高職英語詞匯教學(xué)中的跨文化意識
論文關(guān)鍵詞:高職英語 詞匯教學(xué) 跨文化意識
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論文摘要:在詞匯教學(xué)過程中，知識的傳授和進(jìn)行跨文化意識的培養(yǎng)同等重要。然而，如何真正地將目的語文化的教學(xué)與詞匯的教學(xué)有機(jī)地結(jié)合起來還是一個有待于探討的問題。本文介紹了高職英語詞匯教學(xué)中進(jìn)行文化意識培養(yǎng)所必須遵循的原則，著重探究了在實(shí)際教學(xué)中有效的文化導(dǎo)入方法。這樣不僅避免了詞匯教學(xué)的枯燥乏味，也激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣，促使他們不斷提高自己的文化素養(yǎng)，提高跨文化交際能力，實(shí)現(xiàn)英語學(xué)習(xí)的真正目的。
詞匯教學(xué)在中學(xué)英語教學(xué)中占據(jù)非常重要的地位。在詞匯教學(xué)過程中，知識的傳授和進(jìn)行跨文化意識的滲透同等重要。不同的民族有著不同的社會文化背景，學(xué)習(xí)一門外語必須學(xué)習(xí)這種語言所承載的文化。受結(jié)構(gòu)主義語言教學(xué)的影響，不少教師在教學(xué)中將語言和文化截然分開，注重語言形式和書面語言，忽視文化背景知識的學(xué)習(xí)，忽視學(xué)生跨文化意識和社會文化能力的培養(yǎng).在語言課上對文化因素的導(dǎo)人缺乏自覺性、計劃性及系統(tǒng)性。
中國人和英語國家的人生活在不同的文化背景之中，在風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰、思維方式、道德觀、價值觀等方面存在很大差異。語言是客觀世界的反映，中西方文化內(nèi)涵的差異必然會造成詞義、句義、聯(lián)想意義、比喻意義等語言現(xiàn)象的差異。如文化中的習(xí)語。習(xí)語的意義是借助本民族的歷史文化典故形成的，約定俗成地構(gòu)成整體意義。形容一個人“脾氣倔強(qiáng)，不肯輕易改變主意”，在漢語中說某人“倔得像一頭牛”，而在英語中卻說:“倔得像騾子”( as stubborn as a mule ) 。再如，漢語中“不要班門弄斧”，在英語中的正確表達(dá)是:"Never offer to teachfish to swim.”因此，如果不了解文化，在交際過程中就會不可避免地遇到文化障礙，從而造成所謂的文化休克(culturalshock)現(xiàn)象。
詞匯教學(xué)中跨文化意識培養(yǎng)的原則
在英語詞匯教學(xué)中進(jìn)行文化意識培養(yǎng)，應(yīng)該首先使用教材中的語言材料，盡可能與語言教學(xué)同步進(jìn)行，不能“就詞論詞”。文化的概念非常廣泛，可以指一個民族和國家在社會歷史發(fā)展中所創(chuàng)造的物質(zhì)文明和精神文明的總和，它是一個復(fù)雜的綜合體。就英語教學(xué)而言，涉及英語國家的歷史、地理、風(fēng)土人情、傳統(tǒng)習(xí)俗、行為方式、文學(xué)藝術(shù)、行為規(guī)范及價值觀念等，每個方面都有十分豐富的內(nèi)容。在高職英語教學(xué)中，要讓學(xué)生初步了解英語國家的文化，必須對文化內(nèi)容的選擇進(jìn)行必要的取舍，同時遵循以下原則。
系統(tǒng)性原則目前，教師在教授語言過程中，仍然十分重視對語言形式—語音、語法、語義、段落及篇章的傳授，對于出現(xiàn)的文化現(xiàn)象.往往是碰到什么就講點(diǎn)什么，或者隨意介紹一下，至于他們在實(shí)際場合如何應(yīng)用則很少提及。以對西方節(jié)日的介紹為例，如果介紹只是三言兩語，給學(xué)生留下的印象不深，久而久之就容易混為一談。這就將一個嚴(yán)肅而又現(xiàn)實(shí)的問題擺到了我們面前:怎樣克服雜亂無章，如何有系統(tǒng)地進(jìn)行文化意識的滲透?在日常教學(xué)中，筆者分為以下三個步驟進(jìn)行:首先，介紹日常生活方面的英漢文化差異并說明其在語言形式和運(yùn)用中的具體體現(xiàn);其次，介紹由于文化差異引起的英漢詞語、成語意義及運(yùn)用方面的差異;再次，介紹中西方的思維方式、交際關(guān)系及語言表達(dá)的文化內(nèi)涵，這可以使學(xué)生明白如何才能恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用語言，并提高他們的英語交流能力。
實(shí)用性原則是指文化教學(xué)要與日常交際的主要方面緊密相連，也就是要針對教材內(nèi)容和學(xué)生的日常交際需要進(jìn)行文化教學(xué)，這樣，學(xué)生的學(xué)習(xí)動機(jī)就會轉(zhuǎn)變成強(qiáng)大的動力，學(xué)習(xí)興趣也會大大提高，學(xué)習(xí)效率也會相應(yīng)提高。對于那些干擾交際的文化因素，應(yīng)該詳細(xì)講解，反復(fù)操練，做到學(xué)以致用。
循序漸進(jìn)原則要求導(dǎo)人的文化內(nèi)容應(yīng)該適合學(xué)生的年齡特點(diǎn)和認(rèn)知能力，注意由淺入深，由簡單到復(fù)雜，由現(xiàn)象到本質(zhì)，逐步擴(kuò)展其范圍;同時，還必須注意文化內(nèi)容本身的內(nèi)部層次性和一致性。例如，在外語教學(xué)的起始階段，應(yīng)該讓學(xué)生對英語國家文化和中外文化的異同有初步了解，并注意教學(xué)中的英語國家文化知識要與學(xué)生的日常生活密切相關(guān)，并激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣。到了相對高級的階段，通過擴(kuò)大學(xué)生所接觸的異國文化的范圍，幫助學(xué)生拓寬視野，提高他們對中外文化異同部分的敏感性和鑒別能力，進(jìn)而提高跨文化交際能力。
文化差異對比原則文化不僅僅具有共性，而且具有個性，不同文化必然存在著差異。學(xué)生對不同文化所具有的共性相對比較容易掌握，而對于差異或個性則往往缺乏了解，并因此而造成語言交際的失敗。根據(jù)心理學(xué)原理，學(xué)生對相同事物容易了解，對相異事物比較容易感興趣，且容易記憶。因此，在英語詞匯教學(xué)中應(yīng)遵循文化差異的導(dǎo)人原則，即運(yùn)用對比的方法，將目的語文化和本族語文化的差異進(jìn)行對比，使學(xué)生記住他們的不同點(diǎn)，以避免在語言交際時的失誤，從而使學(xué)生目的語的運(yùn)用更加得體。比如，在講授英語國家的節(jié)日‘`festivals"時，我們不妨將西方國家的一些節(jié)日，如Christmas Day,Thanksgiving Day, EasterDay等與中國的一些節(jié)日，如:春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等一起介紹給學(xué)生，并將中國節(jié)日文化與西方國家的節(jié)日文化進(jìn)行比較，這樣，學(xué)生對西方節(jié)日有了更深人的了解，因此容易記憶深刻。
文化內(nèi)容的綜合教學(xué)原則文化并不是一個單獨(dú)體，而是一個綜合體。在英語詞匯教學(xué)中應(yīng)遵循文化內(nèi)容綜合教學(xué)原則，即將教材中所學(xué)詞匯與文化要素、文化共性、文化差異等融會貫通，綜合教學(xué)，使學(xué)生在學(xué)習(xí)語言的同時，也能對目的語文化的諸多方面從整體上有一個理性的把握�？傊幕尘爸R對詞匯包括句子、語篇的正確理解所起的作用固然重要，但是，絕不可陷人為教文化而教文化的誤區(qū)中。必須明確:文化教學(xué)是在語言教學(xué)的框架內(nèi)進(jìn)行的，其目的是為語言教學(xué)服務(wù)。這就要求教師要考慮到學(xué)生的實(shí)際需要，把文化的相關(guān)知識和教學(xué)內(nèi)容有機(jī)地結(jié)合起來，有意識地把文化知識滲透到具體的詞匯教學(xué)中，以達(dá)到文化融人教學(xué)的最終目的，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用英語交際的能力。
跨文化知識培養(yǎng)的途徑
直接導(dǎo)入在我國，學(xué)生英語學(xué)習(xí)的時間主要在課堂上，平時很少接觸該語言環(huán)境，因此，在課文中遇到相關(guān)的文化背景知識時，往往會感到費(fèi)解。在這種情況下，教師要發(fā)揮主導(dǎo)作用，在備課時精選一些典型的、與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的文化信息材料，將它們恰到好處地運(yùn)用到課堂上，以增加課堂教學(xué)的知識性、趣味性，加深學(xué)習(xí)內(nèi)容的深度和廣度，激發(fā)學(xué)生的求知欲，活躍課堂氣氛。例如，在高職英語第三冊(上外版)Unit 2GlobalDrinks的詞匯表中出現(xiàn)的“black tea”，它的意思并不是“黑茶”，而是“紅茶”。在教這一短語時，筆者告訴學(xué)生:東、西方人對事物觀察的角度不同，西方人是從茶葉本身的顏色來觀察的，而中國人則是從湯色的角度來描述的。通過不同層次的詞匯比較、習(xí)語比較、語法比較、語篇比較、交際習(xí)語與禮儀比較以及價值觀比較，讓學(xué)生在比較中有所鑒別，這樣可以幫助學(xué)生了解英語文化的特殊性，提高他們的文化意識、文化素養(yǎng)、文化理解能力以及英語交際能力。
推薦閱讀詞匯的文化內(nèi)容十分豐富并涉及生活的各個方面，既然教師不可能在課堂上談及所有相關(guān)詞匯的文化背景知識，為了擴(kuò)大學(xué)生的知識面，有效地增加語言知識和詞匯的文化知識，就必須指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行課外閱讀。教師可以有選擇地向?qū)W生推薦一些英美國家的介紹社會文化背景知識的優(yōu)秀書刊，如《英美概況》、《語言與文化》、《英語學(xué)習(xí)文化背景》、《二十一世紀(jì)報》,China Daily等。
值日生報告教師可以在每節(jié)課上，利用幾分鐘時間進(jìn)行值日生報告活動，為學(xué)生提供一個自然、有效導(dǎo)人文化內(nèi)容的渠道，也為他們真實(shí)地運(yùn)用英語提供練習(xí)平臺。教師可以把日歷和教學(xué)的實(shí)際需要有機(jī)地結(jié)合起來，以“歷史上的今天”為題材，把每個月的中外節(jié)日介紹作為專題，組織學(xué)生成立合作小組，分工查找相關(guān)資料，并在課堂上進(jìn)行講解、演示，必要時可以鼓勵學(xué)生使用多媒體手段進(jìn)行呈現(xiàn)。這些活動可以培養(yǎng)和提高學(xué)生收集、篩選資料的能力，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語語言和英語國家文化的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的合作、探究精神，增強(qiáng)跨文化意識，實(shí)現(xiàn)文化意識培養(yǎng)的目標(biāo)。
運(yùn)用多謀體電化教學(xué)隨著英語教學(xué)方法的改革和教學(xué)手段的改進(jìn)，幻燈、投影、電影、電視錄像和光盤等廣泛地用于課堂教學(xué)，電子計算機(jī)等多媒體設(shè)備被引人課堂，給教學(xué)注入了新的活力。一方面，開設(shè)英語視聽課，每周給學(xué)生播放教學(xué)錄像，諸如“走遍美國”，“新概念英語”等，可使英語詞匯教學(xué)活動情景交融，聲情并茂，寓教于樂;另一方面，聽調(diào)頻廣播節(jié)目，播放英文錄音材料，營造英語學(xué)習(xí)的氛圍，把英語詞匯的學(xué)習(xí)滲透到學(xué)生的學(xué)習(xí)、生活、休息及娛樂等各種活動之中，可使學(xué)生在課堂內(nèi)外隨時與英語打交道，潛移默化地受到教育。
開展豐富多彩的英語課外學(xué)習(xí)活動教師可以根據(jù)學(xué)生的實(shí)際，組織學(xué)生自己做英語廣播節(jié)目，報道國內(nèi)外發(fā)生的重大事件和文化、體育新聞等;以墻報形式開辟英語學(xué)習(xí)園地，有計劃地介紹英語國家的風(fēng)土人情、名人軼事、故事笑話等;鼓勵學(xué)生踴躍參加英語角、英語沙龍等活動，營造良好的學(xué)習(xí)氛圍，豐富學(xué)生的業(yè)余生活，陶冶他們的文化情趣，提高他們的文化素養(yǎng)和英語交際能力。
近年來，我國教學(xué)界逐漸改變了傳統(tǒng)的英語教學(xué)方法，人們越來越認(rèn)識到要順利地進(jìn)行交流，必須把語言知識與文化知識有機(jī)地結(jié)合起來。筆者發(fā)現(xiàn)，在高職英語詞匯教學(xué)中采用多種豐富的文化教學(xué)手段，尤其是通過中西文化差異的對比教學(xué)，可以使學(xué)生認(rèn)識到英語學(xué)習(xí)不只是簡單的單詞、句型記憶，還可以運(yùn)用它們進(jìn)行交流，從而使學(xué)生學(xué)習(xí)語言的積極性大大提高。由此可見，在英語詞匯教學(xué)中進(jìn)行文化意識的培養(yǎng)是當(dāng)前每一位外語教育工作者所面臨的一個重要課題。
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