種子科學(xué)與工程專業(yè)實驗教學(xué)改革
摘要：針對種子科學(xué)與工程專業(yè)人才培養(yǎng)涉及的學(xué)科領(lǐng)域多、知識面廣、知識更新快、實踐性強的特點．探討了新形勢下如何通過完善實驗教學(xué)體系、優(yōu)化實驗教學(xué)內(nèi)容、改革實驗教學(xué)方法、改善實驗教學(xué)條件、改革實驗考核方法和建立網(wǎng)上實驗教學(xué)輔助系統(tǒng)等措施來開展實驗教學(xué)，提高實驗教學(xué)效果和水平，培養(yǎng)創(chuàng)新型人才。
關(guān)鍵詞：種子科學(xué)與工程；實驗教學(xué)改革；創(chuàng)新人才培養(yǎng)
種子是農(nóng)業(yè)第一性生產(chǎn)資料，種子產(chǎn)業(yè)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有著重要的地位。種子科學(xué)與工程專業(yè)是順應(yīng)國內(nèi)外種子產(chǎn)業(yè)化快速發(fā)展的需要而設(shè)立。從2002年中國農(nóng)業(yè)大學(xué)第一批招收種子科學(xué)與工程專業(yè)本科生后，全國先后已有l(wèi)O余所高校開辦了種子科學(xué)與工程專業(yè)。湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)是于2007年正式招收種子科學(xué)與工程專業(yè)本科生。作為實踐性和應(yīng)用性很強的一門學(xué)科，實驗教學(xué)是培養(yǎng)種子學(xué)科專業(yè)人才創(chuàng)新能力的重要手段，系統(tǒng)、完善的實驗教學(xué)有利于提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力，也有利于學(xué)生創(chuàng)造性思維和團隊協(xié)作精神培養(yǎng)。近年來為提高學(xué)生的動手能力和思維創(chuàng)新能力，很多高校教師開展了相關(guān)的實驗教學(xué)研究工作。而目前，國內(nèi)農(nóng)業(yè)高校種子科學(xué)與工程專業(yè)開辦的時間都不長，還是一個較年輕的專業(yè)，對種子科學(xué)與工程本科專業(yè)的實驗教學(xué)基本上仍處于探索階段。下面主要介紹一下湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)近幾年來在種子科學(xué)與工程本科專業(yè)實驗教學(xué)改革方面的一些思路和措施，以供其他院校一起探討和參考。
1 改革實驗基本思路，完善實驗教學(xué)體系傳統(tǒng)的實驗教學(xué)基本上是驗證性的基礎(chǔ)性實驗。
針對種子科學(xué)與工程專業(yè)人才培養(yǎng)涉及的學(xué)科領(lǐng)域多、知識面廣、知識更新快、實踐性強特點，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)種子科學(xué)與工程專業(yè)的實驗教學(xué)形成以學(xué)生實踐能力和創(chuàng)新能力培養(yǎng)為核心，實行分層次教學(xué)，實施“厚基礎(chǔ)、寬口徑、適應(yīng)廣、能力強、素質(zhì)高”為基本內(nèi)容的人才培養(yǎng)模式，在實驗教學(xué)中構(gòu)建傳授知識、運用提高、研究創(chuàng)新的“一體化、三層次”實驗教學(xué)新體系：第一層次為基礎(chǔ)性、驗證性實驗，主要以訓(xùn)練學(xué)生基本實驗技能和驗證基礎(chǔ)理論知識為目的；第二層次為綜合、設(shè)計性實驗，以提高學(xué)生自主實驗和綜合實驗素質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生實驗動手能力及分析問題、解決問題能力為目的；第三層次為探索性、研究性和創(chuàng)新性實驗，以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新素質(zhì)和創(chuàng)新精神及獨立開展實驗科學(xué)研究能力為目的。
2聯(lián)系當(dāng)?shù)貙嶋H。
優(yōu)化實驗教學(xué)內(nèi)容種子科學(xué)與工程專業(yè)人才的培養(yǎng)涉及到生物學(xué)、農(nóng)學(xué)、生態(tài)學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、機械與工程、系統(tǒng)科學(xué)等多個學(xué)科領(lǐng)域，涵蓋種子生物學(xué)、品種引育、種子繁制、種子加工與儲藏、種子企業(yè)經(jīng)營與管理、種子質(zhì)量檢驗與認(rèn)證管理等一系列環(huán)節(jié)。為了避免種子科學(xué)與工程各專業(yè)課程實驗教學(xué)的重復(fù)，內(nèi)容分散等問題，根據(jù)種子科學(xué)與工程專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，將各專業(yè)實驗整合為一門獨立的實驗課程種子學(xué)實驗技術(shù)，實驗學(xué)時72學(xué)時，3．0學(xué)分，分2‘個學(xué)期開課，另外加1周大實驗，36學(xué)時。實驗內(nèi)容包括了常規(guī)實驗項目和電泳法測定種子純度等新內(nèi)容，實驗學(xué)時數(shù)和實驗項目數(shù)都多于其他專業(yè)的專業(yè)實驗課，實驗課教學(xué)內(nèi)容涵蓋了主要農(nóng)作物的雜交技術(shù)、田問測產(chǎn)技術(shù)、種子形態(tài)結(jié)構(gòu)、種子生物學(xué)、種子質(zhì)量檢驗、種子加工與貯藏等方面，逐步形成了一個基本能反映湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)特色的實驗教學(xué)內(nèi)容體系。在實際教學(xué)內(nèi)容上重點讓學(xué)生掌握主要農(nóng)作物的雜交技術(shù)、田間測產(chǎn)技術(shù)、種子形態(tài)結(jié)構(gòu)、種子生物學(xué)、種子質(zhì)量檢驗、種子加工與貯藏等實驗操作技術(shù)，熟悉所用儀器的原理，學(xué)會使用和維護。同時培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)、實事求是的學(xué)風(fēng)，提高學(xué)生的動手能力、分析問題能力、解決問題的能力以及創(chuàng)新性思維。
3 改革實驗教學(xué)方法，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力改革傳統(tǒng)的實驗課教學(xué)方法：
(1)讓學(xué)生參與實驗課的準(zhǔn)備工作，如配制試劑、準(zhǔn)備材料、野外采樣等。
(2)結(jié)合學(xué)校和湖南省教育廳設(shè)立的大學(xué)生創(chuàng)新性實驗計劃項目，鼓勵學(xué)生成立科研興趣小組，自主設(shè)計實驗方案，自主申報學(xué)校和省教育廳的科研創(chuàng)新基金。到目前為止，種子科學(xué)與工程專業(yè)有5個科研小組申請得到了學(xué)校和省教育廳設(shè)立的大學(xué)生創(chuàng)新性實驗計劃項目，通過參加這些科研活動，使實驗教學(xué)與科研有機地結(jié)合起來，相互促進，從而提高實驗課的教學(xué)質(zhì)量。
(3)實驗室面向?qū)W生開放，讓學(xué)生利用課余時間到實驗室做實驗，或結(jié)合畢業(yè)論文研究，參與老師的科研課題。這樣可以充分發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主觀能動性，擴大知識面，培養(yǎng)獨立科研能力。
(4)利用寒、暑假進行現(xiàn)場實驗教學(xué)。在寒、暑假利用作物標(biāo)本園、教學(xué)實驗田、教師的科研試驗田及種子企業(yè)進行現(xiàn)場教學(xué)，內(nèi)容豐富、增強了學(xué)生的感性認(rèn)識、擴大了學(xué)生的知識面。
4 改善實驗教學(xué)條件，提高實驗教學(xué)效果實驗教學(xué)條件影響到實驗教學(xué)效果。
過去開設(shè)植物幼穗分化過程觀察和作物不育系鏡檢，主要借助于光學(xué)顯微鏡或體視顯微鏡下觀察完成，學(xué)生觀察顯微或微小結(jié)構(gòu)與只有1—2名教師指導(dǎo)的矛盾必然造成教師只能照顧個別學(xué)生而顧及不到全班，這肯定影響教學(xué)效果�，F(xiàn)在學(xué)校改善了實驗教學(xué)條件，目前種子科學(xué)與工程專業(yè)建設(shè)有一個專門的實驗室，實驗室里配備有多媒體教學(xué)設(shè)備，有從事種子檢驗、種子加工與貯藏等儀器設(shè)備，另外配有一個綜合實驗室，配備有彩色電視顯微鏡成像系統(tǒng)，在實驗教學(xué)過程中運用現(xiàn)代化教育手段，可以把抽象的微觀世界變得形象具體、生動有趣，有利于提高教學(xué)效率和學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，有利于學(xué)生對教學(xué)內(nèi)容的理解和掌握，大大提高了教學(xué)效果。
5 改革實驗考核方法。
完善實驗評分標(biāo)準(zhǔn)實驗考核是檢查教師教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生掌握實驗技能的重要手段。我們對傳統(tǒng)的實驗考核方法進行了改進和完善，形成一套綜合評價學(xué)生成績考核體系�？己梭w系由平時實驗成績和實驗考試成績2大部分構(gòu)成，各占5O。平時實驗成績可根據(jù)學(xué)生上課出勤、實驗態(tài)度、實驗操作的規(guī)范性、實驗結(jié)果、實驗報告完成情況等內(nèi)容綜合評定給出。實驗考試成績包括實驗筆試成績和綜合性實驗操作考試成績2部分。筆試考查學(xué)生對種子學(xué)實驗技術(shù)的實驗理論、基本知識、基本原理的掌握隋況以及對實驗現(xiàn)象的分析、解釋等，占實驗考試成績的30；綜合性實驗操作考試考查學(xué)生獨立進行綜合性實驗的能力，占7O。通過建立這種綜合的實驗課考核體系，能較全面、客觀、公正的反映出學(xué)生對實驗知識和技能的掌握情況，有利于提升學(xué)生綜合素質(zhì)培養(yǎng)。
6 建立網(wǎng)上實驗教學(xué)輔助系統(tǒng)
充分利用了校園網(wǎng)這一教學(xué)平臺進行了種子學(xué)實驗技術(shù)網(wǎng)絡(luò)課程建設(shè)，建立了網(wǎng)上實驗教學(xué)輔助系統(tǒng)。將教學(xué)大綱、教學(xué)計劃、多媒體課件、教案和講義在網(wǎng)絡(luò)課程上公布，便于學(xué)生及時了解課程的進度及安排，認(rèn)真預(yù)習(xí)相關(guān)內(nèi)容，了解有關(guān)背景知識，查找處理數(shù)據(jù)；將基本操作部分的實驗內(nèi)容放于網(wǎng)上，學(xué)生可以在自己方便的時候觀看，這可以解決上課老師面對多個學(xué)生無法一一指導(dǎo)，以及上課教師個體差異而引起的教學(xué)質(zhì)量問題。網(wǎng)上實驗教學(xué)輔助系統(tǒng)的建立，使得實驗教學(xué)內(nèi)容得到了擴展和補充，增加了學(xué)生對實驗課的興趣，有效地提高了學(xué)習(xí)效率和教學(xué)效果。
7 結(jié)束語
種子科學(xué)與工程專業(yè)實驗教學(xué)對于學(xué)生掌握種子學(xué)研究的基本實驗技能，培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力是至關(guān)重要的。湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)在種子科學(xué)與工程專業(yè)實驗教學(xué)改革中做了初步探索并取得了一定的實踐經(jīng)驗。在今后的實驗教學(xué)中，將繼續(xù)不斷完善實驗教學(xué)體系，與時俱進地更新實驗教學(xué)內(nèi)容，不斷改進實驗教學(xué)方法和手段，提高實驗教學(xué)效果。
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