高職院校英語(yǔ)教學(xué)的西方文化滲透研究
高職院校的英語(yǔ)語(yǔ)言教育與文化教育是密不可分的，在教學(xué)中滲透西方文化教育是英語(yǔ)教學(xué)中不可缺失的內(nèi)容。以下是yjbys小編為您整理的高職院校英語(yǔ)教學(xué)的西方文化滲透研究論文，希望能對(duì)您有所幫助。
一、引言
隨著我國(guó)國(guó)際交往的日益增多，英語(yǔ)這個(gè)重要的國(guó)際交流語(yǔ)言顯得日趨重要。今天的中國(guó)無(wú)論在哪個(gè)領(lǐng)域都是與國(guó)際緊密相連的，所以大學(xué)生在學(xué)習(xí)英語(yǔ)的同時(shí)還需要學(xué)習(xí)和掌握不同的文化背景。而語(yǔ)言與文化的關(guān)系既密切相關(guān)又互有區(qū)別。美國(guó)著名人類學(xué)家薩比爾指出：“語(yǔ)言不能脫離文化而存在，不能脫離社會(huì)繼承下來(lái)的各種做法和觀念，語(yǔ)言和文化相互作用，相互影響。”(sapir,1921)。語(yǔ)言既是文化的載體，任何語(yǔ)言都反映著某種文化，又是社會(huì)文化的一個(gè)層面，是文化的主要表現(xiàn)形式。雖然語(yǔ)言是文化的有機(jī)組成部分，但不能說(shuō)文化就是語(yǔ)言，語(yǔ)言只是文化的一部分，文化不等于語(yǔ)言，文化大于語(yǔ)言。語(yǔ)言既是文化的一部分，又是文化的現(xiàn)象折射。任何語(yǔ)言都不能脫離文化觀念或文化背景而獨(dú)立存在。學(xué)習(xí)一門語(yǔ)言，理應(yīng)同時(shí)學(xué)習(xí)哪門語(yǔ)言所承載的文化內(nèi)容。因此在高職院校英語(yǔ)教學(xué)中應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生跨文化學(xué)習(xí)的意識(shí)。在語(yǔ)言教學(xué)中，應(yīng)結(jié)合文化教學(xué)，兩者才能夠更好地互相促進(jìn)。
二、高職院校英語(yǔ)教學(xué)中文化教育的現(xiàn)狀分析
高職院校的英語(yǔ)語(yǔ)言教育與文化教育是密不可分的，在教學(xué)中滲透西方文化教育是英語(yǔ)教學(xué)中不可缺失的內(nèi)容。高職院校現(xiàn)行的英語(yǔ)教學(xué)只側(cè)重書面語(yǔ)言教學(xué)，很少涉及到英語(yǔ)教學(xué)中的文化教學(xué)。究其原因，只要有以下兩個(gè)方面：
(一)學(xué)生基礎(chǔ)薄弱，對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)產(chǎn)生厭倦心理
目前，我國(guó)高職院校跟普通本科院校相比，生源質(zhì)量相對(duì)比較差。學(xué)生入學(xué)時(shí)的英語(yǔ)基礎(chǔ)參差不齊，這給學(xué)生在大學(xué)階段的英語(yǔ)學(xué)習(xí)帶來(lái)了極大困難，并且也給教師在大學(xué)階段的英語(yǔ)教學(xué)帶來(lái)了很大的不便。另外，由于學(xué)生基礎(chǔ)較差，英語(yǔ)的交際能力也較低，使得學(xué)生在學(xué)習(xí)英語(yǔ)時(shí)信心缺乏，望而卻步，對(duì)語(yǔ)言知識(shí)和西方文化知識(shí)的學(xué)習(xí)興趣不高。
(二)大學(xué)英語(yǔ)教師的文化教學(xué)理論與意識(shí)不足
1、在我國(guó)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中對(duì)文化教學(xué)的研究往往脫離課堂教學(xué)實(shí)踐，不夠深入，缺乏系統(tǒng)。沒(méi)有理論的支持，教師難以在教學(xué)中滲透西方文化教育。
2、在我國(guó)的高職院校英語(yǔ)教學(xué)中，大多教師或多或少地存在著對(duì)西方文化教學(xué)的認(rèn)識(shí)不足的問(wèn)題，只側(cè)重語(yǔ)言教育，注重語(yǔ)音、詞匯、語(yǔ)法及翻譯等方面的教學(xué)，從而使對(duì)西方文化的教學(xué)處于了從屬地位，忽視了對(duì)學(xué)生英語(yǔ)交際能力的培養(yǎng)。
三、西方文化滲透對(duì)英語(yǔ)教學(xué)的重要性
英語(yǔ)教學(xué)的任務(wù)不僅是語(yǔ)言知識(shí)的傳授和語(yǔ)言技能的培養(yǎng)，更擔(dān)負(fù)著培養(yǎng)跨文化人才的重任。在高職院校英語(yǔ)教學(xué)中實(shí)施文化教學(xué)非常重要。具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
(一)學(xué)好語(yǔ)言的基本要求
語(yǔ)言本身就是一種文化現(xiàn)象，是文化的載體，語(yǔ)言與文化互相依存，密不可分。學(xué)生要掌握一種語(yǔ)言，不僅要掌握語(yǔ)音、語(yǔ)法、詞匯、翻譯等技能，還必須了解這種語(yǔ)言的的特定社會(huì)文化，因?yàn)槲幕梢苑从吵鋈藗兊乃枷�、行為、生活�?xí)慣和風(fēng)土人情等，這樣才能真正掌握一種語(yǔ)言。
(二)提高學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣的需要
從整體上看，高職院校的學(xué)生英語(yǔ)基礎(chǔ)比較薄弱，英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣不濃，英語(yǔ)的交際能力也比較低。在英語(yǔ)課堂上，教師通過(guò)呈現(xiàn)與英語(yǔ)語(yǔ)言文化相關(guān)的一些視頻，影片，圖片，實(shí)物等材料，在很大程度上能調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的積極性，改善學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)狀態(tài)。
(三)世界一體化趨勢(shì)的需要
隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程的加快，中國(guó)與世界各國(guó)之間的交流和合作更加頻繁，涉及的領(lǐng)域也越來(lái)越廣。全面提高英語(yǔ)教學(xué)的效率和質(zhì)量，大幅度提高學(xué)生的英語(yǔ)應(yīng)用能力，是中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的迫切需要。為了保證國(guó)際交流的準(zhǔn)確度和有效性，大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)在傳授語(yǔ)言知識(shí)的同時(shí)還應(yīng)傳授一定的語(yǔ)言文化知識(shí)，幫助學(xué)生了解異國(guó)的人文地理和風(fēng)土人情等，培養(yǎng)學(xué)生具有跨文化交際的知識(shí)和能力，以適應(yīng)我國(guó)社會(huì)發(fā)展與國(guó)際交流的需要。
(四)減少中西文化差異對(duì)英語(yǔ)教學(xué)影響的需要
中西文化在社會(huì)歷史，語(yǔ)言內(nèi)涵，價(jià)值取向和文化習(xí)俗等方面都存在著很多差異，這必將對(duì)英語(yǔ)教學(xué)產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。中西文化差異往往會(huì)導(dǎo)致跨文化交際的失誤。因此在英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中進(jìn)行西方文化教學(xué)有助于培養(yǎng)學(xué)生的國(guó)際交往能力。
四、英語(yǔ)教學(xué)實(shí)施西方文化滲透的途徑和方法
(一)提高教師自身文化意識(shí)和專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)能力
教師在教學(xué)中起主導(dǎo)作用。教師是組織者和指導(dǎo)者。大學(xué)教師除了要具備英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)的教學(xué)能力外，還要全面地理解西方文化。因此大學(xué)英語(yǔ)教師要注重語(yǔ)言文化知識(shí)的積累和提高，加強(qiáng)自身文化修養(yǎng)，在傳播英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)的同時(shí)，及時(shí)補(bǔ)充英語(yǔ)文化知識(shí)，加強(qiáng)自身對(duì)深層次文化差異的敏感性和鑒別能力。只有教師掌握了豐富的知識(shí)之后才能準(zhǔn)確地傳授給學(xué)生，才能讓學(xué)生更好地學(xué)習(xí)中西文化的差異，掌握正確的語(yǔ)言知識(shí)。另外，由于高職院校的學(xué)生決定了他們所學(xué)的英語(yǔ)應(yīng)為他們的專業(yè)服務(wù)。學(xué)生不僅希望把英語(yǔ)當(dāng)作一種“語(yǔ)言”，而且更希望把它當(dāng)作在自己本專業(yè)上可以借助的“工具”。因此大學(xué)英語(yǔ)教師還應(yīng)不斷地提高自身的科技英語(yǔ)和專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)的能力。這樣既可以增加英語(yǔ)與學(xué)生所學(xué)專業(yè)的緊密型，還可以通過(guò)這種緊密性激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)語(yǔ)言與西方文化的興趣。
(二)在教學(xué)中把語(yǔ)言和文化融會(huì)貫通
英語(yǔ)課堂教學(xué)是以語(yǔ)言教學(xué)為基礎(chǔ)的，因此文化知識(shí)的滲透必須圍繞教學(xué)內(nèi)容展開(kāi)，這樣語(yǔ)言教學(xué)與文化教學(xué)才能有機(jī)地結(jié)合或糅合在一起。在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中，教師可以在課堂上根據(jù)需要對(duì)教材內(nèi)容涉及的文化知識(shí)給予講解和補(bǔ)充，幫助學(xué)生正確、充分地理解所學(xué)的語(yǔ)言材料。例如大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容“different attitudes towards gift-giving”這篇文章。由于在不同的語(yǔ)言文化中，送禮的標(biāo)準(zhǔn)、方式與原則也不完全相同，教師在教授課文時(shí)就可以適時(shí)地輸入這些非語(yǔ)言交際中的文化差異，積極地引導(dǎo)學(xué)生對(duì)西方文化場(chǎng)景的思考，使學(xué)生逐漸地融入到學(xué)習(xí)內(nèi)容的文化背景之下，幫助學(xué)生逐步建立對(duì)西方文化的整體認(rèn)識(shí)。
再如，詞匯是語(yǔ)言最活躍的成分，在詞語(yǔ)講解時(shí)，教師可以輸入一些和詞匯有關(guān)的文化知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生從文化的角度來(lái)掌握它們的涵義。greenbacks，直譯為“綠背”，是美元的另一個(gè)表達(dá)方式，如果不講解它的背景來(lái)源，學(xué)生是很難從真正意義上去理解它的涵義的。原來(lái)，美國(guó)最早的紙幣是由十三個(gè)殖民地的聯(lián)合政權(quán)大陸會(huì)議批準(zhǔn)發(fā)行的，稱為大陸幣，在1863年財(cái)政部被授權(quán)開(kāi)始發(fā)行鈔票，背面印成綠色，故稱為綠背。
(三)中外文化對(duì)比教學(xué)
外語(yǔ)文化教學(xué)不能脫離本國(guó)文化孤立地進(jìn)行，任何事物都是在與他物的區(qū)別中才能得以確立。對(duì)比教學(xué)法是開(kāi)展語(yǔ)言文化教學(xué)的最通用、最基礎(chǔ)的行之有效的方法之一，是一種事半功倍的教學(xué)策略。教師要充分利用學(xué)生已經(jīng)掌握的本國(guó)文化知識(shí)與相應(yīng)的英語(yǔ)國(guó)家文化知識(shí)進(jìn)行對(duì)比教學(xué)，只有通過(guò)對(duì)比才能發(fā)現(xiàn)本民族語(yǔ)言和外來(lái)語(yǔ)語(yǔ)言與文化之間的異同。教師在進(jìn)行對(duì)比教學(xué)時(shí)應(yīng)該將英語(yǔ)中詞匯層面、句法層面、習(xí)語(yǔ)層面和語(yǔ)篇層面的文化內(nèi)涵與本土文化進(jìn)行對(duì)比。例如，可以對(duì)比中國(guó)的春節(jié)和西方的圣誕節(jié)，中國(guó)的婚禮和西方的婚禮，中國(guó)的稱呼語(yǔ)與西方的稱呼語(yǔ)，中國(guó)的中秋節(jié)與西方的感恩節(jié)，中國(guó)的鵲橋相會(huì)與西方的情人節(jié)，中西文化的取名風(fēng)俗，中西文化在致謝、贊譽(yù)、介紹、隱私方面的差異等。在對(duì)比中學(xué)習(xí)文化，可以使學(xué)生同時(shí)對(duì)異域文化和本土文化都有更清晰的認(rèn)識(shí)，不僅能增強(qiáng)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的實(shí)踐性和趣味性，幫助學(xué)生更好地融入西方文化，同時(shí)又能在教學(xué)異國(guó)文化的同時(shí)宣傳我們中國(guó)優(yōu)秀的文化。
(四)觀影和錄像資料是學(xué)生了解西方文化的鮮活形式
文化的教學(xué)形式多種多樣，高職院校的英語(yǔ)教師可以在平時(shí)的英語(yǔ)教學(xué)中根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，利用與語(yǔ)言文化相關(guān)的素材、圖書、圖片、實(shí)物、海報(bào)、照片、古文物、展覽、明信片、郵票、和報(bào)刊等各種各樣的物品，讓學(xué)生較為直觀地了解比較抽象難懂的的文化知識(shí)，增加學(xué)習(xí)興趣，此外由于網(wǎng)絡(luò)資源的普及以及多媒體教學(xué)的實(shí)施，高職院校的英語(yǔ)教師還可以利用英語(yǔ)國(guó)家的原聲電影、英文歌曲、電視錄像、歷史文獻(xiàn)、地理風(fēng)光片、民俗生活片等這些經(jīng)常反映語(yǔ)言文化的教學(xué)輔助手段為學(xué)生創(chuàng)造更良好的更真切的語(yǔ)言文化學(xué)習(xí)環(huán)境。這些影視和錄像資料呈現(xiàn)的不僅僅是語(yǔ)言還有文化和各種非語(yǔ)言行為，它們能自然生動(dòng)地從多方面多角度反映西方的民族文化、社會(huì)特色、人們的生活狀況、人民的思想觀念、生活習(xí)俗等，為學(xué)生提供了一個(gè)真實(shí)而生動(dòng)的展示平臺(tái)。學(xué)生通過(guò)觀看這些影視作品和錄像資料等能夠感受到最鮮活的西方文化，了解西方的社會(huì)習(xí)俗、交際方式、宗教信仰、和價(jià)值觀念等文化知識(shí)，使學(xué)生在潛移默化中掌握英美文化知識(shí)。如：影片forest gump(《阿甘正傳》)中，片中主角阿甘的人生充滿了戲劇性，他先后經(jīng)歷了戀愛(ài)的失敗，戰(zhàn)爭(zhēng)的殘酷，在總統(tǒng)接見(jiàn)時(shí)出丑等，阿甘的每一次經(jīng)歷其實(shí)都反映了美國(guó)的歷史以及美國(guó)的文化。學(xué)生通過(guò)觀看此片，也就了解了一些美國(guó)歷史和文化知識(shí)。
(五)文化教學(xué)與課外指導(dǎo)相結(jié)合
教師不能僅僅在課堂的教學(xué)上進(jìn)行西方文化的教育，還應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生利用課外時(shí)間留心積累學(xué)習(xí)文化知識(shí)，在學(xué)習(xí)中吸取文化知識(shí)，增加文化素養(yǎng)和拓寬西方文化視野，提高自身文化意識(shí)。首先，教師應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生多參加英語(yǔ)角等活動(dòng)，對(duì)于有外教的院校，更要多鼓勵(lì)學(xué)生直接與外教交流。這些接觸往往是別的方法所無(wú)法替代的，因?yàn)閷W(xué)生通過(guò)這些日常接觸可以學(xué)到很多課堂上學(xué)不到的東西。其次，教師還可以針對(duì)所學(xué)教材的特點(diǎn)和學(xué)生的知識(shí)水平，向?qū)W生開(kāi)列一些書目和文章，指導(dǎo)學(xué)生課外有計(jì)劃地閱讀一些與教材相關(guān)的文化知識(shí)材料。
(六)組織學(xué)生參與活動(dòng)，拓展英語(yǔ)文化
此外，高職院校教師還可以根據(jù)教學(xué)需要開(kāi)展一些關(guān)于西方文化知識(shí)的活動(dòng)，如英語(yǔ)晚會(huì)，英語(yǔ)游戲，圣誕晚會(huì)等，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，讓學(xué)生通過(guò)親身的體驗(yàn)來(lái)學(xué)習(xí)和了解英語(yǔ)文化知識(shí)，感受文化的差異。從而對(duì)他們的英語(yǔ)文化知識(shí)水平的提高起到一定的作用。
五、結(jié)語(yǔ)
綜上所述，語(yǔ)言和文化是密不可分的。教師必須根據(jù)教材、學(xué)生等因素，加強(qiáng)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中的西方文化滲透，注重語(yǔ)言教學(xué)與文化教學(xué)的有機(jī)結(jié)合，這樣才能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣，才能提高學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用英語(yǔ)的綜合能力，最大限度地提高大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)質(zhì)量。
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