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高中生物學(xué)教材中存在問題的研討論文
摘要:高中生物學(xué)是一部好教材,它具有內(nèi)容新穎等諸多優(yōu)點(diǎn),但美中還有不足之處,尚待進(jìn)一步研討。
關(guān)鍵詞:高中生物學(xué) 必修
Abstract: The high school biology is good teaching material,it has the content novel and so on many merits,but America and China also had the deficiency,Shang Dai further deliberated.
Keywords: High school biology Compulsory Certain question Shang Dai deliberatedShould change
教材是教育部門對(duì)外對(duì)內(nèi)的窗口,學(xué)生將她作為自己學(xué)習(xí)的楷模,教師將她作為進(jìn)行課堂教學(xué)的依據(jù)和準(zhǔn)則。教材的素質(zhì)不僅反映一個(gè)國(guó)家的教育水平,并且直接影響學(xué)生學(xué)習(xí)積極性的調(diào)動(dòng)和教學(xué)質(zhì)量的提高。浙江科學(xué)技術(shù)出版社2005年出版的高中《生物學(xué)(必修1、2冊(cè)2008年6月第3次印刷)》是一部好教材。她具有內(nèi)容新穎,圖表豐富多彩,語(yǔ)言生動(dòng),組織嚴(yán)密等諸多優(yōu)點(diǎn),但美中還存在一些不足之處,尚待進(jìn)一步研究和商討。為了幫助我國(guó)普通高中生物學(xué)教材編寫水平和教學(xué)質(zhì)量的提高,本文憑著遵循科學(xué),實(shí)事求是和誠(chéng)懇的態(tài)度,并結(jié)合自己學(xué)習(xí)體會(huì),談?wù)勅缦履w淺鄙見和建議,與大家共研討同學(xué)習(xí);對(duì)一些不符合科學(xué)的古典常用生物學(xué)術(shù)語(yǔ)和基本概念也作了膚淺分析和適當(dāng)修正,望生物學(xué)教材的編著者和廣大師生斧正。
1、【必修1】封面。在雙螺旋立體結(jié)構(gòu)的DNA圖中,卻將DNA雙螺旋每盤繞一周時(shí)的“10組堿基對(duì)”錯(cuò)畫為“16組堿基對(duì)”;其次,卻將DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)圖內(nèi)側(cè)堿基對(duì)中的“嘌呤堿線段”錯(cuò)畫為“與嘧啶堿線段同等長(zhǎng)度”。因?yàn)猷堰蕢A是雙環(huán)化合物,立體空間大,嘧啶是單環(huán)化合物,立體空間小,并且嘌呤的分子量是120.1134,但嘧啶的分子量是80.089[1,2]。
2、【必修1】封面。在細(xì)胞模式圖中,卻將核仁畫的太大,差不多占領(lǐng)細(xì)胞核體積的一半,與實(shí)際情況差別太懸殊。
3、【必修1】《前言》P1倒數(shù)6行“所有活的生物體都是由細(xì)胞和細(xì)胞的產(chǎn)物構(gòu)成的”建議改為“一般來說,除病毒等例外,其他的生物體是由細(xì)胞組成的”。因?yàn)?A)非細(xì)胞結(jié)構(gòu)的病毒……等是眾所公認(rèn)的一群有生命的生物體;(B)死亡不久的生物尸體也是由細(xì)胞構(gòu)的;(C)“細(xì)胞的產(chǎn)物”的涵義含糊不清。
4、【必修1】《前言》P2第2行“一般細(xì)胞的主要成分都是水……核酸和脂質(zhì)”應(yīng)改為“細(xì)胞的主要化學(xué)成分是核酸和蛋白質(zhì)。但水在細(xì)胞中通常含量是最多的,含量約為60%～90%。水對(duì)生命來說也是不可缺少的。此外,細(xì)胞中還含有糖類、脂質(zhì)和無機(jī)鹽等�！币�?yàn)楹慷嗟乃⒎鞘羌?xì)胞的主要成分[3]。
5、【必修1】P6“無機(jī)鹽類”(應(yīng)該是指細(xì)胞中的無機(jī)鹽。因?yàn)楸菊碌念}目是“細(xì)胞的分子組成”——筆者注)一題中有下列毛病:(A)將細(xì)胞內(nèi)無機(jī)鹽與細(xì)胞外無機(jī)鹽混淆起來,例如血鈣。因?yàn)檠}是細(xì)胞外血清中鈣離子的濃度;(B)將細(xì)胞中無機(jī)鹽與參加有機(jī)化合物分子結(jié)構(gòu)中的原子混為一談,例如葉綠素分子中的鎂原子;(C)對(duì)細(xì)胞內(nèi)、生物體內(nèi)、血液、血漿、血清等術(shù)語(yǔ)概念認(rèn)識(shí)含糊不清,敘述很混亂。建議將此題可作如下簡(jiǎn)要修改:“細(xì)胞中的無機(jī)鹽含量雖少,但也是生命活動(dòng)不可缺少的,例如磷酸鹽、氯化鈉、硫酸鉀……等。它們主要是呈離子狀態(tài)存在于細(xì)胞中,鉀、鈉離子與細(xì)胞滲透壓、原生質(zhì)水合力和電荷有關(guān),鉀離子還參與糖的代謝,鉀、鎂、錳離子能促使某些酶活化,磷酸鹽、碳酸鹽是細(xì)胞內(nèi)兩組酸堿度緩沖系統(tǒng),以保持細(xì)胞內(nèi)液pH值的穩(wěn)定;此外,細(xì)胞中的無機(jī)鹽還為同化作用源源不斷地提供各種礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)[4、5]。
6、【必修1】P38圖2-14。卻將“體細(xì)胞中偶數(shù)染色體”錯(cuò)畫為“奇數(shù)染色體�！�
7、【必修1】P42第21行“所有植物細(xì)胞都有細(xì)胞壁”應(yīng)改為“絕大多數(shù)的植物細(xì)胞是有細(xì)胞壁”。因?yàn)榈偷戎参锏愒彘T、金藻門、甲藻門、黃藻門、真菌門的古生菌綱等某些種類細(xì)胞和粘菌門的變形體,以及被子植物的精子……都是沒有細(xì)胞壁的。
8、【必修1】P56圖3-5。畫的卻是還未初始質(zhì)壁分離的洋蔥細(xì)胞。
9、【必修1】P80倒數(shù)16行“細(xì)胞呼吸是細(xì)胞代謝的中心”建議改為“同化作用是細(xì)胞代謝的中心”。因?yàn)橥饔盟铣傻挠袡C(jī)物(如糖類)是細(xì)胞呼吸的物質(zhì)基礎(chǔ),從長(zhǎng)期看,沒有同化作用就沒有細(xì)胞的呼吸。
10、【必修1】P107倒數(shù)第4行“……兩條染色單體則由一個(gè)著絲粒連結(jié)在一起。兩條并列的染色單體的存在說明染色體的復(fù)制在S期已完成(在第2冊(cè)P27第7行中也有類似的敘述)”應(yīng)改為“……兩條染色單體仍由一個(gè)著絲粒連結(jié)在一起。染色體復(fù)制的全過程是在有絲分裂的后期才完成。”因?yàn)橹z粒是染色體組成部分。它在有絲分裂后期才復(fù)制和分裂。兩根染色單體也從此分離為兩條各自獨(dú)立的染色體[6]。
11、【必修2】封面。卻將長(zhǎng)頸鹿錯(cuò)畫為攝食針葉樹的針葉。建議將“針葉樹”改為“闊葉樹,如桑樹”。因?yàn)殚L(zhǎng)頸鹿不愛吃針葉。
12、【必修2】P2倒數(shù)13行“……一面利用修道院內(nèi)的園地做了許多植物和動(dòng)物的雜交實(shí)驗(yàn)(在此書P20倒數(shù)11行中也有類似的敘述)”。應(yīng)改為“一面利用修道院內(nèi)的園地做了許多植物品種之間或動(dòng)物品種之間的雜交試驗(yàn)”。因?yàn)樵谕ǔＧ闆r下,植物不可能和動(dòng)物進(jìn)行有性雜交[4、5、6]。
13、【必修2】P6表1-1。卻將“不飽滿豆莢”錯(cuò)寫為“皺縮豆莢”,因?yàn)闆]有這種叫法;其次,將“頂生花”錯(cuò)畫為“單花對(duì)生”。因?yàn)橥愣故菑?fù)葉互生,并且蘗枝上只有一個(gè)頂芽,通常是總狀花序,所以“單花對(duì)生的頂生花”尚待研討[6]。第三,將托葉錯(cuò)畫為大于羽狀復(fù)葉的小葉片5-10倍,失真太懸殊。
14、【必修2】P27倒數(shù)第2行“此時(shí)每對(duì)同源染色體就有4條染色單體,稱為四分體(在大學(xué)生物學(xué)和遺傳學(xué)教材中也有類似的敘述)[7]”建議改為“此時(shí)每對(duì)同源染色體就有4根染色單體,稱雙價(jià)二分體或聯(lián)會(huì)二分體或四聯(lián)體或四合體”。眾所周知,因?yàn)槊繉?duì)同源染色體復(fù)制為4根染色單體,理應(yīng)是2分為4,即1分為2,是二分體[6]。
15、【必修2】P47第7行“說明染色體是遺傳物質(zhì)的載體(在大學(xué)生物學(xué)教材中也有類似的敘述)”。建議改為“說明遺傳物質(zhì)是染色體的主要成分”。因?yàn)樵诳茖W(xué)上,通常是沒有自我運(yùn)載的載體。凡是載體是運(yùn)載自身以外的其他物品,就像汽車運(yùn)載大米一樣。既然染色體行為和遺傳物質(zhì)(DNA)或遺傳因子行為相似性,也就是分子遺傳學(xué)所證實(shí)的:DNA是主要遺傳物質(zhì)和染色體的主要成分。不難設(shè)想,如果將染色體上的DNA或基因全挖掉或卸車,則它成為有名無實(shí)不可思議的“神話染色體”。因此,筆者倡議不能將染色體說為是遺傳物質(zhì)的載體。[6、7]
16、【必修2】P55圖3-5卻將“脫氧核糖”錯(cuò)畫為“四碳糖”(在P60和第1冊(cè)P50圖3-1中也有類似圖)[6]。
17、【必修2】P69倒6行“蛋白質(zhì)是生物體性狀的體現(xiàn)者”應(yīng)改為“生物體性狀是特異性蛋白質(zhì)的體現(xiàn)者”。因?yàn)橐蚬嵉筟4、6]。
參考文獻(xiàn)
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