簡析論物理化學教學
論文關(guān)鍵詞：物理化學 學習積極性 多媒體教學 教學考核
論文摘要：物理化學課程理論性強而且抽象，對老師的教學和學生的學習都具有挑戰(zhàn)性。文章指出了大學物理化學教學存在的一些問題，并且輔以翔實的教學實例，提出了物理化學教學中如何提高學生學習積極性、提高教學效果的方法。
1.引言
物理化學是一門通過研究物質(zhì)的物理現(xiàn)象和化學現(xiàn)象來探求化學基本規(guī)律的學科，是化工、輕化、高分子、環(huán)境工程等專業(yè)的一門重要的基礎(chǔ)理論課，其概念性、理論性、系統(tǒng)性、邏輯性很強，涉及的公式多，應(yīng)用條件嚴格，比較抽象，初學者往往覺得困難較大。而且，近年來隨著高校擴招，使得物理化學這門基礎(chǔ)課往往采用大班教學，課堂通常要容納百人左右，增加了教師調(diào)動課堂氣氛的難度;此外擴招后的學生對知識的吸收能力和理解水平以及學習積極性有所降低。如何在科技迅速發(fā)展，交叉滲透口益突出的當今，克服這些困難，提高物理化學教學質(zhì)量，是每一個物化教師應(yīng)當不斷研究的課題。
2.目前物理化學教學中存在的一些問題
課堂教學中發(fā)現(xiàn)，由于物理化學理論性強、內(nèi)容抽象、公式、定律多，很多同學對物理化學畏懼、缺乏信心，普遍感到困難。由于學習卜的困難，有的同學甚至產(chǎn)生了放棄的心理，以致上課根本就不聽;由于缺乏對所學專業(yè)的總體把握，部分學生沒有認識到物理化學與專業(yè)課程之間的關(guān)系，對學習物理化學的必要性理解不夠，抱著應(yīng)付考試的心態(tài)學習物理化學，很多學生寄希望于考試前的突擊學習;還有的學生存在盲目自信、眼高手低的缺點，上課雖然能聽懂，但是不復(fù)習而且不獨立完成作業(yè)。眾所周知，物理化學的公式龐雜眾多，必須經(jīng)過自己的反復(fù)推導(dǎo)練習才能熟練應(yīng)用。由于其理論性強，公式多且較為繁雜，教師、學生都花了不少精力，但往往都沒有達到預(yù)期的效果，教學效率不高，所以如何提高物理化學的教學效率具有現(xiàn)實的意義。
2.1把物理化學的特點轉(zhuǎn)變?yōu)檎n堂教學的優(yōu)勢
物理化學的特點是條理清晰、推理嚴密，要把物理化學的特點轉(zhuǎn)變?yōu)檎n堂教學的優(yōu)勢。要學好物理化學必須把握物理化學思維的特點，在課堂上經(jīng)常把物理化學的教材的主線拎出來，并且反復(fù)強調(diào)，使學生不再感覺到內(nèi)容散亂，找不到規(guī)律。物理化學的難點在土冊熱力學基本定律部分，涉及的計算、證明推理不僅內(nèi)容繁多，而且難度高，很容易打擊初學者的學習成就感和積極性，這時候就特別需要教師在課堂上回顧復(fù)習知識點的來龍去脈，強化學生對所學內(nèi)容的感知。在每一章內(nèi)，要強調(diào)本章的基本思路，而開始新的一章時章時，要強調(diào)這一冊書內(nèi)容的安排規(guī)律，此外還要注重每一章節(jié)的復(fù)習以及學期末復(fù)習。比如第一冊內(nèi)容的安排，在學習熱力學第一定律之前就應(yīng)當講清楚:首先學習熱力學基本定律，然后將這些基本規(guī)律用于稍復(fù)雜的多組分體系、化學反應(yīng)以及相平衡體系。這種反復(fù)強調(diào)可以讓學生站在更高的角度來看這門課程，把握課程總體，理清課程思路，有利于學生更好地掌握細節(jié)，細節(jié)之間增加了有機的聯(lián)系，自然容易學好記牢。而且，在教學中不能僅僅局限于物理化學問題本身，還要經(jīng)常讓學生從物理化學具體的知識點中走出來，審視物理化學解決問題的方法。例如，熱力學定律學完之后首先處理的是單組分體系，然后再處理多組分體系，在第二冊又在此基礎(chǔ)上處理有電能以及表面能參與的體系，這樣一種循序的、由簡單到復(fù)雜的處理問題的方法在解決其他問題時也是很重要的。因此，學習物理化學也應(yīng)當是一個方法論的學習過程。
2.2注意課堂教學的趣味性
知識的趣味性是重要的學習推動力，把理論性強、抽象而枯燥的內(nèi)容變得生動有趣，是提高課堂教學的有效手段。如果一直按課本的內(nèi)容平鋪直敘，只能使學生感到乏味和厭倦。課堂提問是重要的方法，與實際生活相聯(lián)系的問題，多提問，可以調(diào)動學生的思維的積極性。例如，在學習“表面現(xiàn)象”這一節(jié)時，可以創(chuàng)設(shè)生活中常見有容易被忽略的實例。(1 )荷葉上的露珠為什么呈球形而不是長方體或是正方體呢?學生在思考這個問題時，我們可以趁機引入表面和表面張力的概念。(2)將干毛巾的一端浸在水盆中時，過一會兒毛巾的另一端也會潮濕，這是為什么?新買的毛巾很容易浸濕，但是經(jīng)長時間使用的毛巾就變得不容易浸濕，這又是為什么?通過這些問題又可以讓學生帶著興趣進人毛細現(xiàn)象的學習。當學生學完知識理論并且會運用所學的來分析現(xiàn)象找答案時，教師將成就感。
2.3注意理論知識和實際的結(jié)合
(1 )比如水蒸氣蒸餾。在學習二組氣液相圖后，知道了兩種完全不互溶液體形成的液態(tài)混合物的沸點低于任一組分的沸點，這一點對于分離提純一些不溶于水的有機物非常有用，采用水蒸氣蒸餾的方法，不僅可以降低提純溫度節(jié)約能量，而且在低溫下還有利于保護易分解的有機物。此外，這樣還把物理化學的知識和前面有機化學里的內(nèi)容聯(lián)系了起來，使學生的腦海里的知識點不再孤立。(2)通過熱力學第二定律中的熱機內(nèi)容的學習，學生了解了熱機的工作原理，并且學會了計算熱機效率，這時可以將這些與實際生活中的空調(diào)聯(lián)系起來，將空調(diào)供暖與取暖器相比較，這時學生們會發(fā)現(xiàn)通過熱機供暖的優(yōu)越性，加深對熱機的理解，將有利于熱力學第二定律其他章節(jié)的學習。(3)在學習完電化學中電池對外做功計算后，可以將同樣的物質(zhì)經(jīng)過化學反應(yīng)后放熱并將放出的熱設(shè)計成熱機對外做功，并將之與用同樣的物質(zhì)設(shè)計成電池對外做功相比較，又會發(fā)現(xiàn)通過電池對外作功的優(yōu)越性，這不僅加深了對電化學的理解，而且加深了對熱力學第二定律的理解。通過理論與實踐的結(jié)合，讓學生感受到物理化學其實并不難，而且挺有用，消除學生的物理化學無用論思想。
2.4適當采用多媒體教學
多媒體教學具有直觀性、生動性和簡潔性，適當采用多媒體教學，也可以一定程度上調(diào)動學生在課堂土的積極性。信息技術(shù)的發(fā)展和普及為教學提供了很大的便利，目前很多學校相當一部分教室都配備了電腦、實物投影儀。通過制作教學幻燈片可以省卻教師在課堂上的板書時間，而且講解圖表時也更加方便，富余的時間還可以補充一些本學科的前沿知識。但是，也應(yīng)當對多媒體教學的負面一影響有充分的認識。在課堂教學中發(fā)’現(xiàn)，在使用多媒體教學后，學生記筆記的積極性明顯下降，其實記課堂筆記也是一個主動學習的過程，而在使用多媒體教學時，學生完全處于被動接受知識.的狀態(tài)，課堂教學的內(nèi)容在學生的腦海里成了匆匆過客。因此，多媒體教學的應(yīng)用要適可而止，以免適得其反。
2.5注重考核方法的與時俱進
考核是教學的重要環(huán)節(jié)，如何設(shè)計適合的考核方法，提高學生的學習動力和積極性，對學生的學習效果和綜合素一質(zhì)的提高給出合理的評價，也是廣大物一化教師應(yīng)當思考的問題。我們主要采取了開卷與閉卷、平時成績和考試成績相。結(jié)合的方式。
開卷與閉卷相結(jié)合。每一門課程開一始時，很多學生最關(guān)注的不是這門課要學什么，而是這門課怎么考試、考什么。讓考試成為學生學習的指揮棒，弊端是顯而易見的，學習的過程和結(jié)果是可悲的�？荚噾�(yīng)當是一種促進學生學習的手段，而不應(yīng)當成為學生臨時抱佛腳的幫兇。傳統(tǒng)的終結(jié)式考試模式，即在一學期末進行一次考核，雖然易于組織便于操作，但顯然不利于教學目標的實現(xiàn)。我們參照了其他一些院校的做法，確定了開卷和閉卷相結(jié)合的考核模式。開卷的形式是開展十分鐘不定期課堂練習.內(nèi)容以講解過的知識點為主，可以翻看書和筆記，但不準相互交流討論，一這樣可以督促學生平時的學習消化。而且從學生平時掌握知識的情況，教師還可以對教學作及時的反饋。期末采取閉卷考試，測試學生是否牢固掌握物理化學基本概念和原理方面的知識。在考試.的命題方面，要設(shè)計既能反映學生知識水平又能檢測學生能力素質(zhì)的考題。由于有平時學習，在期末考試時學生就不至于慌亂無措。
平時成績和考試成績相結(jié)合。平時成績包括平時的開卷考試、作業(yè)、課堂筆記和課堂回答問題。平時成績不僅要看平時作業(yè)完成的情況，而且要記錄學生課堂的表現(xiàn)情況，因為有的同學平時作業(yè)抄襲，因而平時作業(yè)反應(yīng)的問題是較片面的。平時成績的記錄主要目的是在于督促同學上課聽講、認真記筆記、課后復(fù)習，養(yǎng)成良好的學習習慣。
3.結(jié)論
物理化學作為基礎(chǔ)理論性很強的學科，它在化工、輕化等專業(yè)的基礎(chǔ)課教學中始終占有極為重要的地位。為了更好的講授和學習物理化學，必須遵循物理化學的特點，注意理論知識和實際的結(jié)合，注意課堂教學的條理性和趣味性，考核方法的有效性，從而調(diào)動學生的積極性，讓學生真正能體驗到物理化學課程的學習的樂趣。
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