教學(xué)資源和幫助學(xué)生解決問題的同時，梳理完善了自己教學(xué)思路彌補(bǔ)了前期課堂教學(xué)遺留的漏洞確實(shí)起到了教學(xué)相長的效果。將它與其他教學(xué)方法結(jié)合起來靈活運(yùn)用彌補(bǔ)其費(fèi)時較多，全面性欠缺的問題，以獲最佳教學(xué)效果。另外.考試時也采用這種實(shí)務(wù)性問題測試會更好的督促學(xué)生這種實(shí)際應(yīng)用能力的培養(yǎng)。通過實(shí)踐，認(rèn)為這種教學(xué)法是商務(wù)英語專業(yè)開設(shè)國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程一種有益的嘗試，值得借鑒。
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