淺談企業(yè)存貨管理與控制

時間：2022-12-05 11:08:49 論文范文我要投稿

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淺談企業(yè)存貨管理與控制

　　導(dǎo)語：優(yōu)化存貨管理除了需要公司管理層改變經(jīng)營理念、重視存貨的控制和管理外，還應(yīng)該讓公司的采購、倉庫、財務(wù)、生產(chǎn)和銷售等各個部門均參與到存貨的管理中，共享存貨管理的相關(guān)信息，通過內(nèi)部資源的整合來提高存貨管理的效率。

　　[摘要] 存貨作為公司的一項(xiàng)占有很大比例的資產(chǎn)，直接關(guān)系到企業(yè)的資金占用水平以及資產(chǎn)運(yùn)作效率。存貨管理的好壞也密切關(guān)系到整個公司和公司利益的相關(guān)者，因此，必須重視對存貨的管理。本文以安徽某公司為例，就其存貨管理的現(xiàn)狀、問題進(jìn)行分析，提出合理利用存貨、加強(qiáng)存貨管理的措施，并對其未來發(fā)展闡述了一些相關(guān)認(rèn)識和看法。

　　[關(guān)鍵詞] 企業(yè)存貨;存貨管理;周轉(zhuǎn)速度

　　存貨是指公司在正常生產(chǎn)經(jīng)營過程中為銷售或者耗用而儲備的物資，包括材料、燃料、低值易耗品、在產(chǎn)品、半成品、產(chǎn)成品及商品等[1]。企業(yè)置留存貨的原因一方面是為了保證生產(chǎn)或銷售的經(jīng)營需要;另一方面是出自價格的考慮，零購物資的價格往往較高，而整批購買在價格上有優(yōu)惠。但是，過多地存貨不僅會占用較多資金，也會增加包括倉儲費(fèi)、保險費(fèi)、維護(hù)費(fèi)、管理人員工資在內(nèi)的各項(xiàng)開支。因此，進(jìn)行存貨管理的目的就是盡力在各種成本與存貨效益之間作出權(quán)衡，達(dá)到兩者的最佳結(jié)合。只有通過實(shí)施正確的存貨管理方法，降低企業(yè)的平均資金占用水平，提高存貨的利用率，才能最終提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

　　一、存貨管理的方法

　　(一)存貨ABC分類管理。就是按照一定的標(biāo)準(zhǔn)，將公司的存貨劃分為A、B、C三類，分別實(shí)行分品種重點(diǎn)管理、分類別一般控制和按總額靈活掌握的存貨管理方法。

　　A類存貨的特點(diǎn)是金額很大，但品種數(shù)量較少;B類存貨金額一般，品種數(shù)量相對較多;C類存貨品種數(shù)量繁多，但價值金額卻很小。如在超市，高檔皮貨、珠寶首飾、名煙名酒、家用電器、家具、摩托車、大型健身器械等A類商品的品種數(shù)量并不很多，但價值額卻相當(dāng)大;大眾化的服裝、鞋帽、床上用品、布匹、文具用具等B類商品品種數(shù)量比較多，但價值額相對A類商品要小得多;至于各種小百貨，如針線、紐扣、化妝品、日常衛(wèi)生用品及其他日雜用品等C類商品品種數(shù)量則非常多，單位價值卻很小。一般而言，三類存貨的金額比重大致為A：B：C=0.7：0.2：0.1，而品種數(shù)量比重大致為 A：B：C=0.1：0.2：0.7。

　　(二)經(jīng)濟(jì)訂貨量模型(EOQ)。所謂EOQ，即經(jīng)濟(jì)訂貨批量(Economic Order Quantity)，它利用數(shù)學(xué)的方法求得在一定時期內(nèi)儲存成本和訂貨成本之和最低時的訂貨批量[2]。典型的存貨訂貨規(guī)模就是估算出適度的訂貨規(guī)模，使得成本實(shí)現(xiàn)最小化。從EOQ模型的推導(dǎo)中我們可以得出一個結(jié)論：只有保持恰當(dāng)?shù)挠嗀浺?guī)模，才能使總成本降低。因此，EOQ不提倡小批量訂貨。

　　(三)保持適當(dāng)?shù)拇尕浿苻D(zhuǎn)率。一個公司若要保持較高的盈利能力，應(yīng)當(dāng)十分重視存貨的管理。在流動資產(chǎn)中存貨所占比重較大，存貨的流動性對公司的流動比率有重要影響，因此，對存貨的流動性的分析很重要。

　　存貨周轉(zhuǎn)率=主營業(yè)務(wù)成本/平均存貨

　　存貨周轉(zhuǎn)次數(shù)=銷貨成本/平均存貨余額

　　存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)=360/存貨周轉(zhuǎn)次數(shù)

　　存貨周轉(zhuǎn)率指標(biāo)的好壞反映公司存貨管理水平的高低，它影響到公司的短期償債能力，是整個公司管理的一項(xiàng)重要內(nèi)容。一般來講，存貨周轉(zhuǎn)速度越快，存貨的占用水平越低，流動性越強(qiáng)，存貨轉(zhuǎn)換為現(xiàn)金或應(yīng)收賬款的速度越快。因此，提高存貨周轉(zhuǎn)率可以提高公司的變現(xiàn)能力。

　　(四)準(zhǔn)時生產(chǎn)制(JIT)。準(zhǔn)時生產(chǎn)方式是日本在20世紀(jì)50、60年代研究和開始實(shí)施的生產(chǎn)管理方式，是一種有效利用各種資源、降低成本的準(zhǔn)則。其中心思想是尋求、消除在生產(chǎn)過程中形成浪費(fèi)的一切根源和任何不產(chǎn)生附加價值的活動，實(shí)現(xiàn)這一思想的控制方法和原則是：將必要的材料，以正確的數(shù)量和完美的質(zhì)量，在必要的時間，送往必要的地點(diǎn)。生產(chǎn)系統(tǒng)如果真正運(yùn)行在準(zhǔn)時制生產(chǎn)方式的狀態(tài)下，它的庫存就被減至最小的程度，因此，JIT又被簡而言之成“零庫存”管理[3]。

　　通過這個定義，我們知道JIT的核心是追求一種無庫存的生產(chǎn)系統(tǒng)，或是使庫存最小化的生產(chǎn)系統(tǒng)，即消除一切只增加成本，而不向產(chǎn)品中增加價值的過程。

　　二、存貨管理方法的應(yīng)用

　　本文從分析安徽某公司存貨管理的現(xiàn)狀出發(fā)，探討導(dǎo)致存貨管理出現(xiàn)問題的內(nèi)外部原因，并提出優(yōu)化存貨管理的策略。

　　(一)公司存貨管理的現(xiàn)狀(見下表)

　　從這 3年的趨勢平均數(shù)據(jù)中我們可以發(fā)現(xiàn)，該公司存貨占總資產(chǎn)的比例在2007年3月以前上升較快，之后略有下降，再呈緩慢上升趨勢，這說明隨著公司發(fā)展，存貨的增長速度高于公司資產(chǎn)的增長速度。以主營業(yè)務(wù)收入與平均存貨的比率表示的存貨周轉(zhuǎn)率，可以揭示存貨變現(xiàn)的能力，該比率越大，意味著存貨轉(zhuǎn)換為收入的時間越短，變現(xiàn)能力越強(qiáng)。而以主營業(yè)務(wù)成本與平均存貨的比率表示的存貨周轉(zhuǎn)率，則可以反映公司的存貨管理效率，該比率越大意味著存貨周轉(zhuǎn)速度越快，公司管理存貨的能力越強(qiáng)。表中這兩項(xiàng)數(shù)據(jù)均呈現(xiàn)較快上升趨勢，說明公司越來越重視存貨的控制和管理，并采取了相應(yīng)的改進(jìn)措施。但2007年前三個季度存貨管理效果并不理想，各季度數(shù)據(jù)存在較大差異，尤其是第一季度的數(shù)值下滑太快，其存貨的周轉(zhuǎn)情況差強(qiáng)人意，說明企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營及其銷售出現(xiàn)問題，唯獨(dú)第四季度各項(xiàng)指標(biāo)較好，說明企業(yè)存在操縱利潤的跡象。

　　(二)公司存貨管理存在問題的原因分析

　　1.導(dǎo)致存貨管理低效的公司內(nèi)部因素

　　(1)公司的經(jīng)營管理層對存貨本質(zhì)的認(rèn)識缺陷，使得公司的存貨大量積壓。大量的存貨必然會消耗大量的成本，從這個角度上講，存貨也是公司的一項(xiàng)“負(fù)債”，公司應(yīng)盡可能地以較低的存貨來滿足生產(chǎn)和銷售的需要。

　　(2)公司各職能部門之間缺乏有效的溝通致使公司的庫存不能滿足市場的需求。公司供、產(chǎn)、銷各部門往往片面追求各自部門的利益，彼此之間缺少有效的信息溝通，導(dǎo)致要么公司的存貨儲備量低于市場需求使之失去市場機(jī)會，要么造成庫存積壓，增加其儲存成本。

　　(3)公司內(nèi)部控制制度的不健全使得存貨的監(jiān)管效率低下。公司內(nèi)部沒有制定關(guān)于存貨管理的規(guī)章制度，即使制定了也因?yàn)槿狈?yán)格的考核和監(jiān)督，使之不能有效地運(yùn)行。造成內(nèi)部資源的浪費(fèi)，同時也增加了存貨流轉(zhuǎn)過程中徇私的可能性。

　　(4)管理人員專業(yè)素質(zhì)的缺乏使得公司難以確定科學(xué)的庫存量。管理人員知識結(jié)構(gòu)不合理，致使其在對庫存進(jìn)行管理的過程中，習(xí)慣于單純憑借主觀經(jīng)驗(yàn)，而不是運(yùn)用科學(xué)的管理方法對存貨進(jìn)行定性與定量控制。

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　　(5)存貨管理的技術(shù)手段落后，造成存貨的信息不能及時傳遞到公司相關(guān)部門及其上、下游公司。公司內(nèi)部僅僅建立了以統(tǒng)計核算為目的的小型數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)，嚴(yán)重時甚至?xí)`導(dǎo)公司的采購與生產(chǎn)活動，造成存貨的脫銷或者積壓。

　　(6)沒有將存貨管理與物流管理相結(jié)合，導(dǎo)致公司存貨管理的成本大大增加。公司往往以庫存靜態(tài)管理為中心，忽略了存貨管理實(shí)質(zhì)上是一個動態(tài)的過程，僅僅只局限于庫存滿足生產(chǎn)或銷售需要的一定數(shù)量的產(chǎn)品或者原材料。

　　2.導(dǎo)致存貨管理低效的公司外部因素

　　(1)國家宏觀調(diào)控政策的變化。人民銀行總行擴(kuò)大了貸款利率的浮動區(qū)間，致使各銀行的執(zhí)行利率隨之上升，加之各方對物價上漲的預(yù)期，一些公司為了規(guī)避市場風(fēng)險和資金利率風(fēng)險，便大量囤積原材料，形成了較多的存貨。

　　(2)物價水平持續(xù)上漲。近年來，我國的生產(chǎn)性價格指數(shù)(PPI)居高不下，物價上升的壓力持續(xù)存在，原材料供應(yīng)日趨緊張，能源、運(yùn)輸價格也在不斷上漲，公司為了降低缺貨風(fēng)險，不得不增加存貨的安全庫存量，并選擇合適的存貨計價方法，避免物價變動產(chǎn)生的風(fēng)險。 (3)市場需求變化加快。市場需求變化加劇，也會增加公司存貨管理的難度，公司常因銷售預(yù)測不準(zhǔn)，造成已被淘汰的產(chǎn)品以及相關(guān)的原材料、零部件等大量積壓。

　　(三)優(yōu)化公司存貨管理的策略

　　1.提高銷售預(yù)測的準(zhǔn)確度。應(yīng)做好銷售預(yù)測，盡可能提高預(yù)測的準(zhǔn)確度。公司在進(jìn)行銷售預(yù)測的過程中可以采取滾動預(yù)測的方式，不斷地根據(jù)市場環(huán)境的變化對銷售預(yù)測進(jìn)行修正，并讓經(jīng)銷商參與整個預(yù)測流程，發(fā)揮經(jīng)銷商更接近市場、更了解市場的優(yōu)勢，以提高預(yù)測的準(zhǔn)確程度。

　　2.對存貨進(jìn)行分類管理。公司存貨品種繁多，不可能對所有存貨不分巨細(xì)地嚴(yán)加管理。因此，公司在存貨的日常管理中，可以根據(jù)存貨的重要程度，將其分為 A、B、C三類。其中，A類存貨數(shù)量占全部存貨的 10%～15%，金額占存貨總額的 80%左右;B類存貨數(shù)量占全部存貨的 20%～30%，金額占全部存貨總額的 15%左右;C類存貨數(shù)量占全部存貨的60%～65%，金額占存貨總額的5%左右。在此基礎(chǔ)上，公司應(yīng)重點(diǎn)抓好 A類存貨的管理，制定有效的存貨管理戰(zhàn)略，嚴(yán)格控制該類存貨的數(shù)量，提高其周轉(zhuǎn)的速度。

　　3.優(yōu)化和改良公司的生產(chǎn)運(yùn)作流程。在優(yōu)化和改良的過程中，公司需要分析生產(chǎn)的各個流程中哪些是無效的作業(yè)流程，哪些是能夠提高產(chǎn)品附加價值的作業(yè)流程，進(jìn)而消除無效的流程。在簡化生產(chǎn)流程的同時，公司還應(yīng)對生產(chǎn)流程進(jìn)行改進(jìn)，使生產(chǎn)線上各個作業(yè)流程的時間趨于一致，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)線的同步生產(chǎn)。

　　4.完善公司的內(nèi)部控制體系。首先，公司要建立嚴(yán)格的內(nèi)部稽核制度。通過建立存貨業(yè)務(wù)的崗位責(zé)任制，明確各部門和相關(guān)人員應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任、權(quán)利和義務(wù)，規(guī)范存貨業(yè)務(wù)的各個環(huán)節(jié)，確保相關(guān)部門和崗位職責(zé)分明，并保證存貨業(yè)務(wù)的不相容崗位相互分離、相互制約和監(jiān)督，杜絕徇私現(xiàn)象的發(fā)生。其次，建立并完善供應(yīng)商準(zhǔn)入制度。公司應(yīng)建立完整的供應(yīng)商檔案，根據(jù)供應(yīng)商的生產(chǎn)能力、資質(zhì)等級、信譽(yù)及價格等情況，建立完整的供應(yīng)商準(zhǔn)入制度，從源頭上制止不良存貨的發(fā)生。第三，建立定期和不定期的存貨盤點(diǎn)制度，實(shí)施盤點(diǎn)控制。公司應(yīng)對存貨進(jìn)行定期和不定期的盤點(diǎn)清查，以確定賬實(shí)是否相符，為公司的存貨管理提供真實(shí)可靠的信息。

　　5.與供應(yīng)商建立長期協(xié)作的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。公司可以讓供應(yīng)商參與公司的存貨管理，通過建立與供應(yīng)商之間的信息交流平臺，向供應(yīng)商公布自己的生產(chǎn)經(jīng)營計劃，由供應(yīng)商根據(jù)公司的存貨消耗需求情況來組織安排發(fā)貨。這樣，既可以降低存貨的采購成本，又減少了存貨的資金占用[4]。

　　6.建立適合公司自身發(fā)展的存貨管理信息系統(tǒng)。公司應(yīng)該結(jié)合自身業(yè)務(wù)流程特點(diǎn)，使用合適的庫存管理軟件，建立公司的存貨管理信息系統(tǒng)，使公司內(nèi)部各部門之間，以及公司與供應(yīng)商、經(jīng)銷商之間實(shí)現(xiàn)存貨信息的共享，從而提高公司的存貨管理效率。

　　7.全員參與存貨管理。優(yōu)化存貨管理除了需要公司管理層改變經(jīng)營理念、重視存貨的控制和管理外，還應(yīng)該讓公司的采購、倉庫、財務(wù)、生產(chǎn)和銷售等各個部門均參與到存貨的管理中，共享存貨管理的相關(guān)信息，通過內(nèi)部資源的整合來提高存貨管理的效率。在整合的過程中，公司應(yīng)當(dāng)將存貨管理的理念灌輸給每一個員工，強(qiáng)調(diào)公司全員參與存貨管理，為存貨的管理創(chuàng)造良好的氛圍。

　　(四)公司存貨管理的未來發(fā)展趨勢

　　雖然現(xiàn)階段公司存貨管理水平不高，現(xiàn)代化物流技術(shù)還未得到廣泛應(yīng)用，但隨著競爭環(huán)境的日益激烈，公司管理水平的不斷提高，現(xiàn)代物流技術(shù)的逐步發(fā)展與應(yīng)用，JIT這一現(xiàn)代存貨管理理念一定會成為精達(dá)股份公司存貨管理的發(fā)展趨勢，為公司核心競爭力的提高服務(wù)。

　　JIT的目標(biāo)之一就是減少甚至消除從原材料的投入到產(chǎn)成品的產(chǎn)出的全過程中的存貨，建立起平滑而更有效的生產(chǎn)流程。在準(zhǔn)時生產(chǎn)制下，產(chǎn)品完工正好是要運(yùn)輸給顧客的時候，同樣原材料到達(dá)生產(chǎn)工序時正好是該工序開始準(zhǔn)備生產(chǎn)之時。沒有任何不需要的材料被采購入庫，沒有任何不需要的產(chǎn)品被生產(chǎn)出來，所有的存貨都在生產(chǎn)線上，因此，將存貨降到最低，實(shí)現(xiàn)零存貨是準(zhǔn)時制的目標(biāo)之一。

　　JIT的運(yùn)用給公司帶來前所未有的收益，它不僅提高了存貨管理效率 ——節(jié)省存貨資金的占用和倉儲空間的占用，以及與之相關(guān)的保管人員的減少等等，還減少了由于存貨資金的占用而減少的資本成本支出。最關(guān)鍵的是它是消除了企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中的所有無價值增值的活動和耗費(fèi)，即消除一切浪費(fèi)，最終提高了勞動生產(chǎn)率，大幅度降低生產(chǎn)成本，提高產(chǎn)品質(zhì)量，更好更快地滿足顧客需求 [5]。

　　因此，JIT這一現(xiàn)代存貨管理理念一定會成為精達(dá)股份公司存貨管理的發(fā)展趨勢。但精達(dá)股份公司實(shí)施JIT存貨庫存管理必須具備如下條件：

　　(1)全社會科技水平及管理水平的提高是基礎(chǔ)。

　　(2)企業(yè)之間的真誠密切協(xié)作是有利環(huán)境。

　　(3)強(qiáng)調(diào)全面性預(yù)防維護(hù)，實(shí)施ITT必須鼓勵全員參與。

　　參考文獻(xiàn)：

　　[1]王廷麗.JIT與零庫存[J].蘭州學(xué)刊，2004，(6).

　　[2] 財政部會計資格評價中心.中級會計實(shí)務(wù)[M].北京：經(jīng)濟(jì)科學(xué)出版社，2007.

　　[3]王利平.管理學(xué)原理(修訂版)[M].北京：中國人民大學(xué)出版社，2006.

　　[4]熊勝緒.豐田生產(chǎn)方式的特點(diǎn)及其科學(xué)性評析[J].湖北社會科學(xué)，2002，(11).

　　[5]韋波，祥建.基于JIT的存貨管理策略探討[J].企業(yè)活力，2004，(8).

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