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高職院校英語教學(xué)的西方文化滲透研究
高職院校的英語語言教育與文化教育是密不可分的，在教學(xué)中滲透西方文化教育是英語教學(xué)中不可缺失的內(nèi)容。以下是yjbys小編為您整理的高職院校英語教學(xué)的西方文化滲透研究論文，希望能對您有所幫助。
一、引言
隨著我國國際交往的日益增多，英語這個重要的國際交流語言顯得日趨重要。今天的中國無論在哪個領(lǐng)域都是與國際緊密相連的，所以大學(xué)生在學(xué)習(xí)英語的同時還需要學(xué)習(xí)和掌握不同的文化背景。而語言與文化的關(guān)系既密切相關(guān)又互有區(qū)別。美國著名人類學(xué)家薩比爾指出：“語言不能脫離文化而存在，不能脫離社會繼承下來的各種做法和觀念，語言和文化相互作用，相互影響。”(sapir,1921)。語言既是文化的載體，任何語言都反映著某種文化，又是社會文化的一個層面，是文化的主要表現(xiàn)形式。雖然語言是文化的有機組成部分，但不能說文化就是語言，語言只是文化的一部分，文化不等于語言，文化大于語言。語言既是文化的一部分，又是文化的現(xiàn)象折射。任何語言都不能脫離文化觀念或文化背景而獨立存在。學(xué)習(xí)一門語言，理應(yīng)同時學(xué)習(xí)哪門語言所承載的文化內(nèi)容。因此在高職院校英語教學(xué)中應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生跨文化學(xué)習(xí)的意識。在語言教學(xué)中，應(yīng)結(jié)合文化教學(xué)，兩者才能夠更好地互相促進。
二、高職院校英語教學(xué)中文化教育的現(xiàn)狀分析
高職院校的英語語言教育與文化教育是密不可分的，在教學(xué)中滲透西方文化教育是英語教學(xué)中不可缺失的內(nèi)容。高職院�，F(xiàn)行的英語教學(xué)只側(cè)重書面語言教學(xué)，很少涉及到英語教學(xué)中的文化教學(xué)。究其原因，只要有以下兩個方面：
(一)學(xué)生基礎(chǔ)薄弱，對英語學(xué)習(xí)產(chǎn)生厭倦心理
目前，我國高職院校跟普通本科院校相比，生源質(zhì)量相對比較差。學(xué)生入學(xué)時的英語基礎(chǔ)參差不齊，這給學(xué)生在大學(xué)階段的英語學(xué)習(xí)帶來了極大困難，并且也給教師在大學(xué)階段的英語教學(xué)帶來了很大的不便。另外，由于學(xué)生基礎(chǔ)較差，英語的交際能力也較低，使得學(xué)生在學(xué)習(xí)英語時信心缺乏，望而卻步，對語言知識和西方文化知識的學(xué)習(xí)興趣不高。
(二)大學(xué)英語教師的文化教學(xué)理論與意識不足
1、在我國大學(xué)英語教學(xué)中對文化教學(xué)的研究往往脫離課堂教學(xué)實踐，不夠深入，缺乏系統(tǒng)。沒有理論的支持，教師難以在教學(xué)中滲透西方文化教育。
2、在我國的高職院校英語教學(xué)中，大多教師或多或少地存在著對西方文化教學(xué)的認(rèn)識不足的問題，只側(cè)重語言教育，注重語音、詞匯、語法及翻譯等方面的教學(xué)，從而使對西方文化的教學(xué)處于了從屬地位，忽視了對學(xué)生英語交際能力的培養(yǎng)。
三、西方文化滲透對英語教學(xué)的重要性
英語教學(xué)的任務(wù)不僅是語言知識的傳授和語言技能的培養(yǎng)，更擔(dān)負(fù)著培養(yǎng)跨文化人才的重任。在高職院校英語教學(xué)中實施文化教學(xué)非常重要。具體表現(xiàn)在以下幾個方面：
(一)學(xué)好語言的基本要求
語言本身就是一種文化現(xiàn)象，是文化的載體，語言與文化互相依存，密不可分。學(xué)生要掌握一種語言，不僅要掌握語音、語法、詞匯、翻譯等技能，還必須了解這種語言的的特定社會文化，因為文化可以反映出人們的思想、行為、生活習(xí)慣和風(fēng)土人情等，這樣才能真正掌握一種語言。
(二)提高學(xué)生英語學(xué)習(xí)興趣的需要
從整體上看，高職院校的學(xué)生英語基礎(chǔ)比較薄弱，英語學(xué)習(xí)興趣不濃，英語的交際能力也比較低。在英語課堂上，教師通過呈現(xiàn)與英語語言文化相關(guān)的一些視頻，影片，圖片，實物等材料，在很大程度上能調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的積極性，改善學(xué)生的英語學(xué)習(xí)狀態(tài)。
(三)世界一體化趨勢的需要
隨著全球經(jīng)濟一體化進程的加快，中國與世界各國之間的交流和合作更加頻繁，涉及的領(lǐng)域也越來越廣。全面提高英語教學(xué)的效率和質(zhì)量，大幅度提高學(xué)生的英語應(yīng)用能力，是中國經(jīng)濟發(fā)展的迫切需要。為了保證國際交流的準(zhǔn)確度和有效性，大學(xué)英語教學(xué)在傳授語言知識的同時還應(yīng)傳授一定的語言文化知識，幫助學(xué)生了解異國的人文地理和風(fēng)土人情等，培養(yǎng)學(xué)生具有跨文化交際的知識和能力，以適應(yīng)我國社會發(fā)展與國際交流的需要。
(四)減少中西文化差異對英語教學(xué)影響的需要
中西文化在社會歷史，語言內(nèi)涵，價值取向和文化習(xí)俗等方面都存在著很多差異，這必將對英語教學(xué)產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。中西文化差異往往會導(dǎo)致跨文化交際的失誤。因此在英語教學(xué)過程中進行西方文化教學(xué)有助于培養(yǎng)學(xué)生的國際交往能力。
四、英語教學(xué)實施西方文化滲透的途徑和方法
(一)提高教師自身文化意識和專業(yè)英語教學(xué)能力
教師在教學(xué)中起主導(dǎo)作用。教師是組織者和指導(dǎo)者。大學(xué)教師除了要具備英語語言知識的教學(xué)能力外，還要全面地理解西方文化。因此大學(xué)英語教師要注重語言文化知識的積累和提高，加強自身文化修養(yǎng)，在傳播英語語言知識的同時，及時補充英語文化知識，加強自身對深層次文化差異的敏感性和鑒別能力。只有教師掌握了豐富的知識之后才能準(zhǔn)確地傳授給學(xué)生，才能讓學(xué)生更好地學(xué)習(xí)中西文化的差異，掌握正確的語言知識。另外，由于高職院校的學(xué)生決定了他們所學(xué)的英語應(yīng)為他們的專業(yè)服務(wù)。學(xué)生不僅希望把英語當(dāng)作一種“語言”，而且更希望把它當(dāng)作在自己本專業(yè)上可以借助的“工具”。因此大學(xué)英語教師還應(yīng)不斷地提高自身的科技英語和專業(yè)英語教學(xué)的能力。這樣既可以增加英語與學(xué)生所學(xué)專業(yè)的緊密型，還可以通過這種緊密性激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語語言與西方文化的興趣。
(二)在教學(xué)中把語言和文化融會貫通
英語課堂教學(xué)是以語言教學(xué)為基礎(chǔ)的，因此文化知識的滲透必須圍繞教學(xué)內(nèi)容展開，這樣語言教學(xué)與文化教學(xué)才能有機地結(jié)合或糅合在一起。在大學(xué)英語教學(xué)中，教師可以在課堂上根據(jù)需要對教材內(nèi)容涉及的文化知識給予講解和補充，幫助學(xué)生正確、充分地理解所學(xué)的語言材料。例如大學(xué)英語教學(xué)內(nèi)容“different attitudes towards gift-giving”這篇文章。由于在不同的語言文化中，送禮的標(biāo)準(zhǔn)、方式與原則也不完全相同，教師在教授課文時就可以適時地輸入這些非語言交際中的文化差異，積極地引導(dǎo)學(xué)生對西方文化場景的思考，使學(xué)生逐漸地融入到學(xué)習(xí)內(nèi)容的文化背景之下，幫助學(xué)生逐步建立對西方文化的整體認(rèn)識。
再如，詞匯是語言最活躍的成分，在詞語講解時，教師可以輸入一些和詞匯有關(guān)的文化知識，引導(dǎo)學(xué)生從文化的角度來掌握它們的涵義。greenbacks，直譯為“綠背”，是美元的另一個表達(dá)方式，如果不講解它的背景來源，學(xué)生是很難從真正意義上去理解它的涵義的。原來，美國最早的紙幣是由十三個殖民地的聯(lián)合政權(quán)大陸會議批準(zhǔn)發(fā)行的，稱為大陸幣，在1863年財政部被授權(quán)開始發(fā)行鈔票，背面印成綠色，故稱為綠背。
(三)中外文化對比教學(xué)
外語文化教學(xué)不能脫離本國文化孤立地進行，任何事物都是在與他物的區(qū)別中才能得以確立。對比教學(xué)法是開展語言文化教學(xué)的最通用、最基礎(chǔ)的行之有效的方法之一，是一種事半功倍的教學(xué)策略。教師要充分利用學(xué)生已經(jīng)掌握的本國文化知識與相應(yīng)的英語國家文化知識進行對比教學(xué)，只有通過對比才能發(fā)現(xiàn)本民族語言和外來語語言與文化之間的異同。教師在進行對比教學(xué)時應(yīng)該將英語中詞匯層面、句法層面、習(xí)語層面和語篇層面的文化內(nèi)涵與本土文化進行對比。例如，可以對比中國的春節(jié)和西方的圣誕節(jié)，中國的婚禮和西方的婚禮，中國的稱呼語與西方的稱呼語，中國的中秋節(jié)與西方的感恩節(jié)，中國的鵲橋相會與西方的情人節(jié)，中西文化的取名風(fēng)俗，中西文化在致謝、贊譽、介紹、隱私方面的差異等。在對比中學(xué)習(xí)文化，可以使學(xué)生同時對異域文化和本土文化都有更清晰的認(rèn)識，不僅能增強英語學(xué)習(xí)的實踐性和趣味性，幫助學(xué)生更好地融入西方文化，同時又能在教學(xué)異國文化的同時宣傳我們中國優(yōu)秀的文化。
(四)觀影和錄像資料是學(xué)生了解西方文化的鮮活形式
文化的教學(xué)形式多種多樣，高職院校的英語教師可以在平時的英語教學(xué)中根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，利用與語言文化相關(guān)的素材、圖書、圖片、實物、海報、照片、古文物、展覽、明信片、郵票、和報刊等各種各樣的物品，讓學(xué)生較為直觀地了解比較抽象難懂的的文化知識，增加學(xué)習(xí)興趣，此外由于網(wǎng)絡(luò)資源的普及以及多媒體教學(xué)的實施，高職院校的英語教師還可以利用英語國家的原聲電影、英文歌曲、電視錄像、歷史文獻、地理風(fēng)光片、民俗生活片等這些經(jīng)常反映語言文化的教學(xué)輔助手段為學(xué)生創(chuàng)造更良好的更真切的語言文化學(xué)習(xí)環(huán)境。這些影視和錄像資料呈現(xiàn)的不僅僅是語言還有文化和各種非語言行為，它們能自然生動地從多方面多角度反映西方的民族文化、社會特色、人們的生活狀況、人民的思想觀念、生活習(xí)俗等，為學(xué)生提供了一個真實而生動的展示平臺。學(xué)生通過觀看這些影視作品和錄像資料等能夠感受到最鮮活的西方文化，了解西方的社會習(xí)俗、交際方式、宗教信仰、和價值觀念等文化知識，使學(xué)生在潛移默化中掌握英美文化知識。如：影片forest gump(《阿甘正傳》)中，片中主角阿甘的人生充滿了戲劇性，他先后經(jīng)歷了戀愛的失敗，戰(zhàn)爭的殘酷，在總統(tǒng)接見時出丑等，阿甘的每一次經(jīng)歷其實都反映了美國的歷史以及美國的文化。學(xué)生通過觀看此片，也就了解了一些美國歷史和文化知識。
(五)文化教學(xué)與課外指導(dǎo)相結(jié)合
教師不能僅僅在課堂的教學(xué)上進行西方文化的教育，還應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生利用課外時間留心積累學(xué)習(xí)文化知識，在學(xué)習(xí)中吸取文化知識，增加文化素養(yǎng)和拓寬西方文化視野，提高自身文化意識。首先，教師應(yīng)鼓勵學(xué)生多參加英語角等活動，對于有外教的院校，更要多鼓勵學(xué)生直接與外教交流。這些接觸往往是別的方法所無法替代的，因為學(xué)生通過這些日常接觸可以學(xué)到很多課堂上學(xué)不到的東西。其次，教師還可以針對所學(xué)教材的特點和學(xué)生的知識水平，向?qū)W生開列一些書目和文章，指導(dǎo)學(xué)生課外有計劃地閱讀一些與教材相關(guān)的文化知識材料。
(六)組織學(xué)生參與活動，拓展英語文化
此外，高職院校教師還可以根據(jù)教學(xué)需要開展一些關(guān)于西方文化知識的活動，如英語晚會，英語游戲，圣誕晚會等，增強學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，讓學(xué)生通過親身的體驗來學(xué)習(xí)和了解英語文化知識，感受文化的差異。從而對他們的英語文化知識水平的提高起到一定的作用。
五、結(jié)語
綜上所述，語言和文化是密不可分的。教師必須根據(jù)教材、學(xué)生等因素，加強大學(xué)英語教學(xué)中的西方文化滲透，注重語言教學(xué)與文化教學(xué)的有機結(jié)合，這樣才能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣，才能提高學(xué)生的實際應(yīng)用英語的綜合能力，最大限度地提高大學(xué)英語教學(xué)質(zhì)量。
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