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蘋果果樹栽培技術(shù)措施及對策論文
隨著國家資金投入力度的加大,群眾對于蘋果栽培的重視性已經(jīng)極大提高。蘋果果樹栽培擁有經(jīng)濟效益好,回報快的特點,與農(nóng)業(yè)作物不同。因此,進行蘋果果樹栽培需要學(xué)習(xí)一定的栽培技術(shù)知識,現(xiàn)對果樹栽培技術(shù)措施及對策做簡要介紹。
一、蘋果果樹栽培技術(shù)
1.栽培集約化
目前,世界栽植蘋果果樹普遍使用矮化、密植的栽培方式。與傳統(tǒng)的蘋果果樹栽培方式相比,集約化栽培是一種更為先進的栽培模式。栽培集約化的特點在于,可以利用最少的土地種植最多的果樹,匯報快,效益高。
2.品種優(yōu)良化
如今,蘋果果樹的優(yōu)良品種正越來越多,我國的果樹栽培正呈現(xiàn)出品種優(yōu)良化的特點。各地也通過引種、實驗等方法,推廣優(yōu)質(zhì)品種以及高檔品種。
3.苗木無毒化
如今,我國栽培的蘋果果樹均帶有病毒病。世界范圍內(nèi)報道的蘋果病毒病目前有39種,我國鑒定有6種。近20年來,全世界都在研究無病毒苗木。近年來,我國在無病毒蘋果培育上已經(jīng)起步,培育出了一大批無病毒蘋果苗。
4.管理化學(xué)化
如今,蘋果果樹管理離不開化學(xué)管理的方法。使用化學(xué)管理方法,可以提高果樹幼樹成活率,促使枝條發(fā)芽多,同時還能夠控制枝條旺長。此外,使用化學(xué)管理手段,能夠增大果實,使得果樹更加強壯。如今的化學(xué)手段已經(jīng)越來越多,果樹生產(chǎn)離不開化學(xué)處理技術(shù)。
5.栽培設(shè)施化
設(shè)施栽培是現(xiàn)代化的栽培方式,一般設(shè)施栽培主要表現(xiàn)在大棚或日光溫室栽培中。如今,我國的大棚栽培正在推廣當中,日光溫室栽培也已經(jīng)開始英勇。
與露天栽培相比,果樹栽培又是眾多。首先,設(shè)施栽培能夠達到定向栽培的效果,它不受自然條件的限制。其次,設(shè)施栽培能夠有效減少蟲害,減少打藥頻率,保證果樹生產(chǎn)質(zhì)量。最后,使用設(shè)施栽培可以使得經(jīng)濟效益提高。
6.整形修剪簡單化
樹形的修建需要按照樹體結(jié)構(gòu)來進行。其目的在于協(xié)調(diào)營養(yǎng)生長與生殖生長的平衡。如今,整形修剪正呈現(xiàn)出簡單化的趨勢,較之老式的人為修建,現(xiàn)代修建按照果樹的生長規(guī)律,更加科學(xué)化,簡單方便。
二、蘋果果樹栽培技術(shù)對果品安全的影響
1.建園園址對果品安全的影響
果品是否收到自然環(huán)境以及污染源的影響,與建園園址息息相關(guān)。其環(huán)境污染會造成果樹收到有毒物質(zhì)的危害,也會造成果品的重金屬含量超標。因此,果園應(yīng)遠離污染源。在選擇果園地址時,一方面要考察周邊環(huán)境,另一方面也要對灌溉用水進行測定。
2.苗木品種的選擇對果品安全的影響
在品種選擇上,早果豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)抗病且適應(yīng)能力強的品種應(yīng)優(yōu)先選擇。在栽培過程中也應(yīng)選擇無病壯苗。而引進的外來苗木品種,應(yīng)做到良好的檢疫,在最短時間內(nèi)剔除病苗。此外,還應(yīng)結(jié)合化學(xué)手段來進行栽培,70%的甲基硫菌靈活10%的硫酸銅溶液浸苗后,能夠得到更好的栽植效果。
3.果實實行套袋措施對果品安全的影響
果實實行套袋能夠加強果品的安全。其作用在于:減少蟲害;延長貯藏期;提高果實品質(zhì)以及商業(yè)價值。此外,蘋果應(yīng)選擇合適的時間進行套袋。對大型果品實行套袋措施,能夠減少果品受到的傷害,加強果品的光潔程度,使得果品保持鮮亮,增加其商業(yè)價值。
三、蘋果果樹栽培肥料
如今,由于對食品安全及品質(zhì)的重視,果品主要采用的肥料為農(nóng)家肥、果園綠肥以及非化學(xué)合成商品肥料。農(nóng)家肥即將雞糞、人糞尿、牛羊糞便等加工制作之后,腐熟使用。果園綠肥則是采用本科草類的加工肥料,果園綠肥的特點在于一方面能夠改良土壤,另一方面還有利于生態(tài)平衡,此外,果園綠肥安全且清潔。非化學(xué)合成的商品非通常為微生物肥料、腐殖酸等。此外,還有一些允許限量使用的化學(xué)肥料,這其中包含尿素、磷酸二氫鉀等等,化學(xué)肥料應(yīng)與有機肥料配合使用。
四、蘋果果樹病蟲防治
1.選用抗病品種
在蘋果果樹栽培選苗中,應(yīng)選用抗病品種或脫毒苗木。應(yīng)注意苗種是否為健壯的無病蟲害苗木。此外,苗木應(yīng)有抗病蟲的特點。栽培中,應(yīng)注意對果樹的營養(yǎng)輸送,這種手段能夠加強果樹的抗病蟲性,并減少果樹打藥次數(shù)。
2.采用物理、農(nóng)業(yè)防治法
物理、農(nóng)業(yè)防治法的作用在于清理果園。其手段一般為樹干涂白、燈光殺蟲、色彩殺蟲、清除病蟲枝葉等。在果園的防護林選種中,應(yīng)避免防護林苗種與果樹有共同害蟲。
3.采用生物農(nóng)藥防治病蟲害
當下,生物農(nóng)藥、昆蟲生長調(diào)節(jié)劑中應(yīng)用較多的為白僵菌、生物桿菌等。生物農(nóng)藥能夠有效的防治多種害蟲,如鱗翅目、雙翅目的害蟲。利用生物桿菌合成的殺蟲劑,有高效安全、不污染環(huán)境且對天敵無害的特點。此外,還應(yīng)配合植物源制劑來進行防治措施,植物源制劑能夠起到驅(qū)避害蟲、預(yù)防空氣污染等功效。
五、結(jié)語
如今,由于在蘋果果樹栽培中過量使用化學(xué)肥料,使得果品的質(zhì)量安全受到了嚴重影響。并致使我國的果品國際信譽下降。因此,果品的生產(chǎn)與栽培應(yīng)嚴格經(jīng)過嚴格把關(guān),控制其栽培技術(shù)措施的應(yīng)用,同時選擇農(nóng)家肥作為蘋果果樹的主要施肥材料。此外,還應(yīng)注意蘋果果樹的病蟲防治,只有完善果樹栽培中的每個環(huán)節(jié),才能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)、安全的果品。
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