高專生物化學教學論文范文
論文題目：關(guān)于高職高專生物化學教學中的應(yīng)用探討
摘要：翻轉(zhuǎn)課堂是近年來發(fā)展起來的一種新興的教學模式，為教學的改革提供了新思路。本研究為了解決傳統(tǒng)教學模式在醫(yī)學�？粕锘瘜W教學過程中存在的問題，構(gòu)建了生物化學課程的翻轉(zhuǎn)課堂教學模式，并對翻轉(zhuǎn)課堂應(yīng)用于生物化學教學需要注意的問題進行了總結(jié)。
關(guān)鍵詞：翻轉(zhuǎn)課堂;生物化學;醫(yī)學;高職高專
一、傳統(tǒng)教學模式在生物化學教學中存在的不足
目前，醫(yī)學高職高專院校生物化學的教學仍以傳統(tǒng)的教學模式為主，即“教師課上完成知識傳授，學生課下通過作業(yè)和實踐操作等對知識進行內(nèi)化”。該教學模式由于具有傳授知識系統(tǒng)性強、易于集體化教學等優(yōu)勢而被廣泛應(yīng)用。然而，隨著現(xiàn)代信息化教學技術(shù)和以學生為主體的教學理念的發(fā)展，這種教學模式逐漸暴露出諸多問題和局限性。首先，高職高專學生生物化學學科安排的課時比較少，而生物化學理論性強，知識抽象，學習難度大。其次，教學形式單一，教學過程難以促進能力的培養(yǎng)。在傳統(tǒng)的教學模式下，學生的能動性和積極性都沒有得到發(fā)揮，學生自主學習的能力、獨立思考能力沒有得到鍛煉，學生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力沒有得到提升;第三，信息化學習資源利用率不高，課前預(yù)習流于形式，師生之間、生生之間的互動交流太少。
二、翻轉(zhuǎn)課堂教學模式的特點
翻轉(zhuǎn)課堂教學模式將知識的傳授和知識的內(nèi)化兩個學習過程顛倒安排，學生借助信息技術(shù)的幫助，如網(wǎng)絡(luò)視頻、圖片和課件等在課后完成知識的傳授過程。在課堂上，學生通過小組討論、案例分析和與教師的互動等完成對知識的內(nèi)化。隨著教學過程的重新安排，教學過程中的許多環(huán)節(jié)也相應(yīng)發(fā)生變化。教師不再是知識的傳授者，而是學習的引導(dǎo)者，給學生學習提供支持，答疑解惑。學生真正成為學習的主體，在學習過程中扮演主要角色，提高課堂學習的效率。在大學教學中，學生獲取信息的能力、學習方式的多樣性、學習時間的自由性以及學校軟硬件設(shè)施的完善性，都為翻轉(zhuǎn)課堂教學模式提供更廣闊的應(yīng)用平臺。
三、醫(yī)學高職高專生物化學翻轉(zhuǎn)課堂教學模式的構(gòu)建
翻轉(zhuǎn)課堂能夠有效彌補傳統(tǒng)教學模式中暴露出的不足，提高學生的學習效率，本文根據(jù)醫(yī)學院校生物化學課程的特點，初步構(gòu)建了醫(yī)學高職高專生物化學翻轉(zhuǎn)課堂的教學模式。
(一)課前教學設(shè)計
談到翻轉(zhuǎn)課堂，人們的第一反應(yīng)就是制作教學視頻。但是，在制作教學視頻之前，明確教學目標非常重要。只有教學前確定清晰的教學目標，教學才有針對性，才能確定具體的教學方法。另外，學生在課前自主學習的過程中，往往漫無目的，抓不住重點，因此課前的教學設(shè)計決定了翻轉(zhuǎn)課堂教學能否順利進行。
1.學習資源的準備。教師在課前要準備教學資源，可以提供一些參考書籍、電子課件和教案、微視頻教程、相關(guān)的專題學習網(wǎng)站等類型的素材。教師應(yīng)制定與教學資源相匹配的導(dǎo)學案，為學生的自主學習做指導(dǎo)。內(nèi)容應(yīng)包括學習目標、學習程序、課前練習及學習過程中發(fā)現(xiàn)的問題，學生可以參考導(dǎo)學案的要求進行自主學習，提高自主學習的效率。為了保證課前學習的有效性，導(dǎo)學案不同于簡單的課前預(yù)習，不宜僅將傳統(tǒng)教材內(nèi)容(PPT)或課堂45分鐘的講授錄像直接搬上網(wǎng)，應(yīng)重新解構(gòu)學習內(nèi)容，將學習內(nèi)容分解為一系列的知識模塊。針對這些知識模塊，融入趣味、挑戰(zhàn)的元素，設(shè)計一系列能促進認知思辨與課堂討論的10分鐘左右的講解視頻。例如學習蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)的時候，我們錄制了一個通過游戲環(huán)節(jié)模擬蛋白質(zhì)高級結(jié)構(gòu)的形成的微課視頻;在學習糖的分解代謝的時候，我們制作了一個通過實驗測定運動對于血乳酸濃度影響的微課視頻。這些視頻短小精悍，具有趣味性，能夠充分吸引學生的注意力。
2.針對性練習。根據(jù)導(dǎo)學案，學生在每一個學習模塊結(jié)束后，都需要對視頻或者其他教學資源中的重點內(nèi)容和疑問進行及時記錄。同時，學生要在限定的時間內(nèi)，完成老師提供的知識段測試題目，確認是否掌握了該視頻所涉及的全部知識要點，測試題目時可采用在線給分的方式，達到即時反饋的效果。測試題目給分只有達到一定分值，課程學習才繼續(xù)，才可以進行下一模塊或知識段的學習，就像玩游戲通關(guān)一樣。
3.交流反饋。對于課前的學習，教師需要利用信息技術(shù)工具將視頻、課前練習等合理處理，方便網(wǎng)絡(luò)交流。學生可以在課外，利用課程網(wǎng)站、QQ群、微信等交流工具，與同學和老師進行互動交流，實現(xiàn)在線互動解答和信息及時反饋。同時，教師應(yīng)對學生課前的學習情況進行監(jiān)督，反饋信息進行總結(jié)，為課堂學習活動做準備。
(二)課堂活動設(shè)計
1.確定問題。教師根據(jù)學生課前視頻學習和課前練習過程中暴露出的問題，列出具有代表性的題目，由學生分組討論，共同找出答案并解決問題。在此過程中，授課教師應(yīng)該有針對性地指導(dǎo)學生選擇題目。例如，教師在講授糖酵解的時候，課前學生已經(jīng)自主學習了糖酵解的基本內(nèi)容，但是視頻資料中關(guān)于運動對于血乳酸濃度影響的實驗學生提出了較多問題：為什么運動后處于休息狀態(tài)時乳酸的濃度會下降?為什么靜息狀態(tài)下乳酸的濃度不為零?這些問題對于理解糖酵解的生理意義具有重要作用，因此這些問題將作為重點問題供學生討論，而有關(guān)糖酵解過程中具體的化學反應(yīng)過程不作為教學重點，可以個別指導(dǎo)而不作為重點討論的內(nèi)容。
2.PBL教學法。教師根據(jù)課前反饋，確定需要討論的任務(wù)專題后，實行以問題為基礎(chǔ)的學習(Problem-Based Learning，簡稱PBL)。學生分工協(xié)作，進行小組討論，通過紙質(zhì)和智能手機查閱資料，最后匯報討論結(jié)果;教師觀察、引導(dǎo)，適時加入討論和總結(jié)補充。鑒于生物化學課程內(nèi)容較多，知識系統(tǒng)性較強，學生討論完成之后，教師需要花一定的時間對于課程內(nèi)容的重難點進行梳理和總結(jié)，以彌補課堂討論學習所導(dǎo)致的知識分散、系統(tǒng)性不強的問題。
3.案例教學法。在完成基本知識的梳理總結(jié)之后，深層次的學習可以進一步通過案例分析完成。教師選擇與課程內(nèi)容密切相關(guān)的案例供學生分析，以鍛煉分析解決問題的能力。例如在學習影響氧化磷酸化因素的時候，可以提供一氧化碳中毒的案例分析，讓學生能夠運用呼吸鏈抑制劑的理論來解釋現(xiàn)象并提供治療措施;另外，還可以提供二硝基苯酚作為減肥藥物以及導(dǎo)致中毒的案例進行分析討論，讓學生運用結(jié)偶聯(lián)劑的作用原理進行分析。案例分析進一步加強了知識的運用，最終內(nèi)化為學生的能力。
(三)教學效果評價
翻轉(zhuǎn)課堂的教學模式可以給予學生更多自我展示的機會，可以對學生的學習效果進行更全面的評價，包括課前自學的評價、課堂參與表現(xiàn)評價以及考試測評，更真實體現(xiàn)課堂的教學效果。同時，對學生學習效果的正確評價也是對學生學習的有效激勵。
四、翻轉(zhuǎn)課堂應(yīng)用于生物化學教學需要注意的問題
(一)課前教學的有效管理
生物化學理論知識較抽象，學習難度較大，合理有效的導(dǎo)學案的設(shè)計及高質(zhì)量教學視頻的制作都必不可少。學生課前的學習活動是自主的，但并非是自由散漫的。對于部分學習自主能力比較強的學生來說，課前學習通常能夠有效執(zhí)行。但是，對于學習動力較差的學生而言，教師必須對學生課前的學習采取有效管理。例如，檢查學生課前學習的針對性練習以及學習問題，并記入總評考核。只有加入一定的強制性，課前學習才不至于流于形式，才能有效保證課堂活動的進行。
(二)信息化平臺的充分利用
課程網(wǎng)站提供了豐富的教學資源，包括教學的各類視頻資源———教學微視頻、授課課件、課程標準、教學大綱、授課計劃、案例庫、在線作業(yè)以及交流平臺等。學生可以充分利用網(wǎng)絡(luò)課程資源，完成課前作業(yè)。教師可以通過留言板等互動交流方式隨時隨地和學生進行在線交流。除了課程網(wǎng)站，優(yōu)質(zhì)的慕課學習資源的建立更能夠為翻轉(zhuǎn)課堂模式的實施提供良好的基礎(chǔ)，而建立慕課學習資源需要投入大量的技術(shù)和資金成本。另外，QQ軟件也能夠構(gòu)建翻轉(zhuǎn)課堂的學習環(huán)境。QQ平臺具有人際關(guān)系管理功能，既能個人之間進行交流溝通，還能群聊，實現(xiàn)合作學習。為了使翻轉(zhuǎn)課堂教學模式得到有效實施，教師必須充分合理地運用這些信息技術(shù)工具，為學生的課前有效學習提供保障。
(三)教學活動的精心設(shè)計
翻轉(zhuǎn)教學中雖然充分發(fā)揮了學生的主體作用，成為了教學中的主角，但是翻轉(zhuǎn)課堂是否能夠有效實施，離不開教師對于教學活動的精心設(shè)計，教師面臨的挑戰(zhàn)相比傳統(tǒng)教學模式大大增強了。在翻轉(zhuǎn)課堂的實施過程中，教學錄制視頻的質(zhì)量、學生交流的指導(dǎo)、學習時間的安排、課堂活動的組織，都對教學效果有著重要的影響。在制作教學視頻時，除了要涵蓋教學內(nèi)容，還要做到精心設(shè)計，情感豐富，生動活潑。教師要不斷提高自己的知識水平和人格魅力，擴展思維，深入了解自己所教授的專業(yè)，才能更好地在課前與學生進行網(wǎng)絡(luò)交流，順利組織課堂活動，引導(dǎo)學生討論問題、深入案例分析，調(diào)動學生的積極性。
五、結(jié)語
翻轉(zhuǎn)課堂給醫(yī)學生物化學的教學帶來了新的生機，啟迪了我們的思想。在國家教育信息化發(fā)展過程中，翻轉(zhuǎn)課堂教學模式必將對我國的教學改革產(chǎn)生積極的影響，同時我們也將面臨更多的機遇與挑戰(zhàn)。
參考文獻：
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