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當前農村養(yǎng)豬業(yè)存在的問題及對策論文
摘 要：隨著我國經濟的不斷發(fā)展，畜牧業(yè)成為農村的一個支柱產業(yè)，而養(yǎng)豬業(yè)是畜牧業(yè)的重要組成。近年來，國家對養(yǎng)豬實施了一些惠農政策，促使養(yǎng)豬業(yè)在農村經濟中所占比例逐漸增加，農村的中小型養(yǎng)殖戶逐漸增多。但由于農村養(yǎng)殖戶普遍缺乏專業(yè)知識，養(yǎng)殖方法較為傳統(tǒng)，制約了生豬產業(yè)的發(fā)展�；诖耍ㄟ^對農村養(yǎng)豬中存在的問題的剖析，提出了一些相應的對策，促進傳統(tǒng)養(yǎng)豬向現(xiàn)代豬業(yè)轉變，使之能健康持續(xù)發(fā)展。
關鍵詞：
關鍵詞：養(yǎng)豬業(yè); 存在問題; 對策研究
1 當前農村養(yǎng)豬業(yè)存在的問題
1.1 選址不當，建設不合理 當前，從養(yǎng)豬專業(yè)戶和農家養(yǎng)豬看，有的將場址建在低洼、潮濕、避陽處，隔熱保暖抗風性能差。養(yǎng)殖場內人畜混居，無生產區(qū)和附屬配套區(qū)之分，缺少隔離舍和無害化處理設施。多數(shù)消毒意識不強，入口無消毒設施。
1.2 盲目引種，雜交利用率低 農村養(yǎng)豬，多為血統(tǒng)不清。由于血統(tǒng)不清，又受當?shù)毓i的限制而出現(xiàn)近親。造成生產性能下降或產生遺傳缺陷。在農村廣大養(yǎng)殖戶對種豬要求不嚴，是公豬就配，是母豬就下崽。造成產子率低，弱胎，死胎等現(xiàn)象，雜交利用率低。
1.3 飼料調配存在誤區(qū)
1.3.1 稀料喂豬 養(yǎng)殖戶認為，稀料可以節(jié)省飼料，其實在不算人工費的情況下，整個飼養(yǎng)周期的耗料并不比喂干料或干濕料少。另外，這種飼喂法，由于沖淡了消化液的濃度，加快了飼料在消化道中運行的速度，不利于飼料的消化分解。
1.3.2 熟料喂豬 少數(shù)養(yǎng)戶仍用熟食喂豬，據實驗，飼料在煮熟的過程中有20%的營養(yǎng)成分損失，而且煮熟后燜于鍋中，再喂豬易出現(xiàn)亞硝酸鹽中毒，嚴重的引起死亡。
1.3.3 泔水喂豬 少數(shù)養(yǎng)殖戶長期用泔水喂豬。可泔水中存在多種病原微生物，處理不當將影響豬的生長發(fā)育。有的甚至危急生命，極大地制約著養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展。
1.3.4 催肥階段飼養(yǎng)不當 農村養(yǎng)豬在催肥階段大量喂蛋白飼料，而豬的生長發(fā)育次序是仔豬長骨頭，中豬長肌肉，肥豬長脂肪，在育肥后期蛋白質適量就行，多用還會提高飼料成本，造成浪費。
1.3.5 隨意添加抗生素 許多的養(yǎng)殖戶為了控制疾病的發(fā)生，促進豬生長，在沒弄清抗生素作用的情況下，就亂添加，容易產生耐藥菌株，對食品安全及人類健康造成威脅。
1.4 管理不當 選種不標準：對有缺陷的種豬不淘汰，種公豬養(yǎng)得過肥過瘦。參加配種的月齡和體重過小。肥豬生產中組群不合理：將強弱豬混合在一起飼養(yǎng)，弱豬因爭不到食物而強豬越強，弱豬越弱。無防疫觀念，養(yǎng)重于防。防疫不到位：大多數(shù)養(yǎng)殖戶不建立專門的防疫程序，也沒有專業(yè)的獸醫(yī)防治人員，從外地購回后豬后既不隔離飼養(yǎng)，也不注射疫苗，養(yǎng)殖場門口不設消毒池，且對外開放。
1.5 排污處理不當 農村多為小規(guī)模養(yǎng)殖戶，圈舍比較擁擠，狹小，陰雨天污水橫流，臭氣熏天，影響左鄰右舍，嚴重污染環(huán)境，有些養(yǎng)殖戶把糞便不經發(fā)酵處理就直接將其用來灌溉蔬菜。造成人的疾病感染。
1.6 飼養(yǎng)員技術水平低 大多數(shù)養(yǎng)殖戶普遍存在重飼養(yǎng)輕管理，重治療輕防疫的思想。缺乏消毒的疫病防控意識，飼養(yǎng)者素質參差不齊，也無統(tǒng)一的防疫，消毒和同進同出制度。
2 對策
2.1 科學選址，合理布局 養(yǎng)殖場應選擇地勢高，背風向陽、排水方便，生態(tài)良好，無工業(yè)三廢污染，符合衛(wèi)生防疫要求的地方，本著防疫滅病，科學管理的原則，遠離居民區(qū)點，公路主干道和水源。圈舍建筑均應符合動物防疫要求，并且布局合理。生產區(qū)和生活區(qū)分開，不能人畜混居。
2.2 加強品種改良 目前，農村養(yǎng)豬應了解本地品種、外地品種的優(yōu)點和缺點，有計劃，有目的對本地優(yōu)良品種和外來品種進行選種選配。種豬生產者應向農民提供優(yōu)質，適用的優(yōu)良種豬，養(yǎng)殖戶不購買來源不明的豬，引進的種豬應隔離觀察15～30 d，經獸醫(yī)檢查確定為健康合格后，方可投入生產。仔豬應來自生產性能好，健康無病的種豬群。
2.3 改變傳統(tǒng)飼喂方法，進行科學飼養(yǎng) 根據豬在不同階段生理發(fā)育的需要來飼喂。選擇科學配方，提高飼料消化利用率，使豬的生長速度加快，在生產源頭把好安全優(yōu)質關，創(chuàng)造好的效益。
2.4 科學養(yǎng)豬 農戶養(yǎng)豬要模仿一些規(guī)模化養(yǎng)殖的做法。選擇優(yōu)良的豬作為種用。適時配種，對仔豬做好斷臍，吃初乳，開食和斷奶，對育肥豬做好組群管理。對各階段的豬做好疫苗注射和驅蟲等工作。
2.5 強化消毒，防疫意識，制定科學的管理制度 養(yǎng)殖場內首先要保護持圈舍內外的環(huán)境衛(wèi)生清潔。定期搞好消毒、滅鼠，滅蚊工作，禁止場內不同的畜、禽混養(yǎng)，定期進行帶畜消毒，謝絕外來人員參觀和隨便進入，如有疾病發(fā)生應立即找獸醫(yī)人員進行檢查治療，重大疫病立即上報，飼養(yǎng)銷售員，肥豬收購商，拒絕進入圈舍時必須嚴格消毒后方可進入病死豬根據《畜禽病害肉尸及其產品等無害公處理規(guī)范》和《動物防疫法》進行銷毀等無害處理。并根據當?shù)匾卟∏闆r制定免疫程序，定期進行免疫注射，避免外病入侵，堅持自繁自養(yǎng)原則。
2.6 加強養(yǎng)豬技術培訓 有計劃地組織各種養(yǎng)殖實用技術傳授，舉行定期或不定期
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